水果酒吧的生意一開始並不好,畢竟這年頭,酒吧多如牛毛,誰會專門來喝水果酒呢?
但我們倆不信邪,王菊更是個不服輸的主兒。
她開始研究各種水果酒的配方,從蘋果酒到葡萄酒,再到芒果酒,她都試了個遍。但效果都不太理想,直到她開始研究柿子酒。
柿子酒這玩意兒,聽起來有點兒怪,但王菊說,柿子有股獨特的甜味,如果能釀成酒,肯定能吸引不少顧客。
於是,她開始搗鼓柿子酒,每天泡在實驗室裏,像個瘋子一樣。
就在這個時候,調酒大師王叔出現了。王叔是個傳奇人物,據說他年輕時在世界各地的酒吧裏混過,調酒技術一流。
他聽說了我們的水果酒吧,特意跑來瞧瞧。
“你們這酒吧,有點兒意思。”王叔一進門就說了這麽一句。
我和王菊麵麵相覷,不知道他這話是褒是貶。
“王叔,您這是誇我們呢,還是損我們呢?”王菊笑著問。
王叔笑了笑,沒說話,徑直走到吧台前,拿起一杯柿子酒,抿了一口。
“這酒,有點兒意思。”他又說了一句。
我和王菊這下明白了,王叔這是在誇我們。
“王叔,您覺得這柿子酒怎麽樣?”我問。
王叔放下酒杯,看了看我們,說:“這酒不錯,但還差點兒東西。”
“差什麽?”王菊急切地問。
王叔笑了笑,說:“你們有沒有想過,在柿子酒裏加點兒火腿?”
我和王菊都愣住了,火腿?這玩意兒能和柿子酒搭上邊兒?
“王叔,您這是開玩笑吧?”王菊說。
王叔搖了搖頭,說:“我沒開玩笑。你們想想,柿子酒的甜味和火腿的鹹味,這兩種味道結合在一起,會產生什麽樣的效果?”
我和王菊都陷入了沉思。王叔的話,聽起來有點兒道理,但又有點兒荒唐。
“王叔,您這想法,有點兒大膽啊。”我說。
王叔笑了笑,說:“大膽?這年頭,做生意就得大膽。你們要是怕了,那就別幹了。”
王菊一聽這話,立馬來了勁兒。
“誰怕了?我王菊什麽時候怕過?”她說。
王叔點了點頭,說:“好,那咱們就試試。”
於是,我們開始了一場前所未有的實驗。
王菊負責釀柿子酒,我負責找火腿。
我們找來了各種火腿,從西班牙的伊比利亞火腿到中國的金華火腿,全都試了個遍。
實驗的過程並不順利。一開始,我們把火腿切成小塊,直接放進柿子酒裏。結果,酒的味道變得怪怪的,顧客們喝了都皺眉頭。
“這玩意兒,能喝嗎?”一個顧客說。
我和王菊都有些泄氣。王叔卻說:“別急,慢慢來。”
於是,我們又開始嚐試其他方法。我們把火腿磨成粉,加進柿子酒裏,結果酒的味道變得更怪了。
我們把火腿切成薄片,放在酒杯裏,結果火腿的味道太重,蓋過了柿子酒的味道。
我和王菊都有些絕望了。王叔卻說:“別急,慢慢來。”
就在我們快要放棄的時候,王叔提出了一個新的想法。
“你們有沒有想過,把火腿的味道融入柿子酒裏,而不是直接加進去?”他說。
我和王菊都愣住了。融入?這怎麽融?
但我們倆不信邪,王菊更是個不服輸的主兒。
她開始研究各種水果酒的配方,從蘋果酒到葡萄酒,再到芒果酒,她都試了個遍。但效果都不太理想,直到她開始研究柿子酒。
柿子酒這玩意兒,聽起來有點兒怪,但王菊說,柿子有股獨特的甜味,如果能釀成酒,肯定能吸引不少顧客。
於是,她開始搗鼓柿子酒,每天泡在實驗室裏,像個瘋子一樣。
就在這個時候,調酒大師王叔出現了。王叔是個傳奇人物,據說他年輕時在世界各地的酒吧裏混過,調酒技術一流。
他聽說了我們的水果酒吧,特意跑來瞧瞧。
“你們這酒吧,有點兒意思。”王叔一進門就說了這麽一句。
我和王菊麵麵相覷,不知道他這話是褒是貶。
“王叔,您這是誇我們呢,還是損我們呢?”王菊笑著問。
王叔笑了笑,沒說話,徑直走到吧台前,拿起一杯柿子酒,抿了一口。
“這酒,有點兒意思。”他又說了一句。
我和王菊這下明白了,王叔這是在誇我們。
“王叔,您覺得這柿子酒怎麽樣?”我問。
王叔放下酒杯,看了看我們,說:“這酒不錯,但還差點兒東西。”
“差什麽?”王菊急切地問。
王叔笑了笑,說:“你們有沒有想過,在柿子酒裏加點兒火腿?”
我和王菊都愣住了,火腿?這玩意兒能和柿子酒搭上邊兒?
“王叔,您這是開玩笑吧?”王菊說。
王叔搖了搖頭,說:“我沒開玩笑。你們想想,柿子酒的甜味和火腿的鹹味,這兩種味道結合在一起,會產生什麽樣的效果?”
我和王菊都陷入了沉思。王叔的話,聽起來有點兒道理,但又有點兒荒唐。
“王叔,您這想法,有點兒大膽啊。”我說。
王叔笑了笑,說:“大膽?這年頭,做生意就得大膽。你們要是怕了,那就別幹了。”
王菊一聽這話,立馬來了勁兒。
“誰怕了?我王菊什麽時候怕過?”她說。
王叔點了點頭,說:“好,那咱們就試試。”
於是,我們開始了一場前所未有的實驗。
王菊負責釀柿子酒,我負責找火腿。
我們找來了各種火腿,從西班牙的伊比利亞火腿到中國的金華火腿,全都試了個遍。
實驗的過程並不順利。一開始,我們把火腿切成小塊,直接放進柿子酒裏。結果,酒的味道變得怪怪的,顧客們喝了都皺眉頭。
“這玩意兒,能喝嗎?”一個顧客說。
我和王菊都有些泄氣。王叔卻說:“別急,慢慢來。”
於是,我們又開始嚐試其他方法。我們把火腿磨成粉,加進柿子酒裏,結果酒的味道變得更怪了。
我們把火腿切成薄片,放在酒杯裏,結果火腿的味道太重,蓋過了柿子酒的味道。
我和王菊都有些絕望了。王叔卻說:“別急,慢慢來。”
就在我們快要放棄的時候,王叔提出了一個新的想法。
“你們有沒有想過,把火腿的味道融入柿子酒裏,而不是直接加進去?”他說。
我和王菊都愣住了。融入?這怎麽融?