備好配菜後，葉久久開始處理大鱈魚，今天的鱈魚比上次的大了將近一倍，她費勁的將鱈魚搬到台麵上，然後處理成自己想要的形狀。
剩下的魚骨和魚頭剁成塊，剁好後有一大盆，焯水備用，另外將準備的豬脊骨也全部剁成塊焯水，然後和魚骨一起放入深桶大鍋裏，放入一點滋補的百合等，另外還加入薑片和椰皇一起熬煮二十分鍾，之後再將切成塊的綿軟老南瓜放進去，小火熬煮四五十分鍾。
南瓜香甜，椰皇清爽甘甜，魚骨鮮香，混在一起後飄出一股清甜，聞著就非常的清熱下火。
熬好湯，葉久久先盛了三碗出來，剛好小魚也完成了上午的功課，她蹦蹦躂躂的跑到梨樹下，“久久？介個又是什麽好吃的？”
葉久久將勺子遞給她，“是鱈魚骨椰皇湯，裏麵有椰子、鱈魚骨、豬骨、南瓜，你多喝一點腦袋更聰明。”
小魚順理成章的接受了這個說辭，打算多喝一點補一補：“每天寫字好累，我都要累瘦了。”
“那正好多喝一點點。”葉久久端著碗也喝了一口奶黃奶黃的湯，清甜鮮香，味道很是不錯。
小魚望著也在喝湯的葉久久，“久久，你也要補一補嗎？”
葉久久頷首：“對，我好累，需要補一補。”
“哥哥也要多喝一點。”小魚將另一碗推給哥哥，哥哥笨笨的，都不知道多疼一點妹妹，合該多喝一點點補腦子！
陵餘接過湯喝了一口，然後問葉久久，“很鮮甜，裏麵放了什麽？”
不等葉久久回答，小魚立即張嘴：“我知道，是椰子！南瓜！魚骨頭！還有豬骨頭！”
陵餘無奈的掃了小魚一眼，又問葉久久：“南瓜是什麽？”
“哥哥你好笨，南瓜就是那個黃黃的長長的啊。”小魚指著廚房屋簷下放著的南瓜，指完後她很是無奈的歎了口氣，“哥哥，你多喝湯吧。”
陵餘：“......”
有點想大義滅親是怎麽回事？
低著頭喝湯的葉久久壓著嘴角，小魚你真棒！
喝完湯，葉久久打掃幹淨廚房，將海帶絲焯水後放入冰水裏，幾分鍾後撈出來瀝幹水份，再將消完毒的碗碟都端出來擺放在一旁，方便一會兒取用。
一切準備妥當，也就到了營業的時間，她理了理圍裙，走到門口去開了門，剛一開門就看到了昨天晚上見過的偏頭疼的食客——小張。
“老板，我又來了。”小張是嚴重的偏頭疼患者，昨晚吃過葉久久這裏的飯菜後，回去的路上她就覺得緩解了很多，甚至都沒吃止疼藥就能正常入睡了。
今早起來小張覺得整個人也很精神，完全看不出偏頭疼發作的痕跡。她本來應該中午前到公司的，鬼使神差的她繞來了梨花巷，“現在可以點餐了嗎？”
“可以。”葉久久放她進來，將今天的菜單遞給她。
今日菜單：
涼拌海帶絲/88
泡椒魷魚絲/488
海鮮毛血旺/588
跳水魚片/588
魚茸蒸豆腐/688
鱈魚骨椰黃湯/888
黑胡椒香煎鱈魚/1288
鱈魚煲/1388
醬油水煮馬鞭魚/1588
金槍魚魚籽壽司/5888
荷香蒸魚/15888
清蒸皇帝蟹/33888
小張看著菜單，看著覺得都還不錯，但她隻有一個人，沒辦法點太多，猶豫過後點了一個下飯的涼拌海帶絲、泡椒魷魚絲，另外聽說鱈魚骨椰黃湯滋補身體，所以又要了一個湯。
“坐一會兒，我馬上去做。”葉久久給小張倒了茶，然後去了廚房。
充當迎賓的小魚走到她跟前：“你又來嫋？”
“是啊，我又來嫋。”小張笑著問小魚，“你幾歲？”
“這麽多。”小魚伸出五個手指，默默的為自己加了兩歲，這樣看起來自己更可靠。
小張上下打量著她：“你有五歲？我看著不像。”
“因為我長得小。”小魚說完轉身就跑，生怕跑完了就被戳穿了，她噠噠噠的跑到門口，和正在推門進來的朱朱和高遠說：“歡迎光臨~快快進來哦~~~”
高遠詫異的看著幫自己開門的小家夥，“今天怎麽這麽熱情？”
小魚解釋說：“久久要買隔壁的房房，我要幫久久多賣錢錢。”
“已經決定好了嗎？”高遠頓時佩服老板的魄力，“什麽時候開始裝修？”
“沒錢錢。”小魚將菜單遞給高遠，“哥哥你要多點一點哦。”
“行，我願意為了雅間添磚加瓦。”高遠看著菜單，直接點了最貴的：“金槍魚魚籽壽司、荷香蒸魚、清蒸皇帝蟹，要不我們再要個馬鞭魚什麽的？”
朱朱覺得可以。
正在準備炒下飯的泡椒魷魚絲的葉久久聽到外麵的動靜，連忙去走出去，“荷香蒸魚和清蒸皇帝蟹都很大，建議不要再多點，以免浪費。”
“那行吧，我們再要個湯吧。”朱朱這兩天大姨媽不舒服，想要喝點暖暖肚子，“我想喝點熱乎的。”
“行。”葉久久接下菜單，然後重新回了廚房。
回到廚房她燒熱鍋倒油，油熱後倒入切好的蔥薑蒜，再倒入一碗配好的泡薑絲、泡紅辣椒絲、泡山椒等，倒下去後再將焯過水的魷魚絲倒下去，大火翻炒，酸辣香味蹭蹭的飄出來。
葉久久炒吃香味後再倒入一點點新鮮芹菜葉，調個色放一點鹽，然後出鍋。
裝盤後她將提前熬好的鱈魚骨椰黃湯裝入藍紋花邊的湯碗裏，然後一起放到餐盤上，正想端出去時，陵餘從外麵走了過來，從她手裏接手了餐盤，“我來。”
葉久久嗯了一聲，交給他後轉身繼續做高遠他們點的菜，荷香蒸魚是用老虎斑做的，將提前殺好醃製上的老虎斑放入新鮮翠綠的荷葉上，再往老虎斑裏麵放入新鮮的蓮子，仔細包裹好後放入大餐盤裏。
另外再準備一份蒸魚醬料，一起放入蒸箱，積攢一些散發著荷葉香的水蒸氣，待會兒淋在魚身上會更香。
蒸上後，葉久久繼續做皇帝蟹，皇帝蟹和帝王蟹的口感很相似，肉質鮮嫩，緊致彈牙，但更鮮甜一些。
為了呈現出它鮮甜的口感，清蒸會更加合適，葉久久將十三斤重的大螃蟹洗幹淨，綁好放到蒸鍋裏，直接蒸二十分鍾。
蒸魚蒸蟹的空隙，葉久久也沒停歇，洗了洗手就繼續做金槍魚魚籽壽司。
這次金槍魚魚籽壽司用的米飯是糯米，她將提前蒸好放涼的糯米加入鹽、壽司醋、紫菜碎。
紫菜是前兩天剩下的，葉久久曬幹後囤了起來，她攪拌均勻後把它們揉成長方體的小飯團，然後整整齊齊的做了十份，平鋪在一個方形的餐盤上，中間一排四個，左右各兩個。
之後將金槍魚切成厚厚的一片放在飯團上，再鋪上厚厚一層橙紅色的魚籽，一顆顆既飽滿，又晶瑩剔透，看上去賣相很好。
做好後，葉久久先給朱朱和高遠端了出去，“老虎斑和螃蟹都要等一會兒，你們先吃著。”
“謝謝老板。”高遠順勢問起葉久久擴大餐廳的事情，“真的要開始了嗎？”
葉久久嗯了一聲：“沒錯，順利的話明天就可以動工了。”
“那真的很期待了。”朱朱還是更喜歡私密的雅間環境，“什麽時候可以做好？”
“這個就不知道了，可能很快吧。”葉久久還沒聯係師傅們過來看情況呢，“你們先吃著。”
“終於等到了。”朱朱想想都激動，她父母和哥哥其實很喜歡這裏的海鮮，但由於沒有私密空間，沒辦法和客戶一起過來用餐，等隔壁裝修好了，她家人肯定會是這裏的常客的，“老板，以後是不是可以預約了。”
“應該吧。”葉久久說完轉身看向剛才過來的小張，她正端著米飯配著泡椒魷魚絲吃得正香，“味道怎麽樣？”
“超好吃！我特別喜歡吃泡椒雞胗、泡椒牛肉之類的，沒想到泡椒魷魚絲也這麽好吃，太下飯了，我感覺配著這個菜我能炫三碗飯。”小張說著還是不是的吸著氣，又辣又香又鮮，太爽了。
“那你慢慢吃。”葉久久說著準備回廚房，剛走到門口看到又有人進來了，她連忙過去開門。
開門後發現好像不是客人，而是一個拿著花的送花員，“請問是葉小姐嗎？”
葉久久頷首。
“這是送您的花。”送花員將一束鮮豔欲滴的藍白相間的繡球花遞給葉久久，“請您簽收。”
葉久久皺起眉：“......誰送的？”
送花員：“這個我就知道了，您簽收後可以看一下。”
葉久久不忍心為難一個送貨員，隻能簽收了，簽收後翻開看了看，也並沒有看到任何備注或是名片，不過大概也能猜到是誰。
陵餘走過來，看著和昨天一模一樣的花束，“是那個人送的？”
“可能是吧。”葉久久看了他一眼，抿著嘴角放到了桌子上，“放在這裏是不是很好看？”
陵餘看著有一點礙眼，“和今天的樹枝不搭配。”
“沒關係，好看就行。”葉久久笑著將花插入花瓶裏，還仔細的澆了點水，“你不要亂扔別人送我的花。”
“......”陵餘心底堵得慌，一時間不知道自己的決定是對還是錯了？
作者有話說：
昨天emo太久，沒怎麽寫，
所以今天更新晚了。
————
第60章 荷香蒸魚
葉久久餘光掃過陵餘, 努力壓著嘴角：不是說我是救命恩人，又管這麽多做什麽？
口是心非的大魚啊。
葉久久勾著嘴角，仔細將花放好，沒有理會欲言又止的陵餘, 轉身走到門口繼續去接待新來的客人, 是禿頭老板又帶著他公司裏的之幾個重要部門的經理一起過來的, 一共七個人。
“老板，近一周沒有過來了, 今天實在忍不住想來吃吃海鮮。”禿頭老板摸了摸自己已經開始長頭發的腦袋，顏色黝黑, 像是沒有洗幹淨似的，但細細一看全是發樁子，“我都五十了，沒想到還能長頭發。”
“老板，五十也不老的, 正直壯年, 正是奮鬥的好時候。”
下屬們紛紛附和：“沒錯, 我們還帶著你帶領我們衝向世界！”
禿頭老板嗬了一句，“你們一個一個的壞得很, 成了心想讓我繼續禿下去。”
老板和下屬們關係很好, 所以大膽的開著玩笑：“老板沒事, 禿了咱們再來。”
“合著你們打得這個主意。”禿頭老板也不生氣，指著自己身邊的這一個一個肱股之臣, “你們加油幹，熬完接下來的項目, 我們就可以衝向世界了！”
下屬摸了摸自己還算茂盛的頭發, “那會熬禿吧？”
剩下的魚骨和魚頭剁成塊，剁好後有一大盆，焯水備用，另外將準備的豬脊骨也全部剁成塊焯水，然後和魚骨一起放入深桶大鍋裏，放入一點滋補的百合等，另外還加入薑片和椰皇一起熬煮二十分鍾，之後再將切成塊的綿軟老南瓜放進去，小火熬煮四五十分鍾。
南瓜香甜，椰皇清爽甘甜，魚骨鮮香，混在一起後飄出一股清甜，聞著就非常的清熱下火。
熬好湯，葉久久先盛了三碗出來，剛好小魚也完成了上午的功課，她蹦蹦躂躂的跑到梨樹下，“久久？介個又是什麽好吃的？”
葉久久將勺子遞給她，“是鱈魚骨椰皇湯，裏麵有椰子、鱈魚骨、豬骨、南瓜，你多喝一點腦袋更聰明。”
小魚順理成章的接受了這個說辭，打算多喝一點補一補：“每天寫字好累，我都要累瘦了。”
“那正好多喝一點點。”葉久久端著碗也喝了一口奶黃奶黃的湯，清甜鮮香，味道很是不錯。
小魚望著也在喝湯的葉久久，“久久，你也要補一補嗎？”
葉久久頷首：“對，我好累，需要補一補。”
“哥哥也要多喝一點。”小魚將另一碗推給哥哥，哥哥笨笨的，都不知道多疼一點妹妹，合該多喝一點點補腦子！
陵餘接過湯喝了一口，然後問葉久久，“很鮮甜，裏麵放了什麽？”
不等葉久久回答，小魚立即張嘴：“我知道，是椰子！南瓜！魚骨頭！還有豬骨頭！”
陵餘無奈的掃了小魚一眼，又問葉久久：“南瓜是什麽？”
“哥哥你好笨，南瓜就是那個黃黃的長長的啊。”小魚指著廚房屋簷下放著的南瓜，指完後她很是無奈的歎了口氣，“哥哥，你多喝湯吧。”
陵餘：“......”
有點想大義滅親是怎麽回事？
低著頭喝湯的葉久久壓著嘴角，小魚你真棒！
喝完湯，葉久久打掃幹淨廚房，將海帶絲焯水後放入冰水裏，幾分鍾後撈出來瀝幹水份，再將消完毒的碗碟都端出來擺放在一旁，方便一會兒取用。
一切準備妥當，也就到了營業的時間，她理了理圍裙，走到門口去開了門，剛一開門就看到了昨天晚上見過的偏頭疼的食客——小張。
“老板，我又來了。”小張是嚴重的偏頭疼患者，昨晚吃過葉久久這裏的飯菜後，回去的路上她就覺得緩解了很多，甚至都沒吃止疼藥就能正常入睡了。
今早起來小張覺得整個人也很精神，完全看不出偏頭疼發作的痕跡。她本來應該中午前到公司的，鬼使神差的她繞來了梨花巷，“現在可以點餐了嗎？”
“可以。”葉久久放她進來，將今天的菜單遞給她。
今日菜單：
涼拌海帶絲/88
泡椒魷魚絲/488
海鮮毛血旺/588
跳水魚片/588
魚茸蒸豆腐/688
鱈魚骨椰黃湯/888
黑胡椒香煎鱈魚/1288
鱈魚煲/1388
醬油水煮馬鞭魚/1588
金槍魚魚籽壽司/5888
荷香蒸魚/15888
清蒸皇帝蟹/33888
小張看著菜單，看著覺得都還不錯，但她隻有一個人，沒辦法點太多，猶豫過後點了一個下飯的涼拌海帶絲、泡椒魷魚絲，另外聽說鱈魚骨椰黃湯滋補身體，所以又要了一個湯。
“坐一會兒，我馬上去做。”葉久久給小張倒了茶，然後去了廚房。
充當迎賓的小魚走到她跟前：“你又來嫋？”
“是啊，我又來嫋。”小張笑著問小魚，“你幾歲？”
“這麽多。”小魚伸出五個手指，默默的為自己加了兩歲，這樣看起來自己更可靠。
小張上下打量著她：“你有五歲？我看著不像。”
“因為我長得小。”小魚說完轉身就跑，生怕跑完了就被戳穿了，她噠噠噠的跑到門口，和正在推門進來的朱朱和高遠說：“歡迎光臨~快快進來哦~~~”
高遠詫異的看著幫自己開門的小家夥，“今天怎麽這麽熱情？”
小魚解釋說：“久久要買隔壁的房房，我要幫久久多賣錢錢。”
“已經決定好了嗎？”高遠頓時佩服老板的魄力，“什麽時候開始裝修？”
“沒錢錢。”小魚將菜單遞給高遠，“哥哥你要多點一點哦。”
“行，我願意為了雅間添磚加瓦。”高遠看著菜單，直接點了最貴的：“金槍魚魚籽壽司、荷香蒸魚、清蒸皇帝蟹，要不我們再要個馬鞭魚什麽的？”
朱朱覺得可以。
正在準備炒下飯的泡椒魷魚絲的葉久久聽到外麵的動靜，連忙去走出去，“荷香蒸魚和清蒸皇帝蟹都很大，建議不要再多點，以免浪費。”
“那行吧，我們再要個湯吧。”朱朱這兩天大姨媽不舒服，想要喝點暖暖肚子，“我想喝點熱乎的。”
“行。”葉久久接下菜單，然後重新回了廚房。
回到廚房她燒熱鍋倒油，油熱後倒入切好的蔥薑蒜，再倒入一碗配好的泡薑絲、泡紅辣椒絲、泡山椒等，倒下去後再將焯過水的魷魚絲倒下去，大火翻炒，酸辣香味蹭蹭的飄出來。
葉久久炒吃香味後再倒入一點點新鮮芹菜葉，調個色放一點鹽，然後出鍋。
裝盤後她將提前熬好的鱈魚骨椰黃湯裝入藍紋花邊的湯碗裏，然後一起放到餐盤上，正想端出去時，陵餘從外麵走了過來，從她手裏接手了餐盤，“我來。”
葉久久嗯了一聲，交給他後轉身繼續做高遠他們點的菜，荷香蒸魚是用老虎斑做的，將提前殺好醃製上的老虎斑放入新鮮翠綠的荷葉上，再往老虎斑裏麵放入新鮮的蓮子，仔細包裹好後放入大餐盤裏。
另外再準備一份蒸魚醬料，一起放入蒸箱，積攢一些散發著荷葉香的水蒸氣，待會兒淋在魚身上會更香。
蒸上後，葉久久繼續做皇帝蟹，皇帝蟹和帝王蟹的口感很相似，肉質鮮嫩，緊致彈牙，但更鮮甜一些。
為了呈現出它鮮甜的口感，清蒸會更加合適，葉久久將十三斤重的大螃蟹洗幹淨，綁好放到蒸鍋裏，直接蒸二十分鍾。
蒸魚蒸蟹的空隙，葉久久也沒停歇，洗了洗手就繼續做金槍魚魚籽壽司。
這次金槍魚魚籽壽司用的米飯是糯米，她將提前蒸好放涼的糯米加入鹽、壽司醋、紫菜碎。
紫菜是前兩天剩下的，葉久久曬幹後囤了起來，她攪拌均勻後把它們揉成長方體的小飯團，然後整整齊齊的做了十份，平鋪在一個方形的餐盤上，中間一排四個，左右各兩個。
之後將金槍魚切成厚厚的一片放在飯團上，再鋪上厚厚一層橙紅色的魚籽，一顆顆既飽滿，又晶瑩剔透，看上去賣相很好。
做好後，葉久久先給朱朱和高遠端了出去，“老虎斑和螃蟹都要等一會兒，你們先吃著。”
“謝謝老板。”高遠順勢問起葉久久擴大餐廳的事情，“真的要開始了嗎？”
葉久久嗯了一聲：“沒錯，順利的話明天就可以動工了。”
“那真的很期待了。”朱朱還是更喜歡私密的雅間環境，“什麽時候可以做好？”
“這個就不知道了，可能很快吧。”葉久久還沒聯係師傅們過來看情況呢，“你們先吃著。”
“終於等到了。”朱朱想想都激動，她父母和哥哥其實很喜歡這裏的海鮮，但由於沒有私密空間，沒辦法和客戶一起過來用餐，等隔壁裝修好了，她家人肯定會是這裏的常客的，“老板，以後是不是可以預約了。”
“應該吧。”葉久久說完轉身看向剛才過來的小張，她正端著米飯配著泡椒魷魚絲吃得正香，“味道怎麽樣？”
“超好吃！我特別喜歡吃泡椒雞胗、泡椒牛肉之類的，沒想到泡椒魷魚絲也這麽好吃，太下飯了，我感覺配著這個菜我能炫三碗飯。”小張說著還是不是的吸著氣，又辣又香又鮮，太爽了。
“那你慢慢吃。”葉久久說著準備回廚房，剛走到門口看到又有人進來了，她連忙過去開門。
開門後發現好像不是客人，而是一個拿著花的送花員，“請問是葉小姐嗎？”
葉久久頷首。
“這是送您的花。”送花員將一束鮮豔欲滴的藍白相間的繡球花遞給葉久久，“請您簽收。”
葉久久皺起眉：“......誰送的？”
送花員：“這個我就知道了，您簽收後可以看一下。”
葉久久不忍心為難一個送貨員，隻能簽收了，簽收後翻開看了看，也並沒有看到任何備注或是名片，不過大概也能猜到是誰。
陵餘走過來，看著和昨天一模一樣的花束，“是那個人送的？”
“可能是吧。”葉久久看了他一眼，抿著嘴角放到了桌子上，“放在這裏是不是很好看？”
陵餘看著有一點礙眼，“和今天的樹枝不搭配。”
“沒關係，好看就行。”葉久久笑著將花插入花瓶裏，還仔細的澆了點水，“你不要亂扔別人送我的花。”
“......”陵餘心底堵得慌，一時間不知道自己的決定是對還是錯了？
作者有話說：
昨天emo太久，沒怎麽寫，
所以今天更新晚了。
————
第60章 荷香蒸魚
葉久久餘光掃過陵餘, 努力壓著嘴角：不是說我是救命恩人，又管這麽多做什麽？
口是心非的大魚啊。
葉久久勾著嘴角，仔細將花放好，沒有理會欲言又止的陵餘, 轉身走到門口繼續去接待新來的客人, 是禿頭老板又帶著他公司裏的之幾個重要部門的經理一起過來的, 一共七個人。
“老板，近一周沒有過來了, 今天實在忍不住想來吃吃海鮮。”禿頭老板摸了摸自己已經開始長頭發的腦袋，顏色黝黑, 像是沒有洗幹淨似的，但細細一看全是發樁子，“我都五十了，沒想到還能長頭發。”
“老板，五十也不老的, 正直壯年, 正是奮鬥的好時候。”
下屬們紛紛附和：“沒錯, 我們還帶著你帶領我們衝向世界！”
禿頭老板嗬了一句，“你們一個一個的壞得很, 成了心想讓我繼續禿下去。”
老板和下屬們關係很好, 所以大膽的開著玩笑：“老板沒事, 禿了咱們再來。”
“合著你們打得這個主意。”禿頭老板也不生氣，指著自己身邊的這一個一個肱股之臣, “你們加油幹，熬完接下來的項目, 我們就可以衝向世界了！”
下屬摸了摸自己還算茂盛的頭發, “那會熬禿吧？”