大家都不是網紅,就是手裏寬裕想嚐試海鮮而已,所以也沒什麽不同意的,“可以拍照發朋友圈吧?”
葉久久點頭:“朋友圈裏小範圍分享生活可以,隻要不是專門做視頻搞自媒體之類賺取粉絲流量的就行。”
人太多就容易人雲亦雲,哪怕食材、價格本身都沒有問題,但普通老百姓的從眾心理還是不可控,所以這種事情越少越好。
客人:“我們肯定不會的。”
“點菜吧。”葉久久將菜單遞給客人讓他們選擇,客人選了除帝王蟹以外的菜式。
接待完這一桌後,又來了兩桌,也是看了視頻過來的,葉久久有點累,但還是接待了他們,沒過多久昨天來過的胖嘟嘟的女生朱朱又來了,這次是她是一個人來的。
她拎著昂貴的小包坐到靠牆裏的小桌旁,“老板,我又來了。”
小人魚拿著一張紙巾跑到比她個頭還高的桌子旁,拿紙巾囫圇的擦了下桌麵,並奶甜奶甜的說著:“歡迎光臨。”
“謝謝小可愛。”朱朱伸手想摸一下小人魚的腦袋,但被小人魚躲開了,她扭身跑到自己剛才坐的位置,拿起平板過來:“點菜菜?”
朱朱笑著問道:“你知道怎麽點菜嗎?”
“幾道。”小人魚嗯嗯的點頭,“你說你想次什麽,然後久久去做。”
“還挺聰明的。”朱朱拿過平板,上麵是有密碼的,“哎呀打不開,去叫你姐姐過來哦。”
“我闊以呀。”小人魚想幫忙。
朱朱問道:“那你知道密碼嗎?”
“???”小人魚發現自己好像也不會,拿著平板轉身朝廚房跑去,“密碼?”
葉久久問她:“要密碼做什麽?”
小人魚脆生生的講:“點菜。”
“點菜?有客人來了?”葉久久擦了擦手,轉身跟著往外走去,一出去就看到朱朱坐在那兒,“歡迎光臨,請問想吃什麽?”
“叮叮當——”門口又傳來聲響。
高遠滿頭大汗的跑了進來,直接一屁股坐在朱朱身後的一張桌子,氣喘籲籲的喊著:“老板,今天有什麽菜?我要把昨天沒有吃上的全部補回來。”
昨天中午高遠本想過來的,可是一直下雨未停,晚上又加班熬夜到淩晨,所以今天一定要補上!
“稍等一下。”葉久久先幫朱朱點菜。
朱朱看著菜單,翹起戴著寶石戒指的手指點了點:“給我來一隻清蒸石斑魚吧,再來個帝王蟹。”
“老板,今天有石斑魚和帝王蟹?”高遠聽到後欣喜的抬高音量,“我也一樣來一隻。”
葉久久朝他歉意的笑了笑,“隻有一隻帝王蟹。”
高遠立即說:“隻有一隻?那我要了。”
朱朱不滿的看向這個滿臉痘的胖子,“我先點的。”
“美女。”高遠笑眯眯的看著朱朱,“你讓給我吧,我已經一天一夜沒吃過飯了,急需一隻帝王蟹補充體力,你應該不忍心讓我這麽一個大帥哥餓死在這兒吧?”
朱朱上下打量了他一眼,“你哪裏和帥哥沾邊了?”
“......胖子都是潛力股,懂不懂?”高遠沒好氣的看著她,“你如果瘦下去肯定也是個大美女的,石斑魚、赤鯮魚、海帶絲這些都是減肥的,你可以多點一些石斑魚、赤鯮魚,像帝王蟹這種長胖的就由我來給你分擔吧。”
朱朱肯定不願意,“這些讓給你了。”
高遠見她不願意,轉頭看向葉久久:“老板,我可是老熟客,給我吧。”
朱朱不甘示弱:“我也是熟客。”
葉久久頭疼的看著爭執不休的兩位大顧客,“這個帝王蟹有八斤的樣子,分量很大,一個人可能吃不完,你們要不要分享?”
兩人異口同聲說:“不願意。”
“你們還挺有默契的。”葉久久笑著說道:“既然這樣,那就先到先得,歸這位女士了。”
高遠哀嚎的看著她,“老板......”
葉久久歉意的笑了笑:“沒辦法哦。”
“先到先得,下次請趕早哦~~~”朱朱拉長了聲音,賤兮兮的說了一句,“老板,我要帝王蟹和一條石斑魚。”
葉久久和朱朱再三確認能吃完後給她安排菜單,記錄好後轉頭看向萎靡不振的高遠,“你想吃什麽?”
高遠委屈巴巴的看著葉久久:“嚶嚶嚶,我想吃帝王蟹。”
“咳咳,沒有了。”葉久久讓他換其他的。
“哎,那就熏烤大扇貝、蒜蓉開背蝦、清蒸龍膽石斑魚。”今天隻有高遠一個人,他也點得比較少,“老板,明天還會有帝王蟹嗎?有我的話我早點來。”
葉久久:“不清楚哦。”
“老板你總是搞得這麽神神秘秘的。”高遠忽然有點想搬家了,搬到梨花巷這邊的老院子。
“真不是神秘,真的要明天才知道。”葉久久笑著解釋了一句,然後又去後廚忙了。
帝王蟹本身口感非常的鮮,加上神奇冰箱、海洋的加持,味道自然是非常好,葉久久沒有怎麽準備任何複雜的方式烹飪的方式,直接清蒸。
由於帝王蟹過於龐大,蒸箱都塞不下去,所以葉久久隻能上鐵鍋了,鐵鍋剛好裝下。
“還好也就七八斤,如果來個幾十斤重的,這個鍋都會裝不下的。”葉久久蒸上後就開始調蘸料,帝王蟹這麽奢華,必須多配幾個蘸料,香辣、糖醋、蒜蓉、芥末、醬油各五種。
等帝王蟹蒸好後,她拿出最大號的餐盤,下麵鋪上擦洗幹淨的生菜葉,然後將帝王蟹擺上去,周圍再放上一圈蘸醬,再配上仙霧繚繞的幹冰,一份昂貴的帝王蟹就做好了。
小人魚看著蒸熟後紅彤彤的帝王蟹,嘴饞得直咽口水,“介個好吃。”
“確實好吃,但是客人買了,我們待會兒吃其他的魚。”葉久久安撫好小人魚,然後將菜送了上去。
朱朱看著比預想還大的帝王蟹,連忙拿出手機來拍攝,“好大。”
她拍好後擦了擦手,然後用力掰下一根粗壯的蟹腿,剪開外麵的殼,露出裏麵肥美飽滿的蟹肉,白嫩粗壯,隱隱散發著鮮味。
她小心抽出蟹腿肉,直接一整根塞入嘴裏,鮮甜細嫩,咬下去的刹那間,她覺得自己每一個毛孔都被海水灌滿了,鹹鹹的,鮮鮮的,好吃得無可挑剔。
高遠望著帝王蟹那粗壯肥美的蟹腿,羨慕得眼淚往下流,“早知道我就少在廁所磨蹭五分鍾,那隻帝王蟹就是我的。”
嗚嗚嗚,可惜都沒有。
高遠悔得腸子都青了。
如果再給他一次機會,
如果天下沒有後悔藥,
那隻帝王蟹一定是他的。
其他幾桌客人也見證了朱朱吃下第一根蟹腿,看著她陶醉的模樣,忍不住咽了咽口水,他們來得挺早的,但是看到一隻帝王蟹要兩萬,終究是沒舍得花那個錢。
其實也不是沒錢,但就是一時沒想通。
現在想想還不如直接點了,大家一起嚐嚐,平均下來也不算太貴了。
小人魚眼饞的走到旁邊,眼巴巴的望著桌上的帝王蟹,她忽然有點想家了,在家裏想吃就去抓,可是這裏都要賣錢,她都吃不成。
朱朱低頭看著咕嚕咕嚕咽口水的小人魚,笑著問道:“也想吃?”
小人魚點點頭。
朱朱剪下兩個粗蟹腿遞個小人魚,“拿分你兩個。”
“謝謝。”小人魚不客氣的接過蟹腿,一手一根的往嘴巴裏塞,嚐到味道後她滿足的笑了起來,在這裏也可以吃到帝王蟹,她好像也沒那麽想家了。
高遠見狀,豁出去不要臉的說:“美女,你也分一點給我嚐嚐?到時候我給你付一部分錢。”
朱朱當然不願意,“我和你熟嗎?”
高遠氣得咬牙切齒,我明天一定會早點來,有什麽好貨我都會先拿下,到時候就輪到你來求我!
他咬著後槽牙腦補著胖女人求自己的畫麵,然後猥瑣的笑了起來。
朱朱回頭看了眼大胖子,一臉‘這人有病’的嫌棄表情,然後總坐在餐桌另一側,她怕神經病跳起來打她。
葉久久遠遠的看了眼,笑著壓著嘴角,怎麽那麽好笑呢?
她又看了看其他桌客人,幫大家添茶加果汁,又幫劉奶奶他們一大家子加了菜,之後又來了兩桌客人,“今天不是周末,怎麽這麽多客人?”
“民俗街商業家那邊搞活動,特別熱鬧,出來逛的人應該很多。”劉奶奶說道:“下午我們一家都要去那邊玩,你們去不去?”
葉久久說道:“劉奶奶你們去吧,我還開店呢。”
劉奶奶點了點頭,“也行,要是有什麽好玩的我回來和你們說。”
葉久久點頭應好。
等把全部客人送走離開已經下午兩點半,比往常多忙了一個小時,她擦了擦汗水回後院去看剛才跑進去的小人魚,進入房間時候就看到小人魚趴在沙發上睡著了。
“怎麽睡在這裏?”葉久久伸手去扶小人魚,發現她手裏拿著的蒜蓉蝦全部貼在了沙發墊上,上麵的油水直接浸開了:“!!!!”
“葉小魚你這條壞魚,要挨打。”葉久久嘴上很不爽,但動作依舊很輕的抓起小人魚的手,小心翼翼的將蝦取下來。
睡得迷迷糊糊的小人魚下意識的收緊手:“不要搶。”
“不搶你怎麽都不吃掉?”葉久久使勁將開背蝦拔了出來。
小人魚在睡夢中驚醒,睡眼迷糊的說:“別搶。”
“去床上睡。”葉久久給她她擦了擦手擦擦嘴,然後將她放到床上去,放下後小家夥又閉上眼睛睡著了。
這時,葉久久才發現小人魚的衣服上也沾滿了油汙,“這下完蛋,衣服全都被你弄髒了。”
她輕輕拍拍小人魚的手臂,“快睡吧,睡醒了帶你去買衣服。”
中午接待了七桌客人,其中幾桌中途加了菜,早上的海鮮就隻剩下一點海帶、一條石斑魚以及幾個海參和鮑魚。
光靠石斑和海參鮑魚沒辦法招待客人,葉久久決定晚上歇業。
不用營業,她就不用著急打掃,先給自己煮了一碗高配海鮮米線,用海鮮鮑魚湯做湯底,再在米線上整齊擺上切成薄片的鮑魚和海參,堆得滿滿的一碗。
外麵吹起了涼風。
葉久久搬了一張板凳坐在廚房窗邊的案台上,對著繁茂的梨樹吃起了米線。
米線潔白,還很有韌性,葉久久夾起來輕輕吹了吹後吃進嘴裏,吸滿了海鮮湯汁的米線非常鮮,但又沒有濃到掩蓋它本身的爽口滑嫩,相間得宜,味道很不錯。
葉久久埋頭繼續吃米線,吃完後靠在椅背上望著窗外的隨風而動的梨樹,安靜坐了不小半個小時才起身慢慢悠悠的幹活,收拾幹淨後小人魚也醒了。
她噠噠噠的跑過來一把抱住葉久久,奶聲奶氣的說道:“抓住你啦。”
“抓我幹什麽。”葉久久拿著扇子扇了扇風,“你剛才怎麽趴在沙發上睡著了?還把蝦弄到上麵了。”
小人魚蹭了蹭葉久久的胳膊,有一絲絲害羞的說:“我就站在那裏,就睡著嫋,肯定是瞌睡蟲欺負我嫋。”
葉久久點頭:“朋友圈裏小範圍分享生活可以,隻要不是專門做視頻搞自媒體之類賺取粉絲流量的就行。”
人太多就容易人雲亦雲,哪怕食材、價格本身都沒有問題,但普通老百姓的從眾心理還是不可控,所以這種事情越少越好。
客人:“我們肯定不會的。”
“點菜吧。”葉久久將菜單遞給客人讓他們選擇,客人選了除帝王蟹以外的菜式。
接待完這一桌後,又來了兩桌,也是看了視頻過來的,葉久久有點累,但還是接待了他們,沒過多久昨天來過的胖嘟嘟的女生朱朱又來了,這次是她是一個人來的。
她拎著昂貴的小包坐到靠牆裏的小桌旁,“老板,我又來了。”
小人魚拿著一張紙巾跑到比她個頭還高的桌子旁,拿紙巾囫圇的擦了下桌麵,並奶甜奶甜的說著:“歡迎光臨。”
“謝謝小可愛。”朱朱伸手想摸一下小人魚的腦袋,但被小人魚躲開了,她扭身跑到自己剛才坐的位置,拿起平板過來:“點菜菜?”
朱朱笑著問道:“你知道怎麽點菜嗎?”
“幾道。”小人魚嗯嗯的點頭,“你說你想次什麽,然後久久去做。”
“還挺聰明的。”朱朱拿過平板,上麵是有密碼的,“哎呀打不開,去叫你姐姐過來哦。”
“我闊以呀。”小人魚想幫忙。
朱朱問道:“那你知道密碼嗎?”
“???”小人魚發現自己好像也不會,拿著平板轉身朝廚房跑去,“密碼?”
葉久久問她:“要密碼做什麽?”
小人魚脆生生的講:“點菜。”
“點菜?有客人來了?”葉久久擦了擦手,轉身跟著往外走去,一出去就看到朱朱坐在那兒,“歡迎光臨,請問想吃什麽?”
“叮叮當——”門口又傳來聲響。
高遠滿頭大汗的跑了進來,直接一屁股坐在朱朱身後的一張桌子,氣喘籲籲的喊著:“老板,今天有什麽菜?我要把昨天沒有吃上的全部補回來。”
昨天中午高遠本想過來的,可是一直下雨未停,晚上又加班熬夜到淩晨,所以今天一定要補上!
“稍等一下。”葉久久先幫朱朱點菜。
朱朱看著菜單,翹起戴著寶石戒指的手指點了點:“給我來一隻清蒸石斑魚吧,再來個帝王蟹。”
“老板,今天有石斑魚和帝王蟹?”高遠聽到後欣喜的抬高音量,“我也一樣來一隻。”
葉久久朝他歉意的笑了笑,“隻有一隻帝王蟹。”
高遠立即說:“隻有一隻?那我要了。”
朱朱不滿的看向這個滿臉痘的胖子,“我先點的。”
“美女。”高遠笑眯眯的看著朱朱,“你讓給我吧,我已經一天一夜沒吃過飯了,急需一隻帝王蟹補充體力,你應該不忍心讓我這麽一個大帥哥餓死在這兒吧?”
朱朱上下打量了他一眼,“你哪裏和帥哥沾邊了?”
“......胖子都是潛力股,懂不懂?”高遠沒好氣的看著她,“你如果瘦下去肯定也是個大美女的,石斑魚、赤鯮魚、海帶絲這些都是減肥的,你可以多點一些石斑魚、赤鯮魚,像帝王蟹這種長胖的就由我來給你分擔吧。”
朱朱肯定不願意,“這些讓給你了。”
高遠見她不願意,轉頭看向葉久久:“老板,我可是老熟客,給我吧。”
朱朱不甘示弱:“我也是熟客。”
葉久久頭疼的看著爭執不休的兩位大顧客,“這個帝王蟹有八斤的樣子,分量很大,一個人可能吃不完,你們要不要分享?”
兩人異口同聲說:“不願意。”
“你們還挺有默契的。”葉久久笑著說道:“既然這樣,那就先到先得,歸這位女士了。”
高遠哀嚎的看著她,“老板......”
葉久久歉意的笑了笑:“沒辦法哦。”
“先到先得,下次請趕早哦~~~”朱朱拉長了聲音,賤兮兮的說了一句,“老板,我要帝王蟹和一條石斑魚。”
葉久久和朱朱再三確認能吃完後給她安排菜單,記錄好後轉頭看向萎靡不振的高遠,“你想吃什麽?”
高遠委屈巴巴的看著葉久久:“嚶嚶嚶,我想吃帝王蟹。”
“咳咳,沒有了。”葉久久讓他換其他的。
“哎,那就熏烤大扇貝、蒜蓉開背蝦、清蒸龍膽石斑魚。”今天隻有高遠一個人,他也點得比較少,“老板,明天還會有帝王蟹嗎?有我的話我早點來。”
葉久久:“不清楚哦。”
“老板你總是搞得這麽神神秘秘的。”高遠忽然有點想搬家了,搬到梨花巷這邊的老院子。
“真不是神秘,真的要明天才知道。”葉久久笑著解釋了一句,然後又去後廚忙了。
帝王蟹本身口感非常的鮮,加上神奇冰箱、海洋的加持,味道自然是非常好,葉久久沒有怎麽準備任何複雜的方式烹飪的方式,直接清蒸。
由於帝王蟹過於龐大,蒸箱都塞不下去,所以葉久久隻能上鐵鍋了,鐵鍋剛好裝下。
“還好也就七八斤,如果來個幾十斤重的,這個鍋都會裝不下的。”葉久久蒸上後就開始調蘸料,帝王蟹這麽奢華,必須多配幾個蘸料,香辣、糖醋、蒜蓉、芥末、醬油各五種。
等帝王蟹蒸好後,她拿出最大號的餐盤,下麵鋪上擦洗幹淨的生菜葉,然後將帝王蟹擺上去,周圍再放上一圈蘸醬,再配上仙霧繚繞的幹冰,一份昂貴的帝王蟹就做好了。
小人魚看著蒸熟後紅彤彤的帝王蟹,嘴饞得直咽口水,“介個好吃。”
“確實好吃,但是客人買了,我們待會兒吃其他的魚。”葉久久安撫好小人魚,然後將菜送了上去。
朱朱看著比預想還大的帝王蟹,連忙拿出手機來拍攝,“好大。”
她拍好後擦了擦手,然後用力掰下一根粗壯的蟹腿,剪開外麵的殼,露出裏麵肥美飽滿的蟹肉,白嫩粗壯,隱隱散發著鮮味。
她小心抽出蟹腿肉,直接一整根塞入嘴裏,鮮甜細嫩,咬下去的刹那間,她覺得自己每一個毛孔都被海水灌滿了,鹹鹹的,鮮鮮的,好吃得無可挑剔。
高遠望著帝王蟹那粗壯肥美的蟹腿,羨慕得眼淚往下流,“早知道我就少在廁所磨蹭五分鍾,那隻帝王蟹就是我的。”
嗚嗚嗚,可惜都沒有。
高遠悔得腸子都青了。
如果再給他一次機會,
如果天下沒有後悔藥,
那隻帝王蟹一定是他的。
其他幾桌客人也見證了朱朱吃下第一根蟹腿,看著她陶醉的模樣,忍不住咽了咽口水,他們來得挺早的,但是看到一隻帝王蟹要兩萬,終究是沒舍得花那個錢。
其實也不是沒錢,但就是一時沒想通。
現在想想還不如直接點了,大家一起嚐嚐,平均下來也不算太貴了。
小人魚眼饞的走到旁邊,眼巴巴的望著桌上的帝王蟹,她忽然有點想家了,在家裏想吃就去抓,可是這裏都要賣錢,她都吃不成。
朱朱低頭看著咕嚕咕嚕咽口水的小人魚,笑著問道:“也想吃?”
小人魚點點頭。
朱朱剪下兩個粗蟹腿遞個小人魚,“拿分你兩個。”
“謝謝。”小人魚不客氣的接過蟹腿,一手一根的往嘴巴裏塞,嚐到味道後她滿足的笑了起來,在這裏也可以吃到帝王蟹,她好像也沒那麽想家了。
高遠見狀,豁出去不要臉的說:“美女,你也分一點給我嚐嚐?到時候我給你付一部分錢。”
朱朱當然不願意,“我和你熟嗎?”
高遠氣得咬牙切齒,我明天一定會早點來,有什麽好貨我都會先拿下,到時候就輪到你來求我!
他咬著後槽牙腦補著胖女人求自己的畫麵,然後猥瑣的笑了起來。
朱朱回頭看了眼大胖子,一臉‘這人有病’的嫌棄表情,然後總坐在餐桌另一側,她怕神經病跳起來打她。
葉久久遠遠的看了眼,笑著壓著嘴角,怎麽那麽好笑呢?
她又看了看其他桌客人,幫大家添茶加果汁,又幫劉奶奶他們一大家子加了菜,之後又來了兩桌客人,“今天不是周末,怎麽這麽多客人?”
“民俗街商業家那邊搞活動,特別熱鬧,出來逛的人應該很多。”劉奶奶說道:“下午我們一家都要去那邊玩,你們去不去?”
葉久久說道:“劉奶奶你們去吧,我還開店呢。”
劉奶奶點了點頭,“也行,要是有什麽好玩的我回來和你們說。”
葉久久點頭應好。
等把全部客人送走離開已經下午兩點半,比往常多忙了一個小時,她擦了擦汗水回後院去看剛才跑進去的小人魚,進入房間時候就看到小人魚趴在沙發上睡著了。
“怎麽睡在這裏?”葉久久伸手去扶小人魚,發現她手裏拿著的蒜蓉蝦全部貼在了沙發墊上,上麵的油水直接浸開了:“!!!!”
“葉小魚你這條壞魚,要挨打。”葉久久嘴上很不爽,但動作依舊很輕的抓起小人魚的手,小心翼翼的將蝦取下來。
睡得迷迷糊糊的小人魚下意識的收緊手:“不要搶。”
“不搶你怎麽都不吃掉?”葉久久使勁將開背蝦拔了出來。
小人魚在睡夢中驚醒,睡眼迷糊的說:“別搶。”
“去床上睡。”葉久久給她她擦了擦手擦擦嘴,然後將她放到床上去,放下後小家夥又閉上眼睛睡著了。
這時,葉久久才發現小人魚的衣服上也沾滿了油汙,“這下完蛋,衣服全都被你弄髒了。”
她輕輕拍拍小人魚的手臂,“快睡吧,睡醒了帶你去買衣服。”
中午接待了七桌客人,其中幾桌中途加了菜,早上的海鮮就隻剩下一點海帶、一條石斑魚以及幾個海參和鮑魚。
光靠石斑和海參鮑魚沒辦法招待客人,葉久久決定晚上歇業。
不用營業,她就不用著急打掃,先給自己煮了一碗高配海鮮米線,用海鮮鮑魚湯做湯底,再在米線上整齊擺上切成薄片的鮑魚和海參,堆得滿滿的一碗。
外麵吹起了涼風。
葉久久搬了一張板凳坐在廚房窗邊的案台上,對著繁茂的梨樹吃起了米線。
米線潔白,還很有韌性,葉久久夾起來輕輕吹了吹後吃進嘴裏,吸滿了海鮮湯汁的米線非常鮮,但又沒有濃到掩蓋它本身的爽口滑嫩,相間得宜,味道很不錯。
葉久久埋頭繼續吃米線,吃完後靠在椅背上望著窗外的隨風而動的梨樹,安靜坐了不小半個小時才起身慢慢悠悠的幹活,收拾幹淨後小人魚也醒了。
她噠噠噠的跑過來一把抱住葉久久,奶聲奶氣的說道:“抓住你啦。”
“抓我幹什麽。”葉久久拿著扇子扇了扇風,“你剛才怎麽趴在沙發上睡著了?還把蝦弄到上麵了。”
小人魚蹭了蹭葉久久的胳膊,有一絲絲害羞的說:“我就站在那裏,就睡著嫋,肯定是瞌睡蟲欺負我嫋。”