第148章 已經幻想著自己數錢數到手抽筋。
逃荒：帶萬億物資旺全村被團寵啦 作者：看雪的小兔子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
不過這老蘇家確實仗義的很，瞧瞧這銀子發的。
蘇老太發完銀子之後這才往回走，蘇瑤也跟在後麵。
看著蘇老太：“阿奶之前不是說好的銀子嗎？怎麽還多給了些。”
蘇老太點了點頭，“之前說最少那麽多銀子，人家在別處做也是這些銀子。
別處有的地方還管吃，所以你阿爺說咱這邊不管吃。
價格比別人稍微高一點，也是應當的。”
蘇瑤聽見這點了點頭，想著自己的紅薯澱粉都曬得差不多了。
估計下午就可以做紅薯粉了。
想到這，立刻興奮了起來。
“阿奶等會咱們吃完中午飯後，就做紅薯粉吧。
這紅薯粉做出來可好吃了，而且還能放很長時間。”
蘇老太點點頭轉念一想不對呀，“乖寶啊
咋還要做呀？
是不是要做成麵條子啊？
這紅薯粉直接放點水跟和麵一和出來，不就行了嗎？”
蘇瑤聽見蘇老太這麽說，哈哈哈的直接就笑出了聲。
“阿奶你看白花花的，可不是麵粉，
也不像麵粉那般兌著水，就能和出來。”
蘇老太心想這東西，還真是麻煩的很嘞。
回去後想著今日中午該吃點什麽？
瞧這家中掛的那些臘肉，這幾日吃的都是臘肉。
突然看到了廚房上麵掛著的，風幹野兔。
再加上家中還有土豆，來個土豆燉兔肉。
自家乖寶最愛雞蛋羹拌飯，雞蛋羹也要蒸一大碗。
開始煮飯，在做好這些後又炒了一個小青菜和五花肉炒豆角。
蘇瑤瞧著自家阿奶又做豆角，不由的捂了捂額頭。
“阿奶啊今日又吃豆角啊！”
蘇瑤是真的看了豆角就想吐。
蘇老太瞧見自家乖寶的模樣，哈哈一笑。
“乖寶啊，你說是吃夠了，這不阿奶今日可是做了別的菜呢。
還有你最愛吃的蛋羹。
隻是這豆角每次都得炒些，不然那麽多的豆角不吃都要老了。”
蘇瑤則是歎了口氣“行吧，自家的豆角真的是泛濫了。
送也送不出去，家家戶戶都種了豆角完全都吃不完。”
蘇老太看著自家小孫女碎碎念，也沒回話。
繼續開始手裏的動作。
之前蘇瑤出主意把這豆角曬成幹豆角，到時候冬天用幹豆角燉肉也很好吃。
自家阿奶倒好，聽到這消息跟幾個老姐妹說了。
老姐妹為了感謝蘇瑤，從家裏搞了幾大捆的豆角給自己。
說是什麽？要感謝自己說的這個法子。
等蘇老頭知道這件事情的時候，可是嘲笑了蘇瑤好幾天。
蘇老頭是真心覺得那些個村中的老太太，一個個的有心機的很。
誰不知道這豆角吃不完，曬幹了可以保存。
蘇瑤隨口那麽一說，他們就以這個為借口，往自己家送豆角。
蘇瑤在旁邊一想到這事，這隻感覺一陣頭痛。
好在有自己愛吃的雞蛋羹。
這雞蛋羹裏麵是有鹽的，拌飯那叫一個香噴噴，自己能吃一大碗。
中午飯做好了，一家人都坐在飯桌上吃著飯。
李秋和錢婉兒看著桌上的飯菜，嫁過來也有些時日了。
但多少還有些許的不習慣。
他們家雖然過的在村裏也算得上是湊合，但比起老蘇家不知道要差到哪裏去。
老蘇家一日三餐，基本上都會有些葷腥。
不像在自己家的時候，基本上是10天半個月能沾一點葷腥都算是不錯的了。
李秋跟錢婉兒不由的覺得自己嫁過來，還真是一件幸福的事情。
不僅相公待自己好，公公婆婆也不多事。
不像其他那些婆婆對新進門的兒媳婦，指定是得先立規矩。
而且家裏的地也不算多，完全就用不到她們。
平日在家中收拾收拾菜園，喂喂雞鴨就可以了。
吃完飯後蘇瑤就開始把那些紅薯澱粉，放在容器中。
按照1比1點5的大概比例加入水。
接著便指揮著自家阿娘慢慢的攪拌均勻，調成無顆粒的澱粉糊糊。
在大鍋裏加入適量的水，燒開。
將原本調好的澱粉糊糊慢慢的倒入開水中。
同時要用筷子不斷的攪拌，防止澱粉糊糊結塊。
並且一直攪拌到澱粉糊變得透明且濃稠。
約摸像漿糊一樣的狀態。
“阿奶阿奶，這個火稍微小一點，不然容易糊。”
蘇老太太聽見自家小孫女的指揮，連忙少添了些柴
“好好。”
“嬸嬸你準備個大盆另外裝滿涼水。”
錢婉兒聽見小侄女說，連忙出去打水。
蘇瑤接著則是跑到了自己的房間，去把漏勺給找出來。
回到廚房便把煮好的澱粉糊，慢慢的倒入漏勺中。
那漏勺孔的大小，正是自己想要粉條的粗細。
接著便用自家廚房的木勺子，輕輕地按壓著澱粉糊。
使得澱粉糊通過漏勺的孔眼，流入到涼水中。
落入涼水中的澱粉糊糊，會迅速凝固成粉條。
蘇瑤看著粉條在涼水中浸泡一段時間後，便開始慢慢冷卻定型。
用手輕輕的攪拌，主要就是防止粘連。
蘇老太則是在一旁稀奇不已，探著腦袋“乖寶啊，你可真聰明，居然能想到這種法子來。”
蘇瑤聽著自家阿奶一個勁的誇自己，有些許的不好意思。
“阿奶這粉條冷卻定型後，用漏勺給它撈出來晾幹水分。
然後放到咱們院子裏那塊幹淨的板子上，晾幹就行。
隻不過在晾幹的過程中，要不停的翻動著粉條，主要就是讓他充分的都曬到。”
蘇老太在一旁聽得認真，就怕自己少記了。
再讓這紅薯粉沒做成，自家乖寶那可得傷心了。
蘇瑤則是在一旁托著腮，想著今天晚上就可以煮酸酸辣辣的酸辣粉了。
到時候一定能讓家中的人，都愛上這個味道。
墨川則是在一旁皺著眉頭看著。
蘇瑤用胳膊肘，倒了他一下。
“怎麽覺得神奇吧！我跟你說啊，這個曬幹了以後可以保存很長一段時間。
隻要是幹燥不要讓它發黴，就可以一直吃。
在煮的時候用清水泡一下就可以了。”
墨川在一旁點點頭。
蘇瑤則是想著等著工廠建成了，自己就把能想出來的東西全部都做出來。
發往世界各地，到時候自己就有源源不斷的銀子到手。
已經開始幻想著，自己數銀票數到手抽筋的場景。
蘇老太發完銀子之後這才往回走，蘇瑤也跟在後麵。
看著蘇老太：“阿奶之前不是說好的銀子嗎？怎麽還多給了些。”
蘇老太點了點頭，“之前說最少那麽多銀子，人家在別處做也是這些銀子。
別處有的地方還管吃，所以你阿爺說咱這邊不管吃。
價格比別人稍微高一點，也是應當的。”
蘇瑤聽見這點了點頭，想著自己的紅薯澱粉都曬得差不多了。
估計下午就可以做紅薯粉了。
想到這，立刻興奮了起來。
“阿奶等會咱們吃完中午飯後，就做紅薯粉吧。
這紅薯粉做出來可好吃了，而且還能放很長時間。”
蘇老太點點頭轉念一想不對呀，“乖寶啊
咋還要做呀？
是不是要做成麵條子啊？
這紅薯粉直接放點水跟和麵一和出來，不就行了嗎？”
蘇瑤聽見蘇老太這麽說，哈哈哈的直接就笑出了聲。
“阿奶你看白花花的，可不是麵粉，
也不像麵粉那般兌著水，就能和出來。”
蘇老太心想這東西，還真是麻煩的很嘞。
回去後想著今日中午該吃點什麽？
瞧這家中掛的那些臘肉，這幾日吃的都是臘肉。
突然看到了廚房上麵掛著的，風幹野兔。
再加上家中還有土豆，來個土豆燉兔肉。
自家乖寶最愛雞蛋羹拌飯，雞蛋羹也要蒸一大碗。
開始煮飯，在做好這些後又炒了一個小青菜和五花肉炒豆角。
蘇瑤瞧著自家阿奶又做豆角，不由的捂了捂額頭。
“阿奶啊今日又吃豆角啊！”
蘇瑤是真的看了豆角就想吐。
蘇老太瞧見自家乖寶的模樣，哈哈一笑。
“乖寶啊，你說是吃夠了，這不阿奶今日可是做了別的菜呢。
還有你最愛吃的蛋羹。
隻是這豆角每次都得炒些，不然那麽多的豆角不吃都要老了。”
蘇瑤則是歎了口氣“行吧，自家的豆角真的是泛濫了。
送也送不出去，家家戶戶都種了豆角完全都吃不完。”
蘇老太看著自家小孫女碎碎念，也沒回話。
繼續開始手裏的動作。
之前蘇瑤出主意把這豆角曬成幹豆角，到時候冬天用幹豆角燉肉也很好吃。
自家阿奶倒好，聽到這消息跟幾個老姐妹說了。
老姐妹為了感謝蘇瑤，從家裏搞了幾大捆的豆角給自己。
說是什麽？要感謝自己說的這個法子。
等蘇老頭知道這件事情的時候，可是嘲笑了蘇瑤好幾天。
蘇老頭是真心覺得那些個村中的老太太，一個個的有心機的很。
誰不知道這豆角吃不完，曬幹了可以保存。
蘇瑤隨口那麽一說，他們就以這個為借口，往自己家送豆角。
蘇瑤在旁邊一想到這事，這隻感覺一陣頭痛。
好在有自己愛吃的雞蛋羹。
這雞蛋羹裏麵是有鹽的，拌飯那叫一個香噴噴，自己能吃一大碗。
中午飯做好了，一家人都坐在飯桌上吃著飯。
李秋和錢婉兒看著桌上的飯菜，嫁過來也有些時日了。
但多少還有些許的不習慣。
他們家雖然過的在村裏也算得上是湊合，但比起老蘇家不知道要差到哪裏去。
老蘇家一日三餐，基本上都會有些葷腥。
不像在自己家的時候，基本上是10天半個月能沾一點葷腥都算是不錯的了。
李秋跟錢婉兒不由的覺得自己嫁過來，還真是一件幸福的事情。
不僅相公待自己好，公公婆婆也不多事。
不像其他那些婆婆對新進門的兒媳婦，指定是得先立規矩。
而且家裏的地也不算多，完全就用不到她們。
平日在家中收拾收拾菜園，喂喂雞鴨就可以了。
吃完飯後蘇瑤就開始把那些紅薯澱粉，放在容器中。
按照1比1點5的大概比例加入水。
接著便指揮著自家阿娘慢慢的攪拌均勻，調成無顆粒的澱粉糊糊。
在大鍋裏加入適量的水，燒開。
將原本調好的澱粉糊糊慢慢的倒入開水中。
同時要用筷子不斷的攪拌，防止澱粉糊糊結塊。
並且一直攪拌到澱粉糊變得透明且濃稠。
約摸像漿糊一樣的狀態。
“阿奶阿奶，這個火稍微小一點，不然容易糊。”
蘇老太太聽見自家小孫女的指揮，連忙少添了些柴
“好好。”
“嬸嬸你準備個大盆另外裝滿涼水。”
錢婉兒聽見小侄女說，連忙出去打水。
蘇瑤接著則是跑到了自己的房間，去把漏勺給找出來。
回到廚房便把煮好的澱粉糊，慢慢的倒入漏勺中。
那漏勺孔的大小，正是自己想要粉條的粗細。
接著便用自家廚房的木勺子，輕輕地按壓著澱粉糊。
使得澱粉糊通過漏勺的孔眼，流入到涼水中。
落入涼水中的澱粉糊糊，會迅速凝固成粉條。
蘇瑤看著粉條在涼水中浸泡一段時間後，便開始慢慢冷卻定型。
用手輕輕的攪拌，主要就是防止粘連。
蘇老太則是在一旁稀奇不已，探著腦袋“乖寶啊，你可真聰明，居然能想到這種法子來。”
蘇瑤聽著自家阿奶一個勁的誇自己，有些許的不好意思。
“阿奶這粉條冷卻定型後，用漏勺給它撈出來晾幹水分。
然後放到咱們院子裏那塊幹淨的板子上，晾幹就行。
隻不過在晾幹的過程中，要不停的翻動著粉條，主要就是讓他充分的都曬到。”
蘇老太在一旁聽得認真，就怕自己少記了。
再讓這紅薯粉沒做成，自家乖寶那可得傷心了。
蘇瑤則是在一旁托著腮，想著今天晚上就可以煮酸酸辣辣的酸辣粉了。
到時候一定能讓家中的人，都愛上這個味道。
墨川則是在一旁皺著眉頭看著。
蘇瑤用胳膊肘，倒了他一下。
“怎麽覺得神奇吧！我跟你說啊，這個曬幹了以後可以保存很長一段時間。
隻要是幹燥不要讓它發黴，就可以一直吃。
在煮的時候用清水泡一下就可以了。”
墨川在一旁點點頭。
蘇瑤則是想著等著工廠建成了，自己就把能想出來的東西全部都做出來。
發往世界各地，到時候自己就有源源不斷的銀子到手。
已經開始幻想著，自己數銀票數到手抽筋的場景。