第94章 發酵有機肥
重生之帶著家人囤貨闖末世 作者：季言歸 投票推薦 加入書簽 留言反饋
回到家，給徐萊開門的徐朝看著熱的頭暈目眩的姐姐，連忙將空調房房門打開，將她扶了進去。
剛收拾完衛生的宋秋娥趕緊給女兒倒了一碗常溫的綠豆粥，讓女兒降降熱氣。
徐萊在空調裏麵吹了半個鍾頭的冷氣，喝了一碗爽口的綠豆粥，這才覺得活了過來。
徐萊將與陳城那位二道販子做交易的事與媽媽和弟弟講了。
並將那二十二根一百克的金條從空間拿出來放在兩人的麵前。
“天啊，這可是四斤半重的黃金呢！”
第一次見這麽多金條的宋秋娥與徐朝，都驚訝的嘴都張開了。
徐朝伸手拿了一根金條仔細翻看著。
“唉，這些黃金，若是放在天災未爆發前，得值多少錢啊？”
宋秋娥伸手摸了摸這些黃金，不斷的在心裏換算著。
她記得在暴雨洪水天災爆發的前幾個月，黃金市價可是升到了差不多五百元一克。
這樣算下來，這四斤多的黃金就值一百多萬人民幣。
徐萊看著她老媽一臉可惜的樣子，有些好笑的勸慰道：“媽，要是在正常的時候，就剛才賣的那些糧食也值不了這麽多黃金呀！”
不過也就是徐萊擔心那些糧食特別是土豆和紅薯壞掉。
若是空間倉庫有保鮮功能，在這種糧食就是生命的特殊時候，她肯定不會將這些糧食賣掉。
宋秋娥聽了女兒的話，有些不好意思的笑了笑：“也是這個理，還是我想差了！”
等徐萊休息好了，就起身打算進空間：“我剛才去政府綜合超市買了有機肥發酵菌，二叔公和老爸還等著給空間廁所裏的肥料發酵一下好肥地呢！”
宋秋娥和徐朝一聽，也都跟著起身，要進空間去幫忙。
於是將空調房裏的空調關掉後，徐萊將母親和弟弟也都帶進了空間。
進了空間，徐萊與二叔公和父親打了招呼後，就去空間倉庫將這發酵菌按照用量拿了五小包出來。
其餘的，另外的兩百九十多包，她找了個幹淨的塑料袋，將這些全部裝好放進了冰箱的冷藏抽屜裏，留著以後再用。
“二叔公、爸，這有機肥除臭發酵菌買回來了！”
徐萊分別遞了一包發酵菌給徐老爺子和徐海國。
兩人將發酵菌拿在手中後仔細看了看包裝袋上的說明書，就立即開始動手操作了起來。
這東西使用很是簡單，先是將這五小包發酵菌全部倒進一個桶裏，然後加適量水稀釋後，直接倒進廁所與裏麵的大糞混合。
這個步驟需要拿根棍子伸進廁所化糞池用力攪拌。
將這發酵菌與大糞攪拌均勻後，再在化糞池口覆蓋一層塑料薄膜。
然後每隔三到五天翻堆一次，按照說明說，一般僅需十到十五天農家肥即可充分腐熟完成?。
腐熟好的農家肥，不僅沒有了大糞散發的那種讓人窒息的臭味兒，還更有利於莊稼作物的吸收。
徐萊本以為徐朝這種青春期的半大小子會嫌棄這種攪拌大糞的工作，不會幹這種活兒。
沒想到等二叔公與老爸將加水稀釋好的發酵菌倒進化糞池後，徐朝一聲不吭的去旁邊拿了一根胳膊粗的棍子，就開始攪拌了起來。
看來這小子經過了一年多的惡劣環境下的生活，倒是成熟懂事了許多。
徐朝負責了這項工作後，徐老爺子和徐海國叔侄倆則將耕地機給開了過來，開始將這五畝半的地給深耕一下。
宋秋娥見暫時沒事可幹，便拉著閨女去菜園子將菜園以及圍繞池塘邊果樹外圍種的一周長豆角給摘下來。
母女倆各自提著一個籃子，硬是摘了四大籃子的豆角和一籃子的黃瓜、一籃子的辣椒等蔬菜。
“媽，這豆角也太多了吧，我們一時半會兒也吃不完呀！”
徐萊看著這一堆的蔬菜，很是有些發愁。
宋秋娥看著女兒發愁的樣子，有些好笑的白了她一眼：“你這丫頭竟還發起愁了，也就是咱們家，這個時候外麵的那些人，想買都買不到這麽新鮮的蔬菜！”
徐萊當然明白這個道理，可她就是吃膩了這豆角嘛！
“咱們接下來將這豆角做成幹豆角，再留一點豆角和黃瓜，醃製成酸菜！”
宋秋的大手一揮很是有主意的繼續道：“這幹豆角炒肉、酸豆角炒雞雜以及酸辣黃瓜，可都是下飯的好菜！”
徐萊一聽，這幾樣菜可都是她喜歡吃的，於是立即來了興趣。
母女倆說做就做。
首先是做準備。
選擇新鮮的豆角，去除有蟲的部分，並清洗幹淨。
其次焯水。
在鍋中加入足夠的水，可以加入一些鹽，這樣可以幫助豆角保持顏色鮮綠。?
將豆角放入鍋中，煮約一到三分鍾，煮好後，將豆角撈出，放入冷水中浸泡，這樣可以防止豆角變黃。?
再次是晾曬。
即將煮好的幹豆角瀝幹水分，再將其攤開放在簸箕等工具上端在太陽底下晾曬。
一般需要幾天到一周的時間。期間要注意檢查豆角的幹燥程度，當豆角變得硬而脆時，證明已經曬幹了。
最後將曬幹的幹豆角用袋子密封放好保存即可。
等要吃的時候，拿一些出來用水泡開，與五花肉再加點辣椒一起炒，那味道，讓徐萊想起都流口水。
至於醃酸豆角和醃酸黃瓜，這個步驟要更複雜一些。
徐萊沒有那個耐心去做，便隨手拿了一個西紅柿洗了洗，坐在一邊就開始往嘴裏炫。
宋秋娥見狀，連忙將她叫到旁邊看著自己做，而且每一步她都說的很仔細。
到了重要的步驟，宋秋娥甚至直接叫女兒動手參與。
徐萊不想學，咬了一口酸甜可口的西紅柿邊撒嬌道：“媽，幹媽要讓我學這個，以後想吃有老媽你做就可以了嘛！”
宋秋娥聽了，沒好氣的白了一眼女兒道：“你老媽能陪你一輩子呀，萬一在這天災中，你媽我有個什麽不測，以後就要靠你們自己了！”
這輩子有了空間的加持，徐萊自從重生以來，最大的目標就是不管發生了什麽，她都要盡自己最大的努力讓自己這一家五口平平安安的活到老。
家裏年紀最大的二叔公也就五十三歲，就算活到七十三歲，也還有二十年的時間。
剛收拾完衛生的宋秋娥趕緊給女兒倒了一碗常溫的綠豆粥，讓女兒降降熱氣。
徐萊在空調裏麵吹了半個鍾頭的冷氣，喝了一碗爽口的綠豆粥，這才覺得活了過來。
徐萊將與陳城那位二道販子做交易的事與媽媽和弟弟講了。
並將那二十二根一百克的金條從空間拿出來放在兩人的麵前。
“天啊，這可是四斤半重的黃金呢！”
第一次見這麽多金條的宋秋娥與徐朝，都驚訝的嘴都張開了。
徐朝伸手拿了一根金條仔細翻看著。
“唉，這些黃金，若是放在天災未爆發前，得值多少錢啊？”
宋秋娥伸手摸了摸這些黃金，不斷的在心裏換算著。
她記得在暴雨洪水天災爆發的前幾個月，黃金市價可是升到了差不多五百元一克。
這樣算下來，這四斤多的黃金就值一百多萬人民幣。
徐萊看著她老媽一臉可惜的樣子，有些好笑的勸慰道：“媽，要是在正常的時候，就剛才賣的那些糧食也值不了這麽多黃金呀！”
不過也就是徐萊擔心那些糧食特別是土豆和紅薯壞掉。
若是空間倉庫有保鮮功能，在這種糧食就是生命的特殊時候，她肯定不會將這些糧食賣掉。
宋秋娥聽了女兒的話，有些不好意思的笑了笑：“也是這個理，還是我想差了！”
等徐萊休息好了，就起身打算進空間：“我剛才去政府綜合超市買了有機肥發酵菌，二叔公和老爸還等著給空間廁所裏的肥料發酵一下好肥地呢！”
宋秋娥和徐朝一聽，也都跟著起身，要進空間去幫忙。
於是將空調房裏的空調關掉後，徐萊將母親和弟弟也都帶進了空間。
進了空間，徐萊與二叔公和父親打了招呼後，就去空間倉庫將這發酵菌按照用量拿了五小包出來。
其餘的，另外的兩百九十多包，她找了個幹淨的塑料袋，將這些全部裝好放進了冰箱的冷藏抽屜裏，留著以後再用。
“二叔公、爸，這有機肥除臭發酵菌買回來了！”
徐萊分別遞了一包發酵菌給徐老爺子和徐海國。
兩人將發酵菌拿在手中後仔細看了看包裝袋上的說明書，就立即開始動手操作了起來。
這東西使用很是簡單，先是將這五小包發酵菌全部倒進一個桶裏，然後加適量水稀釋後，直接倒進廁所與裏麵的大糞混合。
這個步驟需要拿根棍子伸進廁所化糞池用力攪拌。
將這發酵菌與大糞攪拌均勻後，再在化糞池口覆蓋一層塑料薄膜。
然後每隔三到五天翻堆一次，按照說明說，一般僅需十到十五天農家肥即可充分腐熟完成?。
腐熟好的農家肥，不僅沒有了大糞散發的那種讓人窒息的臭味兒，還更有利於莊稼作物的吸收。
徐萊本以為徐朝這種青春期的半大小子會嫌棄這種攪拌大糞的工作，不會幹這種活兒。
沒想到等二叔公與老爸將加水稀釋好的發酵菌倒進化糞池後，徐朝一聲不吭的去旁邊拿了一根胳膊粗的棍子，就開始攪拌了起來。
看來這小子經過了一年多的惡劣環境下的生活，倒是成熟懂事了許多。
徐朝負責了這項工作後，徐老爺子和徐海國叔侄倆則將耕地機給開了過來，開始將這五畝半的地給深耕一下。
宋秋娥見暫時沒事可幹，便拉著閨女去菜園子將菜園以及圍繞池塘邊果樹外圍種的一周長豆角給摘下來。
母女倆各自提著一個籃子，硬是摘了四大籃子的豆角和一籃子的黃瓜、一籃子的辣椒等蔬菜。
“媽，這豆角也太多了吧，我們一時半會兒也吃不完呀！”
徐萊看著這一堆的蔬菜，很是有些發愁。
宋秋娥看著女兒發愁的樣子，有些好笑的白了她一眼：“你這丫頭竟還發起愁了，也就是咱們家，這個時候外麵的那些人，想買都買不到這麽新鮮的蔬菜！”
徐萊當然明白這個道理，可她就是吃膩了這豆角嘛！
“咱們接下來將這豆角做成幹豆角，再留一點豆角和黃瓜，醃製成酸菜！”
宋秋的大手一揮很是有主意的繼續道：“這幹豆角炒肉、酸豆角炒雞雜以及酸辣黃瓜，可都是下飯的好菜！”
徐萊一聽，這幾樣菜可都是她喜歡吃的，於是立即來了興趣。
母女倆說做就做。
首先是做準備。
選擇新鮮的豆角，去除有蟲的部分，並清洗幹淨。
其次焯水。
在鍋中加入足夠的水，可以加入一些鹽，這樣可以幫助豆角保持顏色鮮綠。?
將豆角放入鍋中，煮約一到三分鍾，煮好後，將豆角撈出，放入冷水中浸泡，這樣可以防止豆角變黃。?
再次是晾曬。
即將煮好的幹豆角瀝幹水分，再將其攤開放在簸箕等工具上端在太陽底下晾曬。
一般需要幾天到一周的時間。期間要注意檢查豆角的幹燥程度，當豆角變得硬而脆時，證明已經曬幹了。
最後將曬幹的幹豆角用袋子密封放好保存即可。
等要吃的時候，拿一些出來用水泡開，與五花肉再加點辣椒一起炒，那味道，讓徐萊想起都流口水。
至於醃酸豆角和醃酸黃瓜，這個步驟要更複雜一些。
徐萊沒有那個耐心去做，便隨手拿了一個西紅柿洗了洗，坐在一邊就開始往嘴裏炫。
宋秋娥見狀，連忙將她叫到旁邊看著自己做，而且每一步她都說的很仔細。
到了重要的步驟，宋秋娥甚至直接叫女兒動手參與。
徐萊不想學，咬了一口酸甜可口的西紅柿邊撒嬌道：“媽，幹媽要讓我學這個，以後想吃有老媽你做就可以了嘛！”
宋秋娥聽了，沒好氣的白了一眼女兒道：“你老媽能陪你一輩子呀，萬一在這天災中，你媽我有個什麽不測，以後就要靠你們自己了！”
這輩子有了空間的加持，徐萊自從重生以來，最大的目標就是不管發生了什麽，她都要盡自己最大的努力讓自己這一家五口平平安安的活到老。
家裏年紀最大的二叔公也就五十三歲，就算活到七十三歲，也還有二十年的時間。