她不由有些驚喜,連聲?追問。


    “這三隻角牛是在哪裏捉到?的?牛群不是一向對幼崽保護的很嚴嗎?”


    阿力喜笑?顏開地回答竹伊的問題,“我看到?路邊林子裏有些野果,就想著采點回去給我家那小崽子,正好遇到?了這隻落單的母牛帶著兩隻小牛崽被困在荊棘叢裏,族長想著之前你說過可以像養黑岩獸一樣養牛羊,就把?它們?扛回來了。”


    他拍了拍肩膀上?揉皺的衣服,“別說,這小牛崽掙紮的勁兒可真?大。”


    竹伊走到?母牛附近觀察了一下?情況,轉頭?問一旁的圍觀的阿江,“阿江叔,你能看出來這頭?牛肚裏的崽幾個月了嗎?”


    阿江是狩獵隊中年齡最大的獸人,獸形長著一張國字臉的他人形也是方正的國字臉,看上?去格外可靠。事實也是如此,捕獵資曆豐富的阿江在這些方麵很有經驗。


    他沉吟了一下?,“這個大小,應該是有五個多月了……”


    角牛的懷孕時長相比其?他動物都要長些,大約有九個半月。生產後即可產奶,產奶期也很是長久,有三百餘天。


    竹伊湊近看了看,這頭?角牛的後乳有些鼓脹,居然還?處於產奶期!


    她有些興奮,這意味著接下?來一段時間部落可以喝到?牛奶了。


    先前搭建好的畜棚終於迎來了新的住戶,這頭?懷孕的母牛帶著兩隻小牛崽自此正式落戶到?部落之中。


    雖然數量不多,但也已實現?了零的突破。竹伊相信,這些隻是時間問題,過上?幾年,部落就會擁有成群的牛羊了。


    不過眼?前還?有更?緊要的事情,竹伊將?眼?神?投向母牛,抱出一個陶罐來,擠出滿滿一罐的牛奶。


    做什麽好呢?竹伊望著牛奶長長歎了一口氣。好想知道盆盆奶是什麽味道啊!可惜盆盆奶的配方並沒有在網上?披露,她隻知道有雌性熊貓的奶和牛奶,其?他的添加都不為人知曉。


    她想起前世熊貓幼崽埋頭?盆盆奶的視頻,越發?好奇,要不……先喝些牛奶加蜂蜜解解饞?


    竹伊抱著牛奶走進山洞中,前些日子收割的蜂蜜被小心地保存在一節節竹筒中。


    剛擠出的牛奶帶著淡淡的腥氣,竹伊將?牛奶倒入鍋中,又添了少許清水開始熬煮。


    隨著鍋中牛奶逐漸沸騰,特有的奶香氣在洞中四散開。竹伊將?鍋底的柴火撤去,在鍋中加入一竹筒的蜂蜜攪拌均勻,等待牛奶溫度降至溫熱。


    她小心地用勺子舀出一勺牛奶,含在口中細細品味。相較前世而言,這裏的牛奶香氣更?為濃烈。醇厚的奶香帶著蜂蜜的甜美在味蕾上?跳動,好喝!


    竹伊欣喜地看了看眼?前的牛奶,香滑的奶液帶著絲絲鮮甜,腥氣被蜂蜜巧妙地遮蓋住,隻餘下?香甜的滋味。


    中午吃飯時,族人每人都分?到?了一小竹筒的甜牛奶,不過三兩口的量,卻很是甘美可口。


    “這是角牛奶?”黑竹驚訝道,“我之前喝過一次,沒有這麽好喝啊?”


    竹伊笑?著解釋道,“裏麵加了蜂蜜,奶腥味被甜味蓋住了。”


    “哦,沒想到?牛奶加了蜂蜜這麽好喝!還?有嗎?”


    竹伊無奈地攤了攤手,“沒有了,部落現?在隻有一頭?母角牛,是阿力叔今天帶回部落的。”


    話音落下?,族人間傳來此起彼伏的惋惜聲?。


    “早知道牛奶這麽好喝,我們?之前打獵的時候就該多注意著些牛群。”


    “是啊,看來以後還?是要往北邊多走走,角牛和羊大部分?都在那邊。”


    竹伊莞爾,“現?在知道也不晚,以後部落的角牛越多,每個人能喝到?的角牛奶也會越多的。不過一定要足夠有把?握再抓捕角牛,受傷了可就不值了。”


    “那是當然,我們?肯定做好準備才去狩獵。”


    “哦對了,如果抓不到?角牛,抓些長毛羊回來也不錯。羊奶加蜂蜜的味道應當也很好喝。”


    狩獵隊的大jsg熊貓們?聽到?竹伊的話後,戰意更?加高昂,摩拳擦掌恨不得現?在就出去逮回一大群長毛羊來。


    阿力喝完角牛奶後細細回味了片刻,看著眼?前空空如也的竹筒突然靈機一動,將?竹筒扔進口中也一並吃掉了。竹筒內壁殘餘的奶液同竹筒自身的清香交雜在一起,又是一種新的風味。


    其?他大熊貓看到?阿力這般,有樣學樣,一個個都將?盛放牛奶的竹筒吃下?了肚。


    竹伊一時有些哭笑?不得,不過倒讓她更?加了解了族人對於甜牛奶的喜愛。


    她想了想之前說起羊奶時族人眼?中亮起的光芒,一隻手抬起摸了摸鼻尖,看來說不準過幾天部落就能擁有一群長毛羊了。


    自這日後,族人每天都能分?到?一小竹筒的甜牛奶,美滋滋地喝完牛奶,再將?竹筒一並吃掉,也逐漸成了習慣。


    ……


    隨著氣溫升高,野外的野果成熟的越來越多。


    這日竹伊和大巫見?巫一同來到?一片草原上?,野草已然長得十分?旺盛,走在其?中時不時便會被鋒利的草葉劃上?一下?。竹伊不禁有些慶幸今日穿的是長褲,為小腿的皮膚擋住了來自草葉的傷害。


    她正蹲下?身,準備將?草叢中掩映的黃花菜拔出,忽然聽到?見?巫在叫她。


    “伊伊,你來看看這個是不是你之前提過的麥子?”


    麥子?!竹伊興衝衝地站起身,向前急促地走了幾步,順著見?巫手指的方向看去。


    一大叢金黃的植株在微風中輕輕擺動,頂部是長長的麥穗,飽滿如金珠的麥粒延展出細長的麥芒,下?方的莖幹由於沉甸甸的麥粒而微微有些彎曲。有幾株上?還?依稀可見?飛鳥啄過的模樣。


    這一切模樣都和竹伊記憶中的小麥對應上?了,竹伊按捺住欣喜若狂的心情,不敢托大,小心翼翼地從麥穗上?剝出兩顆麥粒放入口中。


    還?未曬幹的麥子帶著一股清香,在口中爆開時湧發?出濃烈的麥子香氣,期間蘊含的澱粉在咀嚼間逐漸分?解為麥芽糖,帶來絲絲的甜意。


    竹伊滿滿咀嚼著口中的麥粒,不由得有些熱淚盈眶。碳水化合物帶給人的安全感是其?餘食物都追趕不上?的,她自恢複記憶後便天天盼望著能夠找到?小麥和水稻,還?特意向族人比劃了大致的樣子委托他們?幫忙尋找。


    如今終於找到?了!竹伊一時高興得不知說什麽好,隻怔怔地站在原地,維持著俯身的姿勢,腦海中劇烈而雜亂地翻滾著各式各樣的記憶片段,最後又重歸平靜。


    見?巫看竹伊好久沒有動靜,走到?她身旁,輕輕拍了拍竹伊的肩膀,卻在看到?竹伊臉上?的淚意時驚了一跳。


    “你怎麽了?”他有些遲疑,想了想,又道:


    “難道……這個東西不是你想找的?”


    “不不不,就是我要找的!”竹伊抬起袖子擦去眼?底的淚水,“我就是……太激動了。”


    見?巫啞然失笑?,“好吧。”


    他俯下?身在麥子根部比劃了一下?,微微偏頭?看向竹伊,“這個要采回去嗎?都要采哪裏?”


    竹伊輕快地回答他,“隻收掉麥穗就好了!吃得就是它的種子。”


    兩人俯下?身來用竹剪刀將?麥穗小心地剪下?,放在背簍中。這片小麥並不是很少,摘下?的麥穗占據了竹伊大半背簍。


    一旁的大巫也聽到?動靜趕到?兩人身旁幫忙采收麥穗,他采藥多年,自然經驗也較為豐富,收完這一片麥穗後向竹伊提議道:


    “既然這邊草原有你想要找的小麥,我們?不如往裏再走走,其?他地方說不定也會有麥子。”


    三人仔細地搜尋著小麥的身影,終於在之前發?現?小麥的地方西側又找到?一小片麥子。


    竹伊情緒越發?振奮,拉著見?巫將?整片小草原搜尋了一整遍,收獲了滿滿當當兩大竹簍的麥穗。


    又是滿載而歸的一日!


    回到?族中後,竹伊將?簍中的麥穗平鋪在地麵上?,等待來自陽光的熱意將?麥粒曬幹。


    這些麥子並不是很多,竹伊便也沒做連枷,隻拿了個竹筒輕輕敲打。


    在力道穩定的敲打下?,麥粒逐漸脫離麥穗的懷抱,跌落在地麵上?,靜靜接受陽光的洗禮。


    此時正好揚起一陣風來,帶著輕飄飄的麥穗殼飛旋出地麵,留下?沉重的麥粒獨自待在地上?。


    竹伊取出一個簸籮來,將?麥粒掃做一堆放在簸箕上?,借著巧勁上?下?顛動簸箕,將?麥粒中的麥芒以及糠皮簸出。


    簸箕中篩好的麥粒顆粒飽滿,帶著微微明黃的顏色,在陽光底下?升騰出穀物的香氣。


    她蹲在一旁,仔細挑選出大顆飽滿的麥粒留作下?一年的種子。這裏的氣候放在前世,大約相當於淮河南側一點的位置,四季溫度相對北方高上?些許卻也沒有達到?溫暖如春的效果,冬季會有大雪,夏季會很是炎熱。


    再加上?竹伊發?現?這些小麥時同前世的麥收時節差不多,由此倒是可以推斷出,這些小麥都是冬小麥。


    冬小麥是在秋季播種,第二?年的初夏收獲,一年隻種上?一季。夏季到?秋季這段時間,北方也不會讓土地空閑下?來,往往會種上?漲勢較快的玉米,秋季收割後再繼續播種冬小麥。


    水稻倒是可以連續種上?兩季,算起來也接近水稻成熟的時間了,希望族中能早些找到?水稻。


    族中近來也在慢慢開辟田地,目前地中種植的大多是萵筍和辣椒,還?有一塊地專門用於種植竹伊找到?的蒜苗。


    竹伊腦中亂七八糟地想著種田的事情,手下?的動作不停,撿出滿滿兩罐的小麥種子來,曬幹後放到?山洞內的架子上?,小心地保存起來。


    剩下?的麥粒收起來也有大約五六斤,竹伊想了想,要蒸成饅頭?顯然不夠族中一人一個,更?何況缺乏適合的水果,她還?沒將?酵母鼓搗出來,做成麵條自然也更?是不夠。


    倒不如烙成餡餅,薄薄的麵餅中包著汁水豐沛鮮香的肉餡,光是想一想,竹伊的口水都險些滴落出來。


    不過當務之急還?是將?麥粒磨碎成麵粉。山間最不缺少的自然是石頭?,下?午狩獵隊歸來後,竹伊找來幾個獸人,一同挖了一塊厚厚的圓形石板出來,石板中央鑿出凹陷,比邊緣低上?一些,用於放置磨好的穀物。


    中央摞上?一塊稍小的圓形石盤,同底部的石板緊密貼合,上?方鑿出淺淺的凹槽。


    頂上?的磨盤要麻煩些,力氣較大的青石同白竹一起用一頭?磨得尖尖的石杵在一塊厚些的石盤上?打磨了半日,才終於鑿出一個磨眼?來。磨眼?的另一側也鑿出一個小洞來,在小洞中裝入推動上?扇轉動的木製把?手,將?沒有把?手的一麵鑿出相對應的凹槽,放在下?扇上?,一個簡易的小石磨大告成功!


    竹伊將?麥粒倒入磨眼?中,一旁的青石握著木製把?手轉動上?方的磨石,麥粒在兩扇磨石的擠壓下?逐漸變形,種皮爆裂開,露出潔白的內裏。


    褪去外殼的麥子在細細的研磨下?變為粉狀,隨著凹槽的轉動從兩扇磨石間溢下?,靜靜地躺在最下?方的石板上?。


    磨好的麵粉帶著淺淺的黃色,內裏摻雜著磨碎的麩皮。不過竹伊也並不在意,能吃到?麵粉她就已經很是滿足了。更?何況,麥子的麩皮中有大量的膳食纖維,吃上?些也有好處,隻不過相比細膩的麵粉而言會有些粗糙罷了。


    竹伊將?麵粉用竹枝製成的小掃帚掃到?一個大大的盆中,加入清水和成軟硬適中的麵團,蓋上?一個竹篾編成的鍋蓋防止麵團幹硬。


    洗淨後還?帶著水珠的萵筍同竹筍一起被細細剁碎,加入到?剁好的肉餡中。


    八角同花椒一起放入鍋中炒香,晾至微溫,用一根光滑的石棍將?其?碾碎成粉狀,同適量的細鹽一起加入肉餡之中。再擠入些許黃酸果以及蔥薑果的汁液去腥提鮮,嗑入五枚竹雞蛋,將?餡料攪拌均勻。


    從一旁的麵團中揪出一小團,用石棍擀成一張圓圓的餅,包進滿滿當當的肉餡,合攏後壓成餅狀放在一旁。


    阿嵐守在熱好油的陶鍋前,將?竹伊包好的餡餅拿來放到?鍋中煎烤。麵皮在遇到?金黃的熱油時發?出滋滋的聲?響,將?熱意一並傳至肉餡之中,整個餡餅變得微微鼓脹,帶著熱油與澱粉相遇的獨特香氣,在陶鍋中美滋滋地烙烤著。


    用木鏟子將?餡餅翻個麵來,金黃的一麵不舍地從熱油中離開,奔向熱氣的懷抱。另一麵則順理成章地投入熱油之中,在時光與熱油的催化下?轉變為金燦燦的黃色。


    竹伊jsg仔細數著數量,估摸著每一團麵團的大小,餡餅做得皮薄餡大,做出的餡餅數量恰好一人能分?到?巴掌大的兩個餡餅。


    烙得金黃酥脆的餡餅香軟厚實,酥香的表皮將?飽滿的肉汁緊緊鎖在懷中,直至牙齒的加入,壓抑已久的鮮美肉汁陡然迸濺到?唇齒之間。


    加入萵筍與竹筍碎的餡料並不顯得油膩,一口咬下?,滑嫩的肉餡間時不時跳出幾顆清新鹹香的筍粒來,混著飽滿的肉汁在舌尖炸開。


    稍稍冷卻後,餡餅的表皮微微發?軟,此時更?是別有一番風味。內裏浸透了肉汁而表層在熱油中摸爬打滾過一遭的麵皮,酥軟鹹香,慢條斯理地嚼上?幾口,澱粉在唾液澱粉酶的作用下?分?解為麥芽糖,更?添一份香甜滋味。


    大熊貓們?之前一向是烤肉與竹筍為生,從來沒有嚐過麵食與大米飯的滋味。餡餅甫一入口,不少獸人的眼?睛就悄悄亮了起來。碳水化合物帶來的飽足感是其?他食物遠遠無可比擬的,無論是口感抑或香氣,都很難找到?替代物。


    竹伊珍惜地捧著手中的餡餅,細細地感受麵食在口中的滋味。在她宣布今年隻有這一頓可以吃到?麵粉後,其?餘族人的進食速度也不由慢了下?來,小心翼翼地舉著手中的餡餅,小口小口地咀嚼著。


    可惜速度放得再慢,隻有巴掌大的兩個餡餅也很快下?了肚。意猶未盡的族人眼?巴巴地盯著竹伊,問道:


    “伊伊,我們?之後真?的會種出好多麥子嗎?是不是種出來我們?就會有好多餡餅吃了?”


    竹伊看著眼?前一幹眼?巴巴的族人,打氣道,“我已經留下?種子了,等秋天我們?開出一大塊地來,將?種子種上?,明年這個時候就能收獲許多小麥了,到?時候想怎麽吃餡餅就怎麽吃,想吃多少吃多少!”


    一席話說得眾人幹勁十足,一個個躍躍欲試的樣子,竹伊懷疑要是她現?在說上?一聲?可以種了,族人能連夜開出兩畝田地把?小麥種上?。


    不過這樣也挺好,起碼想到?這麽好吃的餡餅,到?時候種小麥時族人肯定會更?加仔細,仔細侍弄的農作物和粗糙打理的產量還?是有不少差距的。


    ……

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