第201章 毒性
古代小村長的上進日常 作者：池朝朝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“嗐！”
丘老漢擺擺手，“那精貴的東西咱們可用不起，不指望，不指望嘍~”
“老伯，”薑豹問他，“你是哪個村子的？”
“青岡村的，離這邊不遠，就個把時辰的路，”丘老漢笑嗬嗬的道，“不然我也舍不得費這功夫陪老婆子來看病。”
“青岡村？”
宋不辭是來過來拿藥的，他昨天睡前因著饞嘴多吃了幾口井裏鎮過的冰粉，早上起來就一瀉千裏，家裏人都各忙各的，孩子們也去了木工作坊守玩具，所以他隻能自己跑一趟。
本來是想順便瞅瞅打穀機的進程，恰巧聽見他們的談話，於是他順嘴搭話，“可是有很多青岡樹？”
“是不老少，”丘老漢不認識宋不辭，但見他長的文氣也願意跟他多說幾句，“我們村子背後的那兩座大山上，全是青岡樹，尤其是這個季節下雨後，朽木上的黑木耳就出來了！”
“你瞧，這些就是我從村裏帶過來的，準備等會兒送給何大夫，”丘老漢扒拉出身後的布袋子，“都是曬幹的，啥時候想吃都行！”
宋不辭看了眼，木耳個頭很大，丘老漢扒拉的時候還能發出幹脆的聲響，可見是用心處理過的。
薑豹不禁，“您跟和何大夫是親戚嗎？”
“咱們哪有跟何大夫做親戚的福分，”丘老漢重新將布袋紮好，“醫館給咱們免費看診，咱們也不能光想著占便宜，銅板大夫們都不肯收，我就尋思著拿些木耳過來，冬日裏也能當個菜吃。”
宋不辭聞言下意識看向隊伍，這才發現，隊伍裏大多數人或多或少都拿著些東西。
也不是什麽精貴東西，或是幾個雞蛋，或是些米糧，亦或是黃瓜青菜，都是常見且他們能拿的出的，但看來卻是叫人心下慰貼。
薑豹注意到宋不辭的視線，笑道，“早上醫館開門的時候，長生他們發現醫館門口零零碎碎放著好些東西，跟大家手上提的差不多。”
“聽早早來排隊的人說是昨天治病的百姓們趕早送來的，放下東西就走了，說是昨天不大相信是免費看病，所以空著手就來了，今兒是特意來感謝的。”
宋不辭不自覺的露出笑意，“這下袁大夫他們不心疼藥材了吧？”
“何止是不心疼藥材，他們昨兒晚上關門的時候跟被妖怪抽走了精氣似的，早上看見門口的東西後是腰也不疼了手也不酸了！”
丘老漢聽後由衷感歎，“咱們這些東西拿去其他醫館連個方子都換不來，更別說藥材了，仁心醫館的大夫們都是大好人呐！”
說罷，丘老漢看向宋不辭和薑豹，“娃子，你們兩個生在宋家村，可真是好大的福氣喲！”
“您們村子也是好地方啊，”宋不辭安慰他，“村裏雖是沒有醫館，但一年四季都餓不著，咱們莊戶人家不就圖這個嘛！”
丘老漢隻覺宋不辭細皮嫩肉的大概是不知人間疾苦，他苦笑著搖搖頭，“咱們靠天吃飯，要交稅，交地租，年年剩下的收成也就夠家裏人餓不死，哪有餓不著的？”
宋不辭詫異，“您們村裏人很多嗎？”
丘老漢不知道宋不辭為什麽這麽問，但也還是老實的道，“倒也不多，就十幾戶人家。”
宋不辭聽後更不解了，“既是如此，那兩座大山的橡子中和著糧食，怎麽也不至於讓你們餓著肚子才對呀？”
丘老漢更加肯定了自己的猜測，他笑道，“娃子，老頭子看你像個讀書人，怕是沒有吃過什麽苦頭，不曉得這些也很正常。”
“人吃了橡子會肚子痛，還解不出來大手，嚴重些的能要人命，要不是饑荒年快要餓死的時候，誰敢去吃那個呀？”
宋不辭了然，橡子本身帶有毒性，若是沒有處理好的確會出現丘老漢說的那種情況，想來他們是沒有掌握正確的食用方法。
“老伯，那是你們沒掌握正確的吃法，”宋不辭詳細道，“您到時候回去空閑了，就撿些橡子去殼去皮放在河水裏浸泡七到十天，然後磨成糊糊，用紗布過濾後沉澱，將澱粉曬幹就能得到橡子粉。”
“橡子粉沒有毒，而且不澀，可以做成橡子豆腐或橡子麵條，怎麽著都好吃，過濾前的渣子還可以用來喂豬呢。”
在宋不辭的時代，曆史上橡子是糧食的替代品，曾一度作為主食，在更早的時候還被用來充當過軍糧，饑荒年間更是拯救過無數百姓的性命。
邱老漢皺眉，臉上滿是懷疑，“你說的是真的？”
“千真萬確！”
宋不辭保證，“您回去按我說的法子做，若是吃出問題了，您可以來找我，到時候我免費給您診治。”
眼見丘老漢仍舊用懷疑的目光看著宋不辭，薑豹替宋不辭證實，“老伯，這位就是我們村的宋小童生，咱們村的水泥路和醫館都是他張羅起來的，您信他準沒錯！”
宋不辭的名聲從聖旨褒獎的時候就傳開了，青岡村離宋家村近，當時他們村還有人專門趕過來看熱鬧，邱老漢當然聽過宋不辭的名字！
不僅如此，宋家村的好日子可都有這位小童生的影子！
丘老漢頓時激動起來，他伸手就要去拉宋不辭，又克製的縮回手，“是老頭子有眼無珠，有眼無珠啊！”
“我信！我信！我哪兒能不信您啊！”
“您言重了，我是小輩，當不得老伯的您字。”
宋不辭主動握住邱老漢的手，順嘴的事兒，他也不介意多說幾句。
“橡子粉做出來後您就給它兌上適量的水，然後倒進鍋裏用小火煮，煮到幹稠冒大泡的時候就能出鍋，放涼切塊兒後繼續放到涼水裏泡著，隨吃隨取，涼拌清炒都可以。”
丘老漢睜大眼睛聽著，連連點頭，“記下了，老頭子記下了！”
宋不辭繼續道，“一斤橡子可出十斤橡子豆腐，吃不了的可以拿去城裏賣，它口感好，你就是比黃豆豆腐貴上一文半文也會有人買。”
其實這東西不能長期吃，小孩兒和腸胃不好的人最好少吃或不吃，但對於這個食物匱乏的年代，不能以這種角度給它判死刑，所以宋不辭隻是著重叮囑注意點，而非隱瞞它的食用法子。
邱老漢卻是眼淚都流下來了，這可是飽腹和掙銀子的好法子，小童生就這樣說給了他聽，他實在不知道該如何感激，然後腦子一熱就屈膝要給宋不辭跪下！
嚇的宋不辭一蹦三尺高的跳開，“使不得！老伯，這萬萬使不得！”
老人家的熱情實在讓人有些招架不住，宋不辭給薑豹使了個眼神後就匆匆走開了！
丘老漢擺擺手，“那精貴的東西咱們可用不起，不指望，不指望嘍~”
“老伯，”薑豹問他，“你是哪個村子的？”
“青岡村的，離這邊不遠，就個把時辰的路，”丘老漢笑嗬嗬的道，“不然我也舍不得費這功夫陪老婆子來看病。”
“青岡村？”
宋不辭是來過來拿藥的，他昨天睡前因著饞嘴多吃了幾口井裏鎮過的冰粉，早上起來就一瀉千裏，家裏人都各忙各的，孩子們也去了木工作坊守玩具，所以他隻能自己跑一趟。
本來是想順便瞅瞅打穀機的進程，恰巧聽見他們的談話，於是他順嘴搭話，“可是有很多青岡樹？”
“是不老少，”丘老漢不認識宋不辭，但見他長的文氣也願意跟他多說幾句，“我們村子背後的那兩座大山上，全是青岡樹，尤其是這個季節下雨後，朽木上的黑木耳就出來了！”
“你瞧，這些就是我從村裏帶過來的，準備等會兒送給何大夫，”丘老漢扒拉出身後的布袋子，“都是曬幹的，啥時候想吃都行！”
宋不辭看了眼，木耳個頭很大，丘老漢扒拉的時候還能發出幹脆的聲響，可見是用心處理過的。
薑豹不禁，“您跟和何大夫是親戚嗎？”
“咱們哪有跟何大夫做親戚的福分，”丘老漢重新將布袋紮好，“醫館給咱們免費看診，咱們也不能光想著占便宜，銅板大夫們都不肯收，我就尋思著拿些木耳過來，冬日裏也能當個菜吃。”
宋不辭聞言下意識看向隊伍，這才發現，隊伍裏大多數人或多或少都拿著些東西。
也不是什麽精貴東西，或是幾個雞蛋，或是些米糧，亦或是黃瓜青菜，都是常見且他們能拿的出的，但看來卻是叫人心下慰貼。
薑豹注意到宋不辭的視線，笑道，“早上醫館開門的時候，長生他們發現醫館門口零零碎碎放著好些東西，跟大家手上提的差不多。”
“聽早早來排隊的人說是昨天治病的百姓們趕早送來的，放下東西就走了，說是昨天不大相信是免費看病，所以空著手就來了，今兒是特意來感謝的。”
宋不辭不自覺的露出笑意，“這下袁大夫他們不心疼藥材了吧？”
“何止是不心疼藥材，他們昨兒晚上關門的時候跟被妖怪抽走了精氣似的，早上看見門口的東西後是腰也不疼了手也不酸了！”
丘老漢聽後由衷感歎，“咱們這些東西拿去其他醫館連個方子都換不來，更別說藥材了，仁心醫館的大夫們都是大好人呐！”
說罷，丘老漢看向宋不辭和薑豹，“娃子，你們兩個生在宋家村，可真是好大的福氣喲！”
“您們村子也是好地方啊，”宋不辭安慰他，“村裏雖是沒有醫館，但一年四季都餓不著，咱們莊戶人家不就圖這個嘛！”
丘老漢隻覺宋不辭細皮嫩肉的大概是不知人間疾苦，他苦笑著搖搖頭，“咱們靠天吃飯，要交稅，交地租，年年剩下的收成也就夠家裏人餓不死，哪有餓不著的？”
宋不辭詫異，“您們村裏人很多嗎？”
丘老漢不知道宋不辭為什麽這麽問，但也還是老實的道，“倒也不多，就十幾戶人家。”
宋不辭聽後更不解了，“既是如此，那兩座大山的橡子中和著糧食，怎麽也不至於讓你們餓著肚子才對呀？”
丘老漢更加肯定了自己的猜測，他笑道，“娃子，老頭子看你像個讀書人，怕是沒有吃過什麽苦頭，不曉得這些也很正常。”
“人吃了橡子會肚子痛，還解不出來大手，嚴重些的能要人命，要不是饑荒年快要餓死的時候，誰敢去吃那個呀？”
宋不辭了然，橡子本身帶有毒性，若是沒有處理好的確會出現丘老漢說的那種情況，想來他們是沒有掌握正確的食用方法。
“老伯，那是你們沒掌握正確的吃法，”宋不辭詳細道，“您到時候回去空閑了，就撿些橡子去殼去皮放在河水裏浸泡七到十天，然後磨成糊糊，用紗布過濾後沉澱，將澱粉曬幹就能得到橡子粉。”
“橡子粉沒有毒，而且不澀，可以做成橡子豆腐或橡子麵條，怎麽著都好吃，過濾前的渣子還可以用來喂豬呢。”
在宋不辭的時代，曆史上橡子是糧食的替代品，曾一度作為主食，在更早的時候還被用來充當過軍糧，饑荒年間更是拯救過無數百姓的性命。
邱老漢皺眉，臉上滿是懷疑，“你說的是真的？”
“千真萬確！”
宋不辭保證，“您回去按我說的法子做，若是吃出問題了，您可以來找我，到時候我免費給您診治。”
眼見丘老漢仍舊用懷疑的目光看著宋不辭，薑豹替宋不辭證實，“老伯，這位就是我們村的宋小童生，咱們村的水泥路和醫館都是他張羅起來的，您信他準沒錯！”
宋不辭的名聲從聖旨褒獎的時候就傳開了，青岡村離宋家村近，當時他們村還有人專門趕過來看熱鬧，邱老漢當然聽過宋不辭的名字！
不僅如此，宋家村的好日子可都有這位小童生的影子！
丘老漢頓時激動起來，他伸手就要去拉宋不辭，又克製的縮回手，“是老頭子有眼無珠，有眼無珠啊！”
“我信！我信！我哪兒能不信您啊！”
“您言重了，我是小輩，當不得老伯的您字。”
宋不辭主動握住邱老漢的手，順嘴的事兒，他也不介意多說幾句。
“橡子粉做出來後您就給它兌上適量的水，然後倒進鍋裏用小火煮，煮到幹稠冒大泡的時候就能出鍋，放涼切塊兒後繼續放到涼水裏泡著，隨吃隨取，涼拌清炒都可以。”
丘老漢睜大眼睛聽著，連連點頭，“記下了，老頭子記下了！”
宋不辭繼續道，“一斤橡子可出十斤橡子豆腐，吃不了的可以拿去城裏賣，它口感好，你就是比黃豆豆腐貴上一文半文也會有人買。”
其實這東西不能長期吃，小孩兒和腸胃不好的人最好少吃或不吃，但對於這個食物匱乏的年代，不能以這種角度給它判死刑，所以宋不辭隻是著重叮囑注意點，而非隱瞞它的食用法子。
邱老漢卻是眼淚都流下來了，這可是飽腹和掙銀子的好法子，小童生就這樣說給了他聽，他實在不知道該如何感激，然後腦子一熱就屈膝要給宋不辭跪下！
嚇的宋不辭一蹦三尺高的跳開，“使不得！老伯，這萬萬使不得！”
老人家的熱情實在讓人有些招架不住，宋不辭給薑豹使了個眼神後就匆匆走開了！