第4章 帶肉回院子
四合院:萬倍悟性,踹傻柱當神廚 作者:豆芽餡兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
【您洗幹淨了一筐豆角,技能廚藝經驗值+1+1+1+1...】
【您洗幹淨了一根白蘿卜,技能廚藝經驗值+1+1+1+1...】
【您洗幹淨了一顆西紅柿,技能廚藝經驗值+1+1+1+1...】
【叮——您的技能廚藝等級已到達三級!】
【擁有三級廚藝的您,已經算是廚師中的佼佼者,擁有獨當一麵的水平了!】
【無論是刀法,煎炒烹炸,乃至配菜,您各方麵廚藝相關技能都得到了提升!】
“好!”
將最後一顆大白菜洗幹淨,聽著腦海中響起關於升級的提示音,
趙天激動得直接站了起來!
他這一上午可是累得夠嗆啊...足足洗了三百多斤的各種菜!
趙天去水管洗了把臉,感受著腦海中不斷翻騰著的廚藝技巧,心中躁動不已!
他看著在灶台邊操刀忙活的廚師,已經有點迫不及待親自上手試試了!
不遠處的李大彭,自然是注意到了趙天的狀態。
趙天這一上午的勤奮努力,他都看在眼裏!
於是,他打算給趙天一個機會!
“趙天,你過來,幫我切個土豆絲。”
“好!”
趙天聽到李大彭的呼喚,立刻就來到了李大彭所在的灶台前。
隻見灶台的案板上,正擺著幾顆光溜溜的土豆,還有一把明晃晃的菜刀。
李大彭把趙天叫過來後,問趙天:
“趙天,之前幹過這活不?”
“幹過,我在家裏經常給老娘做飯。”
趙天如實說,
他沒有立刻向李大彭說明他已經三級的廚藝技能,
畢竟,在廚師這一行中,想展示自己的實力,動手可比耍嘴皮子要有用多了!
聽到趙天的回答,李大彭放心的點了點頭,隨後給趙天讓開了案板前的位置。
“試試吧,小心點,別著急。”
“行。”
趙天來到案板前,右手拿起菜刀,左手拿起一顆土豆。
此時此刻,他覺得自己仿佛就是個久經沙場的老廚師!
切片,切絲,改花刀,直切,推切,拍切...
無數刀工技巧從腦海中湧現!
趙天的手仿佛有了靈性般,拿著土豆和菜刀,就開始了一通堪比炫技般的刀工!
小小的土豆,幾乎是十幾秒的功夫,就從完完整整,變成了一排排均勻漂亮的細絲。
這可把李大彭給看呆了!
“這個刀工...他是新人???”
他記得,他從來沒有教過趙天刀工,趙天也從來沒有在後廚學過刀工啊!
就算趙天之前有過在家做菜的經曆,他的刀工也不應該如此強大啊!
李大彭當了幾十年的廚師,他覺得趙天剛剛展現出來的刀功,根本就不可能是個新人!
“趙天,我問你,你老實跟我說,你之前有沒有拜過師,學過做菜!”
李大彭攔下了意猶未盡,還想繼續切剩下土豆的趙天,神色嚴肅地問。
“沒有,我是第一次當學徒,就在咱們豐澤園。”
趙天老老實實地回答道。
李大彭看著趙天沒有任何狡黠神色的臉,心中根本起不來一點懷疑。
可這就怪了!
刀工是個技術活,可好的刀工都是練出來的!
剛剛趙天的表現實在是太離譜了!
李大彭倒是希望趙天對他說‘我在別的地方學過’。
不然,他很難相信眼前發生的事是真的!
因為他自己當初練刀工,足足練了數年,才將將有趙天剛剛的水平!
“行,那你繼續切!”
李大彭又給趙天拿來了些別的菜,想試試趙天到底有多少本事。
趙天欣然接下,並用極快的速度,將案板上的菜全都按要求切好,並碼放整齊。
看著這些菜,李大彭才算是徹底服了趙天!
像趙天這樣上手就領先的人,往往隻有兩個字可以形容——
天才!
李大彭和趙天這邊的動靜,很快吸引了何雨柱的注意。
這小子,因為昨天趙天暴揍了他,肚子裏憋著一肚子氣!
從來後廚開始,何雨柱就想找趙天的茬,
當他看到趙天被李大彭叫走,還開始上手切菜的時候,心裏立馬就來了興趣...
本來何雨柱想看趙天第一次切菜,可能會各種出醜,然後他可以借此機會好好羞辱趙天。
沒想到,趙天不僅菜切得很好,而且還得到了李大彭的讚賞。
“嘿,邪了門,趙天怎麽回事,他以前也沒學過做菜啊!咋切得那麽好!”
何雨柱為了確認趙天的刀工,還悄咪咪伸長脖子湊近看了看,
在看到案板上整齊切好的菜時,他算是服了。
這切得比他好多了!
何雨柱不得不承認,他已經負責切菜好幾個月了,可都比不上趙天剛上手時的水平!
原本何雨柱就嫉妒趙天勤奮,被好多老師傅重視,
現在,他更嫉妒趙天了!
因為趙天不但是個勤奮怪,而且還是個天才!
這玩雞毛啊?
後廚下午下班之前,趙天都被李大彭留在身邊,負責幹一些切菜,弄調料之類的活,
這些活給的經驗值,自然是要比洗菜多很多。
因此,這一天的時間,趙天的廚藝經驗值就已經還差一半到達四級了。
李大彭對趙天的天賦和勤奮,統統看在眼裏。
在震驚過後,他便很興奮,自己後廚學徒中有這樣一位天才!
所以,在下午下班的時候,李大彭破例將後廚剩下的一些五花肉,還有各種蔬菜給了趙天,
讓趙天帶回家去,和王秀娟好好吃一頓。
按理來說,後廚學徒是不允許帶菜回家的。
可李大彭為趙天破了個例!因為他確信,按照趙天這樣的天賦,想要成為正式廚師,根本用不了一年!
或許隻要半年...兩個月?
反正,李大彭已經決定了,要細心栽培趙天這個好苗子!
“多謝您了,那,我就下班咯。”
“好,明天記得早點來,保持住你今天的勁頭!”
“嗯,再見。”
趙天告別了李大彭,提著五花肉和各種蔬菜回了四合院。
這時候,禽獸們也是到了下班的時間,都回來了。
他們在看到趙天竟然拿著一條五花肉回來,不禁有些羨慕!
三大爺閻埠貴占便宜的老毛病上來了,
他見趙天拿著老大一條五花肉,立刻就問:
“趙天,從哪弄來的這肉啊?”
“豐澤園後廚剩下的,我師父讓我帶回家的。”
“哦...就是沒花錢唄!”
閻埠貴嘿嘿一笑,隨後不要臉地問趙天:
“那,你便宜點賣我一半吧,一斤我給你三毛!”
“滾!”
三毛錢,你他媽真是敢開口啊!
【您洗幹淨了一根白蘿卜,技能廚藝經驗值+1+1+1+1...】
【您洗幹淨了一顆西紅柿,技能廚藝經驗值+1+1+1+1...】
【叮——您的技能廚藝等級已到達三級!】
【擁有三級廚藝的您,已經算是廚師中的佼佼者,擁有獨當一麵的水平了!】
【無論是刀法,煎炒烹炸,乃至配菜,您各方麵廚藝相關技能都得到了提升!】
“好!”
將最後一顆大白菜洗幹淨,聽著腦海中響起關於升級的提示音,
趙天激動得直接站了起來!
他這一上午可是累得夠嗆啊...足足洗了三百多斤的各種菜!
趙天去水管洗了把臉,感受著腦海中不斷翻騰著的廚藝技巧,心中躁動不已!
他看著在灶台邊操刀忙活的廚師,已經有點迫不及待親自上手試試了!
不遠處的李大彭,自然是注意到了趙天的狀態。
趙天這一上午的勤奮努力,他都看在眼裏!
於是,他打算給趙天一個機會!
“趙天,你過來,幫我切個土豆絲。”
“好!”
趙天聽到李大彭的呼喚,立刻就來到了李大彭所在的灶台前。
隻見灶台的案板上,正擺著幾顆光溜溜的土豆,還有一把明晃晃的菜刀。
李大彭把趙天叫過來後,問趙天:
“趙天,之前幹過這活不?”
“幹過,我在家裏經常給老娘做飯。”
趙天如實說,
他沒有立刻向李大彭說明他已經三級的廚藝技能,
畢竟,在廚師這一行中,想展示自己的實力,動手可比耍嘴皮子要有用多了!
聽到趙天的回答,李大彭放心的點了點頭,隨後給趙天讓開了案板前的位置。
“試試吧,小心點,別著急。”
“行。”
趙天來到案板前,右手拿起菜刀,左手拿起一顆土豆。
此時此刻,他覺得自己仿佛就是個久經沙場的老廚師!
切片,切絲,改花刀,直切,推切,拍切...
無數刀工技巧從腦海中湧現!
趙天的手仿佛有了靈性般,拿著土豆和菜刀,就開始了一通堪比炫技般的刀工!
小小的土豆,幾乎是十幾秒的功夫,就從完完整整,變成了一排排均勻漂亮的細絲。
這可把李大彭給看呆了!
“這個刀工...他是新人???”
他記得,他從來沒有教過趙天刀工,趙天也從來沒有在後廚學過刀工啊!
就算趙天之前有過在家做菜的經曆,他的刀工也不應該如此強大啊!
李大彭當了幾十年的廚師,他覺得趙天剛剛展現出來的刀功,根本就不可能是個新人!
“趙天,我問你,你老實跟我說,你之前有沒有拜過師,學過做菜!”
李大彭攔下了意猶未盡,還想繼續切剩下土豆的趙天,神色嚴肅地問。
“沒有,我是第一次當學徒,就在咱們豐澤園。”
趙天老老實實地回答道。
李大彭看著趙天沒有任何狡黠神色的臉,心中根本起不來一點懷疑。
可這就怪了!
刀工是個技術活,可好的刀工都是練出來的!
剛剛趙天的表現實在是太離譜了!
李大彭倒是希望趙天對他說‘我在別的地方學過’。
不然,他很難相信眼前發生的事是真的!
因為他自己當初練刀工,足足練了數年,才將將有趙天剛剛的水平!
“行,那你繼續切!”
李大彭又給趙天拿來了些別的菜,想試試趙天到底有多少本事。
趙天欣然接下,並用極快的速度,將案板上的菜全都按要求切好,並碼放整齊。
看著這些菜,李大彭才算是徹底服了趙天!
像趙天這樣上手就領先的人,往往隻有兩個字可以形容——
天才!
李大彭和趙天這邊的動靜,很快吸引了何雨柱的注意。
這小子,因為昨天趙天暴揍了他,肚子裏憋著一肚子氣!
從來後廚開始,何雨柱就想找趙天的茬,
當他看到趙天被李大彭叫走,還開始上手切菜的時候,心裏立馬就來了興趣...
本來何雨柱想看趙天第一次切菜,可能會各種出醜,然後他可以借此機會好好羞辱趙天。
沒想到,趙天不僅菜切得很好,而且還得到了李大彭的讚賞。
“嘿,邪了門,趙天怎麽回事,他以前也沒學過做菜啊!咋切得那麽好!”
何雨柱為了確認趙天的刀工,還悄咪咪伸長脖子湊近看了看,
在看到案板上整齊切好的菜時,他算是服了。
這切得比他好多了!
何雨柱不得不承認,他已經負責切菜好幾個月了,可都比不上趙天剛上手時的水平!
原本何雨柱就嫉妒趙天勤奮,被好多老師傅重視,
現在,他更嫉妒趙天了!
因為趙天不但是個勤奮怪,而且還是個天才!
這玩雞毛啊?
後廚下午下班之前,趙天都被李大彭留在身邊,負責幹一些切菜,弄調料之類的活,
這些活給的經驗值,自然是要比洗菜多很多。
因此,這一天的時間,趙天的廚藝經驗值就已經還差一半到達四級了。
李大彭對趙天的天賦和勤奮,統統看在眼裏。
在震驚過後,他便很興奮,自己後廚學徒中有這樣一位天才!
所以,在下午下班的時候,李大彭破例將後廚剩下的一些五花肉,還有各種蔬菜給了趙天,
讓趙天帶回家去,和王秀娟好好吃一頓。
按理來說,後廚學徒是不允許帶菜回家的。
可李大彭為趙天破了個例!因為他確信,按照趙天這樣的天賦,想要成為正式廚師,根本用不了一年!
或許隻要半年...兩個月?
反正,李大彭已經決定了,要細心栽培趙天這個好苗子!
“多謝您了,那,我就下班咯。”
“好,明天記得早點來,保持住你今天的勁頭!”
“嗯,再見。”
趙天告別了李大彭,提著五花肉和各種蔬菜回了四合院。
這時候,禽獸們也是到了下班的時間,都回來了。
他們在看到趙天竟然拿著一條五花肉回來,不禁有些羨慕!
三大爺閻埠貴占便宜的老毛病上來了,
他見趙天拿著老大一條五花肉,立刻就問:
“趙天,從哪弄來的這肉啊?”
“豐澤園後廚剩下的,我師父讓我帶回家的。”
“哦...就是沒花錢唄!”
閻埠貴嘿嘿一笑,隨後不要臉地問趙天:
“那,你便宜點賣我一半吧,一斤我給你三毛!”
“滾!”
三毛錢,你他媽真是敢開口啊!