完整的白條雞經過處理後, 在?鍋中小火燜煮, 湯中加上些族中常見的香料。等上大約一個小時，雞肉已經完全成熟酥爛，表皮在?湯中依舊保持完好的時候, 小心將其撈出。
之後便是熏製。同臘肉臘腸的熏製方法並不相同，熏雞需要的熏製時間?並不長, 熏製時使?用的也不是柴火。而是要用族中的大鐵鍋，鍋底燒幹後放入紅糖與柚子皮, 將撈出的整雞放在?上方架子上熏烤。
雞皮在?熏製過程中逐漸染上焦糖的色澤。原本燜煮出的香氣在?熱氣作用下盡數收斂在?皮肉之中, 靜靜蟄伏起來, 等待著舌尖的造訪。
熏製完成的雞肉表層棕紅如焦糖，細嗅還帶著清淺的柚子香氣。吃起來鹹鮮香細，雞皮略有韌勁, 雞肉本身的脂肪在?燉煮與熏製過程中盡數融入肉汁之中, 絲毫不顯得油膩，反而更加香醇。
同臘腸和臘肉那濃烈而獨特的煙熏風味截然不同, 熏雞的煙熏滋味十分淺淡, 卻又讓人無法忽略它的存在?, 仿若一隻小貓爪一般，不知道什麽時候就?會給?味蕾輕輕一撓, 帶來別樣?的體驗。
竹伊指揮著族人做出第一鍋熏雞之後，便在?當晚分給?了?所?有族人品嚐。令她驚喜的是，所?有族人都對熏雞的滋味表達出了?喜愛。
就?連族裏對臘腸和臘肉喜愛平平的幾隻小熊貓幼崽，也被熏雞的魅力輕易俘獲。
幼崽們小心地捧著手中一小碗撕成條條的熏雞肉，笑?得彎起了?眼?睛。
幾隻小幼崽吃得快些，化作獸型繞著竹伊，在?她腳邊轉圈圈。小小的黑白團子和紅棕色團子，背上還有幾隻雪白雪白的小伶鼬，圍在?竹伊腳邊哼哼唧唧。
“伊伊，這個好好吃！我們多做些吧……”
“多做些吧，好不好呀？”
竹伊看向腳邊眨巴著大眼?睛賣萌的小幼崽們，麵上露出笑?意，揮了?揮手道：
“既然大家都說好吃，那就?多做幾隻。”
“不過——”
竹伊拉長聲音，提前給?族人們打了?個預防針，“這個熏雞保存的時日比臘腸和臘肉要短不少，咱們也不能做太多。”
不同的製作方法，自然保存時間?也毫不相同。
臘肉和臘腸都是經過了?漫長的熏製過程，內裏的水分大多被煙火與熱意帶走?，沒了?微生物生存發展需要的水分，自然保質期也會漫長一些。
但熏雞顯然不同，雖然同樣?經過熏製，但時間?很短，僅僅將表皮的水分鎖住，內裏卻沒有過多幹預。
想要保存時間?長點，還得采取風幹或是加長熏製時間?的手段。
不過那樣?出來的，也就?不是熏雞了?。
竹伊想到這裏，嘴裏喃喃道：
“風幹……風幹……對啊！”
她的眼?睛越來越亮，猛然拍了?一下雙手，激動道：
“我怎麽把風幹雞和醬鴨給?忘了?！”
耳尖的族人從竹伊的低語中敏銳地捕捉到了?醬鴨兩個字，竊竊私語起來。
等到竹伊回過神來，抬起頭，便被身前目光炯炯的族人嚇了?一跳。
白竹迫不及待開口問道：
“醬鴨……是什麽？能吃嗎？好不好吃？咱們什麽時候做！”
竹伊好笑?地看了?看身旁滿臉寫著好奇想吃的族人們，掏出隨身帶著的小本子，邊往上記著剛剛想起的做法，邊回答族人的問題。
“也是一種?能把肉保存很長時間?的做法，當然能吃。不但能吃，還很好吃！”
她看了?看圍過來的族人，不忍心地打斷了?他?們的暢想。
“這幾日暫時先不做，等到了?冬季再做。做這個要用不少醬油，族裏頭的醬油還得等一段時間?才能做好。”
“啊——”
“好吧……”
眾人有些失望，不過一想到接下來能多吃些熏雞，又高興了?起來。
……
狐族抵達的時候，已經是虎鯨部?落離開的第三日。
竹伊難得騰出空來，正?同見巫一起幫幾位大巫整理藥材。
熊貓部?落空閑時特意多建了?幾座房子，除了?用來招待其他?族的獸人之外，還有兩棟建成了?不同的模樣?。一棟用於當作學校，另一棟則是留給?幾位大巫作為?獸世版的簡易醫院。
這日天氣晴朗，大巫們便將藥材搬出來晾曬。先前曬製好的藥材則要各自分類，放在?不同的藥籃之中。
竹伊這時就?蹲在?一個藥籃前，將藥材仔細擺好。
“大巫——少族長——”
青大喊著一路衝了?過來，喘著氣道：
“狐族他?們……他?們過來了?！”
竹伊噌得一下站起來，將手中的藥草放在?一旁，快步走?上前。
“終於來了?！我們快點過去。”
她大步朝前走?去，邊走?邊問道：
“通知族長和幾位副族長了?嗎？誰過去迎接了?？”
“還沒，族長他?們好像在?田裏，我還沒來得及過去。這邊近，我先跑過來了?。”
青撓了?撓頭，“他?們還沒走?到房子這邊，阿嵐帶著人先迎上去了?。”
走?過來的湖巫也聽到了?青的回答，他?敲了?敲前些日子見巫給?他?做的手杖，穩重道：
“那你快去通知白竹他?們，我和伊伊先過去。”
“好嘞!”
青應了?一聲，轉身朝著部?落外頭跑去。
等到竹伊和幾位大巫趕到部?落北側時，正?好遇到阿嵐引著一眾大包小包的狐族獸人走?進來。
竹伊看了?看眼?前風塵仆仆的獸人們，不出意外地瞧見了?好幾位熟人。
不過怎麽瞧不見藏和赤焱？
她正?要問出口，一旁的荒倒是率先問了?出來。
“藏和赤焱呢？怎麽沒看到他?們兩個？”
走?在?最前頭的狐族獸人指了?指隊伍後麵，開口道：
“大巫要帶的東西有些多，走?得慢了?些，族長去幫大巫扛東西了?。”
得到答案後，竹伊便也不再疑惑，幹脆利落道：
“馬上就?到中午了?，大家先把行李放到院子裏頭，洗漱一下，等吃了?飯，再整理東西。”
她緊接著轉頭看向阿嵐，眨了?眨眼?活潑道：
“阿嵐姨，那就?辛苦你帶他?們過去啦！我去再找幾個人多做些午飯。”
“你去吧，我一會兒就?過來。”
第120章 五香雞
好漂亮啊！
這句話從?狐族的眾人走近熊貓部落的時候就在他們腦海中刷屏。
如今進來之後, 更是壓抑不住發自內心?的驚呼聲。
那些前幾日來過的族人們還好些，早已經吃驚過了，這個時候便好整以暇地看著身旁的親人好友不斷地發出驚呼聲, 然後彼此?相?視一笑?。
沒來過的族人別提這時有多震撼了。即使在他們親朋好友的口中聽到過許多吹得神乎其神的描述，但?不少人還是有些半信半疑。
直到完整的熊貓部落呈現在他們麵?前。
他們這才反應過來, 原來自家好友說的話, 真?不是吹噓的啊！
原本還因為搬遷而有些忐忑的獸人們徹底安下了心?, 變得有幾分放鬆。
隻要一想到之後就會住在這樣的房子中, 因為連續幾日趕路而出現的疲憊都一掃而空了。獸人們無端生出一股力氣來，恨不得現在就去?建造屬於自家的房子。
眾人一路期待地朝著前方走去?，不時傳來幾句歡聲笑?語。
紅芸走在隊伍之中, 看向四周的眼神滿是震撼。
先前竹伊曾經和她提到過自家部落，也講過透亮的窗子和寬敞明亮的房間?。可這一切, 比她想象的還要好！
要不是現在要去?暫時居住的小?院子裏，她真?想化作獸型, 盡情地搖搖她火紅火紅的大尾巴。
“嚶嚶！”
化作原型睡在背簍中的小?幼崽們相?繼被自己父母的驚呼聲吵醒, 抻抻小?小?的懶腰, 從?背簍中探出一顆毛茸茸的小?腦袋來。
“咿呀！”眼前怎麽?變成?這個樣子啦？
亮晶晶的東西?好漂亮，那是什麽?呀？
小?幼崽們眼睛亮亮的，將?小?腦袋搭在背簍的邊邊上, 目不轉睛地看著四周。
紅狸伸手從?伴侶的背簍中抱起自家幼崽, 輕輕撫了撫那因為好奇而支棱起來的大耳朵，溫柔道：
“這裏就是之前給你講過的熊貓部落。忘了嗎, 春天的時候來我們jsg部落的竹伊姐姐就是住在這裏的。”
小?耳廓狐輕輕應了一聲。
幼崽的好奇心?總是很旺盛, 小?狐狸無暇顧及母親提起的熟悉名字。她抖了抖毛茸茸的耳朵, 在母親懷中拱了拱，找到舒適的姿勢躺好, 眼睛一眨不眨地看向路邊的漂亮房子。
狐族部落一向熱衷於追求美?麗的事物，不僅表現在每年都要花費部分物資同虎鯨部落交易漂亮的珍珠和紅珊瑚這一方麵?。他們還會自己動手，利用空暇的時間?，將?簡單的獸皮衣服做出花樣來。平日裏也會用收集到的漂亮花朵裝飾屬於自己的小?窩。
住久了陰暗狹窄的洞穴，再看到熊貓部落開闊敞亮，還有自己小?院子的房屋，那種?衝擊感簡直無法用語言描述。更何況，不管是四周的籬笆，還是院子中垂落的屋簷，有些蕭瑟卻依然挺直的幾叢竹子，都無形中帶著幾分獨特的韻味。
不得不說，眼前的小?房子實實在在地踩在了他們的審美?點上。
狐族獸人們目不轉睛地盯著經過的每一棟小?房子，內心?愈發火熱。
至於什麽?搬離原本部落的忐忑，早已經被拋到了九霄雲外。
狐族前往休整的時間?裏，竹伊也在帶著族人忙碌。
新的部落加入，他們得拿出最好的狀態來應對。衣食住行，總要體現出自家部落的強大，給這些獸人們日子越過越好的信心?，部落才能順利融合。
自然這頓午飯要重視起來。
之後便是熏製。同臘肉臘腸的熏製方法並不相同，熏雞需要的熏製時間?並不長, 熏製時使?用的也不是柴火。而是要用族中的大鐵鍋，鍋底燒幹後放入紅糖與柚子皮, 將撈出的整雞放在?上方架子上熏烤。
雞皮在?熏製過程中逐漸染上焦糖的色澤。原本燜煮出的香氣在?熱氣作用下盡數收斂在?皮肉之中, 靜靜蟄伏起來, 等待著舌尖的造訪。
熏製完成的雞肉表層棕紅如焦糖，細嗅還帶著清淺的柚子香氣。吃起來鹹鮮香細，雞皮略有韌勁, 雞肉本身的脂肪在?燉煮與熏製過程中盡數融入肉汁之中, 絲毫不顯得油膩，反而更加香醇。
同臘腸和臘肉那濃烈而獨特的煙熏風味截然不同, 熏雞的煙熏滋味十分淺淡, 卻又讓人無法忽略它的存在?, 仿若一隻小貓爪一般，不知道什麽時候就?會給?味蕾輕輕一撓, 帶來別樣?的體驗。
竹伊指揮著族人做出第一鍋熏雞之後，便在?當晚分給?了?所?有族人品嚐。令她驚喜的是，所?有族人都對熏雞的滋味表達出了?喜愛。
就?連族裏對臘腸和臘肉喜愛平平的幾隻小熊貓幼崽，也被熏雞的魅力輕易俘獲。
幼崽們小心地捧著手中一小碗撕成條條的熏雞肉，笑?得彎起了?眼?睛。
幾隻小幼崽吃得快些，化作獸型繞著竹伊，在?她腳邊轉圈圈。小小的黑白團子和紅棕色團子，背上還有幾隻雪白雪白的小伶鼬，圍在?竹伊腳邊哼哼唧唧。
“伊伊，這個好好吃！我們多做些吧……”
“多做些吧，好不好呀？”
竹伊看向腳邊眨巴著大眼?睛賣萌的小幼崽們，麵上露出笑?意，揮了?揮手道：
“既然大家都說好吃，那就?多做幾隻。”
“不過——”
竹伊拉長聲音，提前給?族人們打了?個預防針，“這個熏雞保存的時日比臘腸和臘肉要短不少，咱們也不能做太多。”
不同的製作方法，自然保存時間?也毫不相同。
臘肉和臘腸都是經過了?漫長的熏製過程，內裏的水分大多被煙火與熱意帶走?，沒了?微生物生存發展需要的水分，自然保質期也會漫長一些。
但熏雞顯然不同，雖然同樣?經過熏製，但時間?很短，僅僅將表皮的水分鎖住，內裏卻沒有過多幹預。
想要保存時間?長點，還得采取風幹或是加長熏製時間?的手段。
不過那樣?出來的，也就?不是熏雞了?。
竹伊想到這裏，嘴裏喃喃道：
“風幹……風幹……對啊！”
她的眼?睛越來越亮，猛然拍了?一下雙手，激動道：
“我怎麽把風幹雞和醬鴨給?忘了?！”
耳尖的族人從竹伊的低語中敏銳地捕捉到了?醬鴨兩個字，竊竊私語起來。
等到竹伊回過神來，抬起頭，便被身前目光炯炯的族人嚇了?一跳。
白竹迫不及待開口問道：
“醬鴨……是什麽？能吃嗎？好不好吃？咱們什麽時候做！”
竹伊好笑?地看了?看身旁滿臉寫著好奇想吃的族人們，掏出隨身帶著的小本子，邊往上記著剛剛想起的做法，邊回答族人的問題。
“也是一種?能把肉保存很長時間?的做法，當然能吃。不但能吃，還很好吃！”
她看了?看圍過來的族人，不忍心地打斷了?他?們的暢想。
“這幾日暫時先不做，等到了?冬季再做。做這個要用不少醬油，族裏頭的醬油還得等一段時間?才能做好。”
“啊——”
“好吧……”
眾人有些失望，不過一想到接下來能多吃些熏雞，又高興了?起來。
……
狐族抵達的時候，已經是虎鯨部?落離開的第三日。
竹伊難得騰出空來，正?同見巫一起幫幾位大巫整理藥材。
熊貓部?落空閑時特意多建了?幾座房子，除了?用來招待其他?族的獸人之外，還有兩棟建成了?不同的模樣?。一棟用於當作學校，另一棟則是留給?幾位大巫作為?獸世版的簡易醫院。
這日天氣晴朗，大巫們便將藥材搬出來晾曬。先前曬製好的藥材則要各自分類，放在?不同的藥籃之中。
竹伊這時就?蹲在?一個藥籃前，將藥材仔細擺好。
“大巫——少族長——”
青大喊著一路衝了?過來，喘著氣道：
“狐族他?們……他?們過來了?！”
竹伊噌得一下站起來，將手中的藥草放在?一旁，快步走?上前。
“終於來了?！我們快點過去。”
她大步朝前走?去，邊走?邊問道：
“通知族長和幾位副族長了?嗎？誰過去迎接了?？”
“還沒，族長他?們好像在?田裏，我還沒來得及過去。這邊近，我先跑過來了?。”
青撓了?撓頭，“他?們還沒走?到房子這邊，阿嵐帶著人先迎上去了?。”
走?過來的湖巫也聽到了?青的回答，他?敲了?敲前些日子見巫給?他?做的手杖，穩重道：
“那你快去通知白竹他?們，我和伊伊先過去。”
“好嘞!”
青應了?一聲，轉身朝著部?落外頭跑去。
等到竹伊和幾位大巫趕到部?落北側時，正?好遇到阿嵐引著一眾大包小包的狐族獸人走?進來。
竹伊看了?看眼?前風塵仆仆的獸人們，不出意外地瞧見了?好幾位熟人。
不過怎麽瞧不見藏和赤焱？
她正?要問出口，一旁的荒倒是率先問了?出來。
“藏和赤焱呢？怎麽沒看到他?們兩個？”
走?在?最前頭的狐族獸人指了?指隊伍後麵，開口道：
“大巫要帶的東西有些多，走?得慢了?些，族長去幫大巫扛東西了?。”
得到答案後，竹伊便也不再疑惑，幹脆利落道：
“馬上就?到中午了?，大家先把行李放到院子裏頭，洗漱一下，等吃了?飯，再整理東西。”
她緊接著轉頭看向阿嵐，眨了?眨眼?活潑道：
“阿嵐姨，那就?辛苦你帶他?們過去啦！我去再找幾個人多做些午飯。”
“你去吧，我一會兒就?過來。”
第120章 五香雞
好漂亮啊！
這句話從?狐族的眾人走近熊貓部落的時候就在他們腦海中刷屏。
如今進來之後, 更是壓抑不住發自內心?的驚呼聲。
那些前幾日來過的族人們還好些，早已經吃驚過了，這個時候便好整以暇地看著身旁的親人好友不斷地發出驚呼聲, 然後彼此?相?視一笑?。
沒來過的族人別提這時有多震撼了。即使在他們親朋好友的口中聽到過許多吹得神乎其神的描述，但?不少人還是有些半信半疑。
直到完整的熊貓部落呈現在他們麵?前。
他們這才反應過來, 原來自家好友說的話, 真?不是吹噓的啊！
原本還因為搬遷而有些忐忑的獸人們徹底安下了心?, 變得有幾分放鬆。
隻要一想到之後就會住在這樣的房子中, 因為連續幾日趕路而出現的疲憊都一掃而空了。獸人們無端生出一股力氣來，恨不得現在就去?建造屬於自家的房子。
眾人一路期待地朝著前方走去?，不時傳來幾句歡聲笑?語。
紅芸走在隊伍之中, 看向四周的眼神滿是震撼。
先前竹伊曾經和她提到過自家部落，也講過透亮的窗子和寬敞明亮的房間?。可這一切, 比她想象的還要好！
要不是現在要去?暫時居住的小?院子裏，她真?想化作獸型, 盡情地搖搖她火紅火紅的大尾巴。
“嚶嚶！”
化作原型睡在背簍中的小?幼崽們相?繼被自己父母的驚呼聲吵醒, 抻抻小?小?的懶腰, 從?背簍中探出一顆毛茸茸的小?腦袋來。
“咿呀！”眼前怎麽?變成?這個樣子啦？
亮晶晶的東西?好漂亮，那是什麽?呀？
小?幼崽們眼睛亮亮的，將?小?腦袋搭在背簍的邊邊上, 目不轉睛地看著四周。
紅狸伸手從?伴侶的背簍中抱起自家幼崽, 輕輕撫了撫那因為好奇而支棱起來的大耳朵，溫柔道：
“這裏就是之前給你講過的熊貓部落。忘了嗎, 春天的時候來我們jsg部落的竹伊姐姐就是住在這裏的。”
小?耳廓狐輕輕應了一聲。
幼崽的好奇心?總是很旺盛, 小?狐狸無暇顧及母親提起的熟悉名字。她抖了抖毛茸茸的耳朵, 在母親懷中拱了拱，找到舒適的姿勢躺好, 眼睛一眨不眨地看向路邊的漂亮房子。
狐族部落一向熱衷於追求美?麗的事物，不僅表現在每年都要花費部分物資同虎鯨部落交易漂亮的珍珠和紅珊瑚這一方麵?。他們還會自己動手，利用空暇的時間?，將?簡單的獸皮衣服做出花樣來。平日裏也會用收集到的漂亮花朵裝飾屬於自己的小?窩。
住久了陰暗狹窄的洞穴，再看到熊貓部落開闊敞亮，還有自己小?院子的房屋，那種?衝擊感簡直無法用語言描述。更何況，不管是四周的籬笆，還是院子中垂落的屋簷，有些蕭瑟卻依然挺直的幾叢竹子，都無形中帶著幾分獨特的韻味。
不得不說，眼前的小?房子實實在在地踩在了他們的審美?點上。
狐族獸人們目不轉睛地盯著經過的每一棟小?房子，內心?愈發火熱。
至於什麽?搬離原本部落的忐忑，早已經被拋到了九霄雲外。
狐族前往休整的時間?裏，竹伊也在帶著族人忙碌。
新的部落加入，他們得拿出最好的狀態來應對。衣食住行，總要體現出自家部落的強大，給這些獸人們日子越過越好的信心?，部落才能順利融合。
自然這頓午飯要重視起來。