看著眼眶紅了的婦人,郭欣大抵也猜到這又是一個苦命人,但她不打算多管閑事,自己家尚無脫貧,也管不了這麽多。等哪一天自己真的成了這封建王朝的第一大商人,那就當一個樂善好施的大善人積積功德也不錯。
“姑娘,有的,我們家那邊還有很多。”
“那你晚些送到慈溪鎮的郭家村的二丫家,你到那問一問就知道了。”說罷,遞上十文作為定金。
婦人頻頻點頭,就差給郭欣磕頭了。
“姐,那木薯是用來做什麽的?”四蛋一邊跟上郭欣的腳步,一邊問道。
郭欣沒有多說,因為這還是在坊市上,人多嘈雜,說出去不就等於將自己的商業機密暴露了:“做一個吃的。”
走到坊市的盡頭,還看到一個官衙在那喊著:“注意秩序,按時交稅。”
聽到這話的郭欣上了心,隻怕在這縣城擺攤可沒有那麽簡單。
……
坐著馬車很快就到了鎮上,郭欣想著小攤也差不多要開起來了,去找了楊阿舅。
“阿舅,我們來找你買些東西。”
楊阿舅正埋頭數著錢,突然聽到熟悉的聲音,好似那二丫,猛地一下抬了頭,看著整整齊齊的郭欣姐弟,驚喜道:“你們怎麽來了!”
“阿舅”郭若率先開了口,她是隨娘來鎮上來的最多的人,自然是認識阿舅的。
“阿舅?”郭芷和郭羲有些疑惑地看著眼前有些滄桑,但是還算健壯的男子,那是他們第一次見到自己的阿舅。
“想著阿舅擺攤多年,應該對擺攤的事情比較熟悉,打算來問些關於鎮上和縣上擺攤的區別,順便買八斤鴨架、鴨血、鴨腸、鴨胗和鴨肝。”
“你們要擺攤?”
“是”
聽到肯定的回答,楊阿舅也不再說什麽,手上切著郭欣要的東西,一邊盡心地解釋:“鎮上擺攤是隨意在街上擺,這裏的官衙管的不嚴,也可以說是因為沒有多餘的錢去給官衙,所以攤子你們在四周都可以看到,你們看到的集市也是因為那邊人氣高,所以一般才集中在那,但是不管在哪擺攤,都是要收費的,一天五文。”
“如果是在縣上擺攤,那官衙就嚴格許多了,他們那錢多,官衙巡查的也多,擺攤是有規定的場所的,不僅要按照一天十文交錢,還要按照賣出去的百分之十給縣衙交稅,就收的錢比較多。如果你們要擺攤,我還是建議你們在鎮上,這樣子我們可以互相照應,就是比縣上要賺的少,但是縣上交的錢也多。”
郭欣聽完,已然打算在鎮上擺攤,雖然賺的不多,但是村裏的事情才剛剛起步,還不能走太遠,而且在鎮上擺攤,還可以和楊阿舅相互照應,有什麽事也可以幫忙幫忙。
自家的鴨貨自然是沒有那麽多的,又去隔壁攤上湊了些,才把鴨貨遞給了郭欣。
“多謝阿舅了,聽你這麽一說,我打算在鎮上擺攤了,到時給你拿一些過來。”
楊阿舅樂嗬嗬道:“好~到時候我也去捧個場。”
郭欣又去集市買了擺攤用的爐灶、紅薯粉絲、碗筷和桌椅,又花五百文在車馬行買了一輛木板車。
……
翌日寅時,留下了郭芷和郭羲在家裏教工人怎麽烤芋頭片,郭若和郭欣兩人則帶著新買的木板車到鎮子上出攤。
因為沒有牛車,隻是人推著,故等到進小鎮的時候,已然是卯時了。
在集市上找準一個角落,插了進去,將板車平放,爐灶放到地上,兩個約莫一抱大的木桶放在地上,裏麵裝著已經泡發過的粉絲,還有一個裝著熬好的鴨湯。
板車放著一個木盆,揭開蓋,裏麵有幾個陶碗,裝著分裝好的鴨血、鴨腸、鴨胗、鴨肝和蔥香菜,另外還有一個極為小巧的碗裏裝著吳茱萸做成的醬料,板車旁放著一張桌子和四張矮凳。
不多時,集市熱鬧起來,賣菜的、肉的、魚的、小吃的吆喝聲此起彼伏,此中還夾雜著幾位大媽大叔買菜討價還價的聲音,還有些來買早點,趕著去上工的人的催促聲,人間煙火氣十足。
郭欣將爐灶燒起來,四周頓時熱氣騰騰,煙火繚繞,在這冬天顯得尤為吸引人,不多時就圍了一位帶著小孩來買菜的婦人,眼睛直往板車上瞄。
“嬸兒,要來一份嗎?”郭若熟撚地招呼道:“這保準是極鮮的味道,還是從前沒有吃過的味道。”
“沒吃過?”婦人疑惑地看著郭若,有些不相信,這小鎮上還能出現什麽新鮮玩意兒,還是在這小攤上。
正想帶著小孩離開,可是那鴨架湯在爐灶上燒的正是滾燙,一股香味撲鼻而來,實在是挪不開腿。
“嬸兒,來一碗唄。”郭欣從爐灶中撈起一勺煮好的粉絲,碼在了郭若疊好的碗裏,煮好的粉絲和冷空氣對撞,升起一陣白煙:“如果你買的話,可就是頭客,原來十文一碗,就賣七文,打個七折。”
看著鍋裏冒著熱氣的湯浮著一層薄薄的油,本就搖擺不定的心決定就在這裏吃了,七文一碗還有肉,還打折,很是劃算,這麽一想,拉著身旁的小孩坐下,喊道:“來一碗,再給多一雙筷子。”
“好勒~”郭欣語氣中帶著歡快,今天可算是開了第一單,隻要有了一個食客開頭,後麵就好做了。
郭欣利落地舀起一大勺熬了幾個小時的鴨湯放入碗中,又問道:“嬸兒,你吃辣嗎?要吃的話可以自己看著加,就在那板車上。”
郭若幫忙把鴨血粉絲湯端到桌子上,又仔細地和婦人解釋裏麵是什麽。
天氣實在是寒冷,一碗熱氣騰騰的粉絲下肚,瞬間感覺人都暖了不少,湯的味道又極為鮮美,這新鮮玩意的鴨血正中其胃,婦人大喊道:“姑娘,你這鴨血粉絲湯著實美味,明天我還來!”
這一聲吆喝,將周邊買著菜的人們吸引了過來,看向那吃著東西的婦人,那是常來買菜的鄰裏,出了名的挑嘴,她都說好吃,隻怕不是一般的好吃。
頓時大家將小攤團團圍住。
“姑娘,給我也來一碗。”
“我要兩碗。”
“姑娘,可以打包不,我這兒恰巧有食盒呢……”
“姑娘,有的,我們家那邊還有很多。”
“那你晚些送到慈溪鎮的郭家村的二丫家,你到那問一問就知道了。”說罷,遞上十文作為定金。
婦人頻頻點頭,就差給郭欣磕頭了。
“姐,那木薯是用來做什麽的?”四蛋一邊跟上郭欣的腳步,一邊問道。
郭欣沒有多說,因為這還是在坊市上,人多嘈雜,說出去不就等於將自己的商業機密暴露了:“做一個吃的。”
走到坊市的盡頭,還看到一個官衙在那喊著:“注意秩序,按時交稅。”
聽到這話的郭欣上了心,隻怕在這縣城擺攤可沒有那麽簡單。
……
坐著馬車很快就到了鎮上,郭欣想著小攤也差不多要開起來了,去找了楊阿舅。
“阿舅,我們來找你買些東西。”
楊阿舅正埋頭數著錢,突然聽到熟悉的聲音,好似那二丫,猛地一下抬了頭,看著整整齊齊的郭欣姐弟,驚喜道:“你們怎麽來了!”
“阿舅”郭若率先開了口,她是隨娘來鎮上來的最多的人,自然是認識阿舅的。
“阿舅?”郭芷和郭羲有些疑惑地看著眼前有些滄桑,但是還算健壯的男子,那是他們第一次見到自己的阿舅。
“想著阿舅擺攤多年,應該對擺攤的事情比較熟悉,打算來問些關於鎮上和縣上擺攤的區別,順便買八斤鴨架、鴨血、鴨腸、鴨胗和鴨肝。”
“你們要擺攤?”
“是”
聽到肯定的回答,楊阿舅也不再說什麽,手上切著郭欣要的東西,一邊盡心地解釋:“鎮上擺攤是隨意在街上擺,這裏的官衙管的不嚴,也可以說是因為沒有多餘的錢去給官衙,所以攤子你們在四周都可以看到,你們看到的集市也是因為那邊人氣高,所以一般才集中在那,但是不管在哪擺攤,都是要收費的,一天五文。”
“如果是在縣上擺攤,那官衙就嚴格許多了,他們那錢多,官衙巡查的也多,擺攤是有規定的場所的,不僅要按照一天十文交錢,還要按照賣出去的百分之十給縣衙交稅,就收的錢比較多。如果你們要擺攤,我還是建議你們在鎮上,這樣子我們可以互相照應,就是比縣上要賺的少,但是縣上交的錢也多。”
郭欣聽完,已然打算在鎮上擺攤,雖然賺的不多,但是村裏的事情才剛剛起步,還不能走太遠,而且在鎮上擺攤,還可以和楊阿舅相互照應,有什麽事也可以幫忙幫忙。
自家的鴨貨自然是沒有那麽多的,又去隔壁攤上湊了些,才把鴨貨遞給了郭欣。
“多謝阿舅了,聽你這麽一說,我打算在鎮上擺攤了,到時給你拿一些過來。”
楊阿舅樂嗬嗬道:“好~到時候我也去捧個場。”
郭欣又去集市買了擺攤用的爐灶、紅薯粉絲、碗筷和桌椅,又花五百文在車馬行買了一輛木板車。
……
翌日寅時,留下了郭芷和郭羲在家裏教工人怎麽烤芋頭片,郭若和郭欣兩人則帶著新買的木板車到鎮子上出攤。
因為沒有牛車,隻是人推著,故等到進小鎮的時候,已然是卯時了。
在集市上找準一個角落,插了進去,將板車平放,爐灶放到地上,兩個約莫一抱大的木桶放在地上,裏麵裝著已經泡發過的粉絲,還有一個裝著熬好的鴨湯。
板車放著一個木盆,揭開蓋,裏麵有幾個陶碗,裝著分裝好的鴨血、鴨腸、鴨胗、鴨肝和蔥香菜,另外還有一個極為小巧的碗裏裝著吳茱萸做成的醬料,板車旁放著一張桌子和四張矮凳。
不多時,集市熱鬧起來,賣菜的、肉的、魚的、小吃的吆喝聲此起彼伏,此中還夾雜著幾位大媽大叔買菜討價還價的聲音,還有些來買早點,趕著去上工的人的催促聲,人間煙火氣十足。
郭欣將爐灶燒起來,四周頓時熱氣騰騰,煙火繚繞,在這冬天顯得尤為吸引人,不多時就圍了一位帶著小孩來買菜的婦人,眼睛直往板車上瞄。
“嬸兒,要來一份嗎?”郭若熟撚地招呼道:“這保準是極鮮的味道,還是從前沒有吃過的味道。”
“沒吃過?”婦人疑惑地看著郭若,有些不相信,這小鎮上還能出現什麽新鮮玩意兒,還是在這小攤上。
正想帶著小孩離開,可是那鴨架湯在爐灶上燒的正是滾燙,一股香味撲鼻而來,實在是挪不開腿。
“嬸兒,來一碗唄。”郭欣從爐灶中撈起一勺煮好的粉絲,碼在了郭若疊好的碗裏,煮好的粉絲和冷空氣對撞,升起一陣白煙:“如果你買的話,可就是頭客,原來十文一碗,就賣七文,打個七折。”
看著鍋裏冒著熱氣的湯浮著一層薄薄的油,本就搖擺不定的心決定就在這裏吃了,七文一碗還有肉,還打折,很是劃算,這麽一想,拉著身旁的小孩坐下,喊道:“來一碗,再給多一雙筷子。”
“好勒~”郭欣語氣中帶著歡快,今天可算是開了第一單,隻要有了一個食客開頭,後麵就好做了。
郭欣利落地舀起一大勺熬了幾個小時的鴨湯放入碗中,又問道:“嬸兒,你吃辣嗎?要吃的話可以自己看著加,就在那板車上。”
郭若幫忙把鴨血粉絲湯端到桌子上,又仔細地和婦人解釋裏麵是什麽。
天氣實在是寒冷,一碗熱氣騰騰的粉絲下肚,瞬間感覺人都暖了不少,湯的味道又極為鮮美,這新鮮玩意的鴨血正中其胃,婦人大喊道:“姑娘,你這鴨血粉絲湯著實美味,明天我還來!”
這一聲吆喝,將周邊買著菜的人們吸引了過來,看向那吃著東西的婦人,那是常來買菜的鄰裏,出了名的挑嘴,她都說好吃,隻怕不是一般的好吃。
頓時大家將小攤團團圍住。
“姑娘,給我也來一碗。”
“我要兩碗。”
“姑娘,可以打包不,我這兒恰巧有食盒呢……”