第165章 團圓飯
醜妃逆襲美嬌娘,妖孽王爺別太愛 作者:君纖子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
除夕之夜很是熱鬧,筱母的精神看上去好了很多,楊芊芊讓人用轎子把她抬到了芊慰居。
反正過年嘛,人多就是圖個熱鬧。
筱母躺屋子裏,芊慰居經過如月和綠兒的巧手布置,自然是喜氣洋洋的,紅紅綠綠的一堆。
楊芊芊看那些顏色雖然豔俗了一些,不過倒也熱鬧,見兩個小丫頭喜歡,也就隨她們鬧去了。
北方過年與南方有些不同,楊芊芊是在江南一帶長大的,記得十六歲以前。
每次過年的時候,大年三十媽媽會裹湯圓,裏麵放黑芝麻,到正月初一那天早上。
就要吃雙數的湯圓,數字自然也是要吉利的,比如兩個,六個,八個,十個,等等。
至於北方,因為以麵食為主,過年的時候多吃餃子的。
不過後來幾年,南北方文化大融合了,有時候楊芊芊和哥哥比較懶,也會從超市直接買速凍的水餃或者湯圓,算是馬馬虎虎過了個年了。
至於自己裹餃子,也是一般直接從超市買機器做的餃子皮,弄個餡裹上就是了。
不過古代可沒有餃子皮賣,而且基本上臘月二十開始,就比較少小販什麽的了,要買個年貨可得趁早,畢竟人家小販也是要回家準備年貨去的。
這麵粉是綠兒和如月準備的,如月做得一手好菜,也幸好是這樣,不然楊芊芊自問在芊慰居一個人住,多半還得餓死。
以她的水準,以前在家都是哥哥給她做吃的,自己也就會炒個蛋炒飯,或者番茄炒蛋之類的普通菜。
哥哥可是為了自己特地去練的廚藝,甚至於後來還考了廚師證書,最擅長做私房菜。
有時候她開玩笑也說,哥哥那廚藝,完全是被自己“磨練”出來的,她才算是哥哥的啟蒙老師。
不過好在,小學的時候有手工勞動課,還學過裹餃子。
當然啦,什麽和麵,揉麵團,擀餃子皮等一係列“高難度”動作就全部交給如月了,楊芊芊隻是在一旁按一下麵粉,然後看著如月飛快地擀成餃子皮。
筱致遠也是跟著瞎搗亂那種類型的,他倒沒有繼承什麽“君子遠包廚”之類的古訓。
大概因為是常年照顧母親,所以對這個也沒什麽忌諱,隻是也偶爾過來看大家裹餃子,自己也拿張皮子左右看著試試,當然,裹出來的樣子,自然也是奇形怪狀的,什麽樣的都有。
倒是筱母,一臉淡定地探個頭過來,笑道:“我來幫你們一起裹吧!”
筱母的精神好多了,為了熱鬧,楊芊芊他們把裹餃子的桌子放在了筱母床邊,即使不能一起動手,也能感覺一下熱鬧的氣氛。
不過見筱母忽然提議,又見她氣色挺好,當下也就不介意她加入進來了。
隻是筱致遠笑道:“娘,你躺著等著吃就好,別累著。”
“嗬,沒事,娘精神著呢!”筱母笑起來,“看到這些麵皮啊,肉餡兒啊,娘就特別精神。”
楊芊芊一愣,就聽說過有人聞了薄荷什麽的能精神,還第一次聽說看到餃子皮肉餡兒還能讓人特別精神的,不由笑起來:“伯母很愛裹餃子嗎?”
筱母笑得越發燦爛:“我以前家裏就是開餛飩餃子鋪的,你們這種餃子啊,我一隻手同時能裹三個,還不會粘在一起。還會裹出各種形狀,什麽金魚餃子,三角餃子……”
綠兒和如月兩個小丫頭來了興趣,二話不說把擀好的皮子就往筱母手中一塞:“還沒聽說餃子能裹這麽多種的,伯母裹給我們看看吧!”
筱母也不客氣,下手飛快,放了點餡兒到皮子上麵,手一捏,一條三尾胖頭金魚就出現了。
最後拿點胡蘿卜,放在頭上當眼睛,果真是漂亮之極。
再換一塊兒,筱母前後左右上下一捏,個漂亮的五角餃子就出來了,跟五個花瓣一樣,餡兒飽滿,花紋漂亮。
另外還裹了四喜餃子,錢包餃子,小鎖餃子,元寶餃子,各式各樣的,花了大夥兒的眼。
“好漂亮啊,筱伯母,我要拜您為師!”如月佩服地五體投地,“我還是第一次見到有人裹這麽多種餃子的。”
筱母也很高興:“正好啊,我看你心靈手巧的,裹得一定比我好,反正我這手藝都快失傳了,現在能收個徒弟也挺好!”
楊芊芊一聽,趕緊拉過如月:“還不拜師父啊,以後你可得好好學,看來我們有口福了!”
如月也機靈,趕緊跪下磕個頭:“師父在上,請受徒兒一拜!”
筱母有些慌了神,趕緊道:“跟你開個玩笑呢,你還當真了,以後你要學,就盡管過來,伯母都是快入土的人了,還會藏著掖著啊?”
這話一出口,筱致遠的臉色就變了變,楊芊芊也愣了一下神。他們兩個是最清楚筱母病情的,這病,不過就是時間長短的問題了,治好是不可能的。
楊芊芊最先反應過來,一拉筱致遠的袖子,笑道:“伯母,以後我這丫頭你可調教著點,讓她好好學,等我那鋪子開不下去了,就讓她獨立門戶開餛飩鋪去。”
正說笑著,忽然傳來清晰的敲門聲。
此刻正是團圓飯的時候,鞭炮聲小,敲門聲還是很清楚的。
綠兒趕緊跑去開門,楊芊芊也有些好奇,到底是什麽人大過年的來串門。旁邊的筱致遠卻輕輕地道:“掌櫃的……”
“嗯?”
“你臉上……”筱致遠指指她左邊的臉頰,“有麵粉!”
楊芊芊趕緊拿手擦拭,結果越擦越多,筱致遠見此,一急,自己上手,幫她擦了起來。
一下,兩下……
擦完,卻聽耳邊傳來綠兒驚喜的聲音:“你們看誰來了?”
反正過年嘛,人多就是圖個熱鬧。
筱母躺屋子裏,芊慰居經過如月和綠兒的巧手布置,自然是喜氣洋洋的,紅紅綠綠的一堆。
楊芊芊看那些顏色雖然豔俗了一些,不過倒也熱鬧,見兩個小丫頭喜歡,也就隨她們鬧去了。
北方過年與南方有些不同,楊芊芊是在江南一帶長大的,記得十六歲以前。
每次過年的時候,大年三十媽媽會裹湯圓,裏麵放黑芝麻,到正月初一那天早上。
就要吃雙數的湯圓,數字自然也是要吉利的,比如兩個,六個,八個,十個,等等。
至於北方,因為以麵食為主,過年的時候多吃餃子的。
不過後來幾年,南北方文化大融合了,有時候楊芊芊和哥哥比較懶,也會從超市直接買速凍的水餃或者湯圓,算是馬馬虎虎過了個年了。
至於自己裹餃子,也是一般直接從超市買機器做的餃子皮,弄個餡裹上就是了。
不過古代可沒有餃子皮賣,而且基本上臘月二十開始,就比較少小販什麽的了,要買個年貨可得趁早,畢竟人家小販也是要回家準備年貨去的。
這麵粉是綠兒和如月準備的,如月做得一手好菜,也幸好是這樣,不然楊芊芊自問在芊慰居一個人住,多半還得餓死。
以她的水準,以前在家都是哥哥給她做吃的,自己也就會炒個蛋炒飯,或者番茄炒蛋之類的普通菜。
哥哥可是為了自己特地去練的廚藝,甚至於後來還考了廚師證書,最擅長做私房菜。
有時候她開玩笑也說,哥哥那廚藝,完全是被自己“磨練”出來的,她才算是哥哥的啟蒙老師。
不過好在,小學的時候有手工勞動課,還學過裹餃子。
當然啦,什麽和麵,揉麵團,擀餃子皮等一係列“高難度”動作就全部交給如月了,楊芊芊隻是在一旁按一下麵粉,然後看著如月飛快地擀成餃子皮。
筱致遠也是跟著瞎搗亂那種類型的,他倒沒有繼承什麽“君子遠包廚”之類的古訓。
大概因為是常年照顧母親,所以對這個也沒什麽忌諱,隻是也偶爾過來看大家裹餃子,自己也拿張皮子左右看著試試,當然,裹出來的樣子,自然也是奇形怪狀的,什麽樣的都有。
倒是筱母,一臉淡定地探個頭過來,笑道:“我來幫你們一起裹吧!”
筱母的精神好多了,為了熱鬧,楊芊芊他們把裹餃子的桌子放在了筱母床邊,即使不能一起動手,也能感覺一下熱鬧的氣氛。
不過見筱母忽然提議,又見她氣色挺好,當下也就不介意她加入進來了。
隻是筱致遠笑道:“娘,你躺著等著吃就好,別累著。”
“嗬,沒事,娘精神著呢!”筱母笑起來,“看到這些麵皮啊,肉餡兒啊,娘就特別精神。”
楊芊芊一愣,就聽說過有人聞了薄荷什麽的能精神,還第一次聽說看到餃子皮肉餡兒還能讓人特別精神的,不由笑起來:“伯母很愛裹餃子嗎?”
筱母笑得越發燦爛:“我以前家裏就是開餛飩餃子鋪的,你們這種餃子啊,我一隻手同時能裹三個,還不會粘在一起。還會裹出各種形狀,什麽金魚餃子,三角餃子……”
綠兒和如月兩個小丫頭來了興趣,二話不說把擀好的皮子就往筱母手中一塞:“還沒聽說餃子能裹這麽多種的,伯母裹給我們看看吧!”
筱母也不客氣,下手飛快,放了點餡兒到皮子上麵,手一捏,一條三尾胖頭金魚就出現了。
最後拿點胡蘿卜,放在頭上當眼睛,果真是漂亮之極。
再換一塊兒,筱母前後左右上下一捏,個漂亮的五角餃子就出來了,跟五個花瓣一樣,餡兒飽滿,花紋漂亮。
另外還裹了四喜餃子,錢包餃子,小鎖餃子,元寶餃子,各式各樣的,花了大夥兒的眼。
“好漂亮啊,筱伯母,我要拜您為師!”如月佩服地五體投地,“我還是第一次見到有人裹這麽多種餃子的。”
筱母也很高興:“正好啊,我看你心靈手巧的,裹得一定比我好,反正我這手藝都快失傳了,現在能收個徒弟也挺好!”
楊芊芊一聽,趕緊拉過如月:“還不拜師父啊,以後你可得好好學,看來我們有口福了!”
如月也機靈,趕緊跪下磕個頭:“師父在上,請受徒兒一拜!”
筱母有些慌了神,趕緊道:“跟你開個玩笑呢,你還當真了,以後你要學,就盡管過來,伯母都是快入土的人了,還會藏著掖著啊?”
這話一出口,筱致遠的臉色就變了變,楊芊芊也愣了一下神。他們兩個是最清楚筱母病情的,這病,不過就是時間長短的問題了,治好是不可能的。
楊芊芊最先反應過來,一拉筱致遠的袖子,笑道:“伯母,以後我這丫頭你可調教著點,讓她好好學,等我那鋪子開不下去了,就讓她獨立門戶開餛飩鋪去。”
正說笑著,忽然傳來清晰的敲門聲。
此刻正是團圓飯的時候,鞭炮聲小,敲門聲還是很清楚的。
綠兒趕緊跑去開門,楊芊芊也有些好奇,到底是什麽人大過年的來串門。旁邊的筱致遠卻輕輕地道:“掌櫃的……”
“嗯?”
“你臉上……”筱致遠指指她左邊的臉頰,“有麵粉!”
楊芊芊趕緊拿手擦拭,結果越擦越多,筱致遠見此,一急,自己上手,幫她擦了起來。
一下,兩下……
擦完,卻聽耳邊傳來綠兒驚喜的聲音:“你們看誰來了?”