鎖好?門回身看陳木文正往這邊走,她跑過去把鑰匙遞給陳木文。
“你媳婦現在有個重大事?情需要你的幫忙。”
陳木文立刻道:“說吧,揍誰?”
江文清被?他噎了一下:“什麽揍誰?你跟人打?架了?”
陳木文說沒有:“他們打?不過我,跟我打?架還?不是自找苦吃。”
江文清心想這也不是什麽值得驕傲的事?吧!
“這個房子我們要拿來當庫房。”她指指後麵的青磚房:“你找人把房頂補補,草除除修整一下。”
陳木文:“就這點?事?明天?就給你辦好?。”
江文清看他要走,忙在後麵說:“你找人幫忙的時候客氣點?,我們管一頓飯的!”
陳木文說管飯都?不用他找人了,他說一聲就有人要來。
江文清不太相信地說:“真的假的?”
“嗯呐!”陳木文點?頭:“他們吃過你做的席,都?盼著誰家辦事?還?請你呢。”
江文清沒想到她的美名已經傳開了,捂著嘴笑笑:“我下個月不是要去隔壁村做席嗎?哦算了,這跟他們也沒親戚,也沒法去。”
到了家正好?準備開飯,陳翠春看到她回來喜氣洋洋地說:“今天?我們家有好?事?,加個菜!”
江文清聞言眼睛一亮,走到桌子旁發現加了煎雞蛋餅!
張蘭香給她比個手勢:“放老多豬油炒的,老香了!”
江文清看雞蛋邊緣果然有焦脆的哼唧,一看就是油煎出來的。
她咽咽口水去洗手幫忙盛飯,今天?除了煎雞蛋餅還?醃辣椒圈。
後院的辣椒瘋長江文清怕吃不完特地摘了好?些,切成?圈或者碎,加了醬油醋白糖,蔥蒜醃了下飯吃。
辣椒圈生的直接醃醃完也不會有生味,吃起來反而會更香,下飯拌麵當涼菜都?行?。
吃飯的時候江文清說了修整庫房的事?,陳翠春說:“那到時候讓文子找人幫忙修就行?。”
江文清:“那我們要管一頓飯嗎?這是給村裏修倉庫,到時候我跟大隊長申請口糧,我們可能要自己出菜。”
陳翠春說:“請吧,你活都?幹了就要幹的漂亮,不然不都?白幹了。”
江文清得到同意,下午就去找大隊長申請口糧。
現在正是秋收的時候村裏還?不缺糧食,大隊長很爽快的讓她去會計那登記就行?。
登記完她想了一下還?是沒把糧食領走,出去在隊部轉了一圈,看隊部原先也有個灶房,決定幹脆明天?在隊部做得了。
她這邊弄好?,陳木文也很快找到人去修院子。
聽說明天?中午管一頓飯,陳從生立刻問他:“是弟媳做嗎?”
陳木文點?頭,旁邊站的幾個跟他玩的好?的人都?圍過來。
“都?一家人你說什麽幫不幫的,明天?我肯定去。”這是顧成?蓮。
他一個叔家的兒子陳平也說:“為兄弟那不就一句話的事?!”
大家說那叫一個親熱,恨不得今天?就去把活幹了。
陳木文看他們這樣一陣牙酸:“現在說的好?,明天?誰幹活偷懶別怪我手下無情。”
陳從生立刻說:“都?是兄弟你說這話,明天?我給你看著他們,敢偷懶看我不抽他們!”
大家熱鬧了一會,又七嘴八舌說起明天?中午吃什麽菜上?麵。
江文清也正在為明天?做什麽菜煩惱。
第33章 油潑麵
陳木文第二天叫上他哥, 又找了四個人過去倉庫那裏。一上午把院子的草除了,又把屋裏之前留的雜物清掉。
剩下的修補房頂還需要一些材料,馬上秋收揚場完為了防止遇到雨天, 糧食要爭分奪秒送到倉庫。
現在去?找材料肯定又要耽誤事, 陳木文去找二爺家借了材料先用上, 到時候讓隊部還給二爺家就行?。
二爺家秋收完要蓋新房, 房子是磚瓦房,磚瓦早就拉來等著秋收完動工了。
房頂下午再?補就行?, 這邊江文清在隊部已經鼓搗起平時隻用?來燒水的灶台。
陳木桃來幫她?燒火, 她?今天中午準備做麵條。
倉庫是隊裏的公共財產, 修整倉庫也?算給隊裏幹活。按理說江文清自己?出東西請幫忙的人吃也?可以,但是她?怕自己?開了這個頭以後別的幹部不好做人。
難不成以後都要請大家吃一頓?
現在也?不是什麽富裕的時候,隊部能批糧食下來都不容易。
能做一頓麵條都是頂好的飯了,麵條也?沒有麵做純白麵的, 隻能做一頓粗麵麵條。
高粱麵混了玉米麵和白麵, 麵活的偏硬一點?, 擀成大片再?疊成塊狀切成粗細均勻的麵條。
她?今天要做油潑麵, 麵條寬一些更好吃, 特地切寬一些再?拉長?, 這樣下出來熟的快。
先在鍋裏燙熟青菜和綠豆芽, 這青菜和綠豆芽還是江文清求她?婆婆友情提供的。
燙熟以後先放到盆裏麵,再?在鍋裏下麵條煮熟放到菜上麵,切的細碎的蒜末和磨好的辣椒粉都倒進?麵條上。
鹽醬油把握量放進?去?,再?把燒到冒煙的油用?勺子潑到調料上。
伴隨“滋啦”一聲,炸過的辣椒香氣開始蔓延。
陳木桃從灶台前站起來看著自家嫂子:“二嫂, 這就完了嗎?”
江文清說是:“有點?辣你想不想嚐一口?”
陳木桃連連點?頭,江文清夾一根出來遞給她?:“快試試能不能吃。”
這個麵省事還方便, 她?怕麵粘在一起坨了,趕緊把大盆裏的麵條都拌開。
“二嫂太好吃了!改明我們在家也?做吧!”
“好啊。”
油潑麵拌開以後根根沾上油亮的紅辣椒,江文清把隊部的灶台收拾好,連盆一起放背簍裏準備去?給幹活的人送飯。
江文清帶陳木桃到的時候,大家正在休息,看到江文清來了都不由自主站起來。
陳從生跟她?打招呼:“弟妹來了。”
江文清笑著點?頭,招呼大夥過來吃飯。
“中午吃麵條,大夥別嫌棄。”
顧成蓮立刻過去?幫忙把飯拿出來:“你就是蒸倆窩窩肯定也?好吃。”
果然?他把盆一拿出來,那?股子辛辣刺激的味道就直衝腦門,給他剛剛還犯困的腦門來了一巴掌。
大家圍著麵條驚歎:“這看起來就不一般……”
“陳木文你小子……”
“……享福啊!”
“怎麽什麽好事都讓他碰上了呢?”
大家揶揄陳木文兩句,陳木文得意?地看江文清一眼?,江文清紅著臉瞪他。
“沒來得及炒菜,麵一人一大碗,桃桃筐裏有碗大家快拿來盛麵條吧。”
大家爭先恐後地去?拿碗,陳木文給他們分麵條,最後剩下的他直接在盆裏吃了。
江文清看他沒吃幾口就沒了,猜他肯定沒吃飽,走的時候叮囑他幹完活回家一趟。
這邊的活好幹,吃過飯哥幾個很快把房頂搞定。
上工的去?上工,回家的回家。
陳木文一進?家門江文清就讓他進?屋,等?人進?來江文清從櫃子裏拿出雞蛋糕給他墊肚子。
“我看你中午沒吃飽,想讓你再?吃點?。”
陳木文挑揀了一塊最小的吃了算了:“待會晚上還吃飯呢,先就吃這些。”
現在離晚上吃飯還早著呢,江文清知道他是不舍得吃,又撚了一塊給他讓他必須吃,陳木文無奈隻好吃了。
吃完東西還要去?上工,陳木文他們壯勞力去?揚場,江文清要跟大家去?摘梨。
後山坡那?片有一大片梨樹,聽說也?是原先城裏一個地主家的,現在都充公了。
前進?生產社離他最近就劃給前進?生產社了,每天果子成熟摘了送到收購站也?是村裏一筆不小的進?項。
這個梨不像江文清知道的那?種汁水豐盈的梨,是清皮的脆梨,吃起來酸酸甜甜格外好吃。
江文清開工前和汪雪她?們幾個偷偷吃了兩個梨才?開始上工,一背簍摘滿放在樹下會有人運走。
這片梨今天摘不完,搬走的梨今天要入庫房。
江文清摘到一半就有人來找她?,讓她?去?看看。
往年摘梨都是直接搬到隊部,等?摘完直接送去?收購站,江文清問清以前的做法以後,就讓大家把梨送到新收拾出來的倉庫裏。
江文清跟他們一塊往倉庫去?,用?大秤秤過每一筐梨以後再?記下來,等?今天結束和大家對一下字數就行?。
梨摘完全部入庫以後,大隊長?說先把梨緊著自己?隊裏人吃,想換梨的在江文清那?用?工分直接抵就行?。
要是不要工分大家肯定都可以要,一聽用?工分抵都不想吃了。
反正這玩意?想吃去?果園找找,沒準還能找到漏網之魚。
最後隻來了十來戶人家換梨,江文清都一一記錄好把東西換出去?了。
她?學秤的時候也?被助征員打過手,現在用?起秤已經格外熟練。
把來換東西的人家記下來,又和人家反複核對。
隊裏人一開始或多或少還有想看她?笑話?的人,現在看她?這麽認真?都不說話?了。
有人的地方就有江湖,江文清這點?事很快就被新的八卦取代。
“你媳婦現在有個重大事?情需要你的幫忙。”
陳木文立刻道:“說吧,揍誰?”
江文清被?他噎了一下:“什麽揍誰?你跟人打?架了?”
陳木文說沒有:“他們打?不過我,跟我打?架還?不是自找苦吃。”
江文清心想這也不是什麽值得驕傲的事?吧!
“這個房子我們要拿來當庫房。”她指指後麵的青磚房:“你找人把房頂補補,草除除修整一下。”
陳木文:“就這點?事?明天?就給你辦好?。”
江文清看他要走,忙在後麵說:“你找人幫忙的時候客氣點?,我們管一頓飯的!”
陳木文說管飯都?不用他找人了,他說一聲就有人要來。
江文清不太相信地說:“真的假的?”
“嗯呐!”陳木文點?頭:“他們吃過你做的席,都?盼著誰家辦事?還?請你呢。”
江文清沒想到她的美名已經傳開了,捂著嘴笑笑:“我下個月不是要去隔壁村做席嗎?哦算了,這跟他們也沒親戚,也沒法去。”
到了家正好?準備開飯,陳翠春看到她回來喜氣洋洋地說:“今天?我們家有好?事?,加個菜!”
江文清聞言眼睛一亮,走到桌子旁發現加了煎雞蛋餅!
張蘭香給她比個手勢:“放老多豬油炒的,老香了!”
江文清看雞蛋邊緣果然有焦脆的哼唧,一看就是油煎出來的。
她咽咽口水去洗手幫忙盛飯,今天?除了煎雞蛋餅還?醃辣椒圈。
後院的辣椒瘋長江文清怕吃不完特地摘了好?些,切成?圈或者碎,加了醬油醋白糖,蔥蒜醃了下飯吃。
辣椒圈生的直接醃醃完也不會有生味,吃起來反而會更香,下飯拌麵當涼菜都?行?。
吃飯的時候江文清說了修整庫房的事?,陳翠春說:“那到時候讓文子找人幫忙修就行?。”
江文清:“那我們要管一頓飯嗎?這是給村裏修倉庫,到時候我跟大隊長申請口糧,我們可能要自己出菜。”
陳翠春說:“請吧,你活都?幹了就要幹的漂亮,不然不都?白幹了。”
江文清得到同意,下午就去找大隊長申請口糧。
現在正是秋收的時候村裏還?不缺糧食,大隊長很爽快的讓她去會計那登記就行?。
登記完她想了一下還?是沒把糧食領走,出去在隊部轉了一圈,看隊部原先也有個灶房,決定幹脆明天?在隊部做得了。
她這邊弄好?,陳木文也很快找到人去修院子。
聽說明天?中午管一頓飯,陳從生立刻問他:“是弟媳做嗎?”
陳木文點?頭,旁邊站的幾個跟他玩的好?的人都?圍過來。
“都?一家人你說什麽幫不幫的,明天?我肯定去。”這是顧成?蓮。
他一個叔家的兒子陳平也說:“為兄弟那不就一句話的事?!”
大家說那叫一個親熱,恨不得今天?就去把活幹了。
陳木文看他們這樣一陣牙酸:“現在說的好?,明天?誰幹活偷懶別怪我手下無情。”
陳從生立刻說:“都?是兄弟你說這話,明天?我給你看著他們,敢偷懶看我不抽他們!”
大家熱鬧了一會,又七嘴八舌說起明天?中午吃什麽菜上?麵。
江文清也正在為明天?做什麽菜煩惱。
第33章 油潑麵
陳木文第二天叫上他哥, 又找了四個人過去倉庫那裏。一上午把院子的草除了,又把屋裏之前留的雜物清掉。
剩下的修補房頂還需要一些材料,馬上秋收揚場完為了防止遇到雨天, 糧食要爭分奪秒送到倉庫。
現在去?找材料肯定又要耽誤事, 陳木文去找二爺家借了材料先用上, 到時候讓隊部還給二爺家就行?。
二爺家秋收完要蓋新房, 房子是磚瓦房,磚瓦早就拉來等著秋收完動工了。
房頂下午再?補就行?, 這邊江文清在隊部已經鼓搗起平時隻用?來燒水的灶台。
陳木桃來幫她?燒火, 她?今天中午準備做麵條。
倉庫是隊裏的公共財產, 修整倉庫也?算給隊裏幹活。按理說江文清自己?出東西請幫忙的人吃也?可以,但是她?怕自己?開了這個頭以後別的幹部不好做人。
難不成以後都要請大家吃一頓?
現在也?不是什麽富裕的時候,隊部能批糧食下來都不容易。
能做一頓麵條都是頂好的飯了,麵條也?沒有麵做純白麵的, 隻能做一頓粗麵麵條。
高粱麵混了玉米麵和白麵, 麵活的偏硬一點?, 擀成大片再?疊成塊狀切成粗細均勻的麵條。
她?今天要做油潑麵, 麵條寬一些更好吃, 特地切寬一些再?拉長?, 這樣下出來熟的快。
先在鍋裏燙熟青菜和綠豆芽, 這青菜和綠豆芽還是江文清求她?婆婆友情提供的。
燙熟以後先放到盆裏麵,再?在鍋裏下麵條煮熟放到菜上麵,切的細碎的蒜末和磨好的辣椒粉都倒進?麵條上。
鹽醬油把握量放進?去?,再?把燒到冒煙的油用?勺子潑到調料上。
伴隨“滋啦”一聲,炸過的辣椒香氣開始蔓延。
陳木桃從灶台前站起來看著自家嫂子:“二嫂, 這就完了嗎?”
江文清說是:“有點?辣你想不想嚐一口?”
陳木桃連連點?頭,江文清夾一根出來遞給她?:“快試試能不能吃。”
這個麵省事還方便, 她?怕麵粘在一起坨了,趕緊把大盆裏的麵條都拌開。
“二嫂太好吃了!改明我們在家也?做吧!”
“好啊。”
油潑麵拌開以後根根沾上油亮的紅辣椒,江文清把隊部的灶台收拾好,連盆一起放背簍裏準備去?給幹活的人送飯。
江文清帶陳木桃到的時候,大家正在休息,看到江文清來了都不由自主站起來。
陳從生跟她?打招呼:“弟妹來了。”
江文清笑著點?頭,招呼大夥過來吃飯。
“中午吃麵條,大夥別嫌棄。”
顧成蓮立刻過去?幫忙把飯拿出來:“你就是蒸倆窩窩肯定也?好吃。”
果然?他把盆一拿出來,那?股子辛辣刺激的味道就直衝腦門,給他剛剛還犯困的腦門來了一巴掌。
大家圍著麵條驚歎:“這看起來就不一般……”
“陳木文你小子……”
“……享福啊!”
“怎麽什麽好事都讓他碰上了呢?”
大家揶揄陳木文兩句,陳木文得意?地看江文清一眼?,江文清紅著臉瞪他。
“沒來得及炒菜,麵一人一大碗,桃桃筐裏有碗大家快拿來盛麵條吧。”
大家爭先恐後地去?拿碗,陳木文給他們分麵條,最後剩下的他直接在盆裏吃了。
江文清看他沒吃幾口就沒了,猜他肯定沒吃飽,走的時候叮囑他幹完活回家一趟。
這邊的活好幹,吃過飯哥幾個很快把房頂搞定。
上工的去?上工,回家的回家。
陳木文一進?家門江文清就讓他進?屋,等?人進?來江文清從櫃子裏拿出雞蛋糕給他墊肚子。
“我看你中午沒吃飽,想讓你再?吃點?。”
陳木文挑揀了一塊最小的吃了算了:“待會晚上還吃飯呢,先就吃這些。”
現在離晚上吃飯還早著呢,江文清知道他是不舍得吃,又撚了一塊給他讓他必須吃,陳木文無奈隻好吃了。
吃完東西還要去?上工,陳木文他們壯勞力去?揚場,江文清要跟大家去?摘梨。
後山坡那?片有一大片梨樹,聽說也?是原先城裏一個地主家的,現在都充公了。
前進?生產社離他最近就劃給前進?生產社了,每天果子成熟摘了送到收購站也?是村裏一筆不小的進?項。
這個梨不像江文清知道的那?種汁水豐盈的梨,是清皮的脆梨,吃起來酸酸甜甜格外好吃。
江文清開工前和汪雪她?們幾個偷偷吃了兩個梨才?開始上工,一背簍摘滿放在樹下會有人運走。
這片梨今天摘不完,搬走的梨今天要入庫房。
江文清摘到一半就有人來找她?,讓她?去?看看。
往年摘梨都是直接搬到隊部,等?摘完直接送去?收購站,江文清問清以前的做法以後,就讓大家把梨送到新收拾出來的倉庫裏。
江文清跟他們一塊往倉庫去?,用?大秤秤過每一筐梨以後再?記下來,等?今天結束和大家對一下字數就行?。
梨摘完全部入庫以後,大隊長?說先把梨緊著自己?隊裏人吃,想換梨的在江文清那?用?工分直接抵就行?。
要是不要工分大家肯定都可以要,一聽用?工分抵都不想吃了。
反正這玩意?想吃去?果園找找,沒準還能找到漏網之魚。
最後隻來了十來戶人家換梨,江文清都一一記錄好把東西換出去?了。
她?學秤的時候也?被助征員打過手,現在用?起秤已經格外熟練。
把來換東西的人家記下來,又和人家反複核對。
隊裏人一開始或多或少還有想看她?笑話?的人,現在看她?這麽認真?都不說話?了。
有人的地方就有江湖,江文清這點?事很快就被新的八卦取代。