他側過身讓出一條路來,“你們先同大巫一同去山洞裏休息一下,我先和族人把農具搬完。”
竹伊自?然應好,此時一直用獸形趕路的幾人也穿好了衣服走了過來,一行人朝著羚牛部落的山洞中走去。
雖然同是山洞,但羚牛部落居住的同大熊貓們居住的山洞還是有?些不同。
羚牛們的攀爬能力極強,即使是峭壁和懸崖,對他們而言也輕而易舉。有?這個天賦在,羚牛獸人們所居住的山洞相比其他部落而言,攀爬和行走的難度都要大大提升。
要進入山洞,首先還要爬過一處有?些陡峭的山坡,就連山洞內裏都不是完全平坦的。好在來到這裏的幾人雖然不如羚牛獸人那般天賦異稟,但也都會攀爬,倒也不至於連山洞都進不去。
……
羚牛部落的大巫看起來很是凶悍,說?起話來卻是溫言細語的,同那些大多脾氣暴躁如牛的族人們很是不同。幾人坐在獸皮上,聊了一會兒紅薯和土豆種植的問題。
去年竹伊用一竹簍的紅薯以及三?竹簍的土豆,同羚牛獸人交換了今年的白蘿卜種子以及黃豆種子。羚牛獸人並沒?有?全部吃掉這些美味的植物,流淌在血液之中對於種田的渴望使得他們將這些珍貴的食物保留了一部分下來,想?要在春日時種上些許,要是能成功,族中就又多兩樣好吃又解饑的作物。
不成功也沒?什?麽問題,畢竟各處土質氣候並不相同,大熊貓部落能種植成功並不代?表在更為寒冷區域的他們也能種植成功。但試還是要試試的。
在種田上頗有?些執念的羚牛獸人們就是這般想?的。在寒冬裏,羚牛獸人們種田的欲望壓過了對於美食的渴望,也就導致了竹伊到來時,羚牛部落中還有?半竹簍的紅薯以及一竹簍多的土豆。
等到長角過來通知大家?去吃晚飯時,竹伊同田已經就著種田的經驗交流了好半天,都收獲了不少新的知識,很是愉快。
第71章 韭菜
羚牛部落的族人相比狐族要?多上?一些?, 這些?臉型酷似牛頭梗的獸人們脾氣大?多直爽,料理?起野菜來也十分好吃。
不過羚牛獸人們的獸形既沒有?鋒利的jsg爪子,又沒有?鋒利的獠牙。他們打獵時多是靠著強大?的衝擊力以及鋒銳的刺角, 因此也很難捕捉到那些?小型的獵物,又因為自家的獸形像牛又像羊, 平日裏常吃的肉食也隻有?黑岩獸肉了。
好在黑岩獸肉處理?幹淨燒烤時撒些?孜然?也不錯, 隻不過味道?總覺得不如羊肉同?孜然?更搭罷了。
說起來羚牛部落雖然?不捕食牛羊, 領地中?的牛羊數量卻並不多, 反倒是兔子、鬆鼠之類的小動物更多一些?。
竹伊上?山時還見過幾隻鬆鼠,帶著大?尾巴大?搖大?擺地從林間穿過,懷裏還抱著幾顆鬆果, 被他們奔跑的動作?驚擾到後呲溜躥到了樹上?,縮在樹洞間等待這群龐然?大?物們跑過。
扯得有?些?遠了……竹伊將跑遠的思?緒收回, 看了一眼一旁吃得頭也不抬的族人們,又伸出?手來舀了一勺鬆子拌野菜, 羚牛部落這處的鬆子真的很香, 也不知道?能不能挪兩棵回去。
部落周遭山上?也有?鬆樹, 但結出?的鬆子極小,有?的鬆果看起來挺大?,裏麵能吃的很少?, 簡直都是中?看不中?用的假把式。
這個鬆子就不一樣的, 又香又脆,用勺子挖上?滿滿一勺放到口中?, 不亞於前世辛辛苦苦嗑完一把瓜子後一口氣將瓜子仁倒入口中?的滿足感油然?而生。
大?而飽滿的鬆子吃到口中?滿滿都是香氣, 細品還帶著些?鬆木的清香回甘, 要?是能找到甜玉米,做鬆子玉米絕對會很好吃!
熱鍋不放油, 將鬆子放入焙炒成熟,內裏的油脂在熱意?的作?用下散出?陣陣鬆香來,直到鬆子的外衣逐漸碎裂,內裏原本白嫩的鬆仁染上?一層淺淺的金黃時盛出?。
這時抓上?一把炒好的鬆子嚐上?一口,美味香甜的滋味瞬間在口中?溢開,脆香的鬆子在唇齒間發出?“哢嚓”大?大?聲音,將內裏平日被鬆仁斂藏起的油脂與香氣一並釋放迸出?。
新?鮮的玉米還帶著濃濃的玉米香氣,煮熟後調些?蜂蜜與澱粉水熬煮片刻,撒上?方才焙好的鬆子,軟嫩甜香的玉米與香脆美味的鬆仁堆在一處,在唇齒間留下令人念念不忘的清甜香氣。
光是想上?一想,竹伊覺得自己的口水都要?流下來了……
好吧,雖然?暫時還吃不上?這道?菜(因為沒找到玉米),不過多吃些?鬆子,也算解饞了。
除了鬆子拌野菜,羚牛部落還做了些?清炒黃豆芽,以及在秋貨集時學?到的——蘿卜排骨湯。
湯中?還加了些?不知名的野菜,不過味道?很是不錯,清甜鮮美,帶著些?許野菜的清香。排骨燉得極為酥爛,舌頭輕輕一卷就能將骨頭上?的肉全部刮下,帶著香濃剔透的肉汁,投入唇齒的懷抱之中?。
羚牛部落的小幼崽們早早吃飽後,化成原型噠噠噠地在山洞旁跑來跑去,頗有?些?活潑的朝氣。小蹄子故意?用力敲在地麵上?發出?踢踢踏踏的聲音來,隨著走路一顛一顛的,搖頭晃腦的模樣很是可愛。
不得不說,羚牛部落的獸形,在七大?部落之中?顯然?是最不萌的那一個。尤其是成年?的羚牛們,不管是尖尖的角,還是像羊一般隆起的吻鼻部,都代表著這個獸形同?萌萌噠毫無半點關係可言。
不過小幼崽卻意?外地很是可愛,年?齡尚小的小羚牛們還沒有?長出?角來,渾身毛茸茸圓滾滾的,仿佛一隻褐色的小羊,叫起來也是軟軟的“咩咩~”聲,圓溜溜的眼睛看向人時能叫人心都化了。
同?看起來就很是凶猛暴躁的成年?羚牛不同?,小家夥們的吻鼻部還未過分膨隆,看起來頗有?幾分乖巧,小嘴巴呈現出?彎彎的形狀,仿佛在甜甜地微笑一般,很是可愛。
若不是這次來到了羚牛部落,竹伊還真沒想到,看起來暴躁凶悍的羚牛獸人們幼年?期竟然?那般可愛。
她坐著也是無事,幹脆從霞給她縫上?用來裝小零食的衣兜裏掏出?幾塊肉脯來,朝著四周跑來跑去的小羚牛們招了招手。
這次帶來的肉脯有?兩種,一種是大?小熊貓們最愛的甜口蜜汁肉脯,另一種則是竹伊前些?時間嚐試出?來的香辣肉脯。說是香辣,其實倒也沒放太多辣椒,隻是微微有?些?辣意?,鹹香鹹香的,味道?也很是不錯。
竹伊平時也會在衣兜中?裝上?一些?,也不隻是竹伊有?這般待遇,族裏現在每個小幼崽都有?這樣一個兜兜,裏麵裝著些?自己喜愛的小零嘴,餓了饞了吃上?一塊,噴香!如今拿來投喂小羚牛們也正合適。
一旁的小羚牛們也不怕生,走到竹伊身旁好奇地嗅了嗅這個陌生的小幼崽,伸出?舌頭從竹伊手中?卷去肉脯。
鹹香的肉脯一入口,小羚牛的眼睛就亮了,歡快地叫了幾聲。“咩咩咩~咩咩~”
一旁的成年?獸人笑著解釋道?:
“她說的是謝謝你,這個好好吃!”
小羚牛附和著長輩的話,又咩咩地叫了兩聲,嘴巴一動一動地嚼著肉幹,毛茸茸還有?些?塌的小耳朵蹭了蹭竹伊,表示著自己的感謝和欣喜。
其餘的小羚牛們也紛紛圍了過來。
沒過一會兒,竹伊就同?這群小幼崽們相熟了起來,還有?隻小幼崽啪嗒啪嗒叼來了兩朵新?開的小花送給竹伊這個新?交到的好朋友。
種子交易的事情被放在了明日,到時候還要?同?羚牛部落學?習一下處理?種子以及種植的方法。雖然?有?前世的經驗,但一方水土一方人,不同?地域的種植時間、方法也會有?所不同?,竹伊也想瞧瞧羚牛部落的種植方法,說不定能學?到不少?更適用於獸人大?陸的耕種方法。
明天換種子的時候順便再問?問?羚牛部落還有?沒有?什麽能用來種植的植物,到時候倒是可以用做豆漿和豆腐的方子來交換,竹伊睡前迷迷糊糊地想到。
她今天觀察其他人吃飯時倒是瞧出?些?羚牛獸人的喜好來,那些?年?長些?的明顯更愛吃軟嫩的野菜,而不是有?些?硬的黃豆,這或許和年?齡老化之後牙齒狀況不佳也有?些?關係。不過不管是因為什麽,軟軟嫩嫩的豆腐顯然?更適合牙齒不夠堅硬的獸人們食用,更別說還能做成各種菜式來。
……
不算上?抵達的那日,熊貓小分隊們在羚牛部落一共停留了三日的時間。
這期間,田同?長角帶著族人下田,給竹伊示範了羚牛獸人們種植白蘿卜以及黃豆的方法,順帶也將白蘿卜留種的法子告訴了竹伊。
竹伊還見到了那日秋貨集上?險些?坑到她的方。別看方在秋貨集上?足足一副奸商的模樣,幹起地裏的活來也是一把好手,比起部落的其他族人分毫不差,甚至耕地時的速度還隱隱領先些?。
再次見到竹伊,方也沒什麽不好意?思?的感覺,十分自然?地朝著竹伊打了個招呼,笑眯眯地走開了。
竹伊:“……”
除卻耕種之外,竹伊又在羚牛部落中?收購了一次綿綿花。羚牛部落積攢下的綿綿花倒是不少?,大?多都被用來墊在山洞中?,比獸皮軟和一些?,但裏麵的棉籽有?時候還會有?些?膈人。現在聽說能用來換瓷器或是其他的物件,羚牛獸人們大?多都將攢下的綿綿花取了出?來,換來了心意?的瓷盤或是瓷碗。
等到臨出?發時,竹伊一行人帶來的東西大?多都被換成了綿綿花,蓬鬆地裝在竹簍中?,等待著接下來一場跋山涉水的旅行。
第二日和第三日裏,竹伊在征得長角和田的同?意?後,隨著羚牛獸人的采集隊出?去了兩日。
周邊的野菜樣式很多,最讓竹伊驚喜的還是在一處山腳的隱蔽處裏,她發現了一叢野韭菜。
野韭菜欸!
不管是攤雞蛋餅還是燒烤,還是用來包餃子都超級好吃的韭菜!
關鍵是一年?還隻需要?種一次,就能一茬接一茬地割來吃的高效作?物——韭菜!
竹伊高興地簡直要?蹦起來,當即將一個陶罐騰出?來,裝上?泥土,將韭菜連根拔起,小心翼翼地栽種在陶罐中?,準備帶回部落。
這叢韭菜很是不少?,竹伊拔了一半之後,將剩下的一半交給了一旁的羚牛獸人,帶回了羚牛部落之中?,種在山洞口處。
正巧羚牛部落也拾到了好幾顆雞蛋,當晚眾人就都分到了一小塊香噴噴的韭菜雞蛋餅。
金黃的蛋餅間點綴著青翠細嫩的韭菜段,黃綠相間,濃鬱的蛋香裹挾著些?許韭菜的辛辣與清鮮氣息席卷而來,守在一jsg旁的一幹獸人們都不禁動了動喉嚨。
家中?常種韭菜的都知道?,春日裏的第一茬韭菜是這一年?中?最好的韭菜滋味。
第一茬的韭菜吸足了春日的暖陽與和風,鮮嫩而青翠,用手輕輕掐斷一根,內裏的鮮香滋味隨著綠色汁液洶湧而出?,不待湊近都能聞到那一股極鮮的香氣。
第一茬的春韭菜,最好吃的做法還是包成韭菜餃子。
韭菜雞蛋自然?是內裏的主餡,不同?人家又會加上?不同?的配菜,同?樣的韭菜雞蛋餃子,在不同?人家裏滋味口感也大?有?不同?。
新?鮮的雞蛋在碗中?攪勻了,黃澄澄地倒進鍋裏,蛋香氣在雞蛋與熱油相遇的瞬間迅速迸發,直鬧得滿屋子裏都是香濃的炒蛋香味。
炒的時候,也不是簡單炒炒就行的,得用筷子不斷攪動,炒散成金黃金黃的雞蛋碎,這才好包成餃子。
第一茬的春韭,剛從地裏割來,興許還帶著些?清早的露水,將壞葉摘去後洗淨,用刀細細切碎了,同?雞蛋碎攪勻做一處。
這餡還沒完成,竹伊前世裏最愛的,是她奶奶的做法。
取出?些?麵粉來,加水揉成麵團,再用擀麵杖擀成一張薄薄的麵餅,切成細細的麵渣,一並放入油中?炸了。
小小的麵渣在熱油之中?褪去內裏的水分,變得金黃而酥脆,放置微涼後一並倒入韭菜雞蛋中?,加些?鹽調勻,便是自家裏最心照不宣的小秘密。
包好的餃子白白胖胖,下入鍋中?煮熟後卻能透出?些?青翠的顏色來。
還帶著騰騰熱氣的餃子盛在碗中?,初看不覺得如何。用筷子夾起一個來送入口中?,韭菜的鮮香,雞蛋的軟嫩以及炸麵渣的酥脆油香隨著軟韌的餃子皮一同?在口中?爆開,帶來無與倫比的鮮美滋味。
內裏的炸麵渣更是點睛之筆,香脆酥美,既不喧賓奪主,又遙遙映襯出?韭菜的鮮香滋味。整體的口感也從軟嫩變為了軟嫩與酥脆交織,仿若一場尋寶遊戲,若是誰有?幸吃到一塊大?顆的炸麵渣,就跟中?獎了似的。
或是放些?蝦仁進去,q彈而鮮美的滋味,更是讓這份浸滿了春日氣息的餃子橫添了幾分鮮香,美味極了。
第72章 榆錢
找到?了韭菜之後, 竹伊的興致越發高?昂,第三日早早起來,又隨著采集隊的羚牛獸人們出去?跑了一天。
可惜第三日, 竹伊並沒有發現什麽新的可以拿回部落種植的食物?。
竹伊並沒有氣餒,現在找不到?新的植物?可不代表羚牛獸人領地就沒有新的可食用植株了。
隻不過?現在正是初春, 大部分野生植物?才剛剛冒出芽來, 甚至有的還未冒出地麵, 自然?能發現的植物?種類相?比夏季而言要少上不少。
之後總會有時間尋找到?越來越多?的食物?!
更何況, 竹伊轉念一想,小熊貓部落合並過?來之後,以後部落打獵和采集的範圍就更大了, 說不定在小熊貓部落原來的領地裏還能有新的發現。
羚牛獸人對兩族合並的反應並不像狐族那般大。可能也和他們本身部落人口很多?,平日裏過?得又是自給自足的生活有關。大小熊貓兩族加起來也不到?兩百人, 而羚牛部落整個部落就有四百多?人,除了換鹽之外, 羚牛獸人和其他各族的交際並不是很多?。
對於地動, 羚牛獸人雖然?也是居住在山洞中, 不過?倒也沒有產生驚慌。竹伊從田口中打聽到?,自從羚牛獸人在此處定居之後,還從來沒有過?地動的記錄, 同?熊貓部落居住的山區有很大不同?。
雖然?沒有找到?什麽可以種植來吃的植物?, 新的吃食還是有發現的。
竹伊在羚牛獸人的山後發現了一處榆樹林,這時正是榆錢最是鮮美的時候。
春日的暖陽下, 一簇簇嫩綠的榆錢仿若錢串般綻放在榆樹枝頭, 圓溜溜, 嫩湛湛,單是看著都能想到?入口之後有多?鮮嫩。
遠遠望去?, 榆樹林仿若蒙上了一層嫩綠色的頭蓋,卻又隱隱透出幾分花團錦簇的感覺來,隻不過?這花都是綠色的。
初春的榆錢鮮嫩肥美,站在榆樹下方,一隻手夠著榆樹的枝尖向下拉,另一隻手虛握住枝葉向下一捋,一串串嫩湛湛的榆錢就嘩啦啦地落在地上的竹簍中。
這時的榆錢鮮美之餘,還會帶上些許甜滋滋的滋味。拌上麵粉做成蒸菜,澆些蒜汁,鮮滑爽辣,滿口清香;再或是同?麵粉和在一起,捏成菜窩窩一個個放進鍋中蒸熟了,吃起來嫩滑而甜香,還帶著些榆樹獨有的清香氣息。
生吃也是好吃的,飽滿玉圓的榆錢生著入口是脆嫩的,甜滋滋的滋味褪去?後,滿口都是清新的春日氣息,最是應景。
現下沒有麵粉,自然?做不來清爽怡人的榆錢蒸菜或是菜窩窩頭。
不過?拿些大米熬出一碗清甜甘爽的榆錢粥還是可以的。熬煮得瑩潤噴香的大米粥,宛若一汪白淨的池水,上麵散落著片片青翠鮮嫩的榆錢,青白相?映,倒是很有幾分“波蕩搖春光”的意境。
竹伊自?然應好,此時一直用獸形趕路的幾人也穿好了衣服走了過來,一行人朝著羚牛部落的山洞中走去。
雖然同是山洞,但羚牛部落居住的同大熊貓們居住的山洞還是有?些不同。
羚牛們的攀爬能力極強,即使是峭壁和懸崖,對他們而言也輕而易舉。有?這個天賦在,羚牛獸人們所居住的山洞相比其他部落而言,攀爬和行走的難度都要大大提升。
要進入山洞,首先還要爬過一處有?些陡峭的山坡,就連山洞內裏都不是完全平坦的。好在來到這裏的幾人雖然不如羚牛獸人那般天賦異稟,但也都會攀爬,倒也不至於連山洞都進不去。
……
羚牛部落的大巫看起來很是凶悍,說?起話來卻是溫言細語的,同那些大多脾氣暴躁如牛的族人們很是不同。幾人坐在獸皮上,聊了一會兒紅薯和土豆種植的問題。
去年竹伊用一竹簍的紅薯以及三?竹簍的土豆,同羚牛獸人交換了今年的白蘿卜種子以及黃豆種子。羚牛獸人並沒?有?全部吃掉這些美味的植物,流淌在血液之中對於種田的渴望使得他們將這些珍貴的食物保留了一部分下來,想?要在春日時種上些許,要是能成功,族中就又多兩樣好吃又解饑的作物。
不成功也沒?什?麽問題,畢竟各處土質氣候並不相同,大熊貓部落能種植成功並不代?表在更為寒冷區域的他們也能種植成功。但試還是要試試的。
在種田上頗有?些執念的羚牛獸人們就是這般想?的。在寒冬裏,羚牛獸人們種田的欲望壓過了對於美食的渴望,也就導致了竹伊到來時,羚牛部落中還有?半竹簍的紅薯以及一竹簍多的土豆。
等到長角過來通知大家?去吃晚飯時,竹伊同田已經就著種田的經驗交流了好半天,都收獲了不少新的知識,很是愉快。
第71章 韭菜
羚牛部落的族人相比狐族要?多上?一些?, 這些?臉型酷似牛頭梗的獸人們脾氣大?多直爽,料理?起野菜來也十分好吃。
不過羚牛獸人們的獸形既沒有?鋒利的jsg爪子,又沒有?鋒利的獠牙。他們打獵時多是靠著強大?的衝擊力以及鋒銳的刺角, 因此也很難捕捉到那些?小型的獵物,又因為自家的獸形像牛又像羊, 平日裏常吃的肉食也隻有?黑岩獸肉了。
好在黑岩獸肉處理?幹淨燒烤時撒些?孜然?也不錯, 隻不過味道?總覺得不如羊肉同?孜然?更搭罷了。
說起來羚牛部落雖然?不捕食牛羊, 領地中?的牛羊數量卻並不多, 反倒是兔子、鬆鼠之類的小動物更多一些?。
竹伊上?山時還見過幾隻鬆鼠,帶著大?尾巴大?搖大?擺地從林間穿過,懷裏還抱著幾顆鬆果, 被他們奔跑的動作?驚擾到後呲溜躥到了樹上?,縮在樹洞間等待這群龐然?大?物們跑過。
扯得有?些?遠了……竹伊將跑遠的思?緒收回, 看了一眼一旁吃得頭也不抬的族人們,又伸出?手來舀了一勺鬆子拌野菜, 羚牛部落這處的鬆子真的很香, 也不知道?能不能挪兩棵回去。
部落周遭山上?也有?鬆樹, 但結出?的鬆子極小,有?的鬆果看起來挺大?,裏麵能吃的很少?, 簡直都是中?看不中?用的假把式。
這個鬆子就不一樣的, 又香又脆,用勺子挖上?滿滿一勺放到口中?, 不亞於前世辛辛苦苦嗑完一把瓜子後一口氣將瓜子仁倒入口中?的滿足感油然?而生。
大?而飽滿的鬆子吃到口中?滿滿都是香氣, 細品還帶著些?鬆木的清香回甘, 要?是能找到甜玉米,做鬆子玉米絕對會很好吃!
熱鍋不放油, 將鬆子放入焙炒成熟,內裏的油脂在熱意?的作?用下散出?陣陣鬆香來,直到鬆子的外衣逐漸碎裂,內裏原本白嫩的鬆仁染上?一層淺淺的金黃時盛出?。
這時抓上?一把炒好的鬆子嚐上?一口,美味香甜的滋味瞬間在口中?溢開,脆香的鬆子在唇齒間發出?“哢嚓”大?大?聲音,將內裏平日被鬆仁斂藏起的油脂與香氣一並釋放迸出?。
新?鮮的玉米還帶著濃濃的玉米香氣,煮熟後調些?蜂蜜與澱粉水熬煮片刻,撒上?方才焙好的鬆子,軟嫩甜香的玉米與香脆美味的鬆仁堆在一處,在唇齒間留下令人念念不忘的清甜香氣。
光是想上?一想,竹伊覺得自己的口水都要?流下來了……
好吧,雖然?暫時還吃不上?這道?菜(因為沒找到玉米),不過多吃些?鬆子,也算解饞了。
除了鬆子拌野菜,羚牛部落還做了些?清炒黃豆芽,以及在秋貨集時學?到的——蘿卜排骨湯。
湯中?還加了些?不知名的野菜,不過味道?很是不錯,清甜鮮美,帶著些?許野菜的清香。排骨燉得極為酥爛,舌頭輕輕一卷就能將骨頭上?的肉全部刮下,帶著香濃剔透的肉汁,投入唇齒的懷抱之中?。
羚牛部落的小幼崽們早早吃飽後,化成原型噠噠噠地在山洞旁跑來跑去,頗有?些?活潑的朝氣。小蹄子故意?用力敲在地麵上?發出?踢踢踏踏的聲音來,隨著走路一顛一顛的,搖頭晃腦的模樣很是可愛。
不得不說,羚牛部落的獸形,在七大?部落之中?顯然?是最不萌的那一個。尤其是成年?的羚牛們,不管是尖尖的角,還是像羊一般隆起的吻鼻部,都代表著這個獸形同?萌萌噠毫無半點關係可言。
不過小幼崽卻意?外地很是可愛,年?齡尚小的小羚牛們還沒有?長出?角來,渾身毛茸茸圓滾滾的,仿佛一隻褐色的小羊,叫起來也是軟軟的“咩咩~”聲,圓溜溜的眼睛看向人時能叫人心都化了。
同?看起來就很是凶猛暴躁的成年?羚牛不同?,小家夥們的吻鼻部還未過分膨隆,看起來頗有?幾分乖巧,小嘴巴呈現出?彎彎的形狀,仿佛在甜甜地微笑一般,很是可愛。
若不是這次來到了羚牛部落,竹伊還真沒想到,看起來暴躁凶悍的羚牛獸人們幼年?期竟然?那般可愛。
她坐著也是無事,幹脆從霞給她縫上?用來裝小零食的衣兜裏掏出?幾塊肉脯來,朝著四周跑來跑去的小羚牛們招了招手。
這次帶來的肉脯有?兩種,一種是大?小熊貓們最愛的甜口蜜汁肉脯,另一種則是竹伊前些?時間嚐試出?來的香辣肉脯。說是香辣,其實倒也沒放太多辣椒,隻是微微有?些?辣意?,鹹香鹹香的,味道?也很是不錯。
竹伊平時也會在衣兜中?裝上?一些?,也不隻是竹伊有?這般待遇,族裏現在每個小幼崽都有?這樣一個兜兜,裏麵裝著些?自己喜愛的小零嘴,餓了饞了吃上?一塊,噴香!如今拿來投喂小羚牛們也正合適。
一旁的小羚牛們也不怕生,走到竹伊身旁好奇地嗅了嗅這個陌生的小幼崽,伸出?舌頭從竹伊手中?卷去肉脯。
鹹香的肉脯一入口,小羚牛的眼睛就亮了,歡快地叫了幾聲。“咩咩咩~咩咩~”
一旁的成年?獸人笑著解釋道?:
“她說的是謝謝你,這個好好吃!”
小羚牛附和著長輩的話,又咩咩地叫了兩聲,嘴巴一動一動地嚼著肉幹,毛茸茸還有?些?塌的小耳朵蹭了蹭竹伊,表示著自己的感謝和欣喜。
其餘的小羚牛們也紛紛圍了過來。
沒過一會兒,竹伊就同?這群小幼崽們相熟了起來,還有?隻小幼崽啪嗒啪嗒叼來了兩朵新?開的小花送給竹伊這個新?交到的好朋友。
種子交易的事情被放在了明日,到時候還要?同?羚牛部落學?習一下處理?種子以及種植的方法。雖然?有?前世的經驗,但一方水土一方人,不同?地域的種植時間、方法也會有?所不同?,竹伊也想瞧瞧羚牛部落的種植方法,說不定能學?到不少?更適用於獸人大?陸的耕種方法。
明天換種子的時候順便再問?問?羚牛部落還有?沒有?什麽能用來種植的植物,到時候倒是可以用做豆漿和豆腐的方子來交換,竹伊睡前迷迷糊糊地想到。
她今天觀察其他人吃飯時倒是瞧出?些?羚牛獸人的喜好來,那些?年?長些?的明顯更愛吃軟嫩的野菜,而不是有?些?硬的黃豆,這或許和年?齡老化之後牙齒狀況不佳也有?些?關係。不過不管是因為什麽,軟軟嫩嫩的豆腐顯然?更適合牙齒不夠堅硬的獸人們食用,更別說還能做成各種菜式來。
……
不算上?抵達的那日,熊貓小分隊們在羚牛部落一共停留了三日的時間。
這期間,田同?長角帶著族人下田,給竹伊示範了羚牛獸人們種植白蘿卜以及黃豆的方法,順帶也將白蘿卜留種的法子告訴了竹伊。
竹伊還見到了那日秋貨集上?險些?坑到她的方。別看方在秋貨集上?足足一副奸商的模樣,幹起地裏的活來也是一把好手,比起部落的其他族人分毫不差,甚至耕地時的速度還隱隱領先些?。
再次見到竹伊,方也沒什麽不好意?思?的感覺,十分自然?地朝著竹伊打了個招呼,笑眯眯地走開了。
竹伊:“……”
除卻耕種之外,竹伊又在羚牛部落中?收購了一次綿綿花。羚牛部落積攢下的綿綿花倒是不少?,大?多都被用來墊在山洞中?,比獸皮軟和一些?,但裏麵的棉籽有?時候還會有?些?膈人。現在聽說能用來換瓷器或是其他的物件,羚牛獸人們大?多都將攢下的綿綿花取了出?來,換來了心意?的瓷盤或是瓷碗。
等到臨出?發時,竹伊一行人帶來的東西大?多都被換成了綿綿花,蓬鬆地裝在竹簍中?,等待著接下來一場跋山涉水的旅行。
第二日和第三日裏,竹伊在征得長角和田的同?意?後,隨著羚牛獸人的采集隊出?去了兩日。
周邊的野菜樣式很多,最讓竹伊驚喜的還是在一處山腳的隱蔽處裏,她發現了一叢野韭菜。
野韭菜欸!
不管是攤雞蛋餅還是燒烤,還是用來包餃子都超級好吃的韭菜!
關鍵是一年?還隻需要?種一次,就能一茬接一茬地割來吃的高效作?物——韭菜!
竹伊高興地簡直要?蹦起來,當即將一個陶罐騰出?來,裝上?泥土,將韭菜連根拔起,小心翼翼地栽種在陶罐中?,準備帶回部落。
這叢韭菜很是不少?,竹伊拔了一半之後,將剩下的一半交給了一旁的羚牛獸人,帶回了羚牛部落之中?,種在山洞口處。
正巧羚牛部落也拾到了好幾顆雞蛋,當晚眾人就都分到了一小塊香噴噴的韭菜雞蛋餅。
金黃的蛋餅間點綴著青翠細嫩的韭菜段,黃綠相間,濃鬱的蛋香裹挾著些?許韭菜的辛辣與清鮮氣息席卷而來,守在一jsg旁的一幹獸人們都不禁動了動喉嚨。
家中?常種韭菜的都知道?,春日裏的第一茬韭菜是這一年?中?最好的韭菜滋味。
第一茬的韭菜吸足了春日的暖陽與和風,鮮嫩而青翠,用手輕輕掐斷一根,內裏的鮮香滋味隨著綠色汁液洶湧而出?,不待湊近都能聞到那一股極鮮的香氣。
第一茬的春韭菜,最好吃的做法還是包成韭菜餃子。
韭菜雞蛋自然?是內裏的主餡,不同?人家又會加上?不同?的配菜,同?樣的韭菜雞蛋餃子,在不同?人家裏滋味口感也大?有?不同?。
新?鮮的雞蛋在碗中?攪勻了,黃澄澄地倒進鍋裏,蛋香氣在雞蛋與熱油相遇的瞬間迅速迸發,直鬧得滿屋子裏都是香濃的炒蛋香味。
炒的時候,也不是簡單炒炒就行的,得用筷子不斷攪動,炒散成金黃金黃的雞蛋碎,這才好包成餃子。
第一茬的春韭,剛從地裏割來,興許還帶著些?清早的露水,將壞葉摘去後洗淨,用刀細細切碎了,同?雞蛋碎攪勻做一處。
這餡還沒完成,竹伊前世裏最愛的,是她奶奶的做法。
取出?些?麵粉來,加水揉成麵團,再用擀麵杖擀成一張薄薄的麵餅,切成細細的麵渣,一並放入油中?炸了。
小小的麵渣在熱油之中?褪去內裏的水分,變得金黃而酥脆,放置微涼後一並倒入韭菜雞蛋中?,加些?鹽調勻,便是自家裏最心照不宣的小秘密。
包好的餃子白白胖胖,下入鍋中?煮熟後卻能透出?些?青翠的顏色來。
還帶著騰騰熱氣的餃子盛在碗中?,初看不覺得如何。用筷子夾起一個來送入口中?,韭菜的鮮香,雞蛋的軟嫩以及炸麵渣的酥脆油香隨著軟韌的餃子皮一同?在口中?爆開,帶來無與倫比的鮮美滋味。
內裏的炸麵渣更是點睛之筆,香脆酥美,既不喧賓奪主,又遙遙映襯出?韭菜的鮮香滋味。整體的口感也從軟嫩變為了軟嫩與酥脆交織,仿若一場尋寶遊戲,若是誰有?幸吃到一塊大?顆的炸麵渣,就跟中?獎了似的。
或是放些?蝦仁進去,q彈而鮮美的滋味,更是讓這份浸滿了春日氣息的餃子橫添了幾分鮮香,美味極了。
第72章 榆錢
找到?了韭菜之後, 竹伊的興致越發高?昂,第三日早早起來,又隨著采集隊的羚牛獸人們出去?跑了一天。
可惜第三日, 竹伊並沒有發現什麽新的可以拿回部落種植的食物?。
竹伊並沒有氣餒,現在找不到?新的植物?可不代表羚牛獸人領地就沒有新的可食用植株了。
隻不過?現在正是初春, 大部分野生植物?才剛剛冒出芽來, 甚至有的還未冒出地麵, 自然?能發現的植物?種類相?比夏季而言要少上不少。
之後總會有時間尋找到?越來越多?的食物?!
更何況, 竹伊轉念一想,小熊貓部落合並過?來之後,以後部落打獵和采集的範圍就更大了, 說不定在小熊貓部落原來的領地裏還能有新的發現。
羚牛獸人對兩族合並的反應並不像狐族那般大。可能也和他們本身部落人口很多?,平日裏過?得又是自給自足的生活有關。大小熊貓兩族加起來也不到?兩百人, 而羚牛部落整個部落就有四百多?人,除了換鹽之外, 羚牛獸人和其他各族的交際並不是很多?。
對於地動, 羚牛獸人雖然?也是居住在山洞中, 不過?倒也沒有產生驚慌。竹伊從田口中打聽到?,自從羚牛獸人在此處定居之後,還從來沒有過?地動的記錄, 同?熊貓部落居住的山區有很大不同?。
雖然?沒有找到?什麽可以種植來吃的植物?, 新的吃食還是有發現的。
竹伊在羚牛獸人的山後發現了一處榆樹林,這時正是榆錢最是鮮美的時候。
春日的暖陽下, 一簇簇嫩綠的榆錢仿若錢串般綻放在榆樹枝頭, 圓溜溜, 嫩湛湛,單是看著都能想到?入口之後有多?鮮嫩。
遠遠望去?, 榆樹林仿若蒙上了一層嫩綠色的頭蓋,卻又隱隱透出幾分花團錦簇的感覺來,隻不過?這花都是綠色的。
初春的榆錢鮮嫩肥美,站在榆樹下方,一隻手夠著榆樹的枝尖向下拉,另一隻手虛握住枝葉向下一捋,一串串嫩湛湛的榆錢就嘩啦啦地落在地上的竹簍中。
這時的榆錢鮮美之餘,還會帶上些許甜滋滋的滋味。拌上麵粉做成蒸菜,澆些蒜汁,鮮滑爽辣,滿口清香;再或是同?麵粉和在一起,捏成菜窩窩一個個放進鍋中蒸熟了,吃起來嫩滑而甜香,還帶著些榆樹獨有的清香氣息。
生吃也是好吃的,飽滿玉圓的榆錢生著入口是脆嫩的,甜滋滋的滋味褪去?後,滿口都是清新的春日氣息,最是應景。
現下沒有麵粉,自然?做不來清爽怡人的榆錢蒸菜或是菜窩窩頭。
不過?拿些大米熬出一碗清甜甘爽的榆錢粥還是可以的。熬煮得瑩潤噴香的大米粥,宛若一汪白淨的池水,上麵散落著片片青翠鮮嫩的榆錢,青白相?映,倒是很有幾分“波蕩搖春光”的意境。