這廣告已經擺了好幾天了。趙有魚留下了自己的聯係方式,跟應征者們約好了今天麵試。


    雖然是小本買賣,她也得像模像樣地篩選兩個好員工粗來!


    最後趙有魚成功招聘到兩位店員。


    一位姓李的大叔,四十多歲年紀,臉膛黑黑的,長相憨厚樸實,說話有點口音。


    老李以前在老家也開過小飯館,為了給女兒瞧病才賣掉了自己的生意,千裏迢迢地來到大城市。現在錢花的差不多了,隻能同時打兩三份工勉強維持。


    除了招待人的時候嘴笨一點,老李洗碗摘菜樣樣麻利,看樣子是個勤快肯幹的人,趙有魚又可憐他家裏還有個生著病的小女兒,就幹幹脆脆地和老李談好了工資,把人錄用了。


    另一位員工是個才二十歲的小姑娘,叫孫小橘。


    她長一張圓圓臉,還帶著點嬰兒肥,說話的時候嗲聲嗲氣的,但很機靈。趙有魚就是相中了她的這份兒聰明,想讓孫小橘的活潑和老李的木訥中和一下。


    ——她還特地做了一份簡潔精致的個人簡介呢。


    這姑娘對工資的要求不高,隻說自己是孤身一人,願意每天晚上給趙有魚看店,隻要包她三餐。


    趙有魚瞧她一臉懇切,幾乎產生了一種是自己被占了便宜的錯覺——明明是對方的要求比較低吧!


    趙有魚再三詢問,小橘同學堅稱“老板選我我超甜”,她也隻得答應了。


    三個人在店裏吃晚飯的時候趙有魚終於知道了原因。


    ——孫小橘她,太!能!吃!了!


    趙有魚親自下廚做了香煎小黃魚、粉蒸魚腩、紅燜羊肉和清炒西藍花,還悶了一大鍋米飯。


    趙有魚自己吃了一小碗飯,老李肚子裏沒油水,主要對紅燜羊肉下筷子,吃了三碗飯也飽了。


    孫小橘同學吃了整整一電飯鍋。


    順便還把趙有魚和老李都沒怎麽動的一盤子西藍花給包圓兒了,倒進米飯裏,再配上紅燜羊肉的湯汁,吃得是津津有味。


    連憨厚的老李都看得直樂,一個勁說“這丫頭吃飯看著就香”。


    小橘同學吃完了,在趙有魚和老李驚歎的目光中靦腆一笑,然後小心地問趙有魚,“老板,那個……你沒後悔吧?”


    趙有魚道:“我是開飯店的,還怕被你吃虧本嗎?”


    孫小橘這才鬆了一口氣,然後道:“老板,我看廚房裏有餅子,我能拿兩個嗎?”她一臉心疼地看著已經被吃空的盤子,“不然這菜湯浪費了呀!”


    趙有魚:……


    老李:……


    瞧著女孩子那眼巴巴的勁兒,趙有魚忍不住笑道:“你等會兒,我再給你做兩個菜吧。”


    估摸著孫小橘的飯量,她又燉了一條四斤的大鯉魚,裏頭配了肥瘦正好的豬五花、凍豆腐和寬粉條,濃油赤醬,咕嘟得湯汁粘稠,凍豆腐吸足了湯水,寬粉也軟筋正好,才盛了一盆出來。


    孫小橘兩眼都的放光了。


    老李從廚房給她拿了三個白皮兒發麵餅,就著吃。


    孫小橘同學吃完一盆之後,終於很不好意思地表示自己飽了。


    老李下巴都快脫臼了,看孫小橘的目光都帶著一種羨慕。


    “唉,要是俺家閨女有你這胃口就好啦!”他愁眉苦臉地道。


    ~


    “我和你說,我們店那個孫小橘,她特能吃!就那麽大的盆,一整盆啊……”


    車上趙有魚絮絮叨叨地跟衛慈講今天的事兒,著重講了大胃王少女孫小橘的事跡。


    一個小姑娘的飯量居然能頂上三個壯年男人!


    衛慈含著笑聽她講。


    ——雖然所有應聘者,包括被趙有魚挑中的老李和孫小橘的檔案,早在幾個小時以前,就擺在了他的案頭上。


    趙有魚又亢奮地道:“過兩天我的小店就開張了,你可是我們海鮮大飯店的最大股東,到時來吃飯,我給你免單!”


    她豪邁地拍著胸脯。


    雖然租店的錢是衛慈掏的,雖然她住的公寓是衛慈名下的,雖然她現在還賴在衛慈的車裏逃避走回家的一段步行的距離。


    但還是想把自己的一點兒心意跟他表達表達。


    車到公寓樓下,衛慈給她拉開車門,趙有魚就蹦蹦躂躂地去刷門禁了。


    衛慈留在後麵,對開車的青年道:“把後麵跟蹤的人處理掉。”


    禁製終於解除了,碎嘴青年“嗷”地一聲,頓時眉飛色舞,“是的殿下!好的殿下!”


    衛慈直起身,目光恍若無意地落在街角。


    男人緩緩勾起一絲冷笑。


    第23章 chapter 23


    海鮮大飯店盛大開業當天,唯一的廚師趙有魚忙得腳打後腦勺。


    今天的主打菜品是經典爆烤深海大魷魚和爆汁白魚球,試吃新菜茄汁魚卷。


    茄汁魚卷最麻煩,要將去掉大骨的魚肉剁蓉,再用冰糖料酒等佐料醃製入味,然後裹上一層完美的蛋皮炸製金黃酥脆,澆上調好的番茄汁,或者蘸上小碟酸甜適口的秘製白醋汁兒,正好一口一個。


    隔壁的小孩都饞哭了!


    ——在隔壁烤雞翅家的小朋友破涕為笑地吃著友情贈送的第三份魚卷的時候,一大群男生女生蜂擁而入。


    “是這家嗎?”


    “就是就是,我聽張助教說的,這家特別特別好吃!”


    “怎麽就三個菜啊……”


    “不管,今天中午就在這裏吃好啦,我覺得爆汁魚球很好誒,感覺吃兩個就可以飽……啊我聞到了烤魷魚的香味兒!服務員,麻煩再來五串烤魷魚吧!”


    “我想試試茄汁魚卷誒,希望像看起來那麽好次!”


    ……


    孫小橘以微胖的身材無比靈活地穿梭在堂食和等待著打包帶走的客人中間,逢人就笑,服務周到,就連有的人等的時間長了,有些不耐煩,也不好意思跟她發脾氣了。


    見第一天開業生意就這麽火爆,木訥的老李臉上神色都明亮了許多。


    畢竟,老板賺得多了,他這份工作才有可能穩定長久嘛。


    唯一笑不出來的大概就是趙有魚了。


    ——她不是不開心,她是顧不上開心。


    布偶喵此刻恨不得把自己的兩隻手變成四隻,整個人在料理台前忙得陀螺一樣。


    烤架上的魷魚火候要控製好,提前團好的丸子要一波一波地放進裝著沸水的鍋子裏,手裏還要一刻不停地攪拌用來做茄汁魚卷的肉泥。


    ——必須用手攪,用機器打的魚肉泥趙有魚也嚐過,總是缺了那麽一點味兒。


    魚肉攪上勁,調好味道捏成橢圓的丸子,煮熟以後用小勺把雞蛋攤成圓圓薄薄的一片蛋皮,丸子往裏頭一包,下熱油快炸。做好了以後,外頭是酥脆的蛋皮,裏麵是汁水豐盈鮮嫩的魚丸,不用蘸料都能吃一大盤。


    ——試菜的時候孫小橘同學一個人就吃了二十多個。


    傳菜的老李就守在出餐口,一有做好的食物就立刻會被送到食客的手上。


    趙有魚忙得連抬頭看一眼的時間都沒有,她覺得自己簡直進入了一種“玄之又玄”的狀態裏,仿佛天地間再沒有其他任何能令她分神的東西,隻剩手中的食材。


    原本還有些顆粒感的魚肉已經完完全全被打成了肉泥,泛出不同以往的瑩白的光澤。


    她動作流暢地將魚肉泥捏成一顆顆拇指肚大的橢圓,投入滾沸的水中。


    香氣驟然升騰!


    這個時候,趙有魚才後知後覺地發現這香味有些過分。


    ——那不是哪怕最新鮮、處理最得當的食材可以散發出的香氣。換句話說,鍋裏這些正“滴溜溜”從沸水裏浮起的魚丸,簡直不屬於普通食物的範疇。


    趙有魚的鼻子沒問題,腦子也沒問題。


    她能感覺到鍋口蒸騰的水汽中,都蘊含著一絲絲的靈氣。


    趙有魚怔怔地看了眼自己的手。


    她也顧不上燙,拿起勺子就從鍋裏舀了一顆剛熟透的魚丸,放進嘴裏。


    好吃!銷魂級別的好吃!


    一股特別的燙熱濃香在口中迸濺開來,魚肉的香氣隨著內藏汁水溢滿整個口腔,丸子彈牙,那勁道多一分嫌韌,少一分嫌軟,就是這麽剛剛好。


    趙有魚自己也必須承認,這是她吃過的,最好吃的魚丸了。


    手心裏一陣癢癢,還熱熱的,像被什麽極溫暖的東西不停騷動著。


    趙有魚皺著眉,盯著手心,仿佛在防備下一秒鑽出什麽來。


    她感覺自己都快對眼兒了。


    “嗤。”


    極細微的一聲響。


    趙有魚眼瞧著一束小巧的,亮橙色的火焰,從自己的掌心裏“噗”地冒了出來。


    與從前一吹就滅的弱小火苗不同,這橙色的火焰跳躍著,一副很活潑的樣子,燃燒得穩定而旺盛。


    趙有魚伸手戳了戳那團火,火苗委屈地繞開了她的手指繼續燒。


    趙有魚覺得自己心跳有些加速。


    雖然隻活了23歲的布偶貓幼崽除了會變型以外和人類沒什麽太大區別,但眼前的這種景象有多麽稀有難得,她還是知道的。


    ——還有哪個妖怪是在做飯的時候修為突破的呢?!


    她眨眨眼,隨手拿起放在鍋邊上的大湯勺,舀了一勺水,然後移動到自己的手掌上方。


    試試看這小火苗的戰鬥力嘛。這一大勺水,正常的火焰少說也得2分鍾才能燒開,她這“掌中火”沒準兒二十秒就搞定了!


    然後,滿懷期待的趙有魚,眼睜睜地,看著湯勺裏的水“刺啦”一聲就氣化了。


    ——合金製成的大湯勺在五秒鍾內,扭曲、變形,接著融化成一攤軟塌塌的液體。

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