第80章 在上班時間光明正大地‘摸魚\’
四合院:那個,我也會一點點 作者:籬笆星主 投票推薦 加入書簽 留言反饋
豐澤園後廚。
也許因為有了神識,何雨柱發現自己做菜似乎更加得心應手了。
不但對自身動作做到了控製入微,而且對於每一道菜的火候掌控也是更為精準。
再加上他的那一身怪異體力配合,何雨柱做起菜來簡直跟玩兒沒什麽兩樣,輕鬆而歡快~
當然,他做出來的菜非但沒有質量下降,反而色香味都比之前做的提高了一籌……
在何雨柱已經深深地陷入做菜的樂趣之中無法自拔之時,一旁的師傅田文遠也看出了何雨柱的廚藝再次有了明顯的進步。
“柱子,你小子今天的狀態真心不錯!”
“而且,你的廚藝又有明顯的進步了~”
“不錯,不錯,真心不錯。”
趁著何雨柱時洗鍋的空閑功夫,師傅忍不住誇讚起了何雨柱,臉上布滿了欣慰之色。
迎上師傅那毫不吝嗇的誇讚,何雨柱心裏非常高興。
一邊洗刷著鐵鍋,一邊憨笑著跟師傅嘮嗑。
“忙碌了這麽久也累了吧?”
“來,來,快下來休息一陣子!”
“這段時間你對灶台這邊也算完全熟悉了,故而不用再搶著將所有活幹了嘞~”
“否則師傅我這身子骨就要生鏽啦!嘿嘿。”
等何雨柱將鍋洗涮幹淨準備繼續給下一位顧客做菜之時,師傅連忙阻止了他。
熱愛工作的何雨柱下意識地想要‘掙紮’一下:“師傅,其實……我一點兒都不累!還能——”
“好啦,趕緊出來吧~”
“你以後做我的替補就行了,師傅我如果累了的話絕對不會跟你客氣的,到時有你喊累的時候。”
“空閑時間,你可以多跟你的幾個師兄交流交流,順便提點一下他們的廚藝,讓他們也進步快一點……”
“師傅我相信以你的眼光肯定也能看出他們的問題所在,而且你們交流起來也肯定比我跟他們交流會更加親密一些。”
師傅笑嗬嗬地將何雨柱從灶台位置拉了出來,隨後還他還饒有興趣地調侃了一番何雨柱。不過,可能擔心何雨柱會亂想,他又給何雨柱布置了一個不是任務的任務。
“好了,你可以先去陪你妹妹呆一會,那小不點一個人乖乖待在後邊也怪孤單可憐的。”
眼看何雨柱還是有些糾結地站立著在一旁,師傅直接‘強製’地給他批了一段休息時間。
沒想到師傅不僅誇獎了他,而且還這麽貼心,何雨柱隻好戀戀不舍地暫時離開了後廚,來到後院休息室陪妹妹玩耍兒。
在小院子逗弄妹妹的時候,在靠近後廚的地方,何雨柱卻是能夠將整個後廚‘看得’一清二楚。
當看到師傅做了兩三位顧客點的菜之後,他連忙安排好妹妹就趕回了廚房。
不過師傅卻是暫時不用他接替,仍舊堅守在灶台上。
於是,何雨柱隻得一會幫忙三師兄和四師兄做一些‘雜事’,順便與他們討論一些切菜的小技巧;一會又跑到二灶旁觀看大師兄和二師兄輪番上陣做菜,順便與他們嘮嗑分享自己的一些做菜心得。
之後的大半天,何雨柱僅僅隻是在師傅需要休息的時候接替師傅給幾個客人做了菜,等師傅休息好了之後,他就會再次被師傅笑眯眯地給‘請’了出來。
因為無論是師傅還是幾個師兄,他們似乎都很有默契地給他安排了‘輕鬆’活,所以何雨柱就直接成了後廚中‘大閑人’。
當然,何雨柱能感到師傅與師兄們這樣做都是善意的,並沒有絲毫其他的意思;否則,他還真可能會以為師傅與師兄們在針對他——
在後廚忙碌習慣了,突然空閑下來看著師傅師兄們忙碌,何雨柱還是挺不習慣的,心裏總是忍不住想要找點兒活幹。
沒有活幹的時候,他甚至會化身成為‘視察領導’,像平時師傅一樣,一會兒踱步到這,一會兒踱步到那……
當然,何雨柱知道這種不習慣的感覺肯定是暫時的,也許明天他就能夠完全習慣這種節奏了,畢竟他的適應能力可是非常強的~
“柱子,瞧你這個樣子,是有些不太習慣吧?”
“其實,忙活習慣了之後,驟然空閑下來的話有些不習慣是挺正常的~”
“不說你小子了,就連我在廚房待了這麽年,平時也是這樣——”
“當然,就算客流量少的時候,工作量比較少你也不用有什麽負擔,畢竟有空閑就肯定有繁忙……”
在臨下班的時候,師傅特意再次單獨留下何雨柱,語重心長地給他做思想工作。
因為何雨柱‘不自在’的表現完全落在了師傅的眼裏,雖然之前已經開導過了何雨柱,但是師傅仍舊擔心何雨柱會產生不好的情緒,於是就專門留下他再次進行開導一番。
“嘿嘿,師傅,其實我還是喜歡悠閑一些,不過就是有些擔心師傅您太勞累了~”
何雨柱露出了一個真誠且憨厚的笑容,他知道師傅那是關心自己,無私地對自己好,不由心裏非常感動。
師傅欣慰地挑了挑眉,隨後情不自禁地微笑著調侃何雨柱一句:“誒!你小子,是不是在暗諷我年老了,哈哈!”
似乎沒想到師傅也會有這麽幽默的表現,何雨柱不由被師傅逗樂了。
“不,我沒有,我怎麽敢諷刺師傅您嘞!”
“況且,師傅您如今正值壯年,離年老還遠著呢~”
……
與師傅嘮嗑了一會,全程都被師傅用幽默的語氣‘牽著’走,何雨柱想不開朗都不行了。
果然,與何雨柱預料的一樣。
他本身的‘鹹魚’天賦還是挺好的,自從第二天開始,他就已經完全適應了師傅師兄們給特意給他安排好的‘鹹魚’工作。
每天基本都是隔段時間替代一次師傅上灶,大概一整太難隻是替代那麽四五次的樣子。
真正忙碌的工作時長由以前的每天七八個小時變成了兩三個小時。
其他時間,基本都是在光明正大地‘摸魚’……
當然,有了何雨柱的協助,僅僅四五天時間,幾個師兄的廚藝都有了明顯的進步。
二灶那邊,除了大師兄與二師兄之外,三師兄與四師兄也被師傅批準了練手的機會。
雖然每天三師兄與四師兄都是暫時隻有一次上灶機會,但是比起之前一個月一次機會強了不知道多少。
相信他們倆繼續保持一段時間,不用很長時間就能達到九級廚師的標準了~
也許因為有了神識,何雨柱發現自己做菜似乎更加得心應手了。
不但對自身動作做到了控製入微,而且對於每一道菜的火候掌控也是更為精準。
再加上他的那一身怪異體力配合,何雨柱做起菜來簡直跟玩兒沒什麽兩樣,輕鬆而歡快~
當然,他做出來的菜非但沒有質量下降,反而色香味都比之前做的提高了一籌……
在何雨柱已經深深地陷入做菜的樂趣之中無法自拔之時,一旁的師傅田文遠也看出了何雨柱的廚藝再次有了明顯的進步。
“柱子,你小子今天的狀態真心不錯!”
“而且,你的廚藝又有明顯的進步了~”
“不錯,不錯,真心不錯。”
趁著何雨柱時洗鍋的空閑功夫,師傅忍不住誇讚起了何雨柱,臉上布滿了欣慰之色。
迎上師傅那毫不吝嗇的誇讚,何雨柱心裏非常高興。
一邊洗刷著鐵鍋,一邊憨笑著跟師傅嘮嗑。
“忙碌了這麽久也累了吧?”
“來,來,快下來休息一陣子!”
“這段時間你對灶台這邊也算完全熟悉了,故而不用再搶著將所有活幹了嘞~”
“否則師傅我這身子骨就要生鏽啦!嘿嘿。”
等何雨柱將鍋洗涮幹淨準備繼續給下一位顧客做菜之時,師傅連忙阻止了他。
熱愛工作的何雨柱下意識地想要‘掙紮’一下:“師傅,其實……我一點兒都不累!還能——”
“好啦,趕緊出來吧~”
“你以後做我的替補就行了,師傅我如果累了的話絕對不會跟你客氣的,到時有你喊累的時候。”
“空閑時間,你可以多跟你的幾個師兄交流交流,順便提點一下他們的廚藝,讓他們也進步快一點……”
“師傅我相信以你的眼光肯定也能看出他們的問題所在,而且你們交流起來也肯定比我跟他們交流會更加親密一些。”
師傅笑嗬嗬地將何雨柱從灶台位置拉了出來,隨後還他還饒有興趣地調侃了一番何雨柱。不過,可能擔心何雨柱會亂想,他又給何雨柱布置了一個不是任務的任務。
“好了,你可以先去陪你妹妹呆一會,那小不點一個人乖乖待在後邊也怪孤單可憐的。”
眼看何雨柱還是有些糾結地站立著在一旁,師傅直接‘強製’地給他批了一段休息時間。
沒想到師傅不僅誇獎了他,而且還這麽貼心,何雨柱隻好戀戀不舍地暫時離開了後廚,來到後院休息室陪妹妹玩耍兒。
在小院子逗弄妹妹的時候,在靠近後廚的地方,何雨柱卻是能夠將整個後廚‘看得’一清二楚。
當看到師傅做了兩三位顧客點的菜之後,他連忙安排好妹妹就趕回了廚房。
不過師傅卻是暫時不用他接替,仍舊堅守在灶台上。
於是,何雨柱隻得一會幫忙三師兄和四師兄做一些‘雜事’,順便與他們討論一些切菜的小技巧;一會又跑到二灶旁觀看大師兄和二師兄輪番上陣做菜,順便與他們嘮嗑分享自己的一些做菜心得。
之後的大半天,何雨柱僅僅隻是在師傅需要休息的時候接替師傅給幾個客人做了菜,等師傅休息好了之後,他就會再次被師傅笑眯眯地給‘請’了出來。
因為無論是師傅還是幾個師兄,他們似乎都很有默契地給他安排了‘輕鬆’活,所以何雨柱就直接成了後廚中‘大閑人’。
當然,何雨柱能感到師傅與師兄們這樣做都是善意的,並沒有絲毫其他的意思;否則,他還真可能會以為師傅與師兄們在針對他——
在後廚忙碌習慣了,突然空閑下來看著師傅師兄們忙碌,何雨柱還是挺不習慣的,心裏總是忍不住想要找點兒活幹。
沒有活幹的時候,他甚至會化身成為‘視察領導’,像平時師傅一樣,一會兒踱步到這,一會兒踱步到那……
當然,何雨柱知道這種不習慣的感覺肯定是暫時的,也許明天他就能夠完全習慣這種節奏了,畢竟他的適應能力可是非常強的~
“柱子,瞧你這個樣子,是有些不太習慣吧?”
“其實,忙活習慣了之後,驟然空閑下來的話有些不習慣是挺正常的~”
“不說你小子了,就連我在廚房待了這麽年,平時也是這樣——”
“當然,就算客流量少的時候,工作量比較少你也不用有什麽負擔,畢竟有空閑就肯定有繁忙……”
在臨下班的時候,師傅特意再次單獨留下何雨柱,語重心長地給他做思想工作。
因為何雨柱‘不自在’的表現完全落在了師傅的眼裏,雖然之前已經開導過了何雨柱,但是師傅仍舊擔心何雨柱會產生不好的情緒,於是就專門留下他再次進行開導一番。
“嘿嘿,師傅,其實我還是喜歡悠閑一些,不過就是有些擔心師傅您太勞累了~”
何雨柱露出了一個真誠且憨厚的笑容,他知道師傅那是關心自己,無私地對自己好,不由心裏非常感動。
師傅欣慰地挑了挑眉,隨後情不自禁地微笑著調侃何雨柱一句:“誒!你小子,是不是在暗諷我年老了,哈哈!”
似乎沒想到師傅也會有這麽幽默的表現,何雨柱不由被師傅逗樂了。
“不,我沒有,我怎麽敢諷刺師傅您嘞!”
“況且,師傅您如今正值壯年,離年老還遠著呢~”
……
與師傅嘮嗑了一會,全程都被師傅用幽默的語氣‘牽著’走,何雨柱想不開朗都不行了。
果然,與何雨柱預料的一樣。
他本身的‘鹹魚’天賦還是挺好的,自從第二天開始,他就已經完全適應了師傅師兄們給特意給他安排好的‘鹹魚’工作。
每天基本都是隔段時間替代一次師傅上灶,大概一整太難隻是替代那麽四五次的樣子。
真正忙碌的工作時長由以前的每天七八個小時變成了兩三個小時。
其他時間,基本都是在光明正大地‘摸魚’……
當然,有了何雨柱的協助,僅僅四五天時間,幾個師兄的廚藝都有了明顯的進步。
二灶那邊,除了大師兄與二師兄之外,三師兄與四師兄也被師傅批準了練手的機會。
雖然每天三師兄與四師兄都是暫時隻有一次上灶機會,但是比起之前一個月一次機會強了不知道多少。
相信他們倆繼續保持一段時間,不用很長時間就能達到九級廚師的標準了~