“哥哥快點,去晚就賣光了。”小魚跑回來拉住陵餘的手,催促著哥哥走快一些。
“不會的。”陵餘牽著小家夥,慢慢悠悠的走到外麵主街上的包子鋪。
老板經常去送早飯,一眼就認出了陵餘和小魚:“你們想要買什麽?”
“要買綠綠的那個包包,還要餃餃。”小魚看著蒸籠裏專門賣給小朋友的動物饅頭,有黃色的可愛小豬、小白兔、小鴨子、小魚、小菠蘿、小茄子等。
這些花裏胡哨的小饅頭讓她一下子就挪不開眼了:“哥哥快看,這些好好看,我要介些~”
陵餘點頭,“你選兩個。”
“兩個?”小魚為難的看著裏麵的小動物饅頭,這裏的她都很喜歡,“不能都要嗎?”
陵餘拒絕得非常幹脆:“不能。”
小魚覺得每一個都好看,“可是我選不出。”
陵餘不會慣著她:“那就都不要。”
“......”小魚瞪大眼,哥哥也太壞了,不過她也知道哥哥說一不二,所以沒有撒嬌賣萌,直接幹脆的指著裏麵的小魚和小菠蘿,“要介兩個。”
“好。”老板立即幫她裝起來。
陵餘看著旁邊剛出鍋的油條,“還要一根油條、一杯豆漿。”
小魚跟著點點頭,“久久喜歡吃這個。”
陵餘嗯了一聲,接過早飯後問老板:“多少錢。”
老板算了算賬,“這兩個小魚和小菠蘿貴一些,一共是五十。”
陵餘拿出葉久久給她買的手機,按照她教的方式付了款,“對了嗎?”
老板點頭:“對了。”
第一次買東西成功的陵餘嘴角上揚,心情還不錯,正準備提著東西回去時,小魚扯了扯他的衣服下擺:“哥哥~久久還喜歡去那裏麵買東西。”
陵餘看向超市,“買什麽?”
“......買好吃的。”小魚偷偷的將‘給我’兩個字吞了。
陵餘一眼看穿了她的小心思,“家裏有。”
小魚眨了眨眼:“要吃光光嫋。”
“那就少吃點。”陵餘牽著她往回走。
小魚不舍的看著超市離自己越來越遠,“可係真的很好吃。”
陵餘垂眸看著她逐漸變得肉嘟嘟的臉頰,“你想胖得回族地時被卡在漩渦縫隙裏?”
小魚知道胖不是誇張的詞,氣呼呼的瞪著哥哥:“我不胖。”
陵餘提醒她,“你低頭看看自己的肚子。”
小魚低頭看著自己突出的肚子,輕輕的捏了捏,捏完後她沉默著用力吸住肚子,“哥哥看,我不胖~”
陵餘嗯了一聲:“你最好一直能不呼吸。”
下一秒,小魚就泄了氣,她看著又突出來的小肚肚,整條魚都emo了。
回家後,小魚啃著可愛的小動物饅頭,但興致也不是很高。
葉久久發覺了她的異樣,“這是怎麽了?”
小魚哭喪著小臉:“我胖。”
葉久久上下看了看,“哪裏胖了?我看著剛好合適。”
“介裏胖啊。”小魚捏著肉嘟嘟的肚子,鬆開時還彈了彈,嗚嗚嗚,不開心~~~
葉久久忍著笑告訴小家夥,“不胖,你隻是嬰兒肥。”
小魚好奇問道:“什麽細嬰兒肥?”
“嬰兒肥就是臉、身體肉嘟嘟的,等你長大一些就不會胖了。”葉久久安慰小魚,“以後有人再說你胖,你就告訴她你是嬰兒肥。”
小魚聽懂了,轉頭看向坐在一側的哥哥:“哥哥~我是嬰兒肥,不是胖哦~~~”
“......”要不是清楚知道小魚以前有多瘦,陵餘還真的信了,他偏過頭看向葉久久,“嬰兒肥?”
葉久久心虛的低頭喝豆漿,“咳咳,今天的豆漿還不錯。”
吃著可愛小饅頭的小魚聽到這話,想也沒想的就說了一句:“介個係哥哥給久久買的~”
葉久久飛快的看了一眼陵餘,然後心虛的補了一句:“今天的都是哥哥買的。”
小魚沒有察覺出久久的刻意描補,搖晃著雙腿,奶聲奶氣的附和著:“都是哥哥買的。”
葉久久輕輕的唔了一聲。
吃過早飯,葉久久又開啟了忙碌的一天,今天有比較富足的蝦,所以葉久久打算再做一次蝦餃,順便滿足一下她之前沒吃夠的怨念。
小魚得知今天會多做一些蝦餃,高興得對寫字都不排斥了,催促著哥哥趕快教自己五個字,她學完後就去吃蝦餃。
她超額完成了八個字後,葉久久也信守承諾,先蒸了三籠出來給小魚和陵餘吃,這一次她更有經驗了,做出的皮兒更加纖薄柔韌,吃著更加q彈鮮香。
小魚對蝦餃愛得不行,這是和黃油蟹、大花龍不一樣的口感,她一手一個,吃得停不下來,等客人過來時,她已經吃得滿嘴是油。
朱朱看著小魚身前的蒸籠,“老板,今天又有蝦餃?”
“今天又有竹節蝦,所以換了新的做法。”葉久久讓朱朱先坐下,“今天怎麽隻有你一個人嗎?高遠呢?”
朱朱取下墨鏡放在一旁:“誰知道他跑哪去了?他今天不在我還能獨享美食。”
“那你看看這個菜單。”葉久久將菜單遞給她,“看看今天想吃什麽。”
朱朱看了下菜單,今天有:
涼拌海帶芽/88
清炒海豆芽/188
香辣椰子螺片/388
紅燒巴浪魚/588
菠蘿咕嚕蝦球/688
水晶鬆茸蝦餃/668
芒果炮彈魚/788
酸辣海鱺魚片/988
酒釀魚香海鱺魚/988
鬆茸海鱺魚骨湯/1088
鐵板麻辣皮皮蝦/5888
清蒸藍龍蝦/19888
朱朱看到最後一個就來了興趣:“藍龍蝦?”
“對,五斤左右,隻有一隻。”葉久久看向朱朱,“要嗎?”
“當然要了。”藍龍蝦還是很少見的,像這麽大的更少見,所以朱朱當即拍板就要了,“第一次在菜單上吃到皮皮蝦,我也想要這個,另外酒釀魚香海鱺魚和蝦餃也想要......”
葉久久打斷她:“皮皮蝦非常大,你一個人可能吃不完,我建議後麵幾個就不要了。”
“那兩個人。”朱朱拿出手機啪啪啪的給高遠發消息,手指戳得特別用力,像是隔著屏幕要把對麵那個人戳死掉,“快點來,我們一起點菜。”
葉久久疑惑的問著:“你們吵架了?”
朱朱連忙否認:“沒有啊,我和他又不熟,就是一個飯搭子而已,能吵什麽架?”
葉久久看著不像這麽簡單,但也沒多問,隻是盡心盡力的幫她點菜,因為高遠回消息在路上了,所以朱朱後麵又加了水晶鬆茸蝦餃、芒果炮彈魚、酒釀魚香海鱺魚。
葉久久拿到菜單後就回了廚房開始準備,先將水晶鬆茸蝦餃蒸上,再將唯一的藍龍蝦□□涮洗幹淨放入鍋裏蒸著。
蒸上後,葉久久開始酒釀魚香海鱺魚。
海鱺魚早上拿出來時就奄奄一息了,她已經提前分解好,將用來做酒釀魚香海鱺魚的魚肉塊拿了出來,擺在已經鋪了一層豆腐的長條餐盤上,細細數一數海鰻魚有十二塊,層層疊疊連成串,品相很不錯。
冰箱產出的海鮮沒什麽腥味,所以葉久久不會放料酒之類的上去,直接放入蒸箱裏蒸著,等蒸好後再炒一個酒釀肉末魚香醬淋在上麵就行。
趁著蒸魚的功夫,葉久久將炮彈魚從魚缸裏抓了出來。
炮彈魚是一種觀賞魚,長得圓滾滾的像個大炮彈,而且它的外皮非常堅硬,想要切開它需要花費一番功夫。
這個魚非常凶猛,是敢去吃海膽的厲害角色,是海中的平頭哥,而且炮彈魚身上有凸出的小刺,所以抓的時候需要戴好手套小心一點。
抓出來後往水槽裏猛砸,將它砸暈後,她拿剪刀順著炮彈魚的腮邊開始剪,魚皮有點硬,需要用大力才行。
她將魚身分成兩半後,再拿刀將炮彈魚硬硬的魚皮剝下來,就像剝牛皮似的將皮和肉分開,去掉皮後可以看到魚肉鮮紅,有點像牛肉。
葉久久將魚肉和洗幹淨切成塊,再將魚頭和魚骨剁成塊,簡單醃製一下後放到鍋裏煎一下,煎成兩麵金黃後再用砂鍋炒一個蔥薑蒜的底料,再倒入炮彈魚,加入調料和水煮八分鍾。
煮上後,她從從水槽旁邊的果蔬籃裏拿出一個小種的生芒果,削掉果皮後將裏麵的果肉切成條,等時間到了再放進去,並加入紅色、黃色辣椒塊,這樣顏色會更漂亮一些。
將炮彈魚做上後,葉久久又開始炒酒釀魚香海鱺魚的醬料,起鍋燒油,放入蔥薑蒜爆香,再加入剁碎的肉餡,肉餡半肥半瘦,炒得滋滋冒油,炒香後加入豆瓣醬、酒釀、調料和適量水,小火煮三分鍾就行。
隨著煮的時間越久,酒釀香就越濃,她看著這一鍋熬煮得十分香濃的醬汁很是滿意,等海鱺魚蒸好後就舀了兩大勺淋在上麵。
香味馥鬱的醬汁將潔白細嫩的海鱺魚全都遮蓋住了,隻留下邊邊角角的一點白嫩,最後放上幾片芹菜葉點綴一下,這道菜就完成了。
葉久久一次性炒了六份醬料,她將剩下的醬料放到旁邊用保鮮膜封住,一會兒再有客人點這道菜她就能省五分鍾的時間了。
她讓陵餘將做好的酒釀魚香海鱺魚端了出去,然後繼續準備鐵板麻辣皮皮蝦的材料。
準備好後,芒果炮彈魚也做好了,葉久久將做好的菜倒入一個小缽缽裏,最後在上麵放上幾片芹菜葉點綴一下。
葉久久將這份色澤鮮豔的芒果炮彈魚端了出去,出去時就聽見高遠氣喘籲籲的對朱朱說:“你這人怎麽這麽小氣?就因為遊戲贏了你一次嗎?還不搭理人了,你看最後為了吃這些好吃的,還不是得叫上我。”
“你那是贏我一次?你是直接碾壓性、、虐我。”朱朱越想越生氣,玩了十局,局局都輸,而且輸得極慘。
“我也想讓讓你,可誰你技術實在是.......太菜了。”高遠能怎麽辦,他還沒出招呢,她就自己嗝屁了。
朱朱翻了個大大的白眼,“你才菜,你全家都菜。”
高遠:“.......”
老祖宗誠不欺我,這世間唯女子和小人難養也。
“......”葉久久默默的將菜放下,“你們的芒果炮彈魚。”
“不會的。”陵餘牽著小家夥,慢慢悠悠的走到外麵主街上的包子鋪。
老板經常去送早飯,一眼就認出了陵餘和小魚:“你們想要買什麽?”
“要買綠綠的那個包包,還要餃餃。”小魚看著蒸籠裏專門賣給小朋友的動物饅頭,有黃色的可愛小豬、小白兔、小鴨子、小魚、小菠蘿、小茄子等。
這些花裏胡哨的小饅頭讓她一下子就挪不開眼了:“哥哥快看,這些好好看,我要介些~”
陵餘點頭,“你選兩個。”
“兩個?”小魚為難的看著裏麵的小動物饅頭,這裏的她都很喜歡,“不能都要嗎?”
陵餘拒絕得非常幹脆:“不能。”
小魚覺得每一個都好看,“可是我選不出。”
陵餘不會慣著她:“那就都不要。”
“......”小魚瞪大眼,哥哥也太壞了,不過她也知道哥哥說一不二,所以沒有撒嬌賣萌,直接幹脆的指著裏麵的小魚和小菠蘿,“要介兩個。”
“好。”老板立即幫她裝起來。
陵餘看著旁邊剛出鍋的油條,“還要一根油條、一杯豆漿。”
小魚跟著點點頭,“久久喜歡吃這個。”
陵餘嗯了一聲,接過早飯後問老板:“多少錢。”
老板算了算賬,“這兩個小魚和小菠蘿貴一些,一共是五十。”
陵餘拿出葉久久給她買的手機,按照她教的方式付了款,“對了嗎?”
老板點頭:“對了。”
第一次買東西成功的陵餘嘴角上揚,心情還不錯,正準備提著東西回去時,小魚扯了扯他的衣服下擺:“哥哥~久久還喜歡去那裏麵買東西。”
陵餘看向超市,“買什麽?”
“......買好吃的。”小魚偷偷的將‘給我’兩個字吞了。
陵餘一眼看穿了她的小心思,“家裏有。”
小魚眨了眨眼:“要吃光光嫋。”
“那就少吃點。”陵餘牽著她往回走。
小魚不舍的看著超市離自己越來越遠,“可係真的很好吃。”
陵餘垂眸看著她逐漸變得肉嘟嘟的臉頰,“你想胖得回族地時被卡在漩渦縫隙裏?”
小魚知道胖不是誇張的詞,氣呼呼的瞪著哥哥:“我不胖。”
陵餘提醒她,“你低頭看看自己的肚子。”
小魚低頭看著自己突出的肚子,輕輕的捏了捏,捏完後她沉默著用力吸住肚子,“哥哥看,我不胖~”
陵餘嗯了一聲:“你最好一直能不呼吸。”
下一秒,小魚就泄了氣,她看著又突出來的小肚肚,整條魚都emo了。
回家後,小魚啃著可愛的小動物饅頭,但興致也不是很高。
葉久久發覺了她的異樣,“這是怎麽了?”
小魚哭喪著小臉:“我胖。”
葉久久上下看了看,“哪裏胖了?我看著剛好合適。”
“介裏胖啊。”小魚捏著肉嘟嘟的肚子,鬆開時還彈了彈,嗚嗚嗚,不開心~~~
葉久久忍著笑告訴小家夥,“不胖,你隻是嬰兒肥。”
小魚好奇問道:“什麽細嬰兒肥?”
“嬰兒肥就是臉、身體肉嘟嘟的,等你長大一些就不會胖了。”葉久久安慰小魚,“以後有人再說你胖,你就告訴她你是嬰兒肥。”
小魚聽懂了,轉頭看向坐在一側的哥哥:“哥哥~我是嬰兒肥,不是胖哦~~~”
“......”要不是清楚知道小魚以前有多瘦,陵餘還真的信了,他偏過頭看向葉久久,“嬰兒肥?”
葉久久心虛的低頭喝豆漿,“咳咳,今天的豆漿還不錯。”
吃著可愛小饅頭的小魚聽到這話,想也沒想的就說了一句:“介個係哥哥給久久買的~”
葉久久飛快的看了一眼陵餘,然後心虛的補了一句:“今天的都是哥哥買的。”
小魚沒有察覺出久久的刻意描補,搖晃著雙腿,奶聲奶氣的附和著:“都是哥哥買的。”
葉久久輕輕的唔了一聲。
吃過早飯,葉久久又開啟了忙碌的一天,今天有比較富足的蝦,所以葉久久打算再做一次蝦餃,順便滿足一下她之前沒吃夠的怨念。
小魚得知今天會多做一些蝦餃,高興得對寫字都不排斥了,催促著哥哥趕快教自己五個字,她學完後就去吃蝦餃。
她超額完成了八個字後,葉久久也信守承諾,先蒸了三籠出來給小魚和陵餘吃,這一次她更有經驗了,做出的皮兒更加纖薄柔韌,吃著更加q彈鮮香。
小魚對蝦餃愛得不行,這是和黃油蟹、大花龍不一樣的口感,她一手一個,吃得停不下來,等客人過來時,她已經吃得滿嘴是油。
朱朱看著小魚身前的蒸籠,“老板,今天又有蝦餃?”
“今天又有竹節蝦,所以換了新的做法。”葉久久讓朱朱先坐下,“今天怎麽隻有你一個人嗎?高遠呢?”
朱朱取下墨鏡放在一旁:“誰知道他跑哪去了?他今天不在我還能獨享美食。”
“那你看看這個菜單。”葉久久將菜單遞給她,“看看今天想吃什麽。”
朱朱看了下菜單,今天有:
涼拌海帶芽/88
清炒海豆芽/188
香辣椰子螺片/388
紅燒巴浪魚/588
菠蘿咕嚕蝦球/688
水晶鬆茸蝦餃/668
芒果炮彈魚/788
酸辣海鱺魚片/988
酒釀魚香海鱺魚/988
鬆茸海鱺魚骨湯/1088
鐵板麻辣皮皮蝦/5888
清蒸藍龍蝦/19888
朱朱看到最後一個就來了興趣:“藍龍蝦?”
“對,五斤左右,隻有一隻。”葉久久看向朱朱,“要嗎?”
“當然要了。”藍龍蝦還是很少見的,像這麽大的更少見,所以朱朱當即拍板就要了,“第一次在菜單上吃到皮皮蝦,我也想要這個,另外酒釀魚香海鱺魚和蝦餃也想要......”
葉久久打斷她:“皮皮蝦非常大,你一個人可能吃不完,我建議後麵幾個就不要了。”
“那兩個人。”朱朱拿出手機啪啪啪的給高遠發消息,手指戳得特別用力,像是隔著屏幕要把對麵那個人戳死掉,“快點來,我們一起點菜。”
葉久久疑惑的問著:“你們吵架了?”
朱朱連忙否認:“沒有啊,我和他又不熟,就是一個飯搭子而已,能吵什麽架?”
葉久久看著不像這麽簡單,但也沒多問,隻是盡心盡力的幫她點菜,因為高遠回消息在路上了,所以朱朱後麵又加了水晶鬆茸蝦餃、芒果炮彈魚、酒釀魚香海鱺魚。
葉久久拿到菜單後就回了廚房開始準備,先將水晶鬆茸蝦餃蒸上,再將唯一的藍龍蝦□□涮洗幹淨放入鍋裏蒸著。
蒸上後,葉久久開始酒釀魚香海鱺魚。
海鱺魚早上拿出來時就奄奄一息了,她已經提前分解好,將用來做酒釀魚香海鱺魚的魚肉塊拿了出來,擺在已經鋪了一層豆腐的長條餐盤上,細細數一數海鰻魚有十二塊,層層疊疊連成串,品相很不錯。
冰箱產出的海鮮沒什麽腥味,所以葉久久不會放料酒之類的上去,直接放入蒸箱裏蒸著,等蒸好後再炒一個酒釀肉末魚香醬淋在上麵就行。
趁著蒸魚的功夫,葉久久將炮彈魚從魚缸裏抓了出來。
炮彈魚是一種觀賞魚,長得圓滾滾的像個大炮彈,而且它的外皮非常堅硬,想要切開它需要花費一番功夫。
這個魚非常凶猛,是敢去吃海膽的厲害角色,是海中的平頭哥,而且炮彈魚身上有凸出的小刺,所以抓的時候需要戴好手套小心一點。
抓出來後往水槽裏猛砸,將它砸暈後,她拿剪刀順著炮彈魚的腮邊開始剪,魚皮有點硬,需要用大力才行。
她將魚身分成兩半後,再拿刀將炮彈魚硬硬的魚皮剝下來,就像剝牛皮似的將皮和肉分開,去掉皮後可以看到魚肉鮮紅,有點像牛肉。
葉久久將魚肉和洗幹淨切成塊,再將魚頭和魚骨剁成塊,簡單醃製一下後放到鍋裏煎一下,煎成兩麵金黃後再用砂鍋炒一個蔥薑蒜的底料,再倒入炮彈魚,加入調料和水煮八分鍾。
煮上後,她從從水槽旁邊的果蔬籃裏拿出一個小種的生芒果,削掉果皮後將裏麵的果肉切成條,等時間到了再放進去,並加入紅色、黃色辣椒塊,這樣顏色會更漂亮一些。
將炮彈魚做上後,葉久久又開始炒酒釀魚香海鱺魚的醬料,起鍋燒油,放入蔥薑蒜爆香,再加入剁碎的肉餡,肉餡半肥半瘦,炒得滋滋冒油,炒香後加入豆瓣醬、酒釀、調料和適量水,小火煮三分鍾就行。
隨著煮的時間越久,酒釀香就越濃,她看著這一鍋熬煮得十分香濃的醬汁很是滿意,等海鱺魚蒸好後就舀了兩大勺淋在上麵。
香味馥鬱的醬汁將潔白細嫩的海鱺魚全都遮蓋住了,隻留下邊邊角角的一點白嫩,最後放上幾片芹菜葉點綴一下,這道菜就完成了。
葉久久一次性炒了六份醬料,她將剩下的醬料放到旁邊用保鮮膜封住,一會兒再有客人點這道菜她就能省五分鍾的時間了。
她讓陵餘將做好的酒釀魚香海鱺魚端了出去,然後繼續準備鐵板麻辣皮皮蝦的材料。
準備好後,芒果炮彈魚也做好了,葉久久將做好的菜倒入一個小缽缽裏,最後在上麵放上幾片芹菜葉點綴一下。
葉久久將這份色澤鮮豔的芒果炮彈魚端了出去,出去時就聽見高遠氣喘籲籲的對朱朱說:“你這人怎麽這麽小氣?就因為遊戲贏了你一次嗎?還不搭理人了,你看最後為了吃這些好吃的,還不是得叫上我。”
“你那是贏我一次?你是直接碾壓性、、虐我。”朱朱越想越生氣,玩了十局,局局都輸,而且輸得極慘。
“我也想讓讓你,可誰你技術實在是.......太菜了。”高遠能怎麽辦,他還沒出招呢,她就自己嗝屁了。
朱朱翻了個大大的白眼,“你才菜,你全家都菜。”
高遠:“.......”
老祖宗誠不欺我,這世間唯女子和小人難養也。
“......”葉久久默默的將菜放下,“你們的芒果炮彈魚。”