段宏誠說完,揮了下手讓兩個徒弟抬了一個四方形的東西,上麵覆著黑布,他抬手扯掉黑布,笑的奸詐至極。


    段淩柔望過去,隻見黑布揭開,現出一個水箱,裏麵遊著兩條虎河豚。


    虎河豚色彩斑斕,一看就知道毒性強,段淩柔更看出了這是野生的虎河豚。


    現代養殖業發達,人工養殖的河豚已經可以通過餵食控製毒素了,然而野生河豚卻因為環境因素毒性更厲害了。


    段淩柔禁不住蹙眉。


    段宏誠見段淩柔的表情,以為她怯場了,笑意更濃:「這是我朋友送的兩條野生虎河豚,毒性強,小柔你要是手受傷了就和二伯說句實話,千萬別勉強。」


    段宏誠心思歹毒,他想要麽段淩柔不敢比,自己以此發難。要麽段淩柔比輸了,自己也可以難為她。


    當然最好是她一不小心劃破手指,那才熱鬧,他已經偷偷叫人拍視頻了,若是能拍下精彩的一幕,他更可以去外麵大肆宣揚她技藝不精,怎麽配做段家的家主。


    段淩柔心裏不屑段宏誠,他以為自己蹙眉是怕了?自己隻是厭惡他糟蹋食材而已。


    七月驕陽似火,虎河豚並不肥美,根本不是食用的好季節。對食材沒有敬畏心的人,註定不可能有大造化。


    段淩柔更是懶得和這個整日裏心思很多的二伯說什麽,掃了一眼站在他身邊自信滿滿的青年,段淩柔輕蔑的揚了下眉。


    「以前沒見過你。」


    那青年被段淩柔看的霎時一虛。


    段淩柔生的極美,眉如遠黛,雙瞳剪水。一抹艷紅的唇上,唇珠格外小巧誘人,最美是左眸邊一顆淚痣,在雪白的肌膚上格外醒目,襯的她又艷又冷。


    到肩的發挽起,用簪子簪著,露出了白皙修長的脖頸,白天鵝一般優雅。


    她穿了一套分體旗袍,斜襟紅梅扣,素白過臀。裏麵打底一條白色到膝的半褲,將好將凹凸有致的高挑身材勾勒出來。


    艷冠群芳的容顏,妖嬈的身材,卻偏生氣場強大,冷若冰霜。


    青年閃了閃神,又急忙拉回思緒,斯斯文文道:「還沒做自我介紹,我叫林輝,剛從海外歸來。因為一直仰慕誠叔的手藝,有幸拜在他門下,跟著學手藝。」


    「哦,仰慕他的手藝。」段淩柔似笑非笑的看了一眼段宏誠。


    段宏誠羞的老臉一紅,心裏恨的牙癢癢。


    他承認段淩柔的手藝和他們有雲泥之別,但他可是長輩!她竟然嘲笑自己!簡直沒了體統!


    段宏誠下不來台,胖胖的手握在一起,挫的越發重,頗有咬牙切齒的意味。


    和段宏誠一起的一個四方臉的中年男子趕緊開口解圍:「我想小柔是不怕的,要不咱們開始吧?」


    段淩柔一臉淡漠邁步就走:「去東廚。」


    一群人走跟著到了別墅的後門,穿過一條紫藤花露天長廊,來到了別墅後的另外一棟中式院落。


    這裏是段淩柔的私人廚房,整個這二層別墅樓,都是段淩柔的廚房。


    段淩柔把人帶到地方之後,便對跟著的小方說:「小方,你幫我監督。」


    小方緊張的點頭。段宏誠那布滿精光的眼睛又是滴溜溜一轉,一擺手大氣道:「那我就來幫林輝監督吧。」


    那姿態,活像是他要來主刀。


    監督是殺河豚的規矩,殺河豚不僅要有專業的資格證,還需要兩個人一起,一個殺另外一個在一旁監督,確保對方把河豚有毒素的部位全部清除後,再徹底毀去這些部位。


    段淩柔殺魚,向來都是活水。河豚有毒,更要不停的用活水。段淩柔的流水管是把一截巨龍竹從中切開製成的。


    水一開,水流流向翠綠的竹管,殺魚竟也顯得雅致起來。


    林輝看著這設計,有些咋舌,段宏誠小聲的哼了一句:「女人就是愛整這些花裏胡哨的。」


    段淩柔聽見了,卻是不搭理,戴好手套冷冰冰道:「開始吧,我趕著出門,從殺到擺盤,盡量十五分鍾結束,別耽擱我太久。」


    她趕時間,和別人約定好了的事兒,不願意遲到。


    「什麽?」段宏誠瞪大了眼睛:「這可是野生河豚,十五分鍾處理毒素帶擺盤?這怎麽可能完成!」


    林輝初回國,聽說段家在華夏國廚界地位超然,女當家段淩柔更是廚藝出神入化。


    然而現在他心裏卻覺得那些人言過其實了,段宏誠還叫他別大意,但他不以為意,再厲害總有她不擅長的吧。


    術業有專科,河豚有毒素處理起來很麻煩,頂級的處理高手都要十多分鍾才能處理好,這種野生河豚更麻煩,這人怎麽說出口十五分鍾這種話,還是連裝盤一起算?


    他殺河豚有十年之久,技術上乘,十幾分鍾帶擺盤,他見都沒見過!


    她廚藝厲害又如何,在殺河豚方麵,就是個熟手而已,利用身份地位混了個資格證吧。


    林輝一笑,開口道:「段小姐大概不太懂河豚文化吧。河豚的擺盤很講究,有……」


    段淩柔不耐的打斷:「我知道你要說的。仙鶴,萬壽菊,孔雀、牡丹四型是吧。我不喜歡這樣擺,我今日要擺玉蘭型。」


    林輝一呆,簡直不敢相信自己的耳朵。


    「玉蘭?沒有這種擺盤,你這種擺盤我聞所未聞,這破壞規矩!」


    段淩柔冷嗤:「規矩?據我所知這四種擺盤也不過是為了好看,可沒有規矩一說。至於你沒見過,今天就見過了。」

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