第34章 發現賣海帶的攤位
開局就要逃荒，末世大佬麻了 作者：彌香 投票推薦 加入書簽 留言反饋
接著，雲屠戶蓋上油布，用繩子固定住。雲依依和賣泡菜的小姑娘告別，繼續往前麵逛去。
“爹，咱家還需要買菜幹嗎？”雲依依看見有很多的菜攤子在賣菜幹，她抬頭好奇的問著雲屠戶。
“菜幹先不用買了，咱家準備了很多。還夠吃一段時間的。咱們看看是不是還有別的菜在賣。”雲屠戶回答道。
雲依依她們往前走了三十米。“爹，我好像聞到了一股很腥的味道。你聞到了嗎？”雲依依抽了幾下小鼻子說道。
“我也聞到了，應該是前麵的那個攤子傳出來的，咱們過去看看。”雲屠戶說道。雲屠戶往前走了有五米，在一個攤子前麵停下車。
雲依依看過去，攤子上麵擺放著鹹魚，海帶，還有一筐幹蝦皮。怪不得那麽老遠就聞到腥味了。海裏的東西，確實腥味大。
“爹，是賣鹹魚的。”雲依依高興的說。雲依依自從來到這裏，還沒有吃過海魚，海帶，海蝦。主要是雲家村這邊不靠海，村前麵的小河也不大，能抓到小魚，小蝦，小螃蟹。大一點的魚需要去鎮上買著吃。主要是這個時代交通工具不發達，兩地相隔太遠，而且路上也不太平。
有賣這些海貨的，要麽是靠海邊，要麽是大商行，他們有自己的商隊，各地的特產都會收購轉賣。所以，雲依依看到有賣海貨的，才特別高興。平時不容易見到，見到了肯定是想讓雲屠戶買一些回去。鹹魚回去清洗一下，用油一煎，又鹹又香，配個餅，配個粥，味道好極了。
另外，還有一個原因。張氏買的鹽都不是末世前吃的雪白的加碘精鹽。張氏買的是那種顆粒有點大，顏色有點泛黃的粗鹽。這種鹽過濾的不是太幹淨，所以鹽裏麵有雜質。那種過濾的幹淨的細鹽，價格比粗鹽貴不少。農家都不舍得買來吃。他們一般都是買粗鹽，回去再碾碎開。
這個時代的鹽，沒有特意加碘。有些偏遠地方的人，會得大脖子病。就是因為缺碘。食鹽加碘是為了預防甲狀腺腫大和相關疾病。碘是人體必須的微量元素之一，主要起到維持人體能量代謝，促進人體發育，促進腦發育。缺碘的危害很大。
雲依依想著可以讓雲屠戶多買一些海帶，多吃海帶對人好處也挺多。就是不知道海帶的價格高不高。
攤子後麵坐著有一個身體很強壯的年輕人，臉曬的很黑。他隻是看著來回走的行人，也不吆喝。有人過來看，他才站起身來招呼。人家不買，他也不生氣，繼續坐下來等著客人上門。能看出來他脾氣很好。
“小夥子，你家的鹹魚，昆布，還有蝦皮都是什麽價格？”雲屠戶問道。
“您好，大叔。我家的這個鹹魚是鮁魚做的，一條有4斤左右。一條是六百五十文。昆布是直接曬幹，需要自己回去切成絲，下到鍋裏煮，再曬幹。所以，價格比直接加工好的便宜一點，是二百六十文一斤。海蝦皮也是二百六十文一斤。這個是處理好的，回去炒菜，做湯的時候放一點，味道會特別鮮香。而且是曬幹的也容易保存。”攤子後麵的小夥子站起來，大聲的回答。
“我記得咱們這邊很少有人賣這些海貨。我看你這貨不少啊。是有專門的門路嗎？”雲屠戶上前翻看昆布。昆布看著很新鮮，上麵白花花一片，一看就知道是直接曬幹的。湊近了，腥味特別大。雲屠戶也是聽村裏的老人說過這個東西，後來在鎮上碰到過一回，是一個過路的客商賣的。
鎮上的很多人沒見過昆布這個東西，聞著又腥，都不敢買。客商估計是這種情況見多了，他拿了一些昆布，找到一個酒樓，把做法告訴酒樓的廚師。廚師當時涼拌的昆布，辣炒的昆布，還有燉的骨頭湯。拿出來，讓大家品嚐。沒想到，看著昆布長的不好看，吃起來卻很好吃。接著，客商又說，多吃昆布，可以預防大脖子病。
鎮上的人都圍著客商的車，買了起來。當時，客商一共是帶了三車昆布，有幾千斤。最後，都賣光了。光做昆布的那個酒樓，當場就要了一車。雲屠戶當時也在，他買了三十斤回去。張氏按照雲屠戶教的辦法，先切成細絲，再用開水燙，最後，撈出來曬幹。
吃的時候，提前泡一下。不管是涼拌，炒菜，做湯，口感都很好，孩子也愛吃。也方便保存。當時，那三十斤，曬幹以後，裝了好幾袋子，吃了差不多一年。算得上相當實惠了。
雲屠戶想了一下，當時買的是二百八十文一斤。他買了三十斤，最後，切成絲，用開水燙完，曬幹。裝了好幾袋子，吃了將近一年。實在是太劃算了。這個小夥子報的價格也不高，可以買點。買回去，張氏肯定很高興。
“大叔。我在府城威遠鏢局當鏢師。去年年底，我跟著師傅走了一趟鏢。當時，是府城的一個大商戶去海邊的一個鎮上進貨。那個鎮就在海邊，他們家家戶戶都趕海，這些海產品在那邊賣的也不貴。不過，從府城去那裏的路上，要經過一座人口很多的山寨。
那座山寨上的山匪，專門搶這些過往的客商。如果，隻是幾個人的小隊伍經過，他們不會搶。他們搶的都是大商行。客商不請鏢師保護，是不敢去進貨的。就算我們跟著去，也是要給山匪一部分過路費的。好處是不用動手，沒有傷亡。”
“我是第一次跟著出鏢，沒經驗。我師傅經驗多，還借給我銀子，讓我多買一些海貨回府城賣。這樣，也可以多賺些錢。我就每樣都買了上百斤。去年過年的時候，大部分都賣完了。現在就剩攤位上這些了。如果，旱情不那麽嚴重的話，我早就賣完了。現在大家有錢都想存糧食，這種菜買的就少了。我也沒想到您能認識這些海貨。”賣海貨的小夥子驚訝的說道。
“爹，咱家還需要買菜幹嗎？”雲依依看見有很多的菜攤子在賣菜幹，她抬頭好奇的問著雲屠戶。
“菜幹先不用買了，咱家準備了很多。還夠吃一段時間的。咱們看看是不是還有別的菜在賣。”雲屠戶回答道。
雲依依她們往前走了三十米。“爹，我好像聞到了一股很腥的味道。你聞到了嗎？”雲依依抽了幾下小鼻子說道。
“我也聞到了，應該是前麵的那個攤子傳出來的，咱們過去看看。”雲屠戶說道。雲屠戶往前走了有五米，在一個攤子前麵停下車。
雲依依看過去，攤子上麵擺放著鹹魚，海帶，還有一筐幹蝦皮。怪不得那麽老遠就聞到腥味了。海裏的東西，確實腥味大。
“爹，是賣鹹魚的。”雲依依高興的說。雲依依自從來到這裏，還沒有吃過海魚，海帶，海蝦。主要是雲家村這邊不靠海，村前麵的小河也不大，能抓到小魚，小蝦，小螃蟹。大一點的魚需要去鎮上買著吃。主要是這個時代交通工具不發達，兩地相隔太遠，而且路上也不太平。
有賣這些海貨的，要麽是靠海邊，要麽是大商行，他們有自己的商隊，各地的特產都會收購轉賣。所以，雲依依看到有賣海貨的，才特別高興。平時不容易見到，見到了肯定是想讓雲屠戶買一些回去。鹹魚回去清洗一下，用油一煎，又鹹又香，配個餅，配個粥，味道好極了。
另外，還有一個原因。張氏買的鹽都不是末世前吃的雪白的加碘精鹽。張氏買的是那種顆粒有點大，顏色有點泛黃的粗鹽。這種鹽過濾的不是太幹淨，所以鹽裏麵有雜質。那種過濾的幹淨的細鹽，價格比粗鹽貴不少。農家都不舍得買來吃。他們一般都是買粗鹽，回去再碾碎開。
這個時代的鹽，沒有特意加碘。有些偏遠地方的人，會得大脖子病。就是因為缺碘。食鹽加碘是為了預防甲狀腺腫大和相關疾病。碘是人體必須的微量元素之一，主要起到維持人體能量代謝，促進人體發育，促進腦發育。缺碘的危害很大。
雲依依想著可以讓雲屠戶多買一些海帶，多吃海帶對人好處也挺多。就是不知道海帶的價格高不高。
攤子後麵坐著有一個身體很強壯的年輕人，臉曬的很黑。他隻是看著來回走的行人，也不吆喝。有人過來看，他才站起身來招呼。人家不買，他也不生氣，繼續坐下來等著客人上門。能看出來他脾氣很好。
“小夥子，你家的鹹魚，昆布，還有蝦皮都是什麽價格？”雲屠戶問道。
“您好，大叔。我家的這個鹹魚是鮁魚做的，一條有4斤左右。一條是六百五十文。昆布是直接曬幹，需要自己回去切成絲，下到鍋裏煮，再曬幹。所以，價格比直接加工好的便宜一點，是二百六十文一斤。海蝦皮也是二百六十文一斤。這個是處理好的，回去炒菜，做湯的時候放一點，味道會特別鮮香。而且是曬幹的也容易保存。”攤子後麵的小夥子站起來，大聲的回答。
“我記得咱們這邊很少有人賣這些海貨。我看你這貨不少啊。是有專門的門路嗎？”雲屠戶上前翻看昆布。昆布看著很新鮮，上麵白花花一片，一看就知道是直接曬幹的。湊近了，腥味特別大。雲屠戶也是聽村裏的老人說過這個東西，後來在鎮上碰到過一回，是一個過路的客商賣的。
鎮上的很多人沒見過昆布這個東西，聞著又腥，都不敢買。客商估計是這種情況見多了，他拿了一些昆布，找到一個酒樓，把做法告訴酒樓的廚師。廚師當時涼拌的昆布，辣炒的昆布，還有燉的骨頭湯。拿出來，讓大家品嚐。沒想到，看著昆布長的不好看，吃起來卻很好吃。接著，客商又說，多吃昆布，可以預防大脖子病。
鎮上的人都圍著客商的車，買了起來。當時，客商一共是帶了三車昆布，有幾千斤。最後，都賣光了。光做昆布的那個酒樓，當場就要了一車。雲屠戶當時也在，他買了三十斤回去。張氏按照雲屠戶教的辦法，先切成細絲，再用開水燙，最後，撈出來曬幹。
吃的時候，提前泡一下。不管是涼拌，炒菜，做湯，口感都很好，孩子也愛吃。也方便保存。當時，那三十斤，曬幹以後，裝了好幾袋子，吃了差不多一年。算得上相當實惠了。
雲屠戶想了一下，當時買的是二百八十文一斤。他買了三十斤，最後，切成絲，用開水燙完，曬幹。裝了好幾袋子，吃了將近一年。實在是太劃算了。這個小夥子報的價格也不高，可以買點。買回去，張氏肯定很高興。
“大叔。我在府城威遠鏢局當鏢師。去年年底，我跟著師傅走了一趟鏢。當時，是府城的一個大商戶去海邊的一個鎮上進貨。那個鎮就在海邊，他們家家戶戶都趕海，這些海產品在那邊賣的也不貴。不過，從府城去那裏的路上，要經過一座人口很多的山寨。
那座山寨上的山匪，專門搶這些過往的客商。如果，隻是幾個人的小隊伍經過，他們不會搶。他們搶的都是大商行。客商不請鏢師保護，是不敢去進貨的。就算我們跟著去，也是要給山匪一部分過路費的。好處是不用動手，沒有傷亡。”
“我是第一次跟著出鏢，沒經驗。我師傅經驗多，還借給我銀子，讓我多買一些海貨回府城賣。這樣，也可以多賺些錢。我就每樣都買了上百斤。去年過年的時候，大部分都賣完了。現在就剩攤位上這些了。如果，旱情不那麽嚴重的話，我早就賣完了。現在大家有錢都想存糧食，這種菜買的就少了。我也沒想到您能認識這些海貨。”賣海貨的小夥子驚訝的說道。