我和王菊是開水果酒吧的,我們是閨蜜,王菊是個有想法的人,
她總想著怎麽能讓這酒吧起死回生。這不,她最近迷上了老北京的特產豆汁。
“你說,咱們要是把豆汁和酒混在一起,會不會有人買賬?”王菊一邊攪著豆汁,一邊問我。
我看著她那副認真的樣子,忍不住笑出聲來:“王菊,你這是要開酒吧還是開豆汁鋪啊?”
王菊沒理我,繼續她的實驗。她把豆汁倒進酒杯裏,又加了幾片香菜,然後嚐了一口,眉頭緊鎖。
“不行,這味道太衝了。”她搖搖頭,杯推到一邊。
我看著她那副認真的樣子,心裏有點感動。王菊就是這樣,一旦認準了什麽事兒,就非得做到底不可。
“要不,咱們請教一下調酒大師李叔?”我提議道。
王菊眼睛一亮:“對啊,李叔可是調酒界的傳奇人物,他肯定有辦法。”
於是,我們倆就去找李叔了。李叔住在城南的一個小胡同裏,
家裏擺滿了各種酒瓶和調酒器具。他是個瘦小的老頭,頭發花白,眼神卻很銳利。
“李叔,我們想請教您一個問題。”王菊開門見山地說。
李叔看了我們一眼,慢悠悠地說:“說吧,什麽問題?”
王菊把豆汁香菜酒的想法跟李叔說了,李叔聽完後,沉默了一會兒,
然後說:“這事兒有點意思,不過,豆汁和酒混在一起,味道可不好控製。”
王菊點點頭:“我知道,所以才來找您幫忙。”
李叔笑了笑:“行,那我就試試。”
接下來的幾天,李叔和王菊一起研究豆汁香菜酒的配方。
他們試了各種比例,加了各種調料,但總是達不到理想的效果。
王菊有點著急了,她覺得時間不等人,酒吧的生意一天不如一天,再這麽下去,恐怕就得關門大吉了。
“李叔,咱們能不能快點兒?”王菊忍不住催促道。
李叔看了她一眼,慢悠悠地說:“心急吃不了熱豆腐,調酒這事兒,得慢慢來。”
王菊歎了口氣,沒再說什麽。她知道李叔說得對,但心裏還是著急。
就在這時,李叔突然說:“我有個想法,咱們試試用老北京的糖葫蘆做調料。”
王菊眼睛一亮:“糖葫蘆?這倒是個好主意。”
於是,他們又開始研究糖葫蘆的配方。這次,李叔親自上陣,
他先把糖葫蘆熬成糖漿,然後加入豆汁和酒,最後再加幾片香菜。
“嚐嚐。”李叔把調好的酒遞給王菊。
王菊接過酒杯,小心翼翼地抿了一口。她的眉頭微微皺起,
似乎在品味這新奇的組合。我站在一旁,心裏也充滿了期待和緊張。
“怎麽樣?”李叔問道,語氣中帶著一絲期待。
王菊沉默了一會兒,然後緩緩地說:“豆汁的味道還是有點重,糖葫蘆的甜味也沒能完全中和。”
李叔點了點頭,似乎早有預料:“豆汁的獨特風味確實不容易調和,但我們還有機會。”
就在這時,酒吧的門被推開了,一個熟悉的身影走了進來。
是我們的老顧客張大爺,他是個老北京,對豆汁有著深厚的感情。
“喲,張大爺,您來得正好!”王菊眼睛一亮,像是看到了救星,“您來嚐嚐我們新調的豆汁香菜酒。”
張大爺笑嗬嗬地走了過來,接過酒杯,輕輕抿了一口。
他的表情先是驚訝,然後是沉思,最後露出了滿意的笑容。
“不錯,不錯!”張大爺豎起大拇指,“豆汁的味道雖然濃,
但糖葫蘆的甜味和香菜的清香正好中和了,喝起來別有一番風味。”
王菊和李叔對視一眼,都露出了欣喜的神色。張大爺的話給了他們極大的信心。
“看來我們方向是對的,隻是還需要再調整一下比例。”李叔說道。
王菊點了點頭,眼中閃爍著堅定的光芒:“我們再試試,一定能調出完美的豆汁香菜酒。”
接下來的幾天,王菊和李叔幾乎每天都泡在酒吧裏,不斷嚐試新的配方。
他們從早到晚,幾乎不眠不休,隻為找到那個完美的平衡點。
幾天過去了,李叔和王菊的實驗還是沒有取得理想的結果。
盡管他們已經嚐試了無數次,但豆汁和糖葫蘆的搭配始終無法達到他們心中的完美。
這時,酒吧的生意越發慘淡,王菊心中的焦慮也越來越重。
“李叔,我們是不是應該考慮其他辦法了?”王菊愁眉苦臉地問道。
李叔看著王菊,深深地吸了口氣,然後說:“王菊,我知道你心裏著急,
但你要相信,我們這麽長時間的努力不會白費。我們要堅持,一定要找到那個最佳的比例。”
王菊沉默了,她知道李叔是對的,但他們已經盡力了,難道還要繼續這樣下去嗎?
就在這個時候,酒吧的門被推開了,一個年輕人走了進來。他看著王菊和李叔,微笑著說:
“王菊,李叔,你們還好嗎?我是小陳,我聽說你們在研究豆汁香菜酒,我也想幫忙。”
王菊和李叔看著小陳,眼神中透露出疑惑和無奈。
他們知道小陳是酒吧的常客,但他真的能幫他們解決問題嗎?
“小陳,你知道我們在做什麽嗎?”李叔問道。
她總想著怎麽能讓這酒吧起死回生。這不,她最近迷上了老北京的特產豆汁。
“你說,咱們要是把豆汁和酒混在一起,會不會有人買賬?”王菊一邊攪著豆汁,一邊問我。
我看著她那副認真的樣子,忍不住笑出聲來:“王菊,你這是要開酒吧還是開豆汁鋪啊?”
王菊沒理我,繼續她的實驗。她把豆汁倒進酒杯裏,又加了幾片香菜,然後嚐了一口,眉頭緊鎖。
“不行,這味道太衝了。”她搖搖頭,杯推到一邊。
我看著她那副認真的樣子,心裏有點感動。王菊就是這樣,一旦認準了什麽事兒,就非得做到底不可。
“要不,咱們請教一下調酒大師李叔?”我提議道。
王菊眼睛一亮:“對啊,李叔可是調酒界的傳奇人物,他肯定有辦法。”
於是,我們倆就去找李叔了。李叔住在城南的一個小胡同裏,
家裏擺滿了各種酒瓶和調酒器具。他是個瘦小的老頭,頭發花白,眼神卻很銳利。
“李叔,我們想請教您一個問題。”王菊開門見山地說。
李叔看了我們一眼,慢悠悠地說:“說吧,什麽問題?”
王菊把豆汁香菜酒的想法跟李叔說了,李叔聽完後,沉默了一會兒,
然後說:“這事兒有點意思,不過,豆汁和酒混在一起,味道可不好控製。”
王菊點點頭:“我知道,所以才來找您幫忙。”
李叔笑了笑:“行,那我就試試。”
接下來的幾天,李叔和王菊一起研究豆汁香菜酒的配方。
他們試了各種比例,加了各種調料,但總是達不到理想的效果。
王菊有點著急了,她覺得時間不等人,酒吧的生意一天不如一天,再這麽下去,恐怕就得關門大吉了。
“李叔,咱們能不能快點兒?”王菊忍不住催促道。
李叔看了她一眼,慢悠悠地說:“心急吃不了熱豆腐,調酒這事兒,得慢慢來。”
王菊歎了口氣,沒再說什麽。她知道李叔說得對,但心裏還是著急。
就在這時,李叔突然說:“我有個想法,咱們試試用老北京的糖葫蘆做調料。”
王菊眼睛一亮:“糖葫蘆?這倒是個好主意。”
於是,他們又開始研究糖葫蘆的配方。這次,李叔親自上陣,
他先把糖葫蘆熬成糖漿,然後加入豆汁和酒,最後再加幾片香菜。
“嚐嚐。”李叔把調好的酒遞給王菊。
王菊接過酒杯,小心翼翼地抿了一口。她的眉頭微微皺起,
似乎在品味這新奇的組合。我站在一旁,心裏也充滿了期待和緊張。
“怎麽樣?”李叔問道,語氣中帶著一絲期待。
王菊沉默了一會兒,然後緩緩地說:“豆汁的味道還是有點重,糖葫蘆的甜味也沒能完全中和。”
李叔點了點頭,似乎早有預料:“豆汁的獨特風味確實不容易調和,但我們還有機會。”
就在這時,酒吧的門被推開了,一個熟悉的身影走了進來。
是我們的老顧客張大爺,他是個老北京,對豆汁有著深厚的感情。
“喲,張大爺,您來得正好!”王菊眼睛一亮,像是看到了救星,“您來嚐嚐我們新調的豆汁香菜酒。”
張大爺笑嗬嗬地走了過來,接過酒杯,輕輕抿了一口。
他的表情先是驚訝,然後是沉思,最後露出了滿意的笑容。
“不錯,不錯!”張大爺豎起大拇指,“豆汁的味道雖然濃,
但糖葫蘆的甜味和香菜的清香正好中和了,喝起來別有一番風味。”
王菊和李叔對視一眼,都露出了欣喜的神色。張大爺的話給了他們極大的信心。
“看來我們方向是對的,隻是還需要再調整一下比例。”李叔說道。
王菊點了點頭,眼中閃爍著堅定的光芒:“我們再試試,一定能調出完美的豆汁香菜酒。”
接下來的幾天,王菊和李叔幾乎每天都泡在酒吧裏,不斷嚐試新的配方。
他們從早到晚,幾乎不眠不休,隻為找到那個完美的平衡點。
幾天過去了,李叔和王菊的實驗還是沒有取得理想的結果。
盡管他們已經嚐試了無數次,但豆汁和糖葫蘆的搭配始終無法達到他們心中的完美。
這時,酒吧的生意越發慘淡,王菊心中的焦慮也越來越重。
“李叔,我們是不是應該考慮其他辦法了?”王菊愁眉苦臉地問道。
李叔看著王菊,深深地吸了口氣,然後說:“王菊,我知道你心裏著急,
但你要相信,我們這麽長時間的努力不會白費。我們要堅持,一定要找到那個最佳的比例。”
王菊沉默了,她知道李叔是對的,但他們已經盡力了,難道還要繼續這樣下去嗎?
就在這個時候,酒吧的門被推開了,一個年輕人走了進來。他看著王菊和李叔,微笑著說:
“王菊,李叔,你們還好嗎?我是小陳,我聽說你們在研究豆汁香菜酒,我也想幫忙。”
王菊和李叔看著小陳,眼神中透露出疑惑和無奈。
他們知道小陳是酒吧的常客,但他真的能幫他們解決問題嗎?
“小陳,你知道我們在做什麽嗎?”李叔問道。