8月底的一天,沈春花讓梁生娣帶回來了半斤白麵和半斤白糖,說是要給大囡過生日,順便慶祝一下老二再過幾天成為小學生。


    梁生娣以為她要做長壽麵,還說要不要再帶點豬肉回來,豬油渣炒青菜當麵的澆頭,絕對香!


    沈春花想了想,帶點肉回來也行,不過不是做麵澆頭,而是直接燒菜吃。梁生娣不太懂她具體要做什麽,反正確定今天有肉吃就行。


    嘿嘿嘿~


    夏天屬於農閑時間,下午下工都會早點,沈春花便早早在家洗洗刷刷,準備大幹一場了。看著自家那個大灶,她翻著上輩子的記憶,那個蛋糕,用鍋,應該可能大概也許也是可以做的吧?


    不管,家裏也沒鐵盆,先做了再說。


    她找了半天,就翻出一個鋁盆覺得大小形狀都適合,至於那什麽鋁盆加熱食物可能對健康有一定的危害,那她這不是很偶爾的用一次嘛,應該問題不大。


    拿出四個雞蛋和蛋清分離成兩個大碗,蛋黃碗裏先加入四勺白糖,至於四勺有多少克,她怎麽知道,現在又沒有克重秤,差不多就行了。


    牛奶也沒有,她就加了點油和水,再加了好幾大勺麵粉用筷子拌勻至沒有顆粒。接著再拿過蛋清碗,分兩次加了4勺白糖進去,抽了一把筷子飛快的攪拌。


    幾個孩子都擠在門口看媽媽做東西,林書超覺得攪拌蛋清很好玩,蠢蠢欲動,“媽媽,我也想玩。”


    沈春花瞥了他一眼,重點看了看他懷裏的貪吃鬼,眼角抽了抽,


    “不行,你太髒了,等會做出來的東西一股雞屎味就浪費了。”


    林書超委屈的抱緊貪吃鬼,懷裏的小母雞不由自主的咯咯咯叫了兩聲,像是在為自己正名。


    林淑英眼睛亮亮的,“媽媽,我剛回來還沒抱過雞,手也洗過了,我來幫你吧!”


    真別說,沈春花感覺自己的手臂快斷了,果然人工比不上機器,她又開始懷念幾十年後的電動打蛋器了。


    “那你順著這個方向使勁攪拌,別換方向,也爭取別停下來。”天氣太熱了,隻有高速打發才能成功。


    林淑英一開始隻覺得好玩,但是沒兩分鍾就覺得不行了,胳膊巨酸,但她又不想那麽快停下來,剛還說要幫媽媽呢,這麽快就不行了,多沒麵子。


    林書趕看出來了姐姐的強撐,在邊上默默的說了句,“要不我來?”


    下一秒,一把筷子就塞進了林書趕手裏,老二默默的開始攪拌起來。


    林淑美也蠢蠢欲動,但是被她媽拒絕了,嫌她太小沒力氣。她憤憤不平的和三哥蹲一起,順手又擼了一把貪吃鬼的毛。


    沈春花趁他倆輪崗的時間,把鋁盆上了層油,還把剛才泡好的幹紅棗一個個都對半切開了。


    昨天林國慶買了幾兩幹紅棗回來,給她姐拿去吃,沈春花昧下了十來顆,就為了現在能放進蛋糕裏去。


    等幹完這些又把筷子接了回去,指望這倆小的能把蛋清打發起來,估計要半夜了。


    用筷子打發,肯定做不到像機器那樣什麽彎鉤不倒,她看著那白色差不多了,就分兩次倒進蛋黃麵糊裏,用鍋鏟翻拌,最後倒進鋁盆裏,在最上麵撒上紅棗,便大功告成了。


    幾個孩子就這麽在邊上看著沈春花把鍋裏支上架子,然後放入鋁盆,盆上蓋上蓋子,再蓋上鍋蓋,鍋裏甚至沒有加水。


    “媽媽,你在做什麽呀?”


    “蛋糕。”


    “蛋糕?!”林淑英的眼睛都大了一圈,就是書上說的,外國人生日的時候都要吃的蛋糕嗎!


    沈春花笑眯眯的看向她,“對,就是生日吃的蛋糕,不過你媽我買不起城裏的奶油蛋糕,就用雞蛋糕給你們替代一下吧。你想不想吃呀?”


    林淑英樂瘋了,一個勁兒的點頭說要吃,還拉著林書趕在那裏轉著圈蹦躂,“要吃要吃!我也能吃到蛋糕了!哈哈哈……”


    林國慶和梁生娣一個在蘑菇屋澆水,一個在雞窩裏喂雞,進屋的時候,光聽見林淑英那樂不可支的聲音了,


    “什麽事兒那麽高興?”林國慶叉著腰邊擦汗邊站在灶間笑問,林淑英跑出來抬頭看著她爸,那後槽牙清晰可見,


    “爸爸,媽媽在給我做生日蛋糕!”


    “啥蛋糕?”梁生娣沒聽過。


    “生日蛋糕!”林淑英又轉頭現學現賣的給她解釋起來,“就是用雞蛋、油、糖還有麵粉做的,外國人生日的時候都吃這個!”


    大囡報一個食材,林國慶額角就一抽,報一個食材,額角就一抽,還好現在家裏條件好一點了,不然他真的會心疼到滴血的。


    與他相反的是,梁生娣越聽越開心,這都是好東西啊!怪不得隻有生日的時候才能吃!


    “春花,啥時候能吃啊?”


    沈春花哭笑不得,“才剛進鍋裏呢,你們先去外麵等著吧,該幹活幹活,等我飯做好應該就可以吃了。對了,林國慶,你把那盆衣服給洗了。”


    “我去我去!”梁生娣積極主動申請洗衣服,“開飯了叫我啊!”


    “知道了……你們幾個也出去玩吧,老三你別老抱著貪吃鬼,它是雞不是貓,抱多了會生病的!”


    沈春花把礙事的人都趕出去以後才開始做今天的晚餐,蛋糕算是主食,但也不能隻有蛋糕。今天米飯少燒點,菜還是得有。


    今天雞蛋餘額還剩3個,她先煎了仨荷包蛋,再切塊放了碗青菜荷包蛋湯,梁生娣買回來的豬肉切絲,在後院摘了兩根絲瓜,滾刀切塊一起又炒了一盤。


    本來是想蘑菇炒肉的,不過想起昨天大囡說蘑菇快吃吐了,就放棄了。


    蛋糕其實熟的很快,沈春花甚至沒敢加太多柴,等她兩個菜做完,白糖和雞蛋的香氣已經飄滿整個屋子了。


    幾個孩子早就洗完手在外麵等著了,就怕媽媽說髒兮兮的不讓開飯。


    沈春花等那盆涼一點後,才倒撲在一個大盤子裏,因為有油的關係,脫盆的很順利。


    “來了,來了,蛋糕來了!”

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