“那我確實吃不了。”朱朱看著上麵還有她喜歡的牡丹蝦、鰳魚、生醃等等,一改剛才的態度,衝著高遠眨眨眼,“我一個外人參與你們的家庭聚會不好吧?”
高遠斬釘截鐵的說:“不會。”
李林訝異的看了眼高遠,似乎明白了什麽。
朱朱加入高遠他們一桌後,葉久久又可以多招待一桌客人了,她笑著將菜單遞給三人:“這是菜單。”
“謝謝老板。”高遠看了看菜單,今天有:
麻椒紫菜/88
蛤蜊蒸蛋/188
魚骨豆腐紫菜湯/388
炸蝦天婦羅/488
蔥蔥魚片/488
水煮冰魚片/588
蟹黃豆腐/588
生醃螃蟹/688
玉子海鮮燒/888
龍虎燴海鮮/988
清蒸鰳魚/1088
牡丹蝦刺身/25888
水煮高腳蟹/58888
高遠發現今天的菜還是很多,“十個人吃,我們全要可以吧?”
“可以。”葉久久快速給三人下了單,“你們家人什麽時候過來?我安排著做菜。”
高遠看了下時間:“他們再有二十分鍾就來。”
“好,那我按照正常時間出菜。”葉久久又去給劉奶奶點了菜,“劉奶奶,你們今天想吃什麽?”
“除了這個高腳蟹,我們都要,還是昨天那麽多人。”劉奶奶雖然心疼錢,但親家母們為了調理身體專門過來吃的,她再心疼也得多點幾個。
還好兩個兒子、兒媳婦也有本事,不然真的吃不起了哦!
“那稍等一下,我這就去做。”葉久久幫兩桌點了菜,其餘的都交給陵餘,她先回廚房做菜。
剛才她聽到很多桌都點了蛤蜊蒸蛋,所以直接拿出九個蒸蛋盅,先將蒸蛋給做上,多做了一份是以備等下還有人進來,如果沒有就給小魚吃。
她將蛤蜊蒸蛋做上後,拿著剪刀走到廚房外麵,這些螃蟹都是被繩子串在一起的,她直接剪斷最邊上一隻和相鄰之間的繩子,剪開後她隨手打了個節,就幫著高腳蟹進去了。
她一心給高腳蟹清洗蟹腿和蟹殼,沒有注意到外麵相鄰的那一隻高腳蟹掙脫了繩結。
葉久久簡單的將高腳蟹刷幹淨後,直接放到一個熬湯的大深桶鍋裏,加入水直接煮。
實在太大了,用其他的方法做鍋、蒸箱、烤箱都裝不下,切開翻炒裏麵的膏、黃都浪費了。
她正在努力將高腳蟹塞進大鍋,沒注意到碩大的高腳蟹已經爬進廚房,正大搖大擺的走進了餐廳。
正站在放茶水的台子旁邊的高遠聽到噠噠噠的聲音,他轉頭一看,發現了這隻比他膝蓋還高一點的大螃蟹,嚇得他哎呀媽呀的大喊了一聲,“我的天啦,這也太大了吧!”
大家聞聲看了過來,都看到了這一隻顏色緋紅、身形巨大的高腳蟹,“好大!”
“這就是高腳蟹嗎?這個蟹腿好長好粗,都有我的胳膊粗了吧。”
“你看看它的身體,應該有幾十斤吧?”
“顏色好鮮豔,看著很新鮮好吃!”
“我要拍照發給我朋友,讓他們趕緊過來吃!”
正跟著哥哥一起幫大家點菜的小魚看著跑出來的高腳蟹也愣了愣,久久說過不能讓家裏的海鮮離開廚房的。
她氣呼呼的跑過去,直接抓住高腳蟹的後麵的一隻腿,拽著往廚房拖,並奶凶奶凶的罵著:“你亂跑不聽話,等下敲斷你的腿!”
高腳蟹:有一句mmp不知道當講不當講!
作者有話說:
感情戲太難了。
狂躁中ing~
————
第55章 龍虎燴海鮮
小魚使出吃奶的力氣拽著高腳蟹後麵的小細腿朝廚房裏拖, 一邊走一邊嘟囔,“好重好重,快幫幫我。”
離得最近的高遠倒是很想上去幫忙,可看著高腳蟹前麵兩隻尖利的雙螯心底就犯怵, 據說這種巨型高腳蟹會殺人的, “小魚你快放掉它, 別讓它碰傷你。”
“我不怕它。”小魚奶聲奶氣的,卻擲地有聲, 看著像極了驍勇無畏的戰士。
陵餘嘴角上揚,頗為滿意。
但其他人更擔心了, 尤其是年紀大的老年人,劉奶奶出聲提醒:“小魚你小心點。”
她話音剛落,大家就看到橙紅的高腳蟹轉過身試圖用雙螯去刺小魚,大家嚇得吸了口涼氣,紛紛起身想去幫小魚。
大家剛站起來就看到小魚又繞到了高腳蟹的後麵, 然後一腳踩在了高腳蟹厚實的殼上, 直接將它給踩趴了。
眾人都呆住了:臥槽!好猛!
踩下去後, 小魚叉著腰,一臉奶凶的威脅著高腳蟹:“你再亂跑, 我一屁股坐死你。”
狠話一出, 看呆了小魚操作的眾人頓時又哄聲大笑了起來, “哈哈哈哈,小魚你好猛!”
“哈哈哈哈, 笑死我了!一屁股坐死螃蟹,太逗了!!”
“小魚你應該都沒有它重, 應該坐不死它, 頂多半殘廢。”
“那可不一定, 你看小魚;露出的肉嘟嘟的大腿,身上應該還是有點肉的。”
踩著高腳蟹的小魚低頭看著自己白嫩嫩的大腿,又被說長肉了!哼,好氣!
“不要說我!我不胖!”小魚哼了一聲,然後化悲痛為力量,直接抓住高腳蟹的蟹腿拎著就往廚房裏走了,這次拉著一點都不累了。
看著小魚小小的背影,高遠莫名覺得很高大,“膽兒真大,如果是我,我肯定都不敢去碰。”
李林:“初生牛犢不怕虎,還小呢。”
“我隻覺得小魚好可愛!之前遛螃蟹,今天暴力製服高腳蟹!真的太牛了。”朱朱激動得嗷嗷叫,摳著高遠的胳膊拚命搖晃著,“真的好可愛!好想偷走!”
高遠疼得齜牙咧嘴,他盯著摳進自己的胳膊肉裏的碎鑽美甲:“鬆手鬆手!”
朱朱這才反應過來,“......嘿嘿,不好意思啊,太激動了。”
高遠:“嗬嗬嗬。”
朱朱:“哎呀,別這麽小心眼,大不了我在遊戲裏讓你贏幾回。”
高遠:“說得你好像能贏我似的。”
朱朱:“......我還是有贏過的。”
高遠:“對方掉線了。”
朱朱張開雙手,活動著十根做了美甲的手指:“九陰白骨了解一下?”
“......”高遠覺得自己就是小魚腳下的那隻敢怒不敢言的螃蟹。
小魚發狠的將螃蟹拖進了廚房,同正在做菜的葉久久告狀,“久久,它跑嫋,要收拾它。”
葉久久看著小魚手裏張牙舞爪的高腳蟹,“你打算怎麽收拾它?”
小魚眨著大眼睛,興致勃勃的提著自己的想法:“吃掉。”
“好,中午我們就吃這一隻。”葉久久本來也打算留一隻出來吃的,既然這個逃跑了,那就殺蟹儆蟹吃它了。
“中午才能吃?”小魚眼饞的盯著和自己胳膊差不多醋的蟹腿,“現在不可以嗎?”
葉久久看她特饞,於是給她提前開個小灶:“你掰一隻蟹腿下來吃,然後讓哥哥重新綁起來。”
“好!”小魚連忙拽著高腳蟹跑去廚房外麵,讓哥哥將螃蟹綁起來。
在陵餘重新整理繩子的功夫,她迫不及待的掰下她剛才一直抓著的這條蟹腿。
哢嚓——
一聲清脆響聲,驚得其他的高腳蟹都躁動了。
“不許亂跑了,不然我再吃掉你一個腿。”小魚掰下來的這個蟹腿有她的半個胳膊長,扯下來後她放到水龍下麵洗一洗,然後當著高腳蟹的麵直接喀嚓喀嚓的吃了起來,“還挺好吃。”
高腳蟹們默默的收好腿,生怕下一個被折斷的就是它們的。
葉久久隔著窗看到這一幕,笑得手身體都在顫,奶凶奶凶的也太可愛了!
想rua!
但看著濕漉漉的手,還是算了吧!
這會兒一次性來了八桌客人,葉久久現在忙得沒時間喝水。
她先將八份麻椒紫菜做好,紫菜已經氽燙過了,瀝幹水分後倒入攪拌盆裏,再放入提前準備好的海帶絲和腐竹。
之所以加這兩樣,是因為紫菜顏色非常深,瀝出的水都是紫紅色的,看著像是案發現場。
她怕客人們介意,所以另外加了一點綠油油的海帶和米白的腐竹,顏色穿插點綴一下會更好看一點。
她往裏麵加入調料以及多多的麻椒油,然後帶著手套開始攪拌,攪拌入味後抓起一把放到就淺藍色的瓷盤裏,盤一盤,又是一個漂亮的小堡壘。
她分別在每一盤麻椒紫菜上插上兩朵白色的韭菜花,紫色小胖胖瞬間變成優雅的女士,看上去十分賞心悅目。
做好八份麻椒紫菜後,葉久久又做了八份蔥蔥魚片。
之前也做過一次,反響不錯,今天恰好有大魚,葉久久就又做上了。
將碼味的魚片放入滾水裏焯熟,魚片切得纖薄,白裏透著光,七上八下十五秒就焯熟了。
撈出來瀝幹水分,分別放到白色的瓷碟裏,擺放整齊後再在上麵擺上蒜蓉、幹辣椒、花椒以及切得細細的薑絲和蔥絲,然後澆上一小勺熱油。
高遠斬釘截鐵的說:“不會。”
李林訝異的看了眼高遠,似乎明白了什麽。
朱朱加入高遠他們一桌後,葉久久又可以多招待一桌客人了,她笑著將菜單遞給三人:“這是菜單。”
“謝謝老板。”高遠看了看菜單,今天有:
麻椒紫菜/88
蛤蜊蒸蛋/188
魚骨豆腐紫菜湯/388
炸蝦天婦羅/488
蔥蔥魚片/488
水煮冰魚片/588
蟹黃豆腐/588
生醃螃蟹/688
玉子海鮮燒/888
龍虎燴海鮮/988
清蒸鰳魚/1088
牡丹蝦刺身/25888
水煮高腳蟹/58888
高遠發現今天的菜還是很多,“十個人吃,我們全要可以吧?”
“可以。”葉久久快速給三人下了單,“你們家人什麽時候過來?我安排著做菜。”
高遠看了下時間:“他們再有二十分鍾就來。”
“好,那我按照正常時間出菜。”葉久久又去給劉奶奶點了菜,“劉奶奶,你們今天想吃什麽?”
“除了這個高腳蟹,我們都要,還是昨天那麽多人。”劉奶奶雖然心疼錢,但親家母們為了調理身體專門過來吃的,她再心疼也得多點幾個。
還好兩個兒子、兒媳婦也有本事,不然真的吃不起了哦!
“那稍等一下,我這就去做。”葉久久幫兩桌點了菜,其餘的都交給陵餘,她先回廚房做菜。
剛才她聽到很多桌都點了蛤蜊蒸蛋,所以直接拿出九個蒸蛋盅,先將蒸蛋給做上,多做了一份是以備等下還有人進來,如果沒有就給小魚吃。
她將蛤蜊蒸蛋做上後,拿著剪刀走到廚房外麵,這些螃蟹都是被繩子串在一起的,她直接剪斷最邊上一隻和相鄰之間的繩子,剪開後她隨手打了個節,就幫著高腳蟹進去了。
她一心給高腳蟹清洗蟹腿和蟹殼,沒有注意到外麵相鄰的那一隻高腳蟹掙脫了繩結。
葉久久簡單的將高腳蟹刷幹淨後,直接放到一個熬湯的大深桶鍋裏,加入水直接煮。
實在太大了,用其他的方法做鍋、蒸箱、烤箱都裝不下,切開翻炒裏麵的膏、黃都浪費了。
她正在努力將高腳蟹塞進大鍋,沒注意到碩大的高腳蟹已經爬進廚房,正大搖大擺的走進了餐廳。
正站在放茶水的台子旁邊的高遠聽到噠噠噠的聲音,他轉頭一看,發現了這隻比他膝蓋還高一點的大螃蟹,嚇得他哎呀媽呀的大喊了一聲,“我的天啦,這也太大了吧!”
大家聞聲看了過來,都看到了這一隻顏色緋紅、身形巨大的高腳蟹,“好大!”
“這就是高腳蟹嗎?這個蟹腿好長好粗,都有我的胳膊粗了吧。”
“你看看它的身體,應該有幾十斤吧?”
“顏色好鮮豔,看著很新鮮好吃!”
“我要拍照發給我朋友,讓他們趕緊過來吃!”
正跟著哥哥一起幫大家點菜的小魚看著跑出來的高腳蟹也愣了愣,久久說過不能讓家裏的海鮮離開廚房的。
她氣呼呼的跑過去,直接抓住高腳蟹的後麵的一隻腿,拽著往廚房拖,並奶凶奶凶的罵著:“你亂跑不聽話,等下敲斷你的腿!”
高腳蟹:有一句mmp不知道當講不當講!
作者有話說:
感情戲太難了。
狂躁中ing~
————
第55章 龍虎燴海鮮
小魚使出吃奶的力氣拽著高腳蟹後麵的小細腿朝廚房裏拖, 一邊走一邊嘟囔,“好重好重,快幫幫我。”
離得最近的高遠倒是很想上去幫忙,可看著高腳蟹前麵兩隻尖利的雙螯心底就犯怵, 據說這種巨型高腳蟹會殺人的, “小魚你快放掉它, 別讓它碰傷你。”
“我不怕它。”小魚奶聲奶氣的,卻擲地有聲, 看著像極了驍勇無畏的戰士。
陵餘嘴角上揚,頗為滿意。
但其他人更擔心了, 尤其是年紀大的老年人,劉奶奶出聲提醒:“小魚你小心點。”
她話音剛落,大家就看到橙紅的高腳蟹轉過身試圖用雙螯去刺小魚,大家嚇得吸了口涼氣,紛紛起身想去幫小魚。
大家剛站起來就看到小魚又繞到了高腳蟹的後麵, 然後一腳踩在了高腳蟹厚實的殼上, 直接將它給踩趴了。
眾人都呆住了:臥槽!好猛!
踩下去後, 小魚叉著腰,一臉奶凶的威脅著高腳蟹:“你再亂跑, 我一屁股坐死你。”
狠話一出, 看呆了小魚操作的眾人頓時又哄聲大笑了起來, “哈哈哈哈,小魚你好猛!”
“哈哈哈哈, 笑死我了!一屁股坐死螃蟹,太逗了!!”
“小魚你應該都沒有它重, 應該坐不死它, 頂多半殘廢。”
“那可不一定, 你看小魚;露出的肉嘟嘟的大腿,身上應該還是有點肉的。”
踩著高腳蟹的小魚低頭看著自己白嫩嫩的大腿,又被說長肉了!哼,好氣!
“不要說我!我不胖!”小魚哼了一聲,然後化悲痛為力量,直接抓住高腳蟹的蟹腿拎著就往廚房裏走了,這次拉著一點都不累了。
看著小魚小小的背影,高遠莫名覺得很高大,“膽兒真大,如果是我,我肯定都不敢去碰。”
李林:“初生牛犢不怕虎,還小呢。”
“我隻覺得小魚好可愛!之前遛螃蟹,今天暴力製服高腳蟹!真的太牛了。”朱朱激動得嗷嗷叫,摳著高遠的胳膊拚命搖晃著,“真的好可愛!好想偷走!”
高遠疼得齜牙咧嘴,他盯著摳進自己的胳膊肉裏的碎鑽美甲:“鬆手鬆手!”
朱朱這才反應過來,“......嘿嘿,不好意思啊,太激動了。”
高遠:“嗬嗬嗬。”
朱朱:“哎呀,別這麽小心眼,大不了我在遊戲裏讓你贏幾回。”
高遠:“說得你好像能贏我似的。”
朱朱:“......我還是有贏過的。”
高遠:“對方掉線了。”
朱朱張開雙手,活動著十根做了美甲的手指:“九陰白骨了解一下?”
“......”高遠覺得自己就是小魚腳下的那隻敢怒不敢言的螃蟹。
小魚發狠的將螃蟹拖進了廚房,同正在做菜的葉久久告狀,“久久,它跑嫋,要收拾它。”
葉久久看著小魚手裏張牙舞爪的高腳蟹,“你打算怎麽收拾它?”
小魚眨著大眼睛,興致勃勃的提著自己的想法:“吃掉。”
“好,中午我們就吃這一隻。”葉久久本來也打算留一隻出來吃的,既然這個逃跑了,那就殺蟹儆蟹吃它了。
“中午才能吃?”小魚眼饞的盯著和自己胳膊差不多醋的蟹腿,“現在不可以嗎?”
葉久久看她特饞,於是給她提前開個小灶:“你掰一隻蟹腿下來吃,然後讓哥哥重新綁起來。”
“好!”小魚連忙拽著高腳蟹跑去廚房外麵,讓哥哥將螃蟹綁起來。
在陵餘重新整理繩子的功夫,她迫不及待的掰下她剛才一直抓著的這條蟹腿。
哢嚓——
一聲清脆響聲,驚得其他的高腳蟹都躁動了。
“不許亂跑了,不然我再吃掉你一個腿。”小魚掰下來的這個蟹腿有她的半個胳膊長,扯下來後她放到水龍下麵洗一洗,然後當著高腳蟹的麵直接喀嚓喀嚓的吃了起來,“還挺好吃。”
高腳蟹們默默的收好腿,生怕下一個被折斷的就是它們的。
葉久久隔著窗看到這一幕,笑得手身體都在顫,奶凶奶凶的也太可愛了!
想rua!
但看著濕漉漉的手,還是算了吧!
這會兒一次性來了八桌客人,葉久久現在忙得沒時間喝水。
她先將八份麻椒紫菜做好,紫菜已經氽燙過了,瀝幹水分後倒入攪拌盆裏,再放入提前準備好的海帶絲和腐竹。
之所以加這兩樣,是因為紫菜顏色非常深,瀝出的水都是紫紅色的,看著像是案發現場。
她怕客人們介意,所以另外加了一點綠油油的海帶和米白的腐竹,顏色穿插點綴一下會更好看一點。
她往裏麵加入調料以及多多的麻椒油,然後帶著手套開始攪拌,攪拌入味後抓起一把放到就淺藍色的瓷盤裏,盤一盤,又是一個漂亮的小堡壘。
她分別在每一盤麻椒紫菜上插上兩朵白色的韭菜花,紫色小胖胖瞬間變成優雅的女士,看上去十分賞心悅目。
做好八份麻椒紫菜後,葉久久又做了八份蔥蔥魚片。
之前也做過一次,反響不錯,今天恰好有大魚,葉久久就又做上了。
將碼味的魚片放入滾水裏焯熟,魚片切得纖薄,白裏透著光,七上八下十五秒就焯熟了。
撈出來瀝幹水分,分別放到白色的瓷碟裏,擺放整齊後再在上麵擺上蒜蓉、幹辣椒、花椒以及切得細細的薑絲和蔥絲,然後澆上一小勺熱油。