第272章 柿餅
開局就要逃荒，末世大佬麻了 作者：彌香 投票推薦 加入書簽 留言反饋
曬柿子一定要挑太陽好的天氣，要是遇到下雨天，柿子就很容易受潮發黴。
柿子曬個幾天，後麵就可以用手捏，慢慢的就捏成了一個圓圓的柿餅。
等柿餅曬成褐色的時候，就不用再曬了。這個時候，把曬好的柿餅放在一個筐子裏麵，或者壇子裏麵。
等到時間長了，柿餅表麵會長出一層白色的糖霜，這個時候的柿餅吃起來也是香甜可口。
柿餅可以存放很長時間都不會壞。口感也非常好，是村裏孩子童年裏麵不可缺少的零食。
甚至到過年的時候，有的人家會把柿餅當做新年禮物分給來拜年的小孩。
孩子們這個時候感覺，柿餅是比糖還要好吃的零食。糖還需要花錢買，柿餅卻不需要花錢。
當然了，有些人圖省事，也會在柿子削完皮以後，把柿子切成片，或者切成幾塊來曬。這也是可以的。
因為它會比柿子整個曬，省時間。尤其天氣不好的時候，這個法子就尤其重要。
雲依依看著柿子樹上的柿子，大部分柿子都變成金黃色了，已經可以吃了。有那麽幾個不是很熟的，放幾天也不澀了。
至於一些熟的特別透的柿子，隻能盡快吃掉了。甚至有些熟的太過的柿子，摘的時候就會破開了，肯定沒辦法往家帶。
這個也是沒辦法的事情，隻能說能摘多少柿子就多少柿子了。要是再晚一段時間，柿子基本上都熟透了，也就沒辦法往家帶了。
不過，哪怕在冬天，也會有一些柿子還在枝頭的。麻雀等一些小鳥，就特別喜歡來吃柿子了。
雲依依小心的滑下樹，穿上鞋，馬上鐵混子，繼續往前走。
剛才她在樹上，看到前麵不遠處，還有兩棵柿子樹。
等雲依依用棍子蹚出一條路，到兩棵柿子樹下麵。她仔細看了看，能放的黃柿子還是很多的。
雲依依高興的拍了拍手，哦哦，這下子冬天的零食又多了一種了。
她順著柿子樹往前看，還發現了一棵紅彤彤的小樹。
哈哈，雲依依大聲的笑起來。真是得來全不費工夫。這紅彤彤的果子，肯定是野山楂。
因為野山楂一般結果的時候，結的特別密實。從遠處看，隻能看到滿樹的紅山楂果。
不知道的，還以為山楂樹沒有葉子。其實，它的葉子被擋在了山楂果下麵了。隻有走近了，才能看清楚了。
雲依依剛剛還酸痛的雙腿，在看到山楂樹以後，又充滿了力量。
她揮著鐵棍子，一邊敲打草叢，一邊把擋路的雜草往兩邊分。
等她走過去，一條簡單的路就出現了。
等她滿臉帶笑的來到山楂樹下，好家夥，這棵樹雖然不高，但是結的山楂也太多了吧。
相比較山楂，小鳥們還是更喜歡吃熟透的柿子。熟透的柿子是特別香甜的。
而山楂哪怕熟了，也還是帶走一絲絲酸味。
雲依依伸手揪了一把山楂下來，然後放到嘴巴裏麵一咬，還行，山楂剛熟，還挺硬，摘下來也可以放一段時間。
不過，雲依依看著樹頂那些又大又紅的山楂，那些山楂現在吃起來絕對好吃。
樹下麵的山楂還是要熟的差一點火候。不過，這樣剛好可以多放一段時間了。
雲依依吃了五六個山楂，就不敢吃了。她怕一會把牙酸倒了，就沒有辦法吃飯了。
以前，雲依依小的時候，她記得有一次山楂吃多了，牙酸，完全吃不了飯。
雲依依往四周看去，草叢中還是有不少的樹的。不過，結果的樹不多。
這會，太陽已經升起來了。站在樹下還好，挺涼爽的。
雲依依摸了摸肚子，吃了山楂以後，肚子咕嚕嚕的響聲更大了。
爬了這麽久的山，早就餓了。算了，先回去吃飯。再把大哥他們帶過來摘柿子，自己再在周邊探險吧。
想做就去做，雲依依拎著鐵棍子，順著之前蹚出來的路往山下走。
下山的時候，可比上山的時候快多了。
過了半個小時左右，雲依依就聽到雲大哥他們的聲音。
“大哥，依依還沒有回來呢。都過了這麽長時間了，咱們去找找她吧？”
“老三，你在這裏等著，我和老二往前麵找找依依去。”
“好，大哥，那你們可快點回來啊。我一個人還是有點害怕的。”
“放心吧，老三。我們很快就回來。”
雲依依於是大聲喊道，“大哥，二哥，我回來了。”
雲三哥驚喜的開口，“好像是依依的聲音，大哥。”
雲大哥肯定的開口，“是依依的聲音。那咱們在這裏等一下吧。”
過了十多分鍾，雲依依來到了雲大哥他們休息的地方。
雲大哥急忙迎上來，“依依，你怎麽這麽長時間才回來，我們都擔心壞了。”
“是啊。依依，我和大哥剛想出去找找你，你就回來了。”
“依依，你可算回來了。這下好了，不用留我一個人在這裏等你了。”
雲依依耐心的等大家說完，“大哥，二哥，三哥，不好意思，我回來晚了，讓你們擔心了。”
“沒事，依依。隻要你好好的，我們多等一會也沒關係。”
雲依依感動的看了大家一眼，幾個哥哥對她也太好了，一點也不舍得責備她。
“大哥，二哥，三哥，我剛才往前麵走了二十多分鍾，發現還是樹林。後來，我就改道上山了。”
“後來，我又爬了很久的山，才在山上找到了柿子樹和山楂樹。幸好，我沒放棄，要不就錯過柿子和山楂了。”
雲三哥著急的問，“哇，依依，柿子樹上的柿子多不多，甜不甜，好不好吃？”
“依依，柿子樹上的柿子多不多，硬不硬，能不能放的住？”
“依依，你遇到了幾棵柿子樹，幾棵山楂樹？”
雲依依看見幾個哥哥都很著急，於是她坐下來，慢慢給大家說。
“大哥，二哥，三哥，柿子樹上的柿子還是挺多的。大部分柿子可以存的住，但還是有一部分柿子熟的很透了，怕是放不住了。”
柿子曬個幾天，後麵就可以用手捏，慢慢的就捏成了一個圓圓的柿餅。
等柿餅曬成褐色的時候，就不用再曬了。這個時候，把曬好的柿餅放在一個筐子裏麵，或者壇子裏麵。
等到時間長了，柿餅表麵會長出一層白色的糖霜，這個時候的柿餅吃起來也是香甜可口。
柿餅可以存放很長時間都不會壞。口感也非常好，是村裏孩子童年裏麵不可缺少的零食。
甚至到過年的時候，有的人家會把柿餅當做新年禮物分給來拜年的小孩。
孩子們這個時候感覺，柿餅是比糖還要好吃的零食。糖還需要花錢買，柿餅卻不需要花錢。
當然了，有些人圖省事，也會在柿子削完皮以後，把柿子切成片，或者切成幾塊來曬。這也是可以的。
因為它會比柿子整個曬，省時間。尤其天氣不好的時候，這個法子就尤其重要。
雲依依看著柿子樹上的柿子，大部分柿子都變成金黃色了，已經可以吃了。有那麽幾個不是很熟的，放幾天也不澀了。
至於一些熟的特別透的柿子，隻能盡快吃掉了。甚至有些熟的太過的柿子，摘的時候就會破開了，肯定沒辦法往家帶。
這個也是沒辦法的事情，隻能說能摘多少柿子就多少柿子了。要是再晚一段時間，柿子基本上都熟透了，也就沒辦法往家帶了。
不過，哪怕在冬天，也會有一些柿子還在枝頭的。麻雀等一些小鳥，就特別喜歡來吃柿子了。
雲依依小心的滑下樹，穿上鞋，馬上鐵混子，繼續往前走。
剛才她在樹上，看到前麵不遠處，還有兩棵柿子樹。
等雲依依用棍子蹚出一條路，到兩棵柿子樹下麵。她仔細看了看，能放的黃柿子還是很多的。
雲依依高興的拍了拍手，哦哦，這下子冬天的零食又多了一種了。
她順著柿子樹往前看，還發現了一棵紅彤彤的小樹。
哈哈，雲依依大聲的笑起來。真是得來全不費工夫。這紅彤彤的果子，肯定是野山楂。
因為野山楂一般結果的時候，結的特別密實。從遠處看，隻能看到滿樹的紅山楂果。
不知道的，還以為山楂樹沒有葉子。其實，它的葉子被擋在了山楂果下麵了。隻有走近了，才能看清楚了。
雲依依剛剛還酸痛的雙腿，在看到山楂樹以後，又充滿了力量。
她揮著鐵棍子，一邊敲打草叢，一邊把擋路的雜草往兩邊分。
等她走過去，一條簡單的路就出現了。
等她滿臉帶笑的來到山楂樹下，好家夥，這棵樹雖然不高，但是結的山楂也太多了吧。
相比較山楂，小鳥們還是更喜歡吃熟透的柿子。熟透的柿子是特別香甜的。
而山楂哪怕熟了，也還是帶走一絲絲酸味。
雲依依伸手揪了一把山楂下來，然後放到嘴巴裏麵一咬，還行，山楂剛熟，還挺硬，摘下來也可以放一段時間。
不過，雲依依看著樹頂那些又大又紅的山楂，那些山楂現在吃起來絕對好吃。
樹下麵的山楂還是要熟的差一點火候。不過，這樣剛好可以多放一段時間了。
雲依依吃了五六個山楂，就不敢吃了。她怕一會把牙酸倒了，就沒有辦法吃飯了。
以前，雲依依小的時候，她記得有一次山楂吃多了，牙酸，完全吃不了飯。
雲依依往四周看去，草叢中還是有不少的樹的。不過，結果的樹不多。
這會，太陽已經升起來了。站在樹下還好，挺涼爽的。
雲依依摸了摸肚子，吃了山楂以後，肚子咕嚕嚕的響聲更大了。
爬了這麽久的山，早就餓了。算了，先回去吃飯。再把大哥他們帶過來摘柿子，自己再在周邊探險吧。
想做就去做，雲依依拎著鐵棍子，順著之前蹚出來的路往山下走。
下山的時候，可比上山的時候快多了。
過了半個小時左右，雲依依就聽到雲大哥他們的聲音。
“大哥，依依還沒有回來呢。都過了這麽長時間了，咱們去找找她吧？”
“老三，你在這裏等著，我和老二往前麵找找依依去。”
“好，大哥，那你們可快點回來啊。我一個人還是有點害怕的。”
“放心吧，老三。我們很快就回來。”
雲依依於是大聲喊道，“大哥，二哥，我回來了。”
雲三哥驚喜的開口，“好像是依依的聲音，大哥。”
雲大哥肯定的開口，“是依依的聲音。那咱們在這裏等一下吧。”
過了十多分鍾，雲依依來到了雲大哥他們休息的地方。
雲大哥急忙迎上來，“依依，你怎麽這麽長時間才回來，我們都擔心壞了。”
“是啊。依依，我和大哥剛想出去找找你，你就回來了。”
“依依，你可算回來了。這下好了，不用留我一個人在這裏等你了。”
雲依依耐心的等大家說完，“大哥，二哥，三哥，不好意思，我回來晚了，讓你們擔心了。”
“沒事，依依。隻要你好好的，我們多等一會也沒關係。”
雲依依感動的看了大家一眼，幾個哥哥對她也太好了，一點也不舍得責備她。
“大哥，二哥，三哥，我剛才往前麵走了二十多分鍾，發現還是樹林。後來，我就改道上山了。”
“後來，我又爬了很久的山，才在山上找到了柿子樹和山楂樹。幸好，我沒放棄，要不就錯過柿子和山楂了。”
雲三哥著急的問，“哇，依依，柿子樹上的柿子多不多，甜不甜，好不好吃？”
“依依，柿子樹上的柿子多不多，硬不硬，能不能放的住？”
“依依，你遇到了幾棵柿子樹，幾棵山楂樹？”
雲依依看見幾個哥哥都很著急，於是她坐下來，慢慢給大家說。
“大哥，二哥，三哥，柿子樹上的柿子還是挺多的。大部分柿子可以存的住，但還是有一部分柿子熟的很透了，怕是放不住了。”