第73章 答應到軋鋼廠做招待餐
四合院:那個,我也會一點點 作者:籬笆星主 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“哥哥——”
“你剛剛為什麽要打一大爺和二大爺呀?”
何雨柱進屋之後就順手關閉了大門,不過在轉過身時,他看到了一旁滿臉糾結的小雨水,臉上掛著的笑容頓時僵了僵。
“嘿,妹妹喲,剛剛哥哥打架你都看見了?”
蹲下身來笑眯眯地看著妹妹,同時還親昵地伸手輕輕刮了刮她的小鼻子。
小雨水點了點頭,表示自己確實看見了,不過,小臉上的疑惑卻是絲毫不減。
“哥哥那是反抗,並不是單純的揍人~”
“因為他們要欺負哥哥,所以哥哥隻好反抗揍他們一頓嘍!”
“其實,哥哥很厲害的,如果誰敢欺負我們,我肯定會好好教訓他們的……”
搖了搖頭,何雨柱輕描淡寫地解釋起來。
重新坐回飯桌,何雨柱伸手探了探飯菜溫度,發覺飯菜依舊有些餘溫,於是直接拿起筷子吃了起來。
“嗯?你吃飽了沒有啊?”
“怎麽還有這麽多紅燒肉嘞?”
不過,當他伸筷子夾菜時,發現桌子上的紅燒肉依舊還剩下小半盤,分量跟他中途離開時剩下的差不多,不由有些疑惑地看向妹妹。
“吃得好飽~”
“紅燒肉也吃了好多~”
小雨水伸手摸了摸小肚子,表示她的肚子已經鼓鼓的。
何雨柱轉念一想,估計妹妹也吃了三兩左右的肉再加上一大碗米飯,年紀這麽小吃下這個分量也算很能吃了,如果再硬撐的話就屬於暴飲暴食了。
於是,他就獨自一人直接將剩下的飯菜全部一掃而光。雖然實行了光盤行動之後肚子才堪堪五六分飽,但是何雨柱並不準備繼續加餐了……
第二天。
上午十一點三十分的時候。
飯館的客流量幾乎算得上是一天中的頂峰時刻。
飯館後廚的一灶之處,何雨柱正雙手翻飛,忙碌地烹飪著一道道菜,整個人仿佛已經處於一種‘忘我境界’的狀態。
突然,傳菜服務員王小七進入後廚並不是傳菜,而是找到正在炒菜的何雨柱。
“ 何師傅,外邊又有客人要找你——”
“那人是軋鋼廠婁董事婁半城,他說找你有急事嘞~”
嗯?
婁半城找我幹什麽?
難道想請我去做菜?
雖然心裏有些驚詫,但是何雨柱手上的動作沒有絲毫紊亂,直到將鍋裏的菜都起鍋了,才回應服務員:“稍等一下哈~”
隨後,他征詢地看向坐在躺椅上的師傅。
“柱子,去看看他找你何事吧~”
“軋鋼廠董事老婁跟我們豐澤園可是關係匪淺,他肯定是想找你幫忙來了。”
沒等何雨柱開口,師傅就已經站起身來,一邊伸著懶腰,一邊拍板批準了何雨柱外出。
何雨柱跟著服務員王小七來到飯館的一個包廂門前。
“嘿,柱子,忙著呢?”
“今天婁叔我又想請你幫個忙嘞~”
何雨柱才輕輕敲了一下門,包廂門就從裏邊打開了,而且開門之人還是婁半城。
隨後他就被婁半城迎到了裏邊,他抬眼掃了掃包廂桌子,發現其上並沒有飯菜,顯然還沒有點餐,或者點菜的菜單之前還沒傳到後廚。
“婁叔,啥事啊?”
“其實您隻需讓司機大叔過來通知一聲就行了,用不著親自過來的。”
何雨柱也沒有拐彎抹角,直接開門見山詢問婁半城的具體目的。
“今天廠裏會有一批領導過來視察工作。”
“但是,由於不太方便到外邊用餐,而且軋鋼廠後廚如今並沒有拿得出手的廚師——”
“思來想去……還是想請你下午去軋鋼廠幫忙做一次招待餐~”
婁半城略一沉吟,還是緩緩說出了此行的目的。
領導視察?
難道婁半城準備將軋鋼廠捐出退居幕後了?
心裏盤算了一下時間,如今是五二年十月份,看來時間確實差不多是這個時候。
知道婁半城很快就會變成一個占一點股份的股東,自那以後軋鋼廠就不再是他婁家的私產了。
“婁叔,那些領導是哪裏人啊?”
“如果知道他們是哪裏人的話,可能會更有信心一些。”
心裏一動,何雨柱並沒有立馬答應下來,而是先詢問起了用餐人的籍貫。
婁半城:“主要幾人有川省的、有粵省的、有我們本地的,至於其他的就沒不太清楚了。”
這也算是天南地北的人齊聚一堂吃飯了,想要滿足大家的口味,對於廚師來說肯定是一個不小的挑戰。
何雨柱微微盤算了一下,雖然自信應該能夠做出一頓比較符合大家心意的飯菜,但是他還是決定往低了說。
“這不同地方的人齊聚在一起吃飯,想要做出符合大家口味的菜還是很有挑戰性的。”
“婁叔,我並沒有多少把握做出符合大家心意的菜式……這個……”
婁半城微微一笑,有些意味深長地看著何雨柱:“這個你全力做好就行,在我看來這頓飯,請你出馬比請你師傅更合適一些!畢竟你的年紀擺在這裏,嗬嗬。”
好嘛!由何雨柱掌勺做菜,無論做得符不符合大佬們的心意都很好解釋——做得好,年少有為;做得不夠好,年少欠缺火候……
猶豫了一下,何雨柱還是決定接下這個活了。
“婁叔,這個活我接了!”
“不過,得向師傅請個半天假~”
婁半城:“好,那我們先吃個飯,之後你就提前去廠裏庫房看看是否需要補充一些食材。”
這時,婁半城點的幾個菜也已經開始端上來了。
何雨柱先去後廚跟師傅說明了一下情況,不出所料,師傅二話不說就給他批了半天假。
隨後他到休息室接上妹妹,再次回到包廂時,飯菜恰好上齊。
可能因為跟婁半城熟絡了,何雨柱吃飯時並沒有怎麽注意形象,真正做到了‘放開肚皮吃’。
在用完餐後,幾個菜有大約三分之二進了何雨柱的肚子,婁半城與小雨水兩人大約分了三分之一。
對於何雨柱的‘豪邁’,婁半城並沒有絲毫不喜,反而全程都露出了真心和藹的微笑。
吃完飯後,婁半城也沒有再耽擱,直接趕回去準備相關事宜。
而何雨柱因為自己要騎車,所以並沒有蹭車一起走,而是跟在了吉普車的後邊。
來到軋鋼廠第三食堂之後,時間已經十二點四十分。
因為婁半城早早就已經跟食堂主任打過招呼了,所以在做完招待餐之前,何雨柱在第三食堂裏可以‘為所欲為’……
在食堂主任的親自帶領下,何雨柱來到了食材庫房。
先看肉類,豬肉、雞肉、鴨肉以及鯉魚等這些常見肉類都有存貨,而且存量還有不少。
當然,除了常見肉類以及白菜蘿卜之類的常見蔬菜之外,還有一些蘑菇之類幹貨。
經過簡單的盤算,何雨柱覺得並不用另外準備其他食材了。
一來是時間有點緊急,二來招待餐強調了‘適度’,故而他準備‘就地取材’做就行了。
在歸類好需要的食材,將它們搬到食堂廚房之後。
時間已經已經是下午一點多。
於是,何雨柱直接在專門做小灶的隔間小廚房裏開始處理食材……
“你剛剛為什麽要打一大爺和二大爺呀?”
何雨柱進屋之後就順手關閉了大門,不過在轉過身時,他看到了一旁滿臉糾結的小雨水,臉上掛著的笑容頓時僵了僵。
“嘿,妹妹喲,剛剛哥哥打架你都看見了?”
蹲下身來笑眯眯地看著妹妹,同時還親昵地伸手輕輕刮了刮她的小鼻子。
小雨水點了點頭,表示自己確實看見了,不過,小臉上的疑惑卻是絲毫不減。
“哥哥那是反抗,並不是單純的揍人~”
“因為他們要欺負哥哥,所以哥哥隻好反抗揍他們一頓嘍!”
“其實,哥哥很厲害的,如果誰敢欺負我們,我肯定會好好教訓他們的……”
搖了搖頭,何雨柱輕描淡寫地解釋起來。
重新坐回飯桌,何雨柱伸手探了探飯菜溫度,發覺飯菜依舊有些餘溫,於是直接拿起筷子吃了起來。
“嗯?你吃飽了沒有啊?”
“怎麽還有這麽多紅燒肉嘞?”
不過,當他伸筷子夾菜時,發現桌子上的紅燒肉依舊還剩下小半盤,分量跟他中途離開時剩下的差不多,不由有些疑惑地看向妹妹。
“吃得好飽~”
“紅燒肉也吃了好多~”
小雨水伸手摸了摸小肚子,表示她的肚子已經鼓鼓的。
何雨柱轉念一想,估計妹妹也吃了三兩左右的肉再加上一大碗米飯,年紀這麽小吃下這個分量也算很能吃了,如果再硬撐的話就屬於暴飲暴食了。
於是,他就獨自一人直接將剩下的飯菜全部一掃而光。雖然實行了光盤行動之後肚子才堪堪五六分飽,但是何雨柱並不準備繼續加餐了……
第二天。
上午十一點三十分的時候。
飯館的客流量幾乎算得上是一天中的頂峰時刻。
飯館後廚的一灶之處,何雨柱正雙手翻飛,忙碌地烹飪著一道道菜,整個人仿佛已經處於一種‘忘我境界’的狀態。
突然,傳菜服務員王小七進入後廚並不是傳菜,而是找到正在炒菜的何雨柱。
“ 何師傅,外邊又有客人要找你——”
“那人是軋鋼廠婁董事婁半城,他說找你有急事嘞~”
嗯?
婁半城找我幹什麽?
難道想請我去做菜?
雖然心裏有些驚詫,但是何雨柱手上的動作沒有絲毫紊亂,直到將鍋裏的菜都起鍋了,才回應服務員:“稍等一下哈~”
隨後,他征詢地看向坐在躺椅上的師傅。
“柱子,去看看他找你何事吧~”
“軋鋼廠董事老婁跟我們豐澤園可是關係匪淺,他肯定是想找你幫忙來了。”
沒等何雨柱開口,師傅就已經站起身來,一邊伸著懶腰,一邊拍板批準了何雨柱外出。
何雨柱跟著服務員王小七來到飯館的一個包廂門前。
“嘿,柱子,忙著呢?”
“今天婁叔我又想請你幫個忙嘞~”
何雨柱才輕輕敲了一下門,包廂門就從裏邊打開了,而且開門之人還是婁半城。
隨後他就被婁半城迎到了裏邊,他抬眼掃了掃包廂桌子,發現其上並沒有飯菜,顯然還沒有點餐,或者點菜的菜單之前還沒傳到後廚。
“婁叔,啥事啊?”
“其實您隻需讓司機大叔過來通知一聲就行了,用不著親自過來的。”
何雨柱也沒有拐彎抹角,直接開門見山詢問婁半城的具體目的。
“今天廠裏會有一批領導過來視察工作。”
“但是,由於不太方便到外邊用餐,而且軋鋼廠後廚如今並沒有拿得出手的廚師——”
“思來想去……還是想請你下午去軋鋼廠幫忙做一次招待餐~”
婁半城略一沉吟,還是緩緩說出了此行的目的。
領導視察?
難道婁半城準備將軋鋼廠捐出退居幕後了?
心裏盤算了一下時間,如今是五二年十月份,看來時間確實差不多是這個時候。
知道婁半城很快就會變成一個占一點股份的股東,自那以後軋鋼廠就不再是他婁家的私產了。
“婁叔,那些領導是哪裏人啊?”
“如果知道他們是哪裏人的話,可能會更有信心一些。”
心裏一動,何雨柱並沒有立馬答應下來,而是先詢問起了用餐人的籍貫。
婁半城:“主要幾人有川省的、有粵省的、有我們本地的,至於其他的就沒不太清楚了。”
這也算是天南地北的人齊聚一堂吃飯了,想要滿足大家的口味,對於廚師來說肯定是一個不小的挑戰。
何雨柱微微盤算了一下,雖然自信應該能夠做出一頓比較符合大家心意的飯菜,但是他還是決定往低了說。
“這不同地方的人齊聚在一起吃飯,想要做出符合大家口味的菜還是很有挑戰性的。”
“婁叔,我並沒有多少把握做出符合大家心意的菜式……這個……”
婁半城微微一笑,有些意味深長地看著何雨柱:“這個你全力做好就行,在我看來這頓飯,請你出馬比請你師傅更合適一些!畢竟你的年紀擺在這裏,嗬嗬。”
好嘛!由何雨柱掌勺做菜,無論做得符不符合大佬們的心意都很好解釋——做得好,年少有為;做得不夠好,年少欠缺火候……
猶豫了一下,何雨柱還是決定接下這個活了。
“婁叔,這個活我接了!”
“不過,得向師傅請個半天假~”
婁半城:“好,那我們先吃個飯,之後你就提前去廠裏庫房看看是否需要補充一些食材。”
這時,婁半城點的幾個菜也已經開始端上來了。
何雨柱先去後廚跟師傅說明了一下情況,不出所料,師傅二話不說就給他批了半天假。
隨後他到休息室接上妹妹,再次回到包廂時,飯菜恰好上齊。
可能因為跟婁半城熟絡了,何雨柱吃飯時並沒有怎麽注意形象,真正做到了‘放開肚皮吃’。
在用完餐後,幾個菜有大約三分之二進了何雨柱的肚子,婁半城與小雨水兩人大約分了三分之一。
對於何雨柱的‘豪邁’,婁半城並沒有絲毫不喜,反而全程都露出了真心和藹的微笑。
吃完飯後,婁半城也沒有再耽擱,直接趕回去準備相關事宜。
而何雨柱因為自己要騎車,所以並沒有蹭車一起走,而是跟在了吉普車的後邊。
來到軋鋼廠第三食堂之後,時間已經十二點四十分。
因為婁半城早早就已經跟食堂主任打過招呼了,所以在做完招待餐之前,何雨柱在第三食堂裏可以‘為所欲為’……
在食堂主任的親自帶領下,何雨柱來到了食材庫房。
先看肉類,豬肉、雞肉、鴨肉以及鯉魚等這些常見肉類都有存貨,而且存量還有不少。
當然,除了常見肉類以及白菜蘿卜之類的常見蔬菜之外,還有一些蘑菇之類幹貨。
經過簡單的盤算,何雨柱覺得並不用另外準備其他食材了。
一來是時間有點緊急,二來招待餐強調了‘適度’,故而他準備‘就地取材’做就行了。
在歸類好需要的食材,將它們搬到食堂廚房之後。
時間已經已經是下午一點多。
於是,何雨柱直接在專門做小灶的隔間小廚房裏開始處理食材……