第72章 美味的疙瘩湯
開局就要逃荒，末世大佬麻了 作者：彌香 投票推薦 加入書簽 留言反饋
燒鍋還是得要木頭才耐燒。雲依依估計雲屠戶他們應該是去尋找枯樹了。在樹林裏麵碰到枯樹，可以直接搬回來。也不用再曬，因為枯樹已經曬幹了，可以直接用。
雲依依往上麵爬了幾步，發現前麵還是樹林。突然，她聽到了雲屠戶說話的聲音。
“爹，是您嗎。我是依依，我在這裏啊。”雲依依朝著說話聲傳過來的方向大聲喊道。
“依依，你在那裏等著我們。我們馬上就出來了。”雲三哥的聲音傳了過來。
雲依依聽到以後，就站在原地等雲屠戶他們過來。等了大概有十多分鍾，雲依依就看到雲屠戶和雲家哥仨都背著大捆的柴火向這邊走來。
“爹，爹，我在這裏。”雲依依高興的揮著小手喊道。
“依依，你就站在那裏等著。”雲二哥大聲說道。
“好的，二哥。”雲依依老實的回答道。
很快，雲屠戶他們背著柴火走過來了。
“爹，大哥，二哥，三哥，你們在哪裏撿到這麽多柴火？樹林裏麵柴火很多嗎”雲依依好奇的問道。
“依依，我和你說，從這往裏麵走一段路，那裏的枯樹特別多。我們的柴都是在那裏撿的。”雲三哥說道。
“是啊，依依。不過，樹林裏麵的路不好走。一不小心就容易劃傷。”雲大哥說道。
“爹，你和哥哥們真是太能幹了，能撿到這麽多柴火。爹，咱們快點回去吧，我和娘已經把灶頭搭好了，就等著你們把柴火背回去，娘就可以做飯了。”
“好來，依依。你走前麵，這樣柴火不會劃到你。”雲屠戶邊說邊往前麵走。
雲依依和雲屠戶他們很快來到了露營地。
等雲屠戶和雲家哥仨把柴火放下。張氏就開始準備做飯。
“娘，我給您燒火吧。”雲依依說著就坐到灶頭前麵的石頭上，拿起一把枯草放到灶洞最外邊，用打火石點燃。等到枯草著了以後，雲依依開始放那種細小的樹枝。接著再放粗點的樹枝。樹枝很幹，一會的功夫，灶洞裏火就燒的很旺了。
張氏先是往大鐵鍋裏麵倒了半勺油，又放了小半碗洗好切成片的肥肉塊。鍋裏很快就傳來豬油的香氣。張氏不停的用鏟子翻著肥肉，直到肥肉裏麵的油都被炒出來了。張氏接著往鍋裏麵加入薑片，和洗好切好的白菜。等到白菜炒的軟一點，張氏往鍋裏放了一點醬油，翻炒幾下後，加入半鍋的水，再蓋上鍋蓋等水燒開。
“娘，您是想做湯嗎？”雲依依好奇的問道。
“這會大家都餓了，娘就做個簡單的疙瘩湯。等下午煉了豬油，娘用豬油渣和白菜給你們做菜餅吃。”張氏邊攪合麵疙瘩，邊回答道。
“娘，疙瘩湯也好喝。我都聞到豬油的香氣了。”雲三哥坐在七八米外的樹下，衝著張氏討好的說道。
“是啊，娘，我還看見您放白菜了。這是我爹和依依在府城買的白菜嗎？我感覺咱們好久沒吃新鮮的蔬菜了。”雲二哥跟在張氏身邊說道。
“娘，疙瘩湯好喝。晚上的油渣菜餅也好吃。”雲大哥一臉向往的說道。
“哈哈，媳婦，我和老大的想法一樣，隻要是你做的，都好吃。”雲屠戶笑著說道。
“看看你們一堆大小饞貓，知道你們都餓了。等著吧，很快就能吃飯了。”張氏笑著說道。
雲依依不停的往灶頭裏麵添柴火。火燒的非常旺。不一會兒，雲依依就聽到鍋裏響起咕嘟咕嘟的聲音。應該是鍋裏的水開了。
“娘，鍋裏的水開了。”雲依依大聲喊道。
“來了。”張氏端著攪好的麵疙瘩過來。她把鍋蓋掀開，放到旁邊的水盆上。然後把攪好的麵疙瘩分散開倒進鍋裏，並用勺子不停的攪合著。等麵疙瘩都漂起來了，張氏把之前打的兩個雞蛋攪散開，倒進鍋裏。很快，鍋裏就傳來一陣好聞的香氣。
雲依依站起來往鍋裏看去，白色的是麵疙瘩，焦黃色的是油渣，綠色和白色的條是白菜，黃白色的是雞蛋花。讓人看著太有食欲了。
“別急，依依。我放上鹽，調調味。很快就能出鍋了。”張氏往鍋裏放了兩勺鹽，稍微調了一下味道。等鍋裏的湯又煮開了幾分鍾。張氏就讓雲依依停火，不要再添柴火了。
等著灶頭裏麵的柴火都燒幹淨，疙瘩湯也熟了。張氏把湯裝進一個大的陶盆裏麵。雲屠戶過來把陶盆端到飯桌上麵。
飯桌是雲依依家裏廚房用的一個小飯桌，有點小，四個人吃飯正好。人一多就坐不開了。雲屠戶後來做了一個大的桌子，不過逃荒的時候沒帶，太大了不好裝車子。這個桌子小，驢車和架子車都好放。
張氏把湯盛到碗裏麵涼著，她又去泡菜缸裏，撈了一盤子泡辣椒和泡蘿卜，切成小塊，滴上了幾滴香油。等張氏把泡菜盤子端到桌上，疙瘩湯已經可以喝了。
“好了，疙瘩湯不是很熱了。大家開始吃吧。不過，吃的時候慢點，碗下麵的湯還會有點熱的。”張氏把筷子分給大家，讓大家開始吃飯。
大家坐在石頭上，圍著小飯桌開始吃飯。大家坐的石頭，是剛才雲依依帶著雲家哥仨去官路下邊撿了搬回來的。她們還要在這待一下午和一晚上，有石頭坐肯定比坐到地上舒服。
“娘，這個疙瘩湯太好喝了。”雲依依喝完一碗，自己又添了一碗。
“哈哈，傻孩子。好喝就多喝點。娘今天特意多做了，肯定夠喝的。”張氏笑著說道。
“娘，我爹買的白菜多嗎，夠咱們吃一段時間嗎？”這是雲二哥的聲音。
“你爹和依依買了不少白菜，夠咱們吃一段時間的。不過全吃新鮮的不大可能，現在天有點熱，放不了很長時間。娘打算往咱家的泡菜壇子裏麵放一些白菜。那樣也好吃。”張氏看著操心的雲二哥說道。
“娘，咱們還可以做一下酸白菜。那樣也能放的住，還好吃。”說到吃的，雲依依的腦袋轉的格外快。
雲依依往上麵爬了幾步，發現前麵還是樹林。突然，她聽到了雲屠戶說話的聲音。
“爹，是您嗎。我是依依，我在這裏啊。”雲依依朝著說話聲傳過來的方向大聲喊道。
“依依，你在那裏等著我們。我們馬上就出來了。”雲三哥的聲音傳了過來。
雲依依聽到以後，就站在原地等雲屠戶他們過來。等了大概有十多分鍾，雲依依就看到雲屠戶和雲家哥仨都背著大捆的柴火向這邊走來。
“爹，爹，我在這裏。”雲依依高興的揮著小手喊道。
“依依，你就站在那裏等著。”雲二哥大聲說道。
“好的，二哥。”雲依依老實的回答道。
很快，雲屠戶他們背著柴火走過來了。
“爹，大哥，二哥，三哥，你們在哪裏撿到這麽多柴火？樹林裏麵柴火很多嗎”雲依依好奇的問道。
“依依，我和你說，從這往裏麵走一段路，那裏的枯樹特別多。我們的柴都是在那裏撿的。”雲三哥說道。
“是啊，依依。不過，樹林裏麵的路不好走。一不小心就容易劃傷。”雲大哥說道。
“爹，你和哥哥們真是太能幹了，能撿到這麽多柴火。爹，咱們快點回去吧，我和娘已經把灶頭搭好了，就等著你們把柴火背回去，娘就可以做飯了。”
“好來，依依。你走前麵，這樣柴火不會劃到你。”雲屠戶邊說邊往前麵走。
雲依依和雲屠戶他們很快來到了露營地。
等雲屠戶和雲家哥仨把柴火放下。張氏就開始準備做飯。
“娘，我給您燒火吧。”雲依依說著就坐到灶頭前麵的石頭上，拿起一把枯草放到灶洞最外邊，用打火石點燃。等到枯草著了以後，雲依依開始放那種細小的樹枝。接著再放粗點的樹枝。樹枝很幹，一會的功夫，灶洞裏火就燒的很旺了。
張氏先是往大鐵鍋裏麵倒了半勺油，又放了小半碗洗好切成片的肥肉塊。鍋裏很快就傳來豬油的香氣。張氏不停的用鏟子翻著肥肉，直到肥肉裏麵的油都被炒出來了。張氏接著往鍋裏麵加入薑片，和洗好切好的白菜。等到白菜炒的軟一點，張氏往鍋裏放了一點醬油，翻炒幾下後，加入半鍋的水，再蓋上鍋蓋等水燒開。
“娘，您是想做湯嗎？”雲依依好奇的問道。
“這會大家都餓了，娘就做個簡單的疙瘩湯。等下午煉了豬油，娘用豬油渣和白菜給你們做菜餅吃。”張氏邊攪合麵疙瘩，邊回答道。
“娘，疙瘩湯也好喝。我都聞到豬油的香氣了。”雲三哥坐在七八米外的樹下，衝著張氏討好的說道。
“是啊，娘，我還看見您放白菜了。這是我爹和依依在府城買的白菜嗎？我感覺咱們好久沒吃新鮮的蔬菜了。”雲二哥跟在張氏身邊說道。
“娘，疙瘩湯好喝。晚上的油渣菜餅也好吃。”雲大哥一臉向往的說道。
“哈哈，媳婦，我和老大的想法一樣，隻要是你做的，都好吃。”雲屠戶笑著說道。
“看看你們一堆大小饞貓，知道你們都餓了。等著吧，很快就能吃飯了。”張氏笑著說道。
雲依依不停的往灶頭裏麵添柴火。火燒的非常旺。不一會兒，雲依依就聽到鍋裏響起咕嘟咕嘟的聲音。應該是鍋裏的水開了。
“娘，鍋裏的水開了。”雲依依大聲喊道。
“來了。”張氏端著攪好的麵疙瘩過來。她把鍋蓋掀開，放到旁邊的水盆上。然後把攪好的麵疙瘩分散開倒進鍋裏，並用勺子不停的攪合著。等麵疙瘩都漂起來了，張氏把之前打的兩個雞蛋攪散開，倒進鍋裏。很快，鍋裏就傳來一陣好聞的香氣。
雲依依站起來往鍋裏看去，白色的是麵疙瘩，焦黃色的是油渣，綠色和白色的條是白菜，黃白色的是雞蛋花。讓人看著太有食欲了。
“別急，依依。我放上鹽，調調味。很快就能出鍋了。”張氏往鍋裏放了兩勺鹽，稍微調了一下味道。等鍋裏的湯又煮開了幾分鍾。張氏就讓雲依依停火，不要再添柴火了。
等著灶頭裏麵的柴火都燒幹淨，疙瘩湯也熟了。張氏把湯裝進一個大的陶盆裏麵。雲屠戶過來把陶盆端到飯桌上麵。
飯桌是雲依依家裏廚房用的一個小飯桌，有點小，四個人吃飯正好。人一多就坐不開了。雲屠戶後來做了一個大的桌子，不過逃荒的時候沒帶，太大了不好裝車子。這個桌子小，驢車和架子車都好放。
張氏把湯盛到碗裏麵涼著，她又去泡菜缸裏，撈了一盤子泡辣椒和泡蘿卜，切成小塊，滴上了幾滴香油。等張氏把泡菜盤子端到桌上，疙瘩湯已經可以喝了。
“好了，疙瘩湯不是很熱了。大家開始吃吧。不過，吃的時候慢點，碗下麵的湯還會有點熱的。”張氏把筷子分給大家，讓大家開始吃飯。
大家坐在石頭上，圍著小飯桌開始吃飯。大家坐的石頭，是剛才雲依依帶著雲家哥仨去官路下邊撿了搬回來的。她們還要在這待一下午和一晚上，有石頭坐肯定比坐到地上舒服。
“娘，這個疙瘩湯太好喝了。”雲依依喝完一碗，自己又添了一碗。
“哈哈，傻孩子。好喝就多喝點。娘今天特意多做了，肯定夠喝的。”張氏笑著說道。
“娘，我爹買的白菜多嗎，夠咱們吃一段時間嗎？”這是雲二哥的聲音。
“你爹和依依買了不少白菜，夠咱們吃一段時間的。不過全吃新鮮的不大可能，現在天有點熱，放不了很長時間。娘打算往咱家的泡菜壇子裏麵放一些白菜。那樣也好吃。”張氏看著操心的雲二哥說道。
“娘，咱們還可以做一下酸白菜。那樣也能放的住，還好吃。”說到吃的，雲依依的腦袋轉的格外快。