第224章 聚福樓開業
四合院：開局到街道辦工作 作者：平平無奇小郎君 投票推薦 加入書簽 留言反饋
但是今天這陣容出來後，鍾山相信今後飯店會順利很多，不會有什麽不開眼的來他們飯店鬧事。
開業這天選擇在休息日，開業嘛，最主要就是個熱鬧，平時工作日人都去上班了，哪兒有時間來這兒湊熱鬧。
鍾山來的已經很早了，但是當他到的時候，侯三兒看樣子已經忙活半天了。
鍾山見侯三兒居然弄了身兒西裝穿上了，看著還真有經理那個架勢。
“老弟，恭喜啊，開業大吉，開業大吉！”
第一個來的就是和鍾山之前一樣閑的老李，李懷德了。
這地方還是他給鍾山介紹的，當時他也就是這麽一說，沒想到這飯店還真讓鍾山幹成了。
“呦，李哥來的挺早呀，要不說還得咱哥兒倆呢，快進快進。”
李懷德跟著鍾山在門口站了一會兒。
“嗨，您還不知道我嘛，閑人一個哪兒都是待著，倒是老弟你找到方向了啊，我可是羨慕的緊呀。”
鍾山聽到李懷德這個口氣，笑了一下。
“李哥，我這飯店都開了，您要是想做什麽，也不是不可能啊，咱回頭好好聊聊。”
李懷德看到鍾山的樣子，若有所思的點了點頭。
兩人就在門口有一搭無一搭的聊著，鍾大海和鍾海燕姐兒倆也帶著一大家子來到了飯店。
“大哥，大姐你們來了，麗麗和京茹帶著孩子在後院兒呢。”
陸陸續續的人都來了，都找了相熟的人在一起聊著。
李主任和老李，大舅哥和胡局長袁局長，鍾山嶽和大哥鍾大海……
就連何雨柱的大領導也來給何大廚捧捧場，不過今天除了侯三兒，最忙的就是何雨柱了，他沒什麽時間陪著大領導。
不過大領導和宋父也算認識，雖然之前沒什麽往來無白丁但是一個大院兒住著，也有些老朋友，但也不必擔心受到冷落。
屋裏熱鬧，外麵看熱鬧的人自然也不少，今天來的這些客人，可有一半兒都是坐著小汽車來的。
雖然改革開放了，但是小汽車還是不多見的，可以說能坐小汽車的，都是真正的領導。
而今天外麵居然停了這麽多輛小汽車，這家飯店老板不簡單啊。
不過也是，一般家庭也不會開這麽大個飯店。
當然也有認識鍾山的，畢竟飯店位置離他家還挺近，以前還在他的轄區之內。
“哎，這不是鍾副主任嗎？這飯店難道是他開的嗎？”
“看著像，不愧是當過副主任的人啊，看著人脈……”
鍾山耳朵又尖，耳朵裏陸陸續續的總能聽著這些話，也幸虧這些年鍛煉出來了，不然，這麽多人在議論你，或多或少都會有些不自然。
鍾山這些年總體上來說，也算是一直在與人為善，街坊們有什麽忙，不為難的也都是能幫則幫。
所以在附近這一片兒風評還不錯。
所以就算心裏有看不慣他的人，也不會在公共場合說出來，所以還是說好話的居多。
到了中午，揭下了牌匾上的公布，鞭炮聲一響，聚福樓正式營業。
牌匾並沒有找什麽領導題字，自己就這麽一個飯店，雖然在這片來說，規模挺大，但說到底，再怎麽說也就是個飯店而已，用不著消費人家。
也沒有什麽和老朋友一起揭紅布的環節，今天來的人絕大多數都是有頭有臉，有職位在身的。
今天能來都算給他麵子了，鍾山不能不懂事的再要求人家去站在台前，人情也不是這麽用的。
而外麵看熱鬧的，有的家庭條件富裕一點兒的，也好奇的走進了飯店內。
東城前不久才開了一家飯館，但是沒今天的聚福樓大，算是一個小飯館。
而今天的聚福樓看規模就挺大，對於一些好麵兒的人來說，這裏確實是最佳選擇。
聚福樓的菜品價格會稍微的貴一些，但是也沒有特別貴。
畢竟何雨柱的手藝在那呢，一分錢一分貨，而且聚福樓的環境也比飯館強了太多太多。
廚房裏何雨柱他們今天為了打響名聲，也是卯足了勁兒，亮出了全部的手藝。
今天是休息日，閑著沒事兒的人也比較多，也有飯店太少，鍾山雖然不是第一個吃螃蟹的人，但也是四九城第二個，聚福樓雖然菜品價格稍微的好了一點兒，但客人還是有很多。
雖然也有看到價格後出去的，但是絕大多數還是留了下來，一樓沒多大一會兒，就已經爆滿了。
服務員都是侯三兒和小嫂子劉嵐他們找的，都是下鄉回來的知青。
現在大批的知青回城，回來後都沒有工作，有了這麽個工作的機會，雖然隻是私人飯店，但還是機會難得，這幾天聽到消息後，侯三兒家裏和劉嵐那門坎兒都快被踩平了。
看到生意火爆，鍾山一直懸著的心也終於放下了。
他還真怕剛開業的時候生意不好，讓侯三兒何雨柱他們失去信心。
現在看這樣子，是他多慮了，雖說現在大多數老百姓手裏都沒什麽錢，但是這麽大個四九城，這麽大個東城，手裏有錢的也不在少數，以前是計劃經濟，有錢也沒用，還要有票。
就是現在，票據還在用，在國營飯店想要買東西，也要糧票肉票，沒有票根本就不賣給你。
但是聚福樓不一樣，你有錢就行，當然也收票，但是如果你沒有票，隻要用錢補上，也一樣可以買。
這樣就方便了很多啊，不然誰家想要吃點兒好的，還要攢票，攢了好久才能吃上一頓。
當然也可以去鴿子市換票，但是你去換票，就相當於多過了一手，就會多花一些冤枉錢，而且也不是什麽票都能換到的，肉票就比較稀缺，不是想換就能換到的。
鍾山把今天請的客人都帶到了三樓的，沒有電梯就是不方便，也幸好最高隻有3樓，不然上樓還真費勁。
三樓是幾個大包廂，把人安頓好後，鍾山和家裏的幾人開始幫著上菜。
飯店隻有兩個服務員，算上劉嵐才3個，今天客人又多，在樓下都有些忙活不過來，根本顧不上3樓。
不是鍾山舍不得錢，不想多雇人，而是現在他不允許啊。
開業這天選擇在休息日，開業嘛，最主要就是個熱鬧，平時工作日人都去上班了，哪兒有時間來這兒湊熱鬧。
鍾山來的已經很早了，但是當他到的時候，侯三兒看樣子已經忙活半天了。
鍾山見侯三兒居然弄了身兒西裝穿上了，看著還真有經理那個架勢。
“老弟，恭喜啊，開業大吉，開業大吉！”
第一個來的就是和鍾山之前一樣閑的老李，李懷德了。
這地方還是他給鍾山介紹的，當時他也就是這麽一說，沒想到這飯店還真讓鍾山幹成了。
“呦，李哥來的挺早呀，要不說還得咱哥兒倆呢，快進快進。”
李懷德跟著鍾山在門口站了一會兒。
“嗨，您還不知道我嘛，閑人一個哪兒都是待著，倒是老弟你找到方向了啊，我可是羨慕的緊呀。”
鍾山聽到李懷德這個口氣，笑了一下。
“李哥，我這飯店都開了，您要是想做什麽，也不是不可能啊，咱回頭好好聊聊。”
李懷德看到鍾山的樣子，若有所思的點了點頭。
兩人就在門口有一搭無一搭的聊著，鍾大海和鍾海燕姐兒倆也帶著一大家子來到了飯店。
“大哥，大姐你們來了，麗麗和京茹帶著孩子在後院兒呢。”
陸陸續續的人都來了，都找了相熟的人在一起聊著。
李主任和老李，大舅哥和胡局長袁局長，鍾山嶽和大哥鍾大海……
就連何雨柱的大領導也來給何大廚捧捧場，不過今天除了侯三兒，最忙的就是何雨柱了，他沒什麽時間陪著大領導。
不過大領導和宋父也算認識，雖然之前沒什麽往來無白丁但是一個大院兒住著，也有些老朋友，但也不必擔心受到冷落。
屋裏熱鬧，外麵看熱鬧的人自然也不少，今天來的這些客人，可有一半兒都是坐著小汽車來的。
雖然改革開放了，但是小汽車還是不多見的，可以說能坐小汽車的，都是真正的領導。
而今天外麵居然停了這麽多輛小汽車，這家飯店老板不簡單啊。
不過也是，一般家庭也不會開這麽大個飯店。
當然也有認識鍾山的，畢竟飯店位置離他家還挺近，以前還在他的轄區之內。
“哎，這不是鍾副主任嗎？這飯店難道是他開的嗎？”
“看著像，不愧是當過副主任的人啊，看著人脈……”
鍾山耳朵又尖，耳朵裏陸陸續續的總能聽著這些話，也幸虧這些年鍛煉出來了，不然，這麽多人在議論你，或多或少都會有些不自然。
鍾山這些年總體上來說，也算是一直在與人為善，街坊們有什麽忙，不為難的也都是能幫則幫。
所以在附近這一片兒風評還不錯。
所以就算心裏有看不慣他的人，也不會在公共場合說出來，所以還是說好話的居多。
到了中午，揭下了牌匾上的公布，鞭炮聲一響，聚福樓正式營業。
牌匾並沒有找什麽領導題字，自己就這麽一個飯店，雖然在這片來說，規模挺大，但說到底，再怎麽說也就是個飯店而已，用不著消費人家。
也沒有什麽和老朋友一起揭紅布的環節，今天來的人絕大多數都是有頭有臉，有職位在身的。
今天能來都算給他麵子了，鍾山不能不懂事的再要求人家去站在台前，人情也不是這麽用的。
而外麵看熱鬧的，有的家庭條件富裕一點兒的，也好奇的走進了飯店內。
東城前不久才開了一家飯館，但是沒今天的聚福樓大，算是一個小飯館。
而今天的聚福樓看規模就挺大，對於一些好麵兒的人來說，這裏確實是最佳選擇。
聚福樓的菜品價格會稍微的貴一些，但是也沒有特別貴。
畢竟何雨柱的手藝在那呢，一分錢一分貨，而且聚福樓的環境也比飯館強了太多太多。
廚房裏何雨柱他們今天為了打響名聲，也是卯足了勁兒，亮出了全部的手藝。
今天是休息日，閑著沒事兒的人也比較多，也有飯店太少，鍾山雖然不是第一個吃螃蟹的人，但也是四九城第二個，聚福樓雖然菜品價格稍微的好了一點兒，但客人還是有很多。
雖然也有看到價格後出去的，但是絕大多數還是留了下來，一樓沒多大一會兒，就已經爆滿了。
服務員都是侯三兒和小嫂子劉嵐他們找的，都是下鄉回來的知青。
現在大批的知青回城，回來後都沒有工作，有了這麽個工作的機會，雖然隻是私人飯店，但還是機會難得，這幾天聽到消息後，侯三兒家裏和劉嵐那門坎兒都快被踩平了。
看到生意火爆，鍾山一直懸著的心也終於放下了。
他還真怕剛開業的時候生意不好，讓侯三兒何雨柱他們失去信心。
現在看這樣子，是他多慮了，雖說現在大多數老百姓手裏都沒什麽錢，但是這麽大個四九城，這麽大個東城，手裏有錢的也不在少數，以前是計劃經濟，有錢也沒用，還要有票。
就是現在，票據還在用，在國營飯店想要買東西，也要糧票肉票，沒有票根本就不賣給你。
但是聚福樓不一樣，你有錢就行，當然也收票，但是如果你沒有票，隻要用錢補上，也一樣可以買。
這樣就方便了很多啊，不然誰家想要吃點兒好的，還要攢票，攢了好久才能吃上一頓。
當然也可以去鴿子市換票，但是你去換票，就相當於多過了一手，就會多花一些冤枉錢，而且也不是什麽票都能換到的，肉票就比較稀缺，不是想換就能換到的。
鍾山把今天請的客人都帶到了三樓的，沒有電梯就是不方便，也幸好最高隻有3樓，不然上樓還真費勁。
三樓是幾個大包廂，把人安頓好後，鍾山和家裏的幾人開始幫著上菜。
飯店隻有兩個服務員，算上劉嵐才3個，今天客人又多，在樓下都有些忙活不過來，根本顧不上3樓。
不是鍾山舍不得錢，不想多雇人，而是現在他不允許啊。