第65章 征服味蕾
特工穿成農家女,自帶空間很凶悍 作者:S肉肉S 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這邊尹氏也準備開始大顯身手了。
尹氏熟練地將麵粉倒入大盆中,加入適量的水,如行雲流水般輕輕攪拌,使麵粉與水充分融合。
麵團逐漸變得柔軟而有彈性,尹氏將其放在案板上,猶如專業大師傅般用力揉搓,讓麵團更加勁道。
接著,尹氏用擀麵杖將麵團擀成薄薄的麵片,然後將其折疊起來,用刀切成細條。
每一刀都如此精準,麵條粗細均勻,又不輕易斷裂。
隨後,尹氏將切好的麵條放入沸水中煮熟,再加入各種調料和配菜,最後加上一勺剛才提前做好的肉丁。
別說吃,就連看看都已經忍不住吞口水了,先不說那白麵貴重,普通人家難得吃上一次。
就說那肉丁,做的肥美香純,在配上一些燙熟的青菜,猶如一幅美麗的畫卷,看起來就美味至極。
雖說農村家家戶戶幾乎都會做手擀麵,不過大多數都是用雜米麵做,稍微加點鹽就那麽吃了,哪像尹氏做的如此精致,簡直就是藝術品。
不一會兒,一碗香噴噴的手擀麵就擺在了桌上。
趙三吆喝著眾人,停下手中的活,先去吃麵吧。
本來還想客氣一下的眾人,聞著那美味的麵線香味,也不再矜持,趕緊扔下手中的活,快步趕過去。
隻可惜沒有桌子,不過村民們並不在意,一個個端著碗,跑到一邊陰涼處蹲在那裏吃。
因為碗不夠多,所以隻能大家輪流吃,趙希悅守在一旁刷碗,先拿到麵條的村民,為了怕耽誤後麵的人吃麵,拿起筷子,大口吃了起來。
“嗯,這味道真是絕了!”有村民一邊吃一邊讚歎道。
“是啊,我這輩子頭一次吃到如此好吃的手擀麵!”
另一人也跟著附和。
尹氏看著大家狼吞虎咽的樣子,心裏像吃了蜜一樣甜。
這可是大家對她的認可啊,有些食量大的村民,來到她的麵前說道。
“大嫂,再來一碗!”
尹氏笑盈盈地接過碗幫那人盛麵,邊盛邊說道。
“多吃點才有力氣幹活,別客氣,我再去多做一些。”
趙希悅擦了擦額頭的汗,遠遠的瞧見立在遠處的村長,心念一動,趕緊擦擦手,拿起一個幹淨的碗,去大伯母那裏盛了一碗麵。
又想了想,多舀了兩勺肉丁,而後滿臉笑容的朝著村長走去。
“村長伯伯,您辛苦了”
正在望著眾人吃麵的村長一愣,微微側頭一瞧,麵前一個小姑娘,正舉著一碗麵,笑靨如花地站在自己旁邊。
趙希悅露出一口小白牙,笑得甜美,宛如一朵盛開的鮮花。
“伯伯您快吃吧,坨了就不好吃了!”
剛才他早就看到大家吃麵了,不過身為村長,該有的矜持還是得有的,沒好意思過去討要。
看著麵前碗裏滿滿肉丁的麵條,那香味勾得他忍不住咽了一口口水,微微遲疑了一下還是接了過來。
再看看趙希悅的樣子,麵生得很,他吃了一口麵條,順口問道。
“小姑娘,你是哪家的?”
一口麵條入口,爽滑彈牙,勁道入味!好吃得讓人欲罷不能!忍不住,又往嘴裏送了一口。
“村長伯伯,我是剛來咱們村的,柔娘是我姑姑,我叫趙希悅。”
“做麵的是我大伯母和三嬸。”
村長聽聞,連連點頭,怪不得他瞧著麵生,原來真的是剛到本村來的。
嘴裏有麵條,有些含糊不清地說。
“原來是這樣啊,以後你們就安心在村裏住下,有什麽事,盡管找我,對了,我家還有一個女兒,比你大兩三歲,你們還能一起玩呢。”
趙希悅正在和村長閑聊,順便套套近乎,一旁的大鍋旁,卻發生了擾亂。
突然傳來一聲婦人的尖叫。
“憑什麽不給我吃!修廟我可是拿錢了的!”
孟氏雙手叉腰,眼睛瞪得銅鈴一般大,臉上的表情凶神惡煞,口中還大聲叫嚷著。
“不要臉的老刁婆,就不給你吃!”
來者正是李金氏,聽聞這邊吃麵,她怎麽能允許自己沒占到便宜,直接抱著一個跟洗臉盆似的大盆趕過來,本來她還想拉著李父一起,李父覺得太丟人,死活不肯來,無奈,隻有李金氏一個人來討麵了。
尹氏輕輕拉拉孟氏的衣角,小聲地說。
“要不給她盛點得了,別讓大家看笑話。”
孟氏卻不依不饒,扯著嗓子大喊。
“看笑話也是看她笑話,瞧她拿了多大一個盆!我看啊,就是她自己拿不動,不然,得把家裏澡盆拿過來,這是多厚的臉皮,竟然如此占便宜!”
吃麵的時候,村裏的女人小孩過來蹭一口,也有人打包一些回家給行動不便的老人,這些都是小事,趙家自然不會計較。
不過,李金氏也太過分了吧,她那一個盆,簡直比幾個海碗還要大,都可以打包十碗了!
因此,孟氏這才怒了,這個老婆子明擺著就是過來占便宜的,本就看不上她,孟氏說什麽都不肯給她麵。
李金氏也知道自己拿著的家夥似乎真的太大了一些,心裏有些發虛,不過想著自己花了六兩銀子,說什麽也得賺回來點,不依不饒非要拿麵不可。
“老娘給錢了!我願意拿東西,你一個外鄉人管得著嗎!”
瞧孟氏不給盛,李金氏一跺腳,直接上前就搶勺子,孟氏不給,李金氏非要搶,一時間場麵混亂一團。
“娘!”
李富貴看不過去自己娘如此蠻不講理,趕緊上前,試圖勸阻,李金氏本以為兒子過來能幫自己,沒想到竟然是拉著自己,一時間氣急攻心,對著李富貴就是一巴掌。
“你個沒良心的東西啊!娶了媳婦忘了娘啊!白費我含辛茹苦給你養大成人!”
“如今竟然幫著外人,欺負自己老娘啊!”
說著,將盆子一扔,一屁股坐在地上便嗷嗷大哭起來。
李富貴麵紅耳赤,自己老娘如此行徑,讓他在別人麵前簡直無地自容,隻得強行拽著她娘起身。
“娘,你別鬧了,咱回家好不好?”
尹氏熟練地將麵粉倒入大盆中,加入適量的水,如行雲流水般輕輕攪拌,使麵粉與水充分融合。
麵團逐漸變得柔軟而有彈性,尹氏將其放在案板上,猶如專業大師傅般用力揉搓,讓麵團更加勁道。
接著,尹氏用擀麵杖將麵團擀成薄薄的麵片,然後將其折疊起來,用刀切成細條。
每一刀都如此精準,麵條粗細均勻,又不輕易斷裂。
隨後,尹氏將切好的麵條放入沸水中煮熟,再加入各種調料和配菜,最後加上一勺剛才提前做好的肉丁。
別說吃,就連看看都已經忍不住吞口水了,先不說那白麵貴重,普通人家難得吃上一次。
就說那肉丁,做的肥美香純,在配上一些燙熟的青菜,猶如一幅美麗的畫卷,看起來就美味至極。
雖說農村家家戶戶幾乎都會做手擀麵,不過大多數都是用雜米麵做,稍微加點鹽就那麽吃了,哪像尹氏做的如此精致,簡直就是藝術品。
不一會兒,一碗香噴噴的手擀麵就擺在了桌上。
趙三吆喝著眾人,停下手中的活,先去吃麵吧。
本來還想客氣一下的眾人,聞著那美味的麵線香味,也不再矜持,趕緊扔下手中的活,快步趕過去。
隻可惜沒有桌子,不過村民們並不在意,一個個端著碗,跑到一邊陰涼處蹲在那裏吃。
因為碗不夠多,所以隻能大家輪流吃,趙希悅守在一旁刷碗,先拿到麵條的村民,為了怕耽誤後麵的人吃麵,拿起筷子,大口吃了起來。
“嗯,這味道真是絕了!”有村民一邊吃一邊讚歎道。
“是啊,我這輩子頭一次吃到如此好吃的手擀麵!”
另一人也跟著附和。
尹氏看著大家狼吞虎咽的樣子,心裏像吃了蜜一樣甜。
這可是大家對她的認可啊,有些食量大的村民,來到她的麵前說道。
“大嫂,再來一碗!”
尹氏笑盈盈地接過碗幫那人盛麵,邊盛邊說道。
“多吃點才有力氣幹活,別客氣,我再去多做一些。”
趙希悅擦了擦額頭的汗,遠遠的瞧見立在遠處的村長,心念一動,趕緊擦擦手,拿起一個幹淨的碗,去大伯母那裏盛了一碗麵。
又想了想,多舀了兩勺肉丁,而後滿臉笑容的朝著村長走去。
“村長伯伯,您辛苦了”
正在望著眾人吃麵的村長一愣,微微側頭一瞧,麵前一個小姑娘,正舉著一碗麵,笑靨如花地站在自己旁邊。
趙希悅露出一口小白牙,笑得甜美,宛如一朵盛開的鮮花。
“伯伯您快吃吧,坨了就不好吃了!”
剛才他早就看到大家吃麵了,不過身為村長,該有的矜持還是得有的,沒好意思過去討要。
看著麵前碗裏滿滿肉丁的麵條,那香味勾得他忍不住咽了一口口水,微微遲疑了一下還是接了過來。
再看看趙希悅的樣子,麵生得很,他吃了一口麵條,順口問道。
“小姑娘,你是哪家的?”
一口麵條入口,爽滑彈牙,勁道入味!好吃得讓人欲罷不能!忍不住,又往嘴裏送了一口。
“村長伯伯,我是剛來咱們村的,柔娘是我姑姑,我叫趙希悅。”
“做麵的是我大伯母和三嬸。”
村長聽聞,連連點頭,怪不得他瞧著麵生,原來真的是剛到本村來的。
嘴裏有麵條,有些含糊不清地說。
“原來是這樣啊,以後你們就安心在村裏住下,有什麽事,盡管找我,對了,我家還有一個女兒,比你大兩三歲,你們還能一起玩呢。”
趙希悅正在和村長閑聊,順便套套近乎,一旁的大鍋旁,卻發生了擾亂。
突然傳來一聲婦人的尖叫。
“憑什麽不給我吃!修廟我可是拿錢了的!”
孟氏雙手叉腰,眼睛瞪得銅鈴一般大,臉上的表情凶神惡煞,口中還大聲叫嚷著。
“不要臉的老刁婆,就不給你吃!”
來者正是李金氏,聽聞這邊吃麵,她怎麽能允許自己沒占到便宜,直接抱著一個跟洗臉盆似的大盆趕過來,本來她還想拉著李父一起,李父覺得太丟人,死活不肯來,無奈,隻有李金氏一個人來討麵了。
尹氏輕輕拉拉孟氏的衣角,小聲地說。
“要不給她盛點得了,別讓大家看笑話。”
孟氏卻不依不饒,扯著嗓子大喊。
“看笑話也是看她笑話,瞧她拿了多大一個盆!我看啊,就是她自己拿不動,不然,得把家裏澡盆拿過來,這是多厚的臉皮,竟然如此占便宜!”
吃麵的時候,村裏的女人小孩過來蹭一口,也有人打包一些回家給行動不便的老人,這些都是小事,趙家自然不會計較。
不過,李金氏也太過分了吧,她那一個盆,簡直比幾個海碗還要大,都可以打包十碗了!
因此,孟氏這才怒了,這個老婆子明擺著就是過來占便宜的,本就看不上她,孟氏說什麽都不肯給她麵。
李金氏也知道自己拿著的家夥似乎真的太大了一些,心裏有些發虛,不過想著自己花了六兩銀子,說什麽也得賺回來點,不依不饒非要拿麵不可。
“老娘給錢了!我願意拿東西,你一個外鄉人管得著嗎!”
瞧孟氏不給盛,李金氏一跺腳,直接上前就搶勺子,孟氏不給,李金氏非要搶,一時間場麵混亂一團。
“娘!”
李富貴看不過去自己娘如此蠻不講理,趕緊上前,試圖勸阻,李金氏本以為兒子過來能幫自己,沒想到竟然是拉著自己,一時間氣急攻心,對著李富貴就是一巴掌。
“你個沒良心的東西啊!娶了媳婦忘了娘啊!白費我含辛茹苦給你養大成人!”
“如今竟然幫著外人,欺負自己老娘啊!”
說著,將盆子一扔,一屁股坐在地上便嗷嗷大哭起來。
李富貴麵紅耳赤,自己老娘如此行徑,讓他在別人麵前簡直無地自容,隻得強行拽著她娘起身。
“娘,你別鬧了,咱回家好不好?”