“不然你就按照你想放多少就放多少的意思來。”陳若星也覺得適量和少許真的很折磨人。


    陳若雲點點頭,最後還是按照她自己的想法,將調料放齊全。


    兩人就圍著灶台旁邊一動不動,努力的呼吸著肉味,但前期呼吸了半天都快窒息了也沒聞見肉香味。


    倒是熬煮了一會兒聞到了肉香味,兩人明顯興奮了許多,陳若雲多嘴問了幾句“姐,火要不要大一點?”


    陳若星若有其事的點點頭“好,你去把外麵的柴火都搬進來。”


    陳若星把廚房裏的柴都往灶裏塞,等到陳若雲搬了一些才進來,她又繼續往裏塞柴。


    沒過多久兩人再次聞到了一股濃烈的肉香味,她們倆感覺到果然沒有做錯。


    隻是那股濃烈的肉香味,很快就被燒焦的火也給代替了,陳若星察覺到不好揭開鍋蓋一看,回來那些雞爪鴨爪什麽的已經變得黑漆漆了。


    陳若雲失落的拿出一根不知道是雞爪還是鴨爪,拿出來一看黑漆漆的爪子,喂狗狗都不吃。


    “沒關係的,幸好這一次隻用了一點點。”陳若星給陳若雲打氣,鹵水隻要用成功了不隻是可以用一次。


    兩人再接再厲將剩下的那些食材,又放了一小部分鍋裏,之所以這樣不過就是想要多次練手。


    這一次出的一鍋倒是挺好的,也沒有什麽燒焦了,或者什麽調料放太多了的情況。


    看著一盆色香味俱佳的鹵邊角料,陳若星陷入了沉思,這真的是他們鹵出來的?


    “姐,要不是我們剛剛從鍋裏盛出來,我都有點不敢相信是我們做出來的。”陳若雲有這種質疑,質疑自己做不出來。


    沒想到真的被她們折騰出來了,陳若星拍了拍陳若雲的腦袋“這有什麽厲害的,咱們得先嚐嚐味道才行。”


    兩人明顯是想到了之前那一碗雞蛋粥,雞蛋粥的味道讓人現在胃裏都難受。


    兩人一起下筷子陳若星夾的是鴨爪,陳若雲的是雞爪。


    兩個人都嚐了一會兒才點點頭“味道真的很好,就是時間太久了有點軟趴趴的。”


    陳若星說完後又嚐了一個雞爪,雞爪入口就是鮮香,隻是放到嘴裏一抿肉就沒了,陳若星覺得吃得不過癮。


    陳若雲也舔了舔嘴唇感覺味道還沒有嚐到,於是兩人直接幹了一鍋,這一鍋讓兩人總算是吃到味道了。


    “味道是挺不錯的,這一次我們得改善一下時間。”不同食材鹵製的時間不同,等把所有的食材都研究透了,陳若星和陳若雲姐妹兩個已經吃了不少的鹵味。


    看著最後一鍋起,陳若雲揉了揉肚子,遲疑的說道“姐,我是真的吃不下去。”


    “傻孩子,這一鍋要是真的合適了,所以就不用全部都吃了。”陳若星給她遞了一個雞爪。


    陳若雲視死如歸的接過來嚐了一口,眼睛都亮了的看著陳若雲,比著一個大拇指“姐,這一次真的很好吃,很有嚼勁,味道鮮香。”


    陳若星點點頭“我們總算成功了。”


    陳若星這邊偷偷的將盤子移到旁邊,陳若雲眼尖的發現了她的動作,眯著眼睛看著陳若星,眼裏滿是審視“姐,你該不是想作弊不吃吧?”


    陳若星被她的話一噎“這麽就談到作弊了?我隻是想放涼一點,到時候味道更好。”到時候自己也就沒那麽撐,這些都是心裏話。


    陳若雲發現自己居然誤解了自己的姐姐,頓時覺得羞愧難當,今天家裏的鍋碗瓢盆她都包了。


    陳若雲在那邊洗鍋碗瓢盆,陳若星去開門看著門外的領居拉著孩子,滿臉羞澀的說道“我家孩子聞道了你家飄散出來的香味,想吃的不行了,你們家這肉香味挺好聞了,也怪不得我家孩子。”


    領居理所應當的話語讓陳若星無語,這人也是厚。


    領居家媳婦帶著孩子過來,就是看著這家人是一對小姐妹,看著年輕指不定說兩句就願意給點。


    殊不知陳若星從來就沒有這種覺悟,反而站在原地看著她們“哦,所以你們是想讓我打開門,讓你們聞香味是嗎?好的。”


    陳若星打開一扇大門,留下領居家的媳婦帶著兒子,在原地聞著滿院子的肉香味發呆。


    領居家的媳婦沒想到陳若星的腦回路這麽奇葩,她家的孩子也忘了哭喊。


    這孩子每回想吃的什麽就會又哭又鬧的,哪成想這個阿姨的腦子這麽不好。


    等到兩人回過神來,陳若星已經把肉都收起來了,順便還對著兩人說“這味道還可以吧?要不要來院子裏聞聞?”


    領居家的媳婦瞪了一眼陳若星,拉著自己的孩子走了,留下陳若星疑惑的抓了抓腦袋。


    第34章


    鹵味賣的很好,至少第二天把前一天做的全給賣了。


    一開始陳若星拎著籃子往集市裏去,隨意找了個位置就放下籃子,還把自己從家裏帶來的小凳子拿出來。


    坐下來的陳若星不急不慢的掏出,自己買來的早餐,是一個大肉包一口咬下去滿是肉,吃的陳若星頭也不抬。


    在她旁邊是賣蔥薑的大嬸,她的小攤子來來往往總有些客人,反而陳若星連籃子都沒打開,讓賣蔥的大嬸好奇的不行。


    “小姑娘,你這是賣什麽的?”大嬸見這會沒客人,連忙拉著吃的正香的陳若星問。


    陳若星吃完最後一口包子,打開自己的小籃子撲麵而來的香味讓大嬸眯了眯眼睛“你這是賣的肉啊?”


    賣蔥的大嬸沒有想到這孩子居然賣的是肉,這年頭吃的起一個肉包,就已經是過得不錯了。


    可這孩子那小籃子一籃子的肉,聞著味道她就已經忍不住了,看來還是熟肉。


    “這味道還怪好聞的。”大嬸笑了笑,和善的臉上露出了皺紋。


    陳若星夾了一個雞爪給她“嬸子可以嚐一嚐味道怎麽樣,看看我能不能賣得出去。”


    賣蔥的大嬸有些不好意思,連忙擺擺手“這麽金貴的東西哪能賣不出去,還是留著賣吧。”


    在陳若星的再三邀請下,賣蔥的大嬸隻好接過來,接回來一看“呀,這是雞腳啊!”


    陳若星以為她們會不吃的,但賣蔥的大嬸直接嚐了一口,眼神發光的看著她“這味道可真不錯,比肉還好吃呢!”


    “嬸子覺得這東西全部給賣出去?”陳若星期待的看著她。


    “肯定能賣出去的,這東西比肉還好吃,價格要是比肉還便宜,大家指定都得要一點。”這年頭沒有吃不吃的,都帶著點肉腥味難不成誰家還會燉雞的時候把雞腳給扔了?


    哪怕味道再不好隻是分到的時候,難免心裏會不平衡,憑什麽他們吃的是肉自己吃的是雞腳?


    但也是肉不會有人扔了,隻是賣了的話讓賣蔥的大嬸有些忐忑,誰會買一些沒有肉的雞腳去吃?哪怕是味道再好。


    “我這個和肉的價格差不多。”陳若星從來沒有想過要便宜賣掉,她要做的是長久生意,那起碼得保證她的利潤。


    賣蔥的大嬸一聽,原本還想要幫她買兩斤的,一下子怎麽都開不了口,笑了笑“孩子,這蔥薑是我們自家種的給你拿點。”


    大嬸賣的蔥不是那種大蔥,而是家家戶戶必備的做菜放點小蔥,的那種小蔥花。


    大嬸給拿了十幾根小蔥花又拿了兩大塊薑,放到了陳若星的身旁,陳若星連忙拒絕“這是要賣錢的,怎麽能就這麽給我呢!”


    “害,這麽點東西賣不了多少錢,趕緊收著吧,我剛剛可是吃了你一個雞腳,那還是肉呢!”大嬸和善的臉上堆積起皺眉。


    陳若星沒推辭過,隻好收下了蔥和薑這些東西。


    大嬸有些擔心陳若星的東西不好賣,每次有人來買她的蔥薑時,她都會帶一兩句陳若星的雞腳。


    旁人一聽說賣雞腳誰都不願意去買,雞腳這玩意兒要不是雞身上帶著的,誰願意特地去買?


    陳若星也不著急從來這裏拿出了一個小碗,又拿出了幾個竹簽子,然後將一把鴨腸拿出來剪成細碎的小塊。


    隻要有人路過她的小攤子,陳若星便喊人嚐一嚐鴨腸“免費的鴨腸可以嚐一嚐了。”


    聽說是免費嚐一嚐,大家也不管是什麽鴨腸雞腸的,免費的東西誰不願意嚐?


    “是真的免費嗎?”大家唯一不相信的就是,是不是真的免費。


    問這句話的人是一個臉上看著刻薄,整個人看著就特別精明的大媽,她手裏還牽著自己的小孫子。


    “是呢,可以嚐一嚐。”陳若星把裝了鴨腸的碗推過去“可以用竹簽子嚐。”


    大媽不管不顧拿起竹簽子,還把碗都給端起來了。


    陳若星連忙勸阻“隻是讓你嚐一嚐,並沒有說可以都端走。”


    “你都說免費嚐了,那我端著能怎麽樣?”大媽夾了一大筷子塞給她的小孫子,大媽的小孫子一口包住這麽多的鴨腸,隻顧著嚼連話都說不出來。


    大媽也沒忘了自己一大口的鴨腸進嘴裏,覺得味道非常好,又打算翻開籃子看看其他的。


    陳若星噗嗤一笑“這裏的東西可都是要花錢的,大媽你要是敢碰了不給錢,今天咱就派出所見。”


    “不是你說的免費吃嗎?”大媽可不願意這樣的便宜,就這麽沒了。


    圍觀人群越來越多,大媽的聲音也吼得越來越大聲,陳若星見人多起來也不惱,笑嘻嘻的道“我說的是免費嚐一嚐鴨腸。”


    “可沒有讓你連其他的都嚐,大媽要是連籃子裏的都敢吃,那我也敢送你去派出所。”陳若星這番話眾人看來並沒有問題。


    這孩子看著還挺心善的,能讓人嚐一嚐味道,反而這大媽一看就是貪心不足的人。


    “你……那你這不是騙人嗎?”大媽被氣的臉都紅了,這裏的人都有自己認識的人,自己回去後指不定會被取消。


    “你們吃了這麽多鴨腸我可沒有收錢,大媽隻覺得我們年輕所以好欺負嗎?”陳若星的臉上帶著笑意。


    “你這孩子說的什麽話。”大媽不敢繼續糾纏想要離開。


    “我說王家姐姐,你都吃了人家孩子這麽多東西,不得買一點啊?”站在人群裏認識大媽的一位年紀大的女人喊道。


    這位大媽一聽臉一黑,心裏想著就知道她們肯定會起哄,這些人沒一個好的,指不定回去還得編排自己。


    這大媽露出笑容“實在不是我不買,是這味道我覺得實在不好吃。”


    陳若星笑了笑還想說什麽,可這大媽的小孫子不給她麵子,她家小孫子好不容易把鴨腸給吞下去了,拉著就要走的大媽“奶奶這鴨腸很好吃我還要,還有那些看著也很好吃我都要吃。”


    大媽聽了臉更紅了拉著小孫子的手,輕輕的怒罵一聲“你這孩子知道些什麽,這些東西都不幹淨,趕緊回去我給你做雞蛋吃。”


    “我不要吃雞蛋,雞蛋太難吃了我又要吃這個,今天奶奶你不給我買我就不回去。”躺在地上耍賴是大媽的小孫子最會做的事。


    看得圍觀人群轟然大笑,這位大媽怎麽都不是,最後隻得買了一斤雞爪灰溜溜的跑了,雖然她家小孫子還是有些不滿意,但直接被拉走了。


    圍觀群眾也快散了,陳若星連忙喊道“今天鴨腸免費嚐了,錯過了明天就沒有了。”


    也有人敢直接上前要嚐一嚐的,碗裏的鴨腸並不多了,陳若星又夾了一些放在碗裏。


    但凡常規鴨腸的都覺得味道不錯多少要了一些,最後看到買的人越來越多,大家也都紛紛想要嚐一嚐。


    一籃子鹵味很快就賣完了,隻是大家買的都不多,大概是覺得味道好但又舍不得花這個錢,畢竟這個錢可以買一斤肉了。


    “我本想著買一斤回去給家裏人嚐嚐,沒想到賣得這麽快,看來是真不錯。”沒有嚐到的人走了上來說道。


    “還是今天各位捧場而已。”陳若星認識這個人,就是對麵擺攤賣雞蛋的人,看上去就賊眉鼠眼的。


    “也肯定是味道好才有那麽多人買的。”這人站在這裏半天也不走,手裏拎著雞蛋看著陳若星。


    “不知道還有什麽事兒嗎?如果沒事的話我就先走了。”陳若星收拾好東西,跟賣蔥的大嬸打了聲招呼。


    “這位妹子,你跟我過來一下我有個生意想跟你談一談。”賣雞蛋的人拎著籃子搓了搓手,為了表達善意還笑出了一嘴的黃牙。

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