第64章 故意找茬後果
四合院:傻柱重生後逆天改命 作者:會跳粉蒸肉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“發生什麽事了,小馬哥?”
“你之前做的菜,都出問題了,現在每個包間都叫你過去看看!”
“好,我過去看看!”
何雨柱摘掉廚師帽和圍裙,想跟著服務員小馬過去看看。
卻被他師父李澤遠給拉住手臂,“你等下,我跟你一起去!”
“師父,你不是剛來了幾桌顧客點菜,要是耽擱了你時間,顧客好不高興了!”
李澤遠能感覺到,今天何雨柱是遇到大事,若他不出麵幫忙,怕是這問題不好解決。
他沒在多想,就對他大徒弟王宇交代幾句。
“你看下菜單上,有能準備的菜,先幫我準備了,等會兒我回來了,我就直接炒了,這樣也不會耽擱什麽時間。”
“哦!好的!”
王宇其實並不高興,因為他看得出來,他師父是擔心何雨柱,才會將他的工作叫他幫忙準備下。
他甚至心想,要是他工作出了問題,是不是他師父就不會管他了?
李澤遠沒有看出來大徒弟王宇的情緒,他分得清哪邊事情更重要。
這一刻,何雨柱還是很趕緊他師父能在他有困難的時候,首當其衝。
他在內心感激師父的同時,也想著等下盡量不要牽連他師父,他一人做事一人承擔。
等他們跟著小馬到了第一個包間,包間裏已經有王經理在陪著笑臉道歉。
王經理看見何雨柱和李澤遠一起來的,所以先給李澤遠遞去眼色,簡單解釋幾句,算是先打一個預防針。
“李師傅,有顧客說,何師傅炒的菜不就是鹹了,就是淡了,說做的不好吃,還說這個何師傅是不用心做菜!”
“還有人覺得,要是不把何師傅這種大廚給開除了,以後這錦風園生意會越做越不好。”
李澤遠看了眼何雨柱,對他來說,何雨柱是他收的最得意的徒弟。
而他就算不時時刻刻盯著何雨柱做的飯菜,也能感覺到,他徒弟做的時候非常用心。
所以這些顧客說的話,若是在未證實真話前,都可謂雞蛋裏挑骨頭。
當然,他是如此信任何雨柱,不代表這裏的顧客也一樣信任他。
李澤遠是個聰明人,在這裏他先給這些顧客道歉,不管是不是真事,這是先給顧客們一個台階下。
等下要是查清楚了怎麽回事,他在據理力爭。
說句難難聽的,他這是先君子後小人。
“何師傅是我最得意的徒弟,他做的飯菜都可謂用心做的,這點我能確定。”
“當然,若是他做的不是讓你們滿意,那是他的錯,也是我這個作為師父的有錯,畢竟手藝這樣了,還需要更多進步空間,才能讓大家滿意。”
“這樣,要是你們不介意,我可以先嚐嚐,他做的菜,到底出了什麽問題?”
包間中,有一位穿著白襯衫的年輕男人,那是沒好氣的嚷嚷一句。
“怎麽?你們還不相信我說的話了?才那你們就嚐嚐,看看是不是我說的味道不對!”
李澤遠陪著笑臉說麻煩他們了。
在嚐菜之前,他也第一雙筷子給了何雨柱,師徒兩個人,每一道菜都嚐了起來。
兩個人嚐過之後,相視一眼,顯然對這菜的問題,都有了自己的見解。
李澤遠和何雨柱放下筷子之後,向後退了幾步,私下裏交流下嚐過每道菜的感覺。
李澤遠說出了兩個人都認為問題最大的關點之一,“這些菜裏的鹽,好多沒有化開,但我見你放酌料的時候,鹽基本都是先放,就算後放在那樣高溫下也是融了的!”
何雨柱也沒拐彎抹角,直接闡明一點,“那是後放的鹽,不是我放的!”
李澤遠又說了一個他認為比較關鍵的問題,“這些菜若是不好吃,他們為何要吃到隻剩了盤底?有的隻剩下一兩個菜葉,像是專門留給我們嚐的的。”
何雨柱歎口氣,倒是有些哭笑不得了,“要不就是他們太餓了,難吃也吃的很多,要不就是菜太好吃了,他們演戲給我們看。”
李澤遠和何雨柱師徒兩個人顯然已經觀點一致,而後何雨柱不想讓李澤遠來承擔他的責任,就先主動站出來。
“既然王經理也在這裏,那我就直說好了!”
“首先,你們說菜不好吃,那為何你們吃的菜就隻剩下這麽少?”
“其次,這些菜盤下麵有鹽粒,沒有融化掉的,而你們一定不知道,我用的鹽都是精鹽,沒有那麽不好融的!顯然這些鹽是有人後放的!”
“再者,你們在這裏坐了半天,除了演戲一樣的說菜不好吃,說法一致,就沒有人談論別的事,也沒有什麽交流,這說明你們其實都不熟。”
“既然不熟,你們坐在一個桌吃飯,是不是有點太可笑了?是誰找來演戲的吧?”
“最後,如果我去了別的包間,發現的問題和你們都是一樣的,那我可以斷定,有人故意想要訛我,是他雇傭你們來這裏演戲找茬的!”
何雨柱和李澤遠一眼後,兩個人都看向王經理,王經理這個時候當然要站在自家飯莊的廚師這邊說話,可不能砸了他們錦風園的口碑和招牌。
“各位顧客,你們先坐下來等會兒,先不要走,等下就會有結果了!”
王經理讓其他服務員先在這裏看著他們,不讓他們走。
畢竟等下有了結果,還要找他們解決問題。
等到了其他包間,出現的問題都是一樣的,都說他炒的菜鹹了,而且還說不好吃,不走心。
從五個包間出來之後,王經理和李澤遠,還有何雨柱他們幾個人,可以斷定了,這一定是有幕後黑手,在這操縱了一切。
“這樣,我在這裏給他們點錢,讓他們現在就走人,不然我要追究責任,能用錢解決的事情,就不算什麽大問題!”
王經理提出這個想法,也是不想將事情鬧大了,同樣也是想讓李澤遠和何雨柱不必要因為這些人擾了心情。
要是因為這件事,這兩個大廚從錦風園離開了,這就得不償失了。
“柱子,我覺得這件事就讓王經理去解決吧,應該是沒事的!”
“王經理,師父,你們先等我下。”
何雨柱沒有給他們答複,而是朝著路過的一間包間折回去,而後抬手敲了包間的門。
“你之前做的菜,都出問題了,現在每個包間都叫你過去看看!”
“好,我過去看看!”
何雨柱摘掉廚師帽和圍裙,想跟著服務員小馬過去看看。
卻被他師父李澤遠給拉住手臂,“你等下,我跟你一起去!”
“師父,你不是剛來了幾桌顧客點菜,要是耽擱了你時間,顧客好不高興了!”
李澤遠能感覺到,今天何雨柱是遇到大事,若他不出麵幫忙,怕是這問題不好解決。
他沒在多想,就對他大徒弟王宇交代幾句。
“你看下菜單上,有能準備的菜,先幫我準備了,等會兒我回來了,我就直接炒了,這樣也不會耽擱什麽時間。”
“哦!好的!”
王宇其實並不高興,因為他看得出來,他師父是擔心何雨柱,才會將他的工作叫他幫忙準備下。
他甚至心想,要是他工作出了問題,是不是他師父就不會管他了?
李澤遠沒有看出來大徒弟王宇的情緒,他分得清哪邊事情更重要。
這一刻,何雨柱還是很趕緊他師父能在他有困難的時候,首當其衝。
他在內心感激師父的同時,也想著等下盡量不要牽連他師父,他一人做事一人承擔。
等他們跟著小馬到了第一個包間,包間裏已經有王經理在陪著笑臉道歉。
王經理看見何雨柱和李澤遠一起來的,所以先給李澤遠遞去眼色,簡單解釋幾句,算是先打一個預防針。
“李師傅,有顧客說,何師傅炒的菜不就是鹹了,就是淡了,說做的不好吃,還說這個何師傅是不用心做菜!”
“還有人覺得,要是不把何師傅這種大廚給開除了,以後這錦風園生意會越做越不好。”
李澤遠看了眼何雨柱,對他來說,何雨柱是他收的最得意的徒弟。
而他就算不時時刻刻盯著何雨柱做的飯菜,也能感覺到,他徒弟做的時候非常用心。
所以這些顧客說的話,若是在未證實真話前,都可謂雞蛋裏挑骨頭。
當然,他是如此信任何雨柱,不代表這裏的顧客也一樣信任他。
李澤遠是個聰明人,在這裏他先給這些顧客道歉,不管是不是真事,這是先給顧客們一個台階下。
等下要是查清楚了怎麽回事,他在據理力爭。
說句難難聽的,他這是先君子後小人。
“何師傅是我最得意的徒弟,他做的飯菜都可謂用心做的,這點我能確定。”
“當然,若是他做的不是讓你們滿意,那是他的錯,也是我這個作為師父的有錯,畢竟手藝這樣了,還需要更多進步空間,才能讓大家滿意。”
“這樣,要是你們不介意,我可以先嚐嚐,他做的菜,到底出了什麽問題?”
包間中,有一位穿著白襯衫的年輕男人,那是沒好氣的嚷嚷一句。
“怎麽?你們還不相信我說的話了?才那你們就嚐嚐,看看是不是我說的味道不對!”
李澤遠陪著笑臉說麻煩他們了。
在嚐菜之前,他也第一雙筷子給了何雨柱,師徒兩個人,每一道菜都嚐了起來。
兩個人嚐過之後,相視一眼,顯然對這菜的問題,都有了自己的見解。
李澤遠和何雨柱放下筷子之後,向後退了幾步,私下裏交流下嚐過每道菜的感覺。
李澤遠說出了兩個人都認為問題最大的關點之一,“這些菜裏的鹽,好多沒有化開,但我見你放酌料的時候,鹽基本都是先放,就算後放在那樣高溫下也是融了的!”
何雨柱也沒拐彎抹角,直接闡明一點,“那是後放的鹽,不是我放的!”
李澤遠又說了一個他認為比較關鍵的問題,“這些菜若是不好吃,他們為何要吃到隻剩了盤底?有的隻剩下一兩個菜葉,像是專門留給我們嚐的的。”
何雨柱歎口氣,倒是有些哭笑不得了,“要不就是他們太餓了,難吃也吃的很多,要不就是菜太好吃了,他們演戲給我們看。”
李澤遠和何雨柱師徒兩個人顯然已經觀點一致,而後何雨柱不想讓李澤遠來承擔他的責任,就先主動站出來。
“既然王經理也在這裏,那我就直說好了!”
“首先,你們說菜不好吃,那為何你們吃的菜就隻剩下這麽少?”
“其次,這些菜盤下麵有鹽粒,沒有融化掉的,而你們一定不知道,我用的鹽都是精鹽,沒有那麽不好融的!顯然這些鹽是有人後放的!”
“再者,你們在這裏坐了半天,除了演戲一樣的說菜不好吃,說法一致,就沒有人談論別的事,也沒有什麽交流,這說明你們其實都不熟。”
“既然不熟,你們坐在一個桌吃飯,是不是有點太可笑了?是誰找來演戲的吧?”
“最後,如果我去了別的包間,發現的問題和你們都是一樣的,那我可以斷定,有人故意想要訛我,是他雇傭你們來這裏演戲找茬的!”
何雨柱和李澤遠一眼後,兩個人都看向王經理,王經理這個時候當然要站在自家飯莊的廚師這邊說話,可不能砸了他們錦風園的口碑和招牌。
“各位顧客,你們先坐下來等會兒,先不要走,等下就會有結果了!”
王經理讓其他服務員先在這裏看著他們,不讓他們走。
畢竟等下有了結果,還要找他們解決問題。
等到了其他包間,出現的問題都是一樣的,都說他炒的菜鹹了,而且還說不好吃,不走心。
從五個包間出來之後,王經理和李澤遠,還有何雨柱他們幾個人,可以斷定了,這一定是有幕後黑手,在這操縱了一切。
“這樣,我在這裏給他們點錢,讓他們現在就走人,不然我要追究責任,能用錢解決的事情,就不算什麽大問題!”
王經理提出這個想法,也是不想將事情鬧大了,同樣也是想讓李澤遠和何雨柱不必要因為這些人擾了心情。
要是因為這件事,這兩個大廚從錦風園離開了,這就得不償失了。
“柱子,我覺得這件事就讓王經理去解決吧,應該是沒事的!”
“王經理,師父,你們先等我下。”
何雨柱沒有給他們答複,而是朝著路過的一間包間折回去,而後抬手敲了包間的門。