葉久久提醒道：“這些個珍珠撿起來。”
葉小魚財大氣粗的說：“不要嫋。”
“知道你財大氣粗能哭珍珠，但也不能說不要就不要啊。”葉久久蹲下把掉在地上的珍珠全都撿了起來，個個光滑圓潤，漂亮得不像話。
葉小魚搞不懂，“撿來做什麽啊？”
葉久久解釋：“這個可以拿去換錢，換了錢就可以買棒棒糖。”
葉小魚還是不敢相信，“真的可以換棒棒糖？”
葉久久嗯了一聲“真的可以。”
小人魚從來都不知道自己的珍珠這麽有用，“都沒有銀和我說。”
“可能你們那兒遍地都是，就不值錢了吧。”葉久久給小人魚豎起大拇指，“小魚是超厲害的。”
小人魚害羞的嘿嘿笑了笑，她很厲害的哦！
葉久久將盆裏的珍珠清點了一下，足有一百六十顆，個頭均勻，每一個直徑都接近一厘米，而且每一個都泛著柔和得粉色光芒，尤為的漂亮。
“這也太漂亮了。”葉久久覺得自己撿了狗屎運了，在線求問網友：假如我撿到了一個一哭就掉珍珠的奶娃娃，該上交國家還是該養起來？
網友還沒回答。
葉久久直接就選擇了養起來，以後天天讓小家夥剝洋蔥。
一想到小家夥邊哭邊掉珍珠的樣兒，葉久久想想都好笑，不過也隻是開玩笑的想想，她可舍不得這麽可愛的崽兒天天哭，頂多一個月哭一次，一次哭一個月。
葉久久忍著笑看著小可愛：“小魚，你真的太厲害了，姐姐這就給你做章魚燒、蔥爆章魚絲，還想不想吃螃蟹？想吃的話我也給你做。”
葉小魚點點頭，“想。”
“等著啊。”葉久久將裝著珍珠的盆子放到旁邊，起身去收拾章魚，處理幹淨後一部分切成絲，一部分留著做章魚丸子，然後再把配菜切一切，切好後直接就開始炒蔥爆章魚絲。
炒好後再做了一份黃金玉米珍寶蟹，把碼好味道的螃蟹塊放入鹹蛋黃澱粉糊裏，均勻上糊後放進油鍋裏炸，炸到半熟後再將剩下的沾滿糊糊的玉米粒倒進去，一邊炸一邊攪動，以免全部粘連在一起。
等炸到金黃起沙、酥香濃鬱後就撈出，控幹油水後就放到盤子裏。葉久久準備端出去時，小人魚又拿著一朵紫色楊蘭花遞給她：“擺一朵花花。”
“好。”葉久久端著盤子彎下腰：“你來擺。”
“放在這裏。”葉小魚仔細的放在放在餐盤空白區域，“可以嗎？”
葉久久笑著說了一聲可以，“去吃飯了。”
葉小魚扭身朝外跑去，然後利落的爬上桌，跪坐在鋪著軟墊的板凳上，“哇，好香。”
“可是隻有兩個。”小家夥記得久久說要做三個。
“還有一個一會兒做，做了下午你玩的時候可以吃。”葉久久把米飯遞給小人魚，“先吃飯，吃完後我再去做。”
葉小魚很認真的叮囑葉久久，“不騙魚哦。”
“不騙魚。”葉久久那勺子給小家夥舀了一大勺小孩子都喜歡的黃金玉米粒放到她碗裏，“吃吧。”
葉小魚嗷嗚一大口外表金黃、裏麵軟糯的玉米粒，香香軟軟，好吃得翹jio，“好吃。”
葉久久笑著給她夾了點芹菜和章魚絲，“多吃點蔬菜。”
葉小魚乖巧的嗯了一聲，一點兒都不挑食。
吃完飯，葉久久又拿出兩個草莓紅珊瑚果凍，果凍晶瑩透亮，顏色就像紅玫瑰，非常漂亮，吃起來也沒什麽腥味，隻有草莓酸酸甜甜的香味，還挺好吃的。
葉小魚這個貪吃魚吃完一個又拿了一個，但怕她吃撐，葉久久沒再讓她繼續吃下去。
兩人吃好午飯，小人魚又去泡尾巴，葉久久則繼續收拾餐廳，等全部收拾幹淨後再做章魚丸子，不過小家夥確是睡著了，沒辦法吃到第一批章魚丸了。
葉久久裝了兩盒章魚丸，又拿了四個草莓血珊瑚果凍去隔壁劉奶奶家，“劉奶奶，就你一個人在家？”
“對，我孫子他們去遊泳館了，親家母他們去醫院檢查身體，現在還沒回來。”劉奶奶說道。
“原來是這樣。”葉久久將東西放下，然後問劉奶奶要銀行賬號，她剛才算了算賬，目前存款剛好夠還給劉奶奶。
劉奶奶詫異的看向她，“你攢夠錢啦？”
葉久久嗯了一聲：“剛好攢夠，怕你著急用錢，就趕緊先還上。”
劉奶奶想到餐廳的定價，這麽快攢起來也很正常，“你都給我了進貨怎麽辦？還是先留著用吧。”
“貨款月結呢，不著急的。”葉久久心虛的笑了笑。
劉奶奶也沒多問：“那行吧，你缺錢了再來找我。”
“好。”葉久久直接給劉奶奶轉了賬還了錢，還完後她一身輕鬆，也窮得很輕鬆，不過想到晚上還能賺，她也就沒那麽憂愁了。
兩人聊了一會兒，葉久久就先回去了，回到房間看了眼小人魚四仰八叉的睡得正香，她輕手輕腳的拿著小家夥流的眼淚珍珠走到旁邊的客廳，一顆一顆的擦幹淨放到鋪著綢布的盒子裏存著，以後給小人魚做首飾。
放好後，她靠在沙發上休息了一會兒後，然後算著小人魚醒來的時間，提前去做了一批章魚丸。
做好後她把小人魚叫醒了，睡眼朦朧的小家夥時不時的揉一下惺忪的眼睛，還想再倒回去睡一會兒。
“不能再睡了，不然晚上睡不著。”葉久久將做好的章魚丸端到她眼前，“看看這是什麽？”
小人魚眨了眨眼，待看清撒滿了酸甜醬和肉鬆的章魚丸後，整條魚都清醒了，“是章魚丸？”
“對哦，快起來吃。”葉久久盤子放到旁邊的桌子，給小家夥穿上鞋子，然後把她抱著放到地上。
“我坐在門口吃。”小人魚端著盤子坐到門檻上，拿起一個灑滿了肉鬆的章魚丸就朝嘴裏塞，一口接一口，吃得停不下來。
“吃完了再來廚房拿。”葉久久穿好圍裙去廚房，又切了一些配菜，再重新炒了蒜蓉醬、泡了新鮮的米線，然後去餐廳裏再檢查了一番就營業了。
傍晚六點左右，中午來過的老太太又來了，她身邊還跟著兩男兩女走了過來，幾人臉色都不太好，看著像是找茬的。
老太太笑嗬嗬的和葉久久打招呼：“老板，我們來吃飯。”
雖然賺錢好，但葉久久還是好心提醒道：“張奶奶，您中午不是來過了嗎？海鮮偏涼性，一天吃太多不太好。”
“我帶我兒子兒媳婦、女兒女婿過來嚐嚐，他們還沒吃過呢。”張老太太說著帶著幾人往裏麵走，“這次咱們人多，可以多點幾個，我一個人過來，老板頂多讓我點兩個菜，我實在是太想吃石狗公、珍寶蟹了。”
幾個晚輩臉色都不大好，但也沒有發作，隻是看到菜單後的臉又黑了一點點。
“咱們五個人，要不都要了吧。”張老太太中午就點了一個涼拌海帶絲、香辣海螺片，現在還想吃其他的菜。
老太太兒子：“媽，這麽多哪裏吃得完？”
最重要是太貴了，加起來差不多要五千多。
老太太女婿說：“五個人就點六個吧。”
“那行吧。”張老太太看了看菜單，“那就要糖醋三牙魚、鰻魚丼、午魚豆腐煲、 海膽蒸蛋、清蒸石狗公、避風塘珍寶蟹。”
她想到中午其他顧客說草莓血珊瑚果凍很好吃，於是又點了一份甜品，“就要這麽多了。”
葉久久一一記下後就去了廚房。
等她一走，張老太太就看向兒子女兒：“你們稍微收斂一點，喪著個臉做什麽？不知道的還以為老婆子我死了呢。”
老太太女兒連忙說：“媽，你別這麽說自己啊。”
“那你們哭喪著個臉做什麽？我就花點自己的養老金來吃幾次海鮮，又不是去幹什麽壞事。”張老太太不滿的看著幾個不孝子，越看越生氣，拿著跳舞的扇子使勁給自己扇扇風，“這裏的海鮮真的很好吃，你們待會兒就知道了。”
“媽你別生氣。”老太太兒媳婦添了點茶，“還別說，這裏的茶還挺好喝的。”
“而且近來這裏後就覺得特別寧靜舒適，一點都不覺得浮躁了。”
“我也是這麽覺得。”張老太太喝了口茶，然後拉著兒媳婦的手說：“我每次來了之後都覺得腦袋特清醒，吃著海鮮也舒服，然後我覺得我高血壓也降低了。”
老太太兒子說：“那是吃藥的結果。”
“不是，我自己身體情況自己清楚。”張老太太把其他食客各種痔瘡好了、腸胃好了、皮膚好了的事情說了一遍，“還有一起跳舞的劉老太太，人家去醫院檢查高血壓都恢複正常了，現在不吃藥都沒事了。”
“......又不神仙。”老太太兒子還是覺得自己母親被洗腦了，“您好歹也是退休教師，怎麽還上這種當？”
“和你說不通，你愛信不信吧。”張老太太轉過身看著廚房的方向，“反正我還有一點退休金，不會找你們要錢的。”
“媽，我們不是舍不得錢，就是怕你被騙。”老太太的女兒看著固執的親媽，真不知道這家店到底怎麽給老太太洗腦，才讓老太太深信不疑這裏的海鮮可以調理身體。
“就是。”老太太兒子捂著臉頰，自己牙疼都還專門過來，還不是為了親媽你啊。
葉久久隱約聽到外麵的動靜，大概也能猜到老太太的兒子女兒為什麽來，不過她一點都不擔心，隻要吃過自家海鮮的顧客都說好。
她先把一斤多重的大海膽拿起來，然後小心翼翼的在上麵剪開一個口子，然後將海膽黃舀出來，去除內髒後海膽黃都有小半斤。
把海膽殼衝洗幹淨，擦幹裏麵的水份，再將打好的蛋液倒進去，然後放入蒸箱蒸五分鍾，蛋液略略凝固後把海膽黃放進去，滿滿的鋪上一層再蒸八分鍾就行了，這樣蒸出來的海膽蒸蛋鮮嫩爽滑。
葉久久做完海膽蒸蛋，又繼續做清蒸石狗公，石狗公長得麻麻賴賴的，背鰭上還有一排刺，這個刺是有毒的，做的時候需要剪掉。
處理幹淨後按照正常蒸魚的流程劃花刀、碼味、上蒸箱蒸就行，做法非常簡單家常。
但再簡單家常的做法，也遮掩不住海鮮的鮮，葉久久猜想小人魚生長的地方一定是一片非常純淨的海域，否則養不出這麽鮮美的海鮮。
葉久久又繼續做鰻魚丼，放入烤箱後繼續做糖醋三牙魚、午魚豆腐煲以及黃金玉米珍寶蟹。
等幾個菜做好後，蒸箱裏的魚也蒸好了，她直接一起送上桌，魚的品種比較多，送上去後順道介紹了每一個菜名，以免大家分不清楚。
老太太女婿說道：“三牙魚？還是第一次聽說這種魚。”
葉久久點頭：“海城那邊比較常見，咱們鹿城是幾乎看不到的，這個魚因為隻有三顆牙而得名，學名又叫三齒魚。”
老太太女兒看了看三牙魚的嘴巴，“還真的隻有三顆牙齒。”
她又指著旁邊的石狗公：“老板，這個為什麽又叫石狗公？”
葉久久解釋：“因為它的花紋像岩石，安安靜靜待在那兒就像一塊石頭，但捕捉食物時又挺凶的，所以就被稱為了石狗公，石狗公還有很多品種，今天你們吃的是白條紋石狗公，又叫褐菖鮋。”
老太太女兒哦了一聲：“這海裏的魚長得真是奇形怪狀，什麽樣子的都有。”
“是的海域很多更奇怪的呢，不過今天這裏暫時沒有了，有機會再給大家看看。你們慢慢用，我去招待其他客人。”葉久久說完後轉身離開繼續去招待新進來的客人。
“我嚐嚐。”老太太兒子拿起筷子嚐了嚐三牙魚，入口是濃濃的糖醋醬汁的味道，正當他心底不爽時，三牙魚本身的鮮甜味兒就散了出來，魚的味道和嘴裏醬汁的味道充分融合，意外的變得更好吃了。
老太太女兒問：“怎麽樣？”
“還可以。”老太太兒子又試了試旁邊的石狗公，“這個好嫩，比三牙魚更鮮更嫩。”
“確實挺好吃的，和我們自己買的海鮮魚味道不一樣。”老太太女婿又嚐了嚐海帶絲，“這個海帶絲吃起來帶著回甜，不是放了糖的那種甜，好像是純天然帶著的。”
“我就說很好吃。”張老太太滿意的笑了笑，“來吃過的人沒有一個說不好吃的，有個小夥子想來打臉老板，後來連續三天都過來吃海鮮了。”
老太太兒子：“好吃是好吃，但這麽貴還來三次，上癮了吧？都沒人懷疑有什麽問題？”
“能有什麽問題，我看你腦袋才有問題，不會說話就別說話。”張老太太不滿的瞪了眼兒子，然後繼續吃著海鮮。
吃完後她又端著甜品果凍吃了起來，酸酸甜甜，入口即化，而且冰冰涼涼的吃著很涼爽，很適合炎炎這個夏日，“這個果凍也好吃。”
“能不好吃嗎？這麽貴的東西。”老太太兒子嘴上雖然嫌棄，但身體非常誠實，不停的扒拉著果凍往嘴裏塞。
葉小魚財大氣粗的說：“不要嫋。”
“知道你財大氣粗能哭珍珠，但也不能說不要就不要啊。”葉久久蹲下把掉在地上的珍珠全都撿了起來，個個光滑圓潤，漂亮得不像話。
葉小魚搞不懂，“撿來做什麽啊？”
葉久久解釋：“這個可以拿去換錢，換了錢就可以買棒棒糖。”
葉小魚還是不敢相信，“真的可以換棒棒糖？”
葉久久嗯了一聲“真的可以。”
小人魚從來都不知道自己的珍珠這麽有用，“都沒有銀和我說。”
“可能你們那兒遍地都是，就不值錢了吧。”葉久久給小人魚豎起大拇指，“小魚是超厲害的。”
小人魚害羞的嘿嘿笑了笑，她很厲害的哦！
葉久久將盆裏的珍珠清點了一下，足有一百六十顆，個頭均勻，每一個直徑都接近一厘米，而且每一個都泛著柔和得粉色光芒，尤為的漂亮。
“這也太漂亮了。”葉久久覺得自己撿了狗屎運了，在線求問網友：假如我撿到了一個一哭就掉珍珠的奶娃娃，該上交國家還是該養起來？
網友還沒回答。
葉久久直接就選擇了養起來，以後天天讓小家夥剝洋蔥。
一想到小家夥邊哭邊掉珍珠的樣兒，葉久久想想都好笑，不過也隻是開玩笑的想想，她可舍不得這麽可愛的崽兒天天哭，頂多一個月哭一次，一次哭一個月。
葉久久忍著笑看著小可愛：“小魚，你真的太厲害了，姐姐這就給你做章魚燒、蔥爆章魚絲，還想不想吃螃蟹？想吃的話我也給你做。”
葉小魚點點頭，“想。”
“等著啊。”葉久久將裝著珍珠的盆子放到旁邊，起身去收拾章魚，處理幹淨後一部分切成絲，一部分留著做章魚丸子，然後再把配菜切一切，切好後直接就開始炒蔥爆章魚絲。
炒好後再做了一份黃金玉米珍寶蟹，把碼好味道的螃蟹塊放入鹹蛋黃澱粉糊裏，均勻上糊後放進油鍋裏炸，炸到半熟後再將剩下的沾滿糊糊的玉米粒倒進去，一邊炸一邊攪動，以免全部粘連在一起。
等炸到金黃起沙、酥香濃鬱後就撈出，控幹油水後就放到盤子裏。葉久久準備端出去時，小人魚又拿著一朵紫色楊蘭花遞給她：“擺一朵花花。”
“好。”葉久久端著盤子彎下腰：“你來擺。”
“放在這裏。”葉小魚仔細的放在放在餐盤空白區域，“可以嗎？”
葉久久笑著說了一聲可以，“去吃飯了。”
葉小魚扭身朝外跑去，然後利落的爬上桌，跪坐在鋪著軟墊的板凳上，“哇，好香。”
“可是隻有兩個。”小家夥記得久久說要做三個。
“還有一個一會兒做，做了下午你玩的時候可以吃。”葉久久把米飯遞給小人魚，“先吃飯，吃完後我再去做。”
葉小魚很認真的叮囑葉久久，“不騙魚哦。”
“不騙魚。”葉久久那勺子給小家夥舀了一大勺小孩子都喜歡的黃金玉米粒放到她碗裏，“吃吧。”
葉小魚嗷嗚一大口外表金黃、裏麵軟糯的玉米粒，香香軟軟，好吃得翹jio，“好吃。”
葉久久笑著給她夾了點芹菜和章魚絲，“多吃點蔬菜。”
葉小魚乖巧的嗯了一聲，一點兒都不挑食。
吃完飯，葉久久又拿出兩個草莓紅珊瑚果凍，果凍晶瑩透亮，顏色就像紅玫瑰，非常漂亮，吃起來也沒什麽腥味，隻有草莓酸酸甜甜的香味，還挺好吃的。
葉小魚這個貪吃魚吃完一個又拿了一個，但怕她吃撐，葉久久沒再讓她繼續吃下去。
兩人吃好午飯，小人魚又去泡尾巴，葉久久則繼續收拾餐廳，等全部收拾幹淨後再做章魚丸子，不過小家夥確是睡著了，沒辦法吃到第一批章魚丸了。
葉久久裝了兩盒章魚丸，又拿了四個草莓血珊瑚果凍去隔壁劉奶奶家，“劉奶奶，就你一個人在家？”
“對，我孫子他們去遊泳館了，親家母他們去醫院檢查身體，現在還沒回來。”劉奶奶說道。
“原來是這樣。”葉久久將東西放下，然後問劉奶奶要銀行賬號，她剛才算了算賬，目前存款剛好夠還給劉奶奶。
劉奶奶詫異的看向她，“你攢夠錢啦？”
葉久久嗯了一聲：“剛好攢夠，怕你著急用錢，就趕緊先還上。”
劉奶奶想到餐廳的定價，這麽快攢起來也很正常，“你都給我了進貨怎麽辦？還是先留著用吧。”
“貨款月結呢，不著急的。”葉久久心虛的笑了笑。
劉奶奶也沒多問：“那行吧，你缺錢了再來找我。”
“好。”葉久久直接給劉奶奶轉了賬還了錢，還完後她一身輕鬆，也窮得很輕鬆，不過想到晚上還能賺，她也就沒那麽憂愁了。
兩人聊了一會兒，葉久久就先回去了，回到房間看了眼小人魚四仰八叉的睡得正香，她輕手輕腳的拿著小家夥流的眼淚珍珠走到旁邊的客廳，一顆一顆的擦幹淨放到鋪著綢布的盒子裏存著，以後給小人魚做首飾。
放好後，她靠在沙發上休息了一會兒後，然後算著小人魚醒來的時間，提前去做了一批章魚丸。
做好後她把小人魚叫醒了，睡眼朦朧的小家夥時不時的揉一下惺忪的眼睛，還想再倒回去睡一會兒。
“不能再睡了，不然晚上睡不著。”葉久久將做好的章魚丸端到她眼前，“看看這是什麽？”
小人魚眨了眨眼，待看清撒滿了酸甜醬和肉鬆的章魚丸後，整條魚都清醒了，“是章魚丸？”
“對哦，快起來吃。”葉久久盤子放到旁邊的桌子，給小家夥穿上鞋子，然後把她抱著放到地上。
“我坐在門口吃。”小人魚端著盤子坐到門檻上，拿起一個灑滿了肉鬆的章魚丸就朝嘴裏塞，一口接一口，吃得停不下來。
“吃完了再來廚房拿。”葉久久穿好圍裙去廚房，又切了一些配菜，再重新炒了蒜蓉醬、泡了新鮮的米線，然後去餐廳裏再檢查了一番就營業了。
傍晚六點左右，中午來過的老太太又來了，她身邊還跟著兩男兩女走了過來，幾人臉色都不太好，看著像是找茬的。
老太太笑嗬嗬的和葉久久打招呼：“老板，我們來吃飯。”
雖然賺錢好，但葉久久還是好心提醒道：“張奶奶，您中午不是來過了嗎？海鮮偏涼性，一天吃太多不太好。”
“我帶我兒子兒媳婦、女兒女婿過來嚐嚐，他們還沒吃過呢。”張老太太說著帶著幾人往裏麵走，“這次咱們人多，可以多點幾個，我一個人過來，老板頂多讓我點兩個菜，我實在是太想吃石狗公、珍寶蟹了。”
幾個晚輩臉色都不大好，但也沒有發作，隻是看到菜單後的臉又黑了一點點。
“咱們五個人，要不都要了吧。”張老太太中午就點了一個涼拌海帶絲、香辣海螺片，現在還想吃其他的菜。
老太太兒子：“媽，這麽多哪裏吃得完？”
最重要是太貴了，加起來差不多要五千多。
老太太女婿說：“五個人就點六個吧。”
“那行吧。”張老太太看了看菜單，“那就要糖醋三牙魚、鰻魚丼、午魚豆腐煲、 海膽蒸蛋、清蒸石狗公、避風塘珍寶蟹。”
她想到中午其他顧客說草莓血珊瑚果凍很好吃，於是又點了一份甜品，“就要這麽多了。”
葉久久一一記下後就去了廚房。
等她一走，張老太太就看向兒子女兒：“你們稍微收斂一點，喪著個臉做什麽？不知道的還以為老婆子我死了呢。”
老太太女兒連忙說：“媽，你別這麽說自己啊。”
“那你們哭喪著個臉做什麽？我就花點自己的養老金來吃幾次海鮮，又不是去幹什麽壞事。”張老太太不滿的看著幾個不孝子，越看越生氣，拿著跳舞的扇子使勁給自己扇扇風，“這裏的海鮮真的很好吃，你們待會兒就知道了。”
“媽你別生氣。”老太太兒媳婦添了點茶，“還別說，這裏的茶還挺好喝的。”
“而且近來這裏後就覺得特別寧靜舒適，一點都不覺得浮躁了。”
“我也是這麽覺得。”張老太太喝了口茶，然後拉著兒媳婦的手說：“我每次來了之後都覺得腦袋特清醒，吃著海鮮也舒服，然後我覺得我高血壓也降低了。”
老太太兒子說：“那是吃藥的結果。”
“不是，我自己身體情況自己清楚。”張老太太把其他食客各種痔瘡好了、腸胃好了、皮膚好了的事情說了一遍，“還有一起跳舞的劉老太太，人家去醫院檢查高血壓都恢複正常了，現在不吃藥都沒事了。”
“......又不神仙。”老太太兒子還是覺得自己母親被洗腦了，“您好歹也是退休教師，怎麽還上這種當？”
“和你說不通，你愛信不信吧。”張老太太轉過身看著廚房的方向，“反正我還有一點退休金，不會找你們要錢的。”
“媽，我們不是舍不得錢，就是怕你被騙。”老太太的女兒看著固執的親媽，真不知道這家店到底怎麽給老太太洗腦，才讓老太太深信不疑這裏的海鮮可以調理身體。
“就是。”老太太兒子捂著臉頰，自己牙疼都還專門過來，還不是為了親媽你啊。
葉久久隱約聽到外麵的動靜，大概也能猜到老太太的兒子女兒為什麽來，不過她一點都不擔心，隻要吃過自家海鮮的顧客都說好。
她先把一斤多重的大海膽拿起來，然後小心翼翼的在上麵剪開一個口子，然後將海膽黃舀出來，去除內髒後海膽黃都有小半斤。
把海膽殼衝洗幹淨，擦幹裏麵的水份，再將打好的蛋液倒進去，然後放入蒸箱蒸五分鍾，蛋液略略凝固後把海膽黃放進去，滿滿的鋪上一層再蒸八分鍾就行了，這樣蒸出來的海膽蒸蛋鮮嫩爽滑。
葉久久做完海膽蒸蛋，又繼續做清蒸石狗公，石狗公長得麻麻賴賴的，背鰭上還有一排刺，這個刺是有毒的，做的時候需要剪掉。
處理幹淨後按照正常蒸魚的流程劃花刀、碼味、上蒸箱蒸就行，做法非常簡單家常。
但再簡單家常的做法，也遮掩不住海鮮的鮮，葉久久猜想小人魚生長的地方一定是一片非常純淨的海域，否則養不出這麽鮮美的海鮮。
葉久久又繼續做鰻魚丼，放入烤箱後繼續做糖醋三牙魚、午魚豆腐煲以及黃金玉米珍寶蟹。
等幾個菜做好後，蒸箱裏的魚也蒸好了，她直接一起送上桌，魚的品種比較多，送上去後順道介紹了每一個菜名，以免大家分不清楚。
老太太女婿說道：“三牙魚？還是第一次聽說這種魚。”
葉久久點頭：“海城那邊比較常見，咱們鹿城是幾乎看不到的，這個魚因為隻有三顆牙而得名，學名又叫三齒魚。”
老太太女兒看了看三牙魚的嘴巴，“還真的隻有三顆牙齒。”
她又指著旁邊的石狗公：“老板，這個為什麽又叫石狗公？”
葉久久解釋：“因為它的花紋像岩石，安安靜靜待在那兒就像一塊石頭，但捕捉食物時又挺凶的，所以就被稱為了石狗公，石狗公還有很多品種，今天你們吃的是白條紋石狗公，又叫褐菖鮋。”
老太太女兒哦了一聲：“這海裏的魚長得真是奇形怪狀，什麽樣子的都有。”
“是的海域很多更奇怪的呢，不過今天這裏暫時沒有了，有機會再給大家看看。你們慢慢用，我去招待其他客人。”葉久久說完後轉身離開繼續去招待新進來的客人。
“我嚐嚐。”老太太兒子拿起筷子嚐了嚐三牙魚，入口是濃濃的糖醋醬汁的味道，正當他心底不爽時，三牙魚本身的鮮甜味兒就散了出來，魚的味道和嘴裏醬汁的味道充分融合，意外的變得更好吃了。
老太太女兒問：“怎麽樣？”
“還可以。”老太太兒子又試了試旁邊的石狗公，“這個好嫩，比三牙魚更鮮更嫩。”
“確實挺好吃的，和我們自己買的海鮮魚味道不一樣。”老太太女婿又嚐了嚐海帶絲，“這個海帶絲吃起來帶著回甜，不是放了糖的那種甜，好像是純天然帶著的。”
“我就說很好吃。”張老太太滿意的笑了笑，“來吃過的人沒有一個說不好吃的，有個小夥子想來打臉老板，後來連續三天都過來吃海鮮了。”
老太太兒子：“好吃是好吃，但這麽貴還來三次，上癮了吧？都沒人懷疑有什麽問題？”
“能有什麽問題，我看你腦袋才有問題，不會說話就別說話。”張老太太不滿的瞪了眼兒子，然後繼續吃著海鮮。
吃完後她又端著甜品果凍吃了起來，酸酸甜甜，入口即化，而且冰冰涼涼的吃著很涼爽，很適合炎炎這個夏日，“這個果凍也好吃。”
“能不好吃嗎？這麽貴的東西。”老太太兒子嘴上雖然嫌棄，但身體非常誠實，不停的扒拉著果凍往嘴裏塞。