蘇瑤剛被拎出來,那掌櫃的則是對著蘇瑤招了招手。


    “小家夥,你快過來我給你準備了糕點還有奶。”


    蘇瑤一聽是奶,蹦蹦噠噠的就過去了。


    看著那一碗像牛奶似的白花花的不明液體。


    想來應該就是牛奶吧,先嚐了一口。


    隻是這一口剛到嘴裏,瞬間噴了出來。


    “這是啥東西啊?咋這麽腥。”


    那掌櫃的被小家夥逗得哈哈直笑。


    “小家夥這你可就不知道了吧!這是我從京城好不容易才買過來的一點。


    裏麵主要就是牛的奶,味道可是很好的。


    隻不過你剛開始喝,不習慣罷了。”


    蘇瑤聽見是牛奶,不由得瞪大了眼睛。


    難不成這生牛奶就是這種腥的味道嗎?這也太腥了點吧。


    但蘇瑤不知道的是,這裏麵不僅有牛奶還有些羊奶。


    要是單獨賣牛奶,這價格自然是要高很多。


    所以市麵上能買到的牛奶,那基本上都是摻著的。


    馮玉蓮把水煮魚裝盤之後端了出來,整個酒樓都飄著水煮魚的鮮香。


    馮玉蓮則是看向掌櫃的,就見掌櫃的還在逗弄著自家小閨女。


    “掌櫃的我這邊做好了,您先嚐嚐看。”


    那掌櫃的聽到這連忙起來。


    蘇老大則是從裏麵又端了一份毛血旺,和水煮肉片。


    掌櫃的看著這三大碗不僅是色澤好看,最重要的是聞著也香。


    隻是真正動筷的時候,卻覺得這水煮魚上麵紅紅的一層辣椒。


    一時不知道該如何下嘴,尤其是那碗上麵還滋滋的冒著小泡。


    那掌櫃的示意旁邊的夥計先嚐嚐,夥計也不敢下嘴呀。


    蘇老大則是先拿筷子夾了一塊在嘴裏,“這味道是真的好。


    你們有必要把這當成洪水猛獸吧!


    都快些嚐嚐看,這味道絕對是你們從未吃過的。”


    在蘇老大的催促下,掌櫃的總算是動了筷。


    先是夾了一筷子魚肉。


    畢竟在大王朝這魚肉做的是最不好吃的,所以酒樓即便是有魚也很少會有人點。


    剛放入嘴中沒嚼兩下不由的雙眼發亮。


    又重新夾了一塊,細細的品嚐了起來。


    這魚肉不僅沒有刺,關鍵的是還不腥!


    除了有辣椒的鮮香以及麻椒的味道,一絲絲的腥味都吃不出來。


    最關鍵的是這魚片也太嫩了點吧,是他至今為止吃過最好吃的魚了。


    若不是這魚本就是店裏的,還以為這魚是從哪裏買來的稀罕物。


    一旁的夥計可不管掌櫃的在那裏大眼瞪小眼,而是酷酷的往嘴裏送。


    掌櫃的一回頭就看見剛才還叫著夥計嚐,他一副不敢嚐的模樣。


    現在吃的狼吞虎咽,掌櫃不由的皺了皺眉。


    眼見著那夥計還要酷酷的去夾菜,連忙製止了夥計。


    “你快去廚房收拾收拾,等下就要開門營業了。”


    那夥計聽見自家掌櫃的這麽說,不由得慢吞吞的起身。


    就在自己要起身之時,還快速的從碗裏夾了一塊水煮肉片放在嘴裏。


    這才心滿意足的離開。


    那掌櫃的看著自家夥計這副餓死鬼的模樣,便知道另外兩道菜指定也不差。


    完全就不需要蘇老大再重新試菜了。


    掌櫃的則是連忙夾了一塊水煮肉,放在嘴裏隻感覺這肉滑嫩。


    但仔細去觀察就能發現道菜,感覺做法跟水煮魚是差不多的。


    怪不得是說叫水煮肉和水煮魚呢,就連這名字都差不多。


    接下來便是毛血旺了,像豬血現在酒樓裏也是有在賣的。


    基本上就是青菜炒豬血,毛肚是蘇瑤從自己空間裏拿出來已經整好的毛肚。


    也算得上是從家帶過來的。


    掌櫃的覺得毛血旺不錯,到時候自己也可以給掌櫃的批發些毛肚。


    或者是這掌櫃的自己去宰牛的地方去買毛肚。


    但轉念一想不對呀,這毛肚大王朝怕是還真的是不一定能買得到。


    畢竟牛可不是隨意斬殺的,不過自己倒是可以給這掌櫃的供貨自己空間裏多了去了。


    隻是這來曆卻不好解釋,想到這蘇瑤還是覺得這道菜若是沒有毛肚就是少了精華。


    但自己若是供應毛肚的話,又怕出現什麽岔子。


    所以最終拍板決定味道還是這個味道,但裏麵卻少了食材毛肚。


    蘇瑤這邊正想著事呢,一抬頭就看見了一臉享受的掌櫃的。


    此時的掌櫃的隻感覺這一口肉下去,那是鮮美可口。


    感覺渾身都開始微微冒著汗,但卻讓人覺得十分的舒爽。


    想著這若是冬天吃,那指定是美滋滋。


    蘇老大看著這掌櫃的模樣,便知道今日這方子掌櫃的指定是買定了。


    不知道2000兩,掌櫃的能不能拿得出來。


    自家乖寶這2000兩也不知道能不能再往下降一降。


    想來一般的人家,那可是真的掏不起2000兩去買一個方子。


    一直等到掌櫃的吃的七七八八之後,這才讓人給撤下去。


    不過這撤下去的飯菜,卻被後廚的這些個幫廚和夥計們紛紛搶了


    連湯都拌飯給幹完了。


    大清早的就吃得這麽油,蘇瑤表示也不怕拉肚子。


    掌櫃的猶豫片刻之後才看向蘇老大,“這個價格您看能不能再稍微便宜一點。


    實在是這2000兩一個方子…”


    這掌櫃的還沒說完。


    蘇瑤則是開口道:“掌櫃的剛才那3個菜味道如何?”


    掌櫃的聽見奶團子這麽說連連點頭。


    “自然是非常的好”


    他可算是看得出來了,不管是蘇老大把奶團子帶過來。


    還是蘇老頭帶過來,這一家子能做主的卻是這麽個小娃娃。


    最關鍵的是這娃娃還不好騙,鬼精鬼精的。


    一副人小鬼大的模樣。


    自己做生意這麽多年了,還從沒見過這麽有意思的小娃娃。


    蘇瑤看著掌櫃的點頭這才開口道:“這三個菜基本上是一個方子做出來的。


    所以還不僅這三種,像水煮肉片你可以放豬肉也可以放牛肉。


    這水煮魚不僅可以放草魚,還可以放各種的魚。


    隻要片出來,那味道都是鮮美無比。


    如果是這樣,掌櫃的還覺得你這2000兩買一個方子虧了嗎?”


    掌櫃的聽到這頓時瞪大了眼睛,原本以為這三道菜是三個方子。


    哪知道整了半天都是一個方子演變而成。


    那既然這樣的話2000兩一個方子,真的不虧。


    就這東西若是到京城去,可想而知指定生意火爆。


    到時候自家那老頭子指定也得認可自己。


    等到掌櫃的拍板決定,就去拿銀票的時候。


    蘇老大跟馮玉蓮直接激動的手,不知道該往哪裏放。

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