聞晴去到後院,找到王建國,把他帶到酒庫,說:“這2000斤是30年濃香型老酒,這2000斤是10年清香型老酒。”
又說:“我買了一種白泥土、一種黃泥土,都是用來做窖泥的,已經放進酒坊了,你讓人去敷酒泥。”
以前酒窖都要經過十多年的時間培養才能養成,現在都采取了人工培養窖泥的方式,可以在較短的時間培養好酒窖開始釀酒。
王建國拿出一個酒提,分別從三年基酒、五年陳酒和三十年陳酒中取出一些,倒在陶罐中混合後,取出酒液倒入三個杯子,遞給聞晴一杯、自己拿了一杯、柳泉一杯。
王建國為了勾調出最好的酒,這段時間走訪了周圍的酒坊,找到老師傅學習白酒的勾調竅門,得到不同的配方,他整理了幾個常用的,這次就是按照其中一個配方做的。
聞晴品嚐後,感覺與以前相比有了些不同,入口清甜,窖香更為明顯。
柳泉聽後也點點頭,感覺王建國的技術更好了。
聞晴拿出酒瓶裝了十瓶,準備開學後送禮用。
得到大家的認可,王建國心裏十分高興。
聞晴帶回來2000斤三十年老酒,讓王建國對提高長夏特釀的品質有了信心,他馬上開始勾調。
聞晴已經把從港城買來的灌裝機和旋蓋機安裝在新酒坊,後院這邊隻有一台小型灌裝機和旋蓋機。
這次他們勾調的量比較大,聞晴讓他們使用新的灌裝線,旋蓋酒瓶包裝的白酒顯得更高端。
王建國讓工人把他需要的酒搬到灌裝線,自己按照比例進行勾調,這一次灌裝了5萬瓶白酒,足夠酒坊銷售一段時間了。
學校開學,聞晴提著東西往徐教授辦公室而去,在屋外等了一會兒,直到他辦公室沒有人才進去,給徐教授行了禮,說明自己的來意,把酒放在桌子上,隨即離開。
徐教授想到自己的學生居然還釀酒,覺得很是意外,拿在手上端詳,“長夏特釀”,53度,包裝還蠻像樣的。
聞晴又去了校辦工廠,找到李廠長,李廠長平時就喜歡喝一杯,對聞晴說的自家釀製的白酒很是歡迎,拿著左右看看,笑道:“小聞,我幫你嚐嚐。”
聞晴想到自己需要做果酒,普通的果酒沒有起泡酒受歡迎,今後要拓展國外市場,還是要做起泡酒,她還缺一些設備。
於是對李廠長說:“李廠長,我想做幾台釀酒設備,您看行嗎?”
李廠長想想,“不知道小聞你要做什麽設備?”
聞晴說:“就是壓力釀酒罐、壓力灌裝旋蓋一體機。”
李廠長很是高興,包裝設備在市場上的需求很大,他們校辦工廠現在隻為學校的教學服務,做一些簡單的實驗產品,一直缺乏核心產品,如果聞晴能設計出包裝設備,今後校辦工廠的發展就順利很多。
於是說:“小聞,隻要你能設計出來,我們一定把產品做出來。”
聞晴心裏其實還沒底,謝了李廠長趕緊離開了。
到了教室,她心裏還在打鼓,壓力罐好說,怎麽設計出壓力灌裝設備?還是要多想想。
這學期是大四了,隻有幾門專業課,留給學生的時間比較多,上學期聞晴依然是年級第一,但是獎學金名單裏還是沒有她。
聞晴已經不在意了,這種標準比較模糊的評比,誰去問就是自取其辱。
上課之餘,聞晴全力投入到產品設計中,她想生產的是等壓灌裝壓蓋一體機,在灌裝前對玻璃瓶進行充氣,讓瓶子裏的壓力與壓力發酵罐裏的壓力相同,再把含氣酒液注入瓶子,適合灌裝汽水、啤酒、加氣酒之類的液體。
聞晴花了兩個月時間,查詢無數資料後反複修改,畫了數百張圖紙,才成了灌裝旋蓋一體機的設計。
她設計的產品由三部分組成,第一部分是洗瓶烘幹結構,由玻璃瓶傳送組、加水清洗環島,瀝幹烘幹箱組成,她使用的是電阻絲加熱。
第二部分是等壓灌裝結構,由控製手臂把玻璃瓶穩定在灌裝台,有兩個注口,一個是注氣口,一個是注液口,這部分需要使用空氣壓縮機提升空氣壓力,還有灌裝計量控製閥,可以控製灌裝的重量或者容積。
第三部分是旋蓋或者壓塞結構,有瓶蓋傳輸管,壓力頭,當機械臂把瓶子穩定在壓蓋座時,使用機械壓力把瓶蓋壓實。
她設計的是三頭灌裝機,也就是同時灌裝三瓶。
聞晴把設計圖紙交給李廠長,李廠長拿到圖紙後馬上交給了廠裏的技術員,又請來機械係的徐主任,大家一起對設計圖進行了分析評判。
幾個人花了一個星期,對其中的工藝過程、設計參數進行了試算,提出修改意見後,聞晴進行了修改。
徐主任說這項設計可以作為她的畢業設計,聞晴就更加細致用心。
在灌裝壓蓋機上她使用了單片機作為控製單元,調整灌裝台參數,增加了玻璃瓶的規格,這個設備可以灌裝250ml到1l的玻璃瓶,注液采用了瓶內注液,防止液體灑落,更好保持酒的衛生狀況。
設計稿再次交給李廠長後,終於評定通過,李廠長去安排生產樣機。
聞晴開始關心自己院子的裝修,現在她還有三個院子要修。
這兩個月聞晴雖然忙的很,還是抽時間把空間裏的莊稼收割了,補充了釀酒的糧食,又把新一季的糧食栽種下去,糧食是基礎,不管多忙,她都沒有放棄。
酒坊的事一概交給王建國和柳泉去處理,她全身心投入到壓力灌裝機的設計,連五一節莊西恩從冀中回來,兩人也僅僅是吃了一次飯。
現在設計完成,她總算輕鬆下來。
聞晴去了一進院,原本這個院子她隻用了一個房間,這次在港城買了抽水馬桶,現在把衛生間重新改裝了抽水馬桶。
從空間裏拿出從港城買來的家具,布置好客廳,以後她也可以在這裏住。
聞晴找到胡師傅,聽他說莊西恩的房子已經修好,聞晴點點頭,從年後她就忙得飛起,沒有時間去那裏,畢竟那是莊西恩的房子。
了解到胡師傅現在沒有什麽新工程,聞晴就請他修葺馬家巷48號和禦臨湖邊的二進院,馬家巷48號還是胡師傅替業主賣給她的。
聞晴帶著胡師傅去看了,兩處房子已經買了二年多,由於沒人居住,看起來很是破落。
聞晴現在手上有錢,對胡師傅說:“胡師傅,這兩處房子都有七八十年的曆史,說不定還不止,牆、房梁都要換了,電線、管道也要重新布,我想重新修。”
這兩個院子就是一般的民居,也不沒有什麽紀念意義,不需要保留下來,重建也沒有關係。
又說:“我買了一種白泥土、一種黃泥土,都是用來做窖泥的,已經放進酒坊了,你讓人去敷酒泥。”
以前酒窖都要經過十多年的時間培養才能養成,現在都采取了人工培養窖泥的方式,可以在較短的時間培養好酒窖開始釀酒。
王建國拿出一個酒提,分別從三年基酒、五年陳酒和三十年陳酒中取出一些,倒在陶罐中混合後,取出酒液倒入三個杯子,遞給聞晴一杯、自己拿了一杯、柳泉一杯。
王建國為了勾調出最好的酒,這段時間走訪了周圍的酒坊,找到老師傅學習白酒的勾調竅門,得到不同的配方,他整理了幾個常用的,這次就是按照其中一個配方做的。
聞晴品嚐後,感覺與以前相比有了些不同,入口清甜,窖香更為明顯。
柳泉聽後也點點頭,感覺王建國的技術更好了。
聞晴拿出酒瓶裝了十瓶,準備開學後送禮用。
得到大家的認可,王建國心裏十分高興。
聞晴帶回來2000斤三十年老酒,讓王建國對提高長夏特釀的品質有了信心,他馬上開始勾調。
聞晴已經把從港城買來的灌裝機和旋蓋機安裝在新酒坊,後院這邊隻有一台小型灌裝機和旋蓋機。
這次他們勾調的量比較大,聞晴讓他們使用新的灌裝線,旋蓋酒瓶包裝的白酒顯得更高端。
王建國讓工人把他需要的酒搬到灌裝線,自己按照比例進行勾調,這一次灌裝了5萬瓶白酒,足夠酒坊銷售一段時間了。
學校開學,聞晴提著東西往徐教授辦公室而去,在屋外等了一會兒,直到他辦公室沒有人才進去,給徐教授行了禮,說明自己的來意,把酒放在桌子上,隨即離開。
徐教授想到自己的學生居然還釀酒,覺得很是意外,拿在手上端詳,“長夏特釀”,53度,包裝還蠻像樣的。
聞晴又去了校辦工廠,找到李廠長,李廠長平時就喜歡喝一杯,對聞晴說的自家釀製的白酒很是歡迎,拿著左右看看,笑道:“小聞,我幫你嚐嚐。”
聞晴想到自己需要做果酒,普通的果酒沒有起泡酒受歡迎,今後要拓展國外市場,還是要做起泡酒,她還缺一些設備。
於是對李廠長說:“李廠長,我想做幾台釀酒設備,您看行嗎?”
李廠長想想,“不知道小聞你要做什麽設備?”
聞晴說:“就是壓力釀酒罐、壓力灌裝旋蓋一體機。”
李廠長很是高興,包裝設備在市場上的需求很大,他們校辦工廠現在隻為學校的教學服務,做一些簡單的實驗產品,一直缺乏核心產品,如果聞晴能設計出包裝設備,今後校辦工廠的發展就順利很多。
於是說:“小聞,隻要你能設計出來,我們一定把產品做出來。”
聞晴心裏其實還沒底,謝了李廠長趕緊離開了。
到了教室,她心裏還在打鼓,壓力罐好說,怎麽設計出壓力灌裝設備?還是要多想想。
這學期是大四了,隻有幾門專業課,留給學生的時間比較多,上學期聞晴依然是年級第一,但是獎學金名單裏還是沒有她。
聞晴已經不在意了,這種標準比較模糊的評比,誰去問就是自取其辱。
上課之餘,聞晴全力投入到產品設計中,她想生產的是等壓灌裝壓蓋一體機,在灌裝前對玻璃瓶進行充氣,讓瓶子裏的壓力與壓力發酵罐裏的壓力相同,再把含氣酒液注入瓶子,適合灌裝汽水、啤酒、加氣酒之類的液體。
聞晴花了兩個月時間,查詢無數資料後反複修改,畫了數百張圖紙,才成了灌裝旋蓋一體機的設計。
她設計的產品由三部分組成,第一部分是洗瓶烘幹結構,由玻璃瓶傳送組、加水清洗環島,瀝幹烘幹箱組成,她使用的是電阻絲加熱。
第二部分是等壓灌裝結構,由控製手臂把玻璃瓶穩定在灌裝台,有兩個注口,一個是注氣口,一個是注液口,這部分需要使用空氣壓縮機提升空氣壓力,還有灌裝計量控製閥,可以控製灌裝的重量或者容積。
第三部分是旋蓋或者壓塞結構,有瓶蓋傳輸管,壓力頭,當機械臂把瓶子穩定在壓蓋座時,使用機械壓力把瓶蓋壓實。
她設計的是三頭灌裝機,也就是同時灌裝三瓶。
聞晴把設計圖紙交給李廠長,李廠長拿到圖紙後馬上交給了廠裏的技術員,又請來機械係的徐主任,大家一起對設計圖進行了分析評判。
幾個人花了一個星期,對其中的工藝過程、設計參數進行了試算,提出修改意見後,聞晴進行了修改。
徐主任說這項設計可以作為她的畢業設計,聞晴就更加細致用心。
在灌裝壓蓋機上她使用了單片機作為控製單元,調整灌裝台參數,增加了玻璃瓶的規格,這個設備可以灌裝250ml到1l的玻璃瓶,注液采用了瓶內注液,防止液體灑落,更好保持酒的衛生狀況。
設計稿再次交給李廠長後,終於評定通過,李廠長去安排生產樣機。
聞晴開始關心自己院子的裝修,現在她還有三個院子要修。
這兩個月聞晴雖然忙的很,還是抽時間把空間裏的莊稼收割了,補充了釀酒的糧食,又把新一季的糧食栽種下去,糧食是基礎,不管多忙,她都沒有放棄。
酒坊的事一概交給王建國和柳泉去處理,她全身心投入到壓力灌裝機的設計,連五一節莊西恩從冀中回來,兩人也僅僅是吃了一次飯。
現在設計完成,她總算輕鬆下來。
聞晴去了一進院,原本這個院子她隻用了一個房間,這次在港城買了抽水馬桶,現在把衛生間重新改裝了抽水馬桶。
從空間裏拿出從港城買來的家具,布置好客廳,以後她也可以在這裏住。
聞晴找到胡師傅,聽他說莊西恩的房子已經修好,聞晴點點頭,從年後她就忙得飛起,沒有時間去那裏,畢竟那是莊西恩的房子。
了解到胡師傅現在沒有什麽新工程,聞晴就請他修葺馬家巷48號和禦臨湖邊的二進院,馬家巷48號還是胡師傅替業主賣給她的。
聞晴帶著胡師傅去看了,兩處房子已經買了二年多,由於沒人居住,看起來很是破落。
聞晴現在手上有錢,對胡師傅說:“胡師傅,這兩處房子都有七八十年的曆史,說不定還不止,牆、房梁都要換了,電線、管道也要重新布,我想重新修。”
這兩個院子就是一般的民居,也不沒有什麽紀念意義,不需要保留下來,重建也沒有關係。