第61章 送貨
重回1976：帶著全村發家致富 作者：加洋小廚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
宋清風微微一愣，對啊，自己怎麽把這麽重要的事情給忘了！
狼山半山腰有一口山泉，水質清冽，入口甘甜，十分好喝，而且源源不斷，就連大旱時，村裏的井水都幹涸了，它都還在不斷冒著泉水。
大旱之年可救了不少人，就是平時也有不少村民願意去山上挑水的。
宋清風也知道那口山泉，每次上山，方便的話他也會去打點水回來。要是用這口泉的水做豆腐，定然能讓豆腐的品質更上一個台階啊。
宋清風眼睛都亮了。
見他好久不說話，田翠翠心中忐忑，小心翼翼地問道：“宋知青，是不是我說錯話了？”
宋清風哈哈大笑，“不不不，田大嫂，你可給我出了一個好主意。”
田翠翠心弦一鬆，“那就是說有用？”
“有用，太有用了。”
其實做豆腐並不難，隻要掌握了方法誰都能做，也就是現在信息不通暢，才顯得會做豆腐的人不多。
但是要做出好吃的豆腐，甚至打出名聲，那就不是一件容易的事情了。
為什麽有些地方做出來的豆腐好吃，不就是因為原料品質好嗎，這水也是原料之一啊，水質好了，豆腐自然好吃。
“我現在就去找支書他們商量商量，看看能不能把山泉水引下來。”宋清風一臉喜意。
正在裝車的人見他要走，忙叫住他，“宋知青，咱們還要去鎮上送豆腐呢。”
宋清風一拍腦門，“嗐，瞧我這腦子，一時興奮就給忘了。走，先去送豆腐，回來再去辦這件事。”
從他們村到鎮上供銷社，騎車要一個小時，牛車慢一些，尤其是車上載的還是豆腐這種脆弱的東西，那就更慢了，他們五點不到出發，到鎮上食品站都快七點了。
王姐早就等著了，見他來了，連忙上前，“咋這麽慢啊，還以為你不來了呢。”
宋清風趕緊賠笑道：“我們大隊到鎮上的路不好走，怕快了把豆腐給顛碎了，所以才遲到了。不過明天肯定趕早，對不住，對不住。”
王姐一聽這個緣由，自然也不好跟他生氣，畢竟豆腐碎了可就賣不出去了。
她掀開牛車上的紗布仔細檢查，見豆腐完好無損，滿意點頭，示意食品站的人過來搬進去，見還有多餘的，就多問了一句。
宋清風：“這是食品廠的食堂訂的。”
王姐側目：“你這業務拓展得夠快的，這就兩家了。”
宋清風笑眯眯，“全靠你們支持。王姐，昨天那豆腐吃得可好？”
王姐笑著點頭：“好得很，我家那倆兒子挑食得很，平時看他們吃飯我就難受，昨天豆腐拿回去，我就按照你說的，買了一點肉沫跟豆腐一起做，又炒了芹菜香幹，他們吃得可香了。以前我豆腐也不是沒做過，他們可沒那麽愛吃，別說，你們大隊的豆腐確實好吃。”
宋清風又單獨拿了一個鋁飯盒出來遞給王姐，“那這盒豆幹你回去做給兩個小孩吃，不止是芹菜香幹，豆幹跟肉一起燉味道也很好的，或者就拿去當零食也行。”
這豆幹他是鹵製過的，不是白豆幹，確實可以當零食吃，他個人覺得當零食吃比炒著更好吃，回頭他可以做些白豆幹出來，那種炒菜更合適，價格也可以適當降一些，鹵豆幹對於一部分人來說還是太貴了，都趕上肉價了。
王姐推拒，“這可不行，哪能天天吃你的。”
宋清風塞給她，“幾塊豆幹而已，自家做的東西你跟我推來推去的，生分了。”
話都說到這份兒上，王姐也就笑著接受了，又把他昨天留在這裏的兩個鋁製飯盒還給他。
貨物做了交接，宋清風也沒多寒暄，帶著人又趕往食品廠食堂。
吳主任應該是已經跟這裏的大師傅交代過了，所以大師傅過來檢查一遍，發現沒什麽問題，就痛快地簽收了。
“大師傅，要是吃得好還要麻煩您多多美言兩句。”
宋清風笑著上前握住了大師傅的手，往他手裏塞了一包好煙。
大師傅眉梢動了動，客氣地說道：“吳主任都說你們的豆腐好吃，那味道肯定差不了。”
“那也是大師傅你們的手藝好，才能體現出食材的美味，大師傅，讓您費心了。”
大師傅覺得宋清風這人還挺會做人的，又不是來搶他飯碗，多說一句好話而已，順帶的事兒。
“好說好說。”
交完了貨，宋清風就暫時先不跟他們一起回去了，他打算去供銷社點個卯，再去食品站觀察一下，要是好賣，說不定還能加量呢。現在的產量可遠遠達不到他的要求。
跟他一起來送貨的兩個人就先回大隊了。
宋清風去供銷社，先問了一句趙姐，“主任在不在？”
趙姐：“你找餘主任有事啊？他今天沒來，他家裏老娘生病了，你要不改天？”
宋清風挑眉：“餘主任的老娘得了什麽病啊？”
趙姐看了看四周，拉著宋清風走到角落，壓低聲音說道：“哪裏是生病啊，聽說是被他那個小舅子，就那個張超給氣的。聽說啊，他把人家姑娘的肚子搞大了，又不想跟人結婚，人家姑娘家裏人就鬧上門去了，剛好那天餘主任的老娘也在他愛人家，這不就撞上了嘛，那姑娘的家人以為餘主任的老娘是張超的親娘，上去就是一頓打啊，嘖嘖嘖，場麵老難看了。”
宋清風一驚：“餘主任的老娘被打得很嚴重？”
“那倒沒有，隻挨了一下，很快就被人拉開了，但是麵子傷著了啊，這不被氣到醫院去了。當然，這些都是我聽說的啊，你可別給我往外傳。”
宋清風忙說道：“那肯定不會。”
原本他是想拿一些香幹去給餘主任嚐嚐的，未來其他產品陸續上馬，也可以放在供銷社賣嘛，不過既然餘主任不在，宋清風就暫時打消了這個念頭。
“小宋，這幾天你最好不要缺席了，餘主任的心情可不咋好。”趙姐好心提醒。
他們這些采購員平時東奔西跑的，不來點卯也沒什麽，餘主任睜隻眼閉隻眼不計較，但這不是遇上特殊情況了嗎，再不點卯，就怕餘主任把氣撒在宋清風的身上。
宋清風知道她是好心，道了謝，想了想，又拿出原本給餘主任準備的那份香幹遞給她，“趙姐，這是我們大隊作坊自己做出來的鹵香幹，你嚐嚐，當零食，當菜都行。”
狼山半山腰有一口山泉，水質清冽，入口甘甜，十分好喝，而且源源不斷，就連大旱時，村裏的井水都幹涸了，它都還在不斷冒著泉水。
大旱之年可救了不少人，就是平時也有不少村民願意去山上挑水的。
宋清風也知道那口山泉，每次上山，方便的話他也會去打點水回來。要是用這口泉的水做豆腐，定然能讓豆腐的品質更上一個台階啊。
宋清風眼睛都亮了。
見他好久不說話，田翠翠心中忐忑，小心翼翼地問道：“宋知青，是不是我說錯話了？”
宋清風哈哈大笑，“不不不，田大嫂，你可給我出了一個好主意。”
田翠翠心弦一鬆，“那就是說有用？”
“有用，太有用了。”
其實做豆腐並不難，隻要掌握了方法誰都能做，也就是現在信息不通暢，才顯得會做豆腐的人不多。
但是要做出好吃的豆腐，甚至打出名聲，那就不是一件容易的事情了。
為什麽有些地方做出來的豆腐好吃，不就是因為原料品質好嗎，這水也是原料之一啊，水質好了，豆腐自然好吃。
“我現在就去找支書他們商量商量，看看能不能把山泉水引下來。”宋清風一臉喜意。
正在裝車的人見他要走，忙叫住他，“宋知青，咱們還要去鎮上送豆腐呢。”
宋清風一拍腦門，“嗐，瞧我這腦子，一時興奮就給忘了。走，先去送豆腐，回來再去辦這件事。”
從他們村到鎮上供銷社，騎車要一個小時，牛車慢一些，尤其是車上載的還是豆腐這種脆弱的東西，那就更慢了，他們五點不到出發，到鎮上食品站都快七點了。
王姐早就等著了，見他來了，連忙上前，“咋這麽慢啊，還以為你不來了呢。”
宋清風趕緊賠笑道：“我們大隊到鎮上的路不好走，怕快了把豆腐給顛碎了，所以才遲到了。不過明天肯定趕早，對不住，對不住。”
王姐一聽這個緣由，自然也不好跟他生氣，畢竟豆腐碎了可就賣不出去了。
她掀開牛車上的紗布仔細檢查，見豆腐完好無損，滿意點頭，示意食品站的人過來搬進去，見還有多餘的，就多問了一句。
宋清風：“這是食品廠的食堂訂的。”
王姐側目：“你這業務拓展得夠快的，這就兩家了。”
宋清風笑眯眯，“全靠你們支持。王姐，昨天那豆腐吃得可好？”
王姐笑著點頭：“好得很，我家那倆兒子挑食得很，平時看他們吃飯我就難受，昨天豆腐拿回去，我就按照你說的，買了一點肉沫跟豆腐一起做，又炒了芹菜香幹，他們吃得可香了。以前我豆腐也不是沒做過，他們可沒那麽愛吃，別說，你們大隊的豆腐確實好吃。”
宋清風又單獨拿了一個鋁飯盒出來遞給王姐，“那這盒豆幹你回去做給兩個小孩吃，不止是芹菜香幹，豆幹跟肉一起燉味道也很好的，或者就拿去當零食也行。”
這豆幹他是鹵製過的，不是白豆幹，確實可以當零食吃，他個人覺得當零食吃比炒著更好吃，回頭他可以做些白豆幹出來，那種炒菜更合適，價格也可以適當降一些，鹵豆幹對於一部分人來說還是太貴了，都趕上肉價了。
王姐推拒，“這可不行，哪能天天吃你的。”
宋清風塞給她，“幾塊豆幹而已，自家做的東西你跟我推來推去的，生分了。”
話都說到這份兒上，王姐也就笑著接受了，又把他昨天留在這裏的兩個鋁製飯盒還給他。
貨物做了交接，宋清風也沒多寒暄，帶著人又趕往食品廠食堂。
吳主任應該是已經跟這裏的大師傅交代過了，所以大師傅過來檢查一遍，發現沒什麽問題，就痛快地簽收了。
“大師傅，要是吃得好還要麻煩您多多美言兩句。”
宋清風笑著上前握住了大師傅的手，往他手裏塞了一包好煙。
大師傅眉梢動了動，客氣地說道：“吳主任都說你們的豆腐好吃，那味道肯定差不了。”
“那也是大師傅你們的手藝好，才能體現出食材的美味，大師傅，讓您費心了。”
大師傅覺得宋清風這人還挺會做人的，又不是來搶他飯碗，多說一句好話而已，順帶的事兒。
“好說好說。”
交完了貨，宋清風就暫時先不跟他們一起回去了，他打算去供銷社點個卯，再去食品站觀察一下，要是好賣，說不定還能加量呢。現在的產量可遠遠達不到他的要求。
跟他一起來送貨的兩個人就先回大隊了。
宋清風去供銷社，先問了一句趙姐，“主任在不在？”
趙姐：“你找餘主任有事啊？他今天沒來，他家裏老娘生病了，你要不改天？”
宋清風挑眉：“餘主任的老娘得了什麽病啊？”
趙姐看了看四周，拉著宋清風走到角落，壓低聲音說道：“哪裏是生病啊，聽說是被他那個小舅子，就那個張超給氣的。聽說啊，他把人家姑娘的肚子搞大了，又不想跟人結婚，人家姑娘家裏人就鬧上門去了，剛好那天餘主任的老娘也在他愛人家，這不就撞上了嘛，那姑娘的家人以為餘主任的老娘是張超的親娘，上去就是一頓打啊，嘖嘖嘖，場麵老難看了。”
宋清風一驚：“餘主任的老娘被打得很嚴重？”
“那倒沒有，隻挨了一下，很快就被人拉開了，但是麵子傷著了啊，這不被氣到醫院去了。當然，這些都是我聽說的啊，你可別給我往外傳。”
宋清風忙說道：“那肯定不會。”
原本他是想拿一些香幹去給餘主任嚐嚐的，未來其他產品陸續上馬，也可以放在供銷社賣嘛，不過既然餘主任不在，宋清風就暫時打消了這個念頭。
“小宋，這幾天你最好不要缺席了，餘主任的心情可不咋好。”趙姐好心提醒。
他們這些采購員平時東奔西跑的，不來點卯也沒什麽，餘主任睜隻眼閉隻眼不計較，但這不是遇上特殊情況了嗎，再不點卯，就怕餘主任把氣撒在宋清風的身上。
宋清風知道她是好心，道了謝，想了想，又拿出原本給餘主任準備的那份香幹遞給她，“趙姐，這是我們大隊作坊自己做出來的鹵香幹，你嚐嚐，當零食，當菜都行。”