水蟑螂洗淨。
起鍋燒水,熱了倒進去。
剛倒進去比較活潑,過會兒就老實了。滅火等會兒,讓其在熱水裏泡泡,將體內的屎尿排幹淨。
撈出瀝水晾幹。
“正式開始嘍……”
蔣德金嘴角帶笑,開口吆喝。
眾人都離著點距離,往這邊瞧。
蟲子肯定不想吃,但又很好奇他會怎麽操作。
老蔣拎勺顛鍋,趕淨利落地倒油。
切好的蔥薑蒜,非常細碎,倒入爆香。然後水蟑螂下鍋,“滋啦”聲響,油煎的味道升起,倒是很吸引人。
他哼著小曲,顛著鍋,很是瀟灑。
水蟑螂在鍋中起伏。
香味彌漫,非常獨特。
拎著鍋倒入盤內,又拈著些許鹽,細細灑了一層。
接著開始處理葛藤蟲。
步驟比水蟑螂還簡單,洗淨下鍋,開始油炸。
蔥薑蒜倒入,其它配料加點。
紅辣椒丟幾個。
大火爆炒,炸的酥脆。
稍稍來點鹽。
往盤裏一倒,完成。
“上菜嘍……”
圍著圍裙,端著兩盤子,吆喝一聲,徑直往張文書那邊去了。
張文書拖出了桌子,擦幹抹淨,擺好凳子。
可惜沒有酒,隻一人倒了一碗水。
他倆單獨坐一桌。
“來,來,先走一個。”
張文書見著兩盤蟲子,也很開心。舉著碗,與老蔣碰了一下。抿著嘴,呷了一口,隻當是酒了。
然後拈了一隻水蟑螂。
拔去兩片後翅,將腦袋輕輕一擰,連著內髒一齊拔出。
丟入口中,細細嚼著。
蔣德金問道:“如何?”
張文書點頭,說道:“不錯,有股淡淡的桂花香。”
蔣德金哈哈一笑。
兩人動起了筷子,開始吃起來。
其餘眾人,坐在另外一處,見張文書開動,也開始進食。蛇羹魚湯,野菜青蛙,的確美味極了。小朋友們若非各自有個托盤,自己吃自己的,很容易因為爭搶食物而打起來。
張文書兩位重口味愛好者,吃點蟲子就行,這就是他們正兒八經的餐飯了,不打算再吃別的。其他人也不打算跟他們一起吃蟲子,盡管炸的酥脆飄香,看著還是很惡心。
而且量畢竟不是特別大,大家都來吃,就不夠了。
“好香,好香……”
忽聽得院外有人高聲大喊。
眾人一靜,都投眼望去。
院外也靜了片刻。
正當大家以為人已離去,卻聽得“咚咚咚”的拍門聲。
倒是使得許多人心頭一驚。
滕青山放下一隻魚頭,站起身,高聲回應:“老鬼,這兒不是你來的地方,走吧。”
門外那人喊道:“你們別怕,我就想進來聞聞香味。”
滕青山皺眉,有些猶豫,又說道:“不方便……”
那人又道:“青山,你怕什麽,我欠你哥一條命。就算害誰,也不會害你,開開門,讓我嗅嗅……”
張文書則疑惑地問:“這聲音……聽著有點耳熟。”
孫珂說道:“就是你們抓蟲子時,碰到的那人。”
張文書“哦”了一聲,說道:“是他呀……這人怎麽樣?”
孫珂沉吟,說道:“人倒不壞,就是有點瘋癲,也不合群,一直獨來獨往的。”
張文書笑道:“瘋癲也能活下來,倒是挺厲害。”
又聽得“咚咚咚”敲門。
滕青山耐不住,終究是走過去,將門打開了。
一個披頭散發,胡子拉碴,身形瘦削的人,將腦袋冒了出來。仰著頭,鼻孔朝上,正用力嗅著。邊嗅口裏還發出聲音,似乎很享受。
見著滕青山黑洞洞的槍口,並不害怕。
輕輕推開他,往裏走了幾步。
看了一眼在吃飯的孩子和姑娘們,沒什麽興趣,隨便邊轉開了。見著張文書,卻滿臉驚喜,說道:“呀,就是這個香味……兄弟,剛剛多謝你了,我挖了好多蚯蚓,吃了個半飽。”
張文書皺眉,古怪地笑道:“味道怎麽樣?”
那人做了個幹嘔的姿勢,搖頭說道:“不好,不好,都是土腥味,惡心。”
張文書哈哈大笑,說道:“下次再挖,先放幾天吐吐土。洗幹淨油炸,和別的東西放一起炒炒,或許味道能好一點。”
“好,好,我聽你的。”
那人連聲答應,腳下走了幾步,挨近了些。
眼睛盯著桌上的兩盤蟲子,挪不開。
小丁在另一桌吃飯,見狀握著刀,就要站起來。
張文書衝他擺擺手,這才又重新坐回去。
“那個……那個……這蟲子……看著很好吃呀。”
那人有些猶豫,目光遊移,吞吞吐吐。
張文書笑道:“要不要做下來嚐幾個?”
“好呀,好呀。”
似乎就在等這句話,聞言趕緊走了過來。
張文書努努嘴,老蔣起身,又搬了個凳子來。
徐真則走近,添了碗水,並一雙筷子。
那人一屁股坐下,連聲道:“多謝,多謝。”
老蔣也樂了,還挺有禮貌。
就是身上太久沒洗,味道有點衝。
“那……我嚐嚐?”
他看向張文書,試探性地又問了句。
張文書笑道:“嚐嚐,嚐嚐。”
說著自己夾了隻葛藤蟲扔嘴裏,嚼了起來。
那人這才動手。
卻不拿筷子,伸出黑乎乎的手,拈了一隻蟲子,放嘴裏吃。邊吃邊點頭,一直叫好。喝了口水,繼續拈蟲子吃。
大黑狗吃完幾塊骨頭,走了過來。
臥在張文書這邊,看了看那人,便眯上眼睛打盹。
張文書向其他人揮手示意,說道:“都吃飯去,別管我們了,我們自己吃自己的。”
眾人這才重新動了起來。
張文書三人則也默默進食。
那人吃的比較快,水蟑螂也不拔翅,也不摘頭。都是整個扔嘴裏嚼,相較而言,張文書的吃法就浪費多了。
吃的滿手油。
還不時去撥自己的長發,抹一抹自己的胡子。
使得頭發胡須上,也沾了許多油漬。
那人邊吃邊說道:“你怎麽稱呼?”
“張文書。”
“哦,我姓褚,真名太久沒用,不提了,他們都喊我老鬼,你也喊我老鬼就成。”
“行。”
“張文書,你今天請我吃好東西,我記在心裏。現在世道比較亂,我也沒啥報答的,這條命就給你吧。”
“哈哈,我要你的命幹啥?”
“也對……不管它,總之呢,我以後聽你的。我有點子力氣,殺人放火沒問題。你以後要殺誰,跟我說,我能替你殺人。”
“好好吃飯,那麽美味的食物,提這幹啥。”
“嗯,我聽你的。”
張文書搖搖頭,笑了笑。
人確實有點瘋癲,說的話莫名其妙的。
眾人正吃著飯,卻又聽門外有人說道:“呦,吃著呢!”
滕青山聞言,尚未抬頭,眉毛已皺了起來。
起鍋燒水,熱了倒進去。
剛倒進去比較活潑,過會兒就老實了。滅火等會兒,讓其在熱水裏泡泡,將體內的屎尿排幹淨。
撈出瀝水晾幹。
“正式開始嘍……”
蔣德金嘴角帶笑,開口吆喝。
眾人都離著點距離,往這邊瞧。
蟲子肯定不想吃,但又很好奇他會怎麽操作。
老蔣拎勺顛鍋,趕淨利落地倒油。
切好的蔥薑蒜,非常細碎,倒入爆香。然後水蟑螂下鍋,“滋啦”聲響,油煎的味道升起,倒是很吸引人。
他哼著小曲,顛著鍋,很是瀟灑。
水蟑螂在鍋中起伏。
香味彌漫,非常獨特。
拎著鍋倒入盤內,又拈著些許鹽,細細灑了一層。
接著開始處理葛藤蟲。
步驟比水蟑螂還簡單,洗淨下鍋,開始油炸。
蔥薑蒜倒入,其它配料加點。
紅辣椒丟幾個。
大火爆炒,炸的酥脆。
稍稍來點鹽。
往盤裏一倒,完成。
“上菜嘍……”
圍著圍裙,端著兩盤子,吆喝一聲,徑直往張文書那邊去了。
張文書拖出了桌子,擦幹抹淨,擺好凳子。
可惜沒有酒,隻一人倒了一碗水。
他倆單獨坐一桌。
“來,來,先走一個。”
張文書見著兩盤蟲子,也很開心。舉著碗,與老蔣碰了一下。抿著嘴,呷了一口,隻當是酒了。
然後拈了一隻水蟑螂。
拔去兩片後翅,將腦袋輕輕一擰,連著內髒一齊拔出。
丟入口中,細細嚼著。
蔣德金問道:“如何?”
張文書點頭,說道:“不錯,有股淡淡的桂花香。”
蔣德金哈哈一笑。
兩人動起了筷子,開始吃起來。
其餘眾人,坐在另外一處,見張文書開動,也開始進食。蛇羹魚湯,野菜青蛙,的確美味極了。小朋友們若非各自有個托盤,自己吃自己的,很容易因為爭搶食物而打起來。
張文書兩位重口味愛好者,吃點蟲子就行,這就是他們正兒八經的餐飯了,不打算再吃別的。其他人也不打算跟他們一起吃蟲子,盡管炸的酥脆飄香,看著還是很惡心。
而且量畢竟不是特別大,大家都來吃,就不夠了。
“好香,好香……”
忽聽得院外有人高聲大喊。
眾人一靜,都投眼望去。
院外也靜了片刻。
正當大家以為人已離去,卻聽得“咚咚咚”的拍門聲。
倒是使得許多人心頭一驚。
滕青山放下一隻魚頭,站起身,高聲回應:“老鬼,這兒不是你來的地方,走吧。”
門外那人喊道:“你們別怕,我就想進來聞聞香味。”
滕青山皺眉,有些猶豫,又說道:“不方便……”
那人又道:“青山,你怕什麽,我欠你哥一條命。就算害誰,也不會害你,開開門,讓我嗅嗅……”
張文書則疑惑地問:“這聲音……聽著有點耳熟。”
孫珂說道:“就是你們抓蟲子時,碰到的那人。”
張文書“哦”了一聲,說道:“是他呀……這人怎麽樣?”
孫珂沉吟,說道:“人倒不壞,就是有點瘋癲,也不合群,一直獨來獨往的。”
張文書笑道:“瘋癲也能活下來,倒是挺厲害。”
又聽得“咚咚咚”敲門。
滕青山耐不住,終究是走過去,將門打開了。
一個披頭散發,胡子拉碴,身形瘦削的人,將腦袋冒了出來。仰著頭,鼻孔朝上,正用力嗅著。邊嗅口裏還發出聲音,似乎很享受。
見著滕青山黑洞洞的槍口,並不害怕。
輕輕推開他,往裏走了幾步。
看了一眼在吃飯的孩子和姑娘們,沒什麽興趣,隨便邊轉開了。見著張文書,卻滿臉驚喜,說道:“呀,就是這個香味……兄弟,剛剛多謝你了,我挖了好多蚯蚓,吃了個半飽。”
張文書皺眉,古怪地笑道:“味道怎麽樣?”
那人做了個幹嘔的姿勢,搖頭說道:“不好,不好,都是土腥味,惡心。”
張文書哈哈大笑,說道:“下次再挖,先放幾天吐吐土。洗幹淨油炸,和別的東西放一起炒炒,或許味道能好一點。”
“好,好,我聽你的。”
那人連聲答應,腳下走了幾步,挨近了些。
眼睛盯著桌上的兩盤蟲子,挪不開。
小丁在另一桌吃飯,見狀握著刀,就要站起來。
張文書衝他擺擺手,這才又重新坐回去。
“那個……那個……這蟲子……看著很好吃呀。”
那人有些猶豫,目光遊移,吞吞吐吐。
張文書笑道:“要不要做下來嚐幾個?”
“好呀,好呀。”
似乎就在等這句話,聞言趕緊走了過來。
張文書努努嘴,老蔣起身,又搬了個凳子來。
徐真則走近,添了碗水,並一雙筷子。
那人一屁股坐下,連聲道:“多謝,多謝。”
老蔣也樂了,還挺有禮貌。
就是身上太久沒洗,味道有點衝。
“那……我嚐嚐?”
他看向張文書,試探性地又問了句。
張文書笑道:“嚐嚐,嚐嚐。”
說著自己夾了隻葛藤蟲扔嘴裏,嚼了起來。
那人這才動手。
卻不拿筷子,伸出黑乎乎的手,拈了一隻蟲子,放嘴裏吃。邊吃邊點頭,一直叫好。喝了口水,繼續拈蟲子吃。
大黑狗吃完幾塊骨頭,走了過來。
臥在張文書這邊,看了看那人,便眯上眼睛打盹。
張文書向其他人揮手示意,說道:“都吃飯去,別管我們了,我們自己吃自己的。”
眾人這才重新動了起來。
張文書三人則也默默進食。
那人吃的比較快,水蟑螂也不拔翅,也不摘頭。都是整個扔嘴裏嚼,相較而言,張文書的吃法就浪費多了。
吃的滿手油。
還不時去撥自己的長發,抹一抹自己的胡子。
使得頭發胡須上,也沾了許多油漬。
那人邊吃邊說道:“你怎麽稱呼?”
“張文書。”
“哦,我姓褚,真名太久沒用,不提了,他們都喊我老鬼,你也喊我老鬼就成。”
“行。”
“張文書,你今天請我吃好東西,我記在心裏。現在世道比較亂,我也沒啥報答的,這條命就給你吧。”
“哈哈,我要你的命幹啥?”
“也對……不管它,總之呢,我以後聽你的。我有點子力氣,殺人放火沒問題。你以後要殺誰,跟我說,我能替你殺人。”
“好好吃飯,那麽美味的食物,提這幹啥。”
“嗯,我聽你的。”
張文書搖搖頭,笑了笑。
人確實有點瘋癲,說的話莫名其妙的。
眾人正吃著飯,卻又聽門外有人說道:“呦,吃著呢!”
滕青山聞言,尚未抬頭,眉毛已皺了起來。