傍晚，隨著鍾聲響起一天的活結束。
岸上，飯菜早就已經香噴熱乎的在等著大家了。
洗幹淨手腳的眾人排著隊。
晚餐有燉魚，有山藥炒河蚌，還有王八湯，有炒青菜。
沒有了雞鴨蘿卜，但份量依然充足，蒸餅、炒麵管夠。或許是中午許多人吃太飽，晚上這頓大家倒是飯量減少了許多，蒸的餅甚至還有剩。
老王在那跟個人發脾氣，是中午吃了十二個蒸餅的竹竿，他晚上隻吃了六個，但暗暗的藏了六個在身上，老王早就盯著他，所以看的清清楚楚，這會讓他拿出來，弄的很不好看。
“老王？咋回事？”
“我都說了幾遍了，這裏隨便大家吃，三郎仁義大方，管飽，但不能再偷偷的拿回家去，這是不行的。可這人就是不聽，偷藏了六個。”
秦琅笑著對竹竿點頭。
竹竿有些羞愧。
“我····我想帶點回去給我老娘吃，她年紀大又有病在身，臥床不起，我來這裏做工，老娘在家飯都吃不上······”
秦琅拍拍竹竿，“你叫什麽名字，家住在哪個莊上，家裏除了老娘還有什麽人？老娘得的什麽病？”
秦琅仔細詢問，竹竿認真回答，他家就老娘跟他相依為命，家裏實在太窮，所以這裏招工，便趕來做事，老娘也隻能獨自在家。
“有孝心的漢子，不愧是咱們三秦男兒，做的好。”秦琅不僅讓老王把那六個蒸餅還給竹竿，還又讓人去抓了兩隻雞兩隻鴨過來，又從廚房裝了些蘿卜白菜，最後抓了點魚鱉。“我大唐以孝治國，你這般孝順，值得尊重。”
竹竿推辭，不敢受。
“你先帶這些回去，給你老娘做頓好吃的，我明天親自去你莊上瞧你老娘去，帶上大夫去瞧，若是你娘願意，我把他暫接到我莊子上去醫治看護，你呢也可以放心在這裏做工。”
這番話，引的旁邊的人都驚歎不已。
畢竟竹竿跟秦琅又沒什麽關係，隻是今天過來做了天工而已，秦琅也付過報酬了，但現在秦琅不僅不怪竹竿不守規矩偷拿蒸餅，還如何待他，真是讓人驚歎。
“諸位，若是家裏有困難的，盡可以告訴我，我秦三郎做為鄉裏鄉親，也一定會想辦法盡量幫忙。咱們中國有句老話，叫遠親不如近鄰，也還有句話，叫做扶危濟貧，咱們誰都會有困難的時候，大家守望相助！”
竹竿激動的跪下磕頭感謝。
秦琅趕緊扶起來。
“咱們可不興這個，快起來。”
“時間也不早了，要回家住的，也趕緊動身，大家結伴而行。”
秦琅讓給他們先發糧，因為天晚，所以也不先不管今天賺了多少工分，這頓糧能折多少，先統一每人預支一升粗糧，回頭再算。
領到糧的鄉民們十分高興，對秦琅感謝連連。
一個鄉民從懷裏掏出個布包，揭開卻是些骨頭。雞骨頭鴨骨頭魚骨頭·····
“老丈這是？”秦琅不解。
老頭不好意思的道，“先前吃剩下的骨頭，偷偷拿了，想帶回家去，實在不應當，現在還回來。”
“？”秦琅一臉問號。
這吃剩下的骨頭有什麽用？
結果這老頭一帶頭，好些人都從身上掏出了骨頭，全是吃剩下的，真是骨頭，啃的一點肉沒有，吸吮的幹淨。
還是那老丈解釋，秦琅才明白過來，原來雖然都是些吃剩下的骨頭了，可他們卻還是不舍得扔掉，是要拿回去再燉湯。
燉湯？
秦琅驚到。
“放鍋裏小火慢燉，骨頭裏的骨髓、味道都能燉出來，放點野菜，可是十分美味呢。”老丈說道。
在秦琅覺得不可思議的事情，在他們眼裏很正常。
而一邊老王過來解釋了幾句，原來不僅是鄉民們會這樣，就是地主家也常這樣，當然地主家不會自己啃剩骨頭，據說在農忙的時候，地主有時會請人收麥子等，一般這種時候，都會加個餐，然後吃剩下的骨頭會回收，然後再煮湯喝。
什麽豬骨頭羊骨頭魚骨頭雞骨頭······通通都可以回收再利用。
秦琅覺得很震驚。
然後他突然想到了一道菜，好像叫什麽婆魚羹來著，據說最早的時候，有個老太婆很早死了丈夫，一人拉扯年幼的孩子，孤苦無依，她在飯館幫工，每天晚上把客人吃剩下的魚骨撿回家挑出魚骨髓給兒子燉湯喝，後來那孩子長大後努力讀書，一朝考中狀元·····
總之好像是這麽一個故事，當時他讀的時候是不相信的，可今天想不到居然真有這種事情發生。
細細思量也對，平時連飯都吃不飽的百姓，菜都吃不上，油葷更別說了，骨頭再燉，似乎也不奇怪了。
這隻能說是物質貧乏的一種表現，而不是什麽陋習陳規。
他能說什麽？
秦琅良久，也隻能心情沉重的讓大家把這些帶回去，並說以後若願意，都可以把骨頭帶走。
“這樣，以後每人每餐定量六個蒸餅，兩勺菜一碗湯，大家若是吃不飽，可以再添。若是吃不完，可以把你那份剩下的帶回家。”
“三郎，一餐六個餅太多了，而且老少男女食量也不一樣······”
“老王，不要說了，以後就按我說的辦吧。”秦琅打斷了老王，他是故意這樣定的，就是知道會有不少人想帶些飯菜回家，畢竟會有不少人孩子太年幼或父母太老等不能過來。
“你們若是有孩子放在家中不便，又比如妻子有孕在身，父母體弱等，也可以帶來工地這裏，也不需要他們做什麽，就在這裏燒個火什麽的也好，我別的幫不了，但管兩頓飯還是行的。”
“三郎！”老王有些急。
但秦琅還是堅決了自己的想法，這不是什麽聖人之心，隻能說他有這個能力，對身邊的人做點力所能及的事情，也符合這個時代鄉賢士紳的行為規範，而從另一方麵來講，做這些不會增加多少開支，但能收獲的卻是鄉民們的讚賞擁護。
名聲，其實也挺重要。
秦家的莊子在這裏，以後與大家做鄉鄰，需要麻煩鄉鄰的地方還有很多，所以經營一個好的名聲很有幫助。
·······
這天之後，秦琅的善名果然遠揚，人人稱讚秦琅樂善好施，仁義豪爽。秦家的工地又新增了許多人，也有不少人來莊上尋求幫助，有來借糧的，有人看病的，甚至有來請求主持公道，裁決糾紛的。
隱約的，秦琅天王之名倒是越發坐實，之前大家為秦家父子立生祠，還主要是認為他們除蝗有功，除蝗有靈，而現在則是認為秦琅大善人。
工地上現在兩三千人做事，進展很迅速，三原縣下有這麽多人聚集做事，劉審禮十分重視，倒不是擔心秦琅要聚民生亂，主要擔心人多了出亂子，於是安排了胥吏帶了些衙役過來幫忙維持秩序，其實來了後，倒成了蹭吃的，畢竟這裏井然有序。
轉眼間就快要過年了，在幾千人的努力下，秦家的這個工程也初步完工，一切按照秦琅的規劃來的，原來的千畝低窪荒地，已經大變樣。
低窪處挖深成為深塘，等開春後雨水一降就能蓄水放魚苗了，而在這其中又有一塊塊填起的圩田，都是十畝幾十畝一塊的抬田，還有些幾分一二畝的小地間雜其中，這些如同一個個土山一樣的石頭地，會用來養瓜果蔬菜，種果樹。
四周圍起的圩堤，則待開春後栽種桑樹，按秦琅的規劃，一畝桑在養蠶之餘，還能再喂養四五頭羊，而一頭羊能夠漚草糞三千斤，能夠肥田三畝。
沿堤的塘邊到時再種上蓮藕，水裏養上青鰱等魚，沿岸搭棚養雞鴨豬，糞可喂魚，魚屎深入塘底，年底清塘再鋪進稻田肥地，魚塘裏的水還能夠澆水稻，可謂是生態循環不息。
雖然眼下魚塘還是幹的，堤上也還沒栽桑，但魚塘、稻田、果坡、桑堤、豬舍、雞棚等規劃已經明顯。
如張出塵這樣整天盯著秦琅，日夜在研究秦琅的精明人眼裏，一下子就看出了其中厲害。
“倒是讓秦三琅把這寶地給占了去了，可惜。”
張出塵細算了一下，如果真的一切順利，那這千畝廢地還真要成聚寶盆了，不說別的，光是那整出來的六百畝水稻田，一年就能收獲超過千石稻米了，長安的米比粟麥貴多了。
“我之前怎麽就想不到呢！”
李莊頭也暗暗歎氣，“要不咱們再去其它地方尋塊這樣的地方？也如秦家這樣雇人改造？”
“秦三郎那法子咱們學可不好使，你看他這次搞那片地，花了多少本錢？”張出塵搖頭，秦三郎的手法學不來的，成本太高，再說了，這附近哪還有這樣合適的好地方。
“娘子，秦家把豬舍都修起來了，看那欄舍，起碼能養三千頭豬呢，咱們要不也養豬？”
“豬崽從何而來？”張出塵也知道緊跟著秦琅肯定沒錯，問題是豬崽難弄啊。
“那秦三郎修這麽多欄舍，要從哪弄那麽多豬崽呢？”
主仆兩個不由的沉思起來，是啊，秦三郎又要從哪變出那麽多豬崽來？
岸上，飯菜早就已經香噴熱乎的在等著大家了。
洗幹淨手腳的眾人排著隊。
晚餐有燉魚，有山藥炒河蚌，還有王八湯，有炒青菜。
沒有了雞鴨蘿卜，但份量依然充足，蒸餅、炒麵管夠。或許是中午許多人吃太飽，晚上這頓大家倒是飯量減少了許多，蒸的餅甚至還有剩。
老王在那跟個人發脾氣，是中午吃了十二個蒸餅的竹竿，他晚上隻吃了六個，但暗暗的藏了六個在身上，老王早就盯著他，所以看的清清楚楚，這會讓他拿出來，弄的很不好看。
“老王？咋回事？”
“我都說了幾遍了，這裏隨便大家吃，三郎仁義大方，管飽，但不能再偷偷的拿回家去，這是不行的。可這人就是不聽，偷藏了六個。”
秦琅笑著對竹竿點頭。
竹竿有些羞愧。
“我····我想帶點回去給我老娘吃，她年紀大又有病在身，臥床不起，我來這裏做工，老娘在家飯都吃不上······”
秦琅拍拍竹竿，“你叫什麽名字，家住在哪個莊上，家裏除了老娘還有什麽人？老娘得的什麽病？”
秦琅仔細詢問，竹竿認真回答，他家就老娘跟他相依為命，家裏實在太窮，所以這裏招工，便趕來做事，老娘也隻能獨自在家。
“有孝心的漢子，不愧是咱們三秦男兒，做的好。”秦琅不僅讓老王把那六個蒸餅還給竹竿，還又讓人去抓了兩隻雞兩隻鴨過來，又從廚房裝了些蘿卜白菜，最後抓了點魚鱉。“我大唐以孝治國，你這般孝順，值得尊重。”
竹竿推辭，不敢受。
“你先帶這些回去，給你老娘做頓好吃的，我明天親自去你莊上瞧你老娘去，帶上大夫去瞧，若是你娘願意，我把他暫接到我莊子上去醫治看護，你呢也可以放心在這裏做工。”
這番話，引的旁邊的人都驚歎不已。
畢竟竹竿跟秦琅又沒什麽關係，隻是今天過來做了天工而已，秦琅也付過報酬了，但現在秦琅不僅不怪竹竿不守規矩偷拿蒸餅，還如何待他，真是讓人驚歎。
“諸位，若是家裏有困難的，盡可以告訴我，我秦三郎做為鄉裏鄉親，也一定會想辦法盡量幫忙。咱們中國有句老話，叫遠親不如近鄰，也還有句話，叫做扶危濟貧，咱們誰都會有困難的時候，大家守望相助！”
竹竿激動的跪下磕頭感謝。
秦琅趕緊扶起來。
“咱們可不興這個，快起來。”
“時間也不早了，要回家住的，也趕緊動身，大家結伴而行。”
秦琅讓給他們先發糧，因為天晚，所以也不先不管今天賺了多少工分，這頓糧能折多少，先統一每人預支一升粗糧，回頭再算。
領到糧的鄉民們十分高興，對秦琅感謝連連。
一個鄉民從懷裏掏出個布包，揭開卻是些骨頭。雞骨頭鴨骨頭魚骨頭·····
“老丈這是？”秦琅不解。
老頭不好意思的道，“先前吃剩下的骨頭，偷偷拿了，想帶回家去，實在不應當，現在還回來。”
“？”秦琅一臉問號。
這吃剩下的骨頭有什麽用？
結果這老頭一帶頭，好些人都從身上掏出了骨頭，全是吃剩下的，真是骨頭，啃的一點肉沒有，吸吮的幹淨。
還是那老丈解釋，秦琅才明白過來，原來雖然都是些吃剩下的骨頭了，可他們卻還是不舍得扔掉，是要拿回去再燉湯。
燉湯？
秦琅驚到。
“放鍋裏小火慢燉，骨頭裏的骨髓、味道都能燉出來，放點野菜，可是十分美味呢。”老丈說道。
在秦琅覺得不可思議的事情，在他們眼裏很正常。
而一邊老王過來解釋了幾句，原來不僅是鄉民們會這樣，就是地主家也常這樣，當然地主家不會自己啃剩骨頭，據說在農忙的時候，地主有時會請人收麥子等，一般這種時候，都會加個餐，然後吃剩下的骨頭會回收，然後再煮湯喝。
什麽豬骨頭羊骨頭魚骨頭雞骨頭······通通都可以回收再利用。
秦琅覺得很震驚。
然後他突然想到了一道菜，好像叫什麽婆魚羹來著，據說最早的時候，有個老太婆很早死了丈夫，一人拉扯年幼的孩子，孤苦無依，她在飯館幫工，每天晚上把客人吃剩下的魚骨撿回家挑出魚骨髓給兒子燉湯喝，後來那孩子長大後努力讀書，一朝考中狀元·····
總之好像是這麽一個故事，當時他讀的時候是不相信的，可今天想不到居然真有這種事情發生。
細細思量也對，平時連飯都吃不飽的百姓，菜都吃不上，油葷更別說了，骨頭再燉，似乎也不奇怪了。
這隻能說是物質貧乏的一種表現，而不是什麽陋習陳規。
他能說什麽？
秦琅良久，也隻能心情沉重的讓大家把這些帶回去，並說以後若願意，都可以把骨頭帶走。
“這樣，以後每人每餐定量六個蒸餅，兩勺菜一碗湯，大家若是吃不飽，可以再添。若是吃不完，可以把你那份剩下的帶回家。”
“三郎，一餐六個餅太多了，而且老少男女食量也不一樣······”
“老王，不要說了，以後就按我說的辦吧。”秦琅打斷了老王，他是故意這樣定的，就是知道會有不少人想帶些飯菜回家，畢竟會有不少人孩子太年幼或父母太老等不能過來。
“你們若是有孩子放在家中不便，又比如妻子有孕在身，父母體弱等，也可以帶來工地這裏，也不需要他們做什麽，就在這裏燒個火什麽的也好，我別的幫不了，但管兩頓飯還是行的。”
“三郎！”老王有些急。
但秦琅還是堅決了自己的想法，這不是什麽聖人之心，隻能說他有這個能力，對身邊的人做點力所能及的事情，也符合這個時代鄉賢士紳的行為規範，而從另一方麵來講，做這些不會增加多少開支，但能收獲的卻是鄉民們的讚賞擁護。
名聲，其實也挺重要。
秦家的莊子在這裏，以後與大家做鄉鄰，需要麻煩鄉鄰的地方還有很多，所以經營一個好的名聲很有幫助。
·······
這天之後，秦琅的善名果然遠揚，人人稱讚秦琅樂善好施，仁義豪爽。秦家的工地又新增了許多人，也有不少人來莊上尋求幫助，有來借糧的，有人看病的，甚至有來請求主持公道，裁決糾紛的。
隱約的，秦琅天王之名倒是越發坐實，之前大家為秦家父子立生祠，還主要是認為他們除蝗有功，除蝗有靈，而現在則是認為秦琅大善人。
工地上現在兩三千人做事，進展很迅速，三原縣下有這麽多人聚集做事，劉審禮十分重視，倒不是擔心秦琅要聚民生亂，主要擔心人多了出亂子，於是安排了胥吏帶了些衙役過來幫忙維持秩序，其實來了後，倒成了蹭吃的，畢竟這裏井然有序。
轉眼間就快要過年了，在幾千人的努力下，秦家的這個工程也初步完工，一切按照秦琅的規劃來的，原來的千畝低窪荒地，已經大變樣。
低窪處挖深成為深塘，等開春後雨水一降就能蓄水放魚苗了，而在這其中又有一塊塊填起的圩田，都是十畝幾十畝一塊的抬田，還有些幾分一二畝的小地間雜其中，這些如同一個個土山一樣的石頭地，會用來養瓜果蔬菜，種果樹。
四周圍起的圩堤，則待開春後栽種桑樹，按秦琅的規劃，一畝桑在養蠶之餘，還能再喂養四五頭羊，而一頭羊能夠漚草糞三千斤，能夠肥田三畝。
沿堤的塘邊到時再種上蓮藕，水裏養上青鰱等魚，沿岸搭棚養雞鴨豬，糞可喂魚，魚屎深入塘底，年底清塘再鋪進稻田肥地，魚塘裏的水還能夠澆水稻，可謂是生態循環不息。
雖然眼下魚塘還是幹的，堤上也還沒栽桑，但魚塘、稻田、果坡、桑堤、豬舍、雞棚等規劃已經明顯。
如張出塵這樣整天盯著秦琅，日夜在研究秦琅的精明人眼裏，一下子就看出了其中厲害。
“倒是讓秦三琅把這寶地給占了去了，可惜。”
張出塵細算了一下，如果真的一切順利，那這千畝廢地還真要成聚寶盆了，不說別的，光是那整出來的六百畝水稻田，一年就能收獲超過千石稻米了，長安的米比粟麥貴多了。
“我之前怎麽就想不到呢！”
李莊頭也暗暗歎氣，“要不咱們再去其它地方尋塊這樣的地方？也如秦家這樣雇人改造？”
“秦三郎那法子咱們學可不好使，你看他這次搞那片地，花了多少本錢？”張出塵搖頭，秦三郎的手法學不來的，成本太高，再說了，這附近哪還有這樣合適的好地方。
“娘子，秦家把豬舍都修起來了，看那欄舍，起碼能養三千頭豬呢，咱們要不也養豬？”
“豬崽從何而來？”張出塵也知道緊跟著秦琅肯定沒錯，問題是豬崽難弄啊。
“那秦三郎修這麽多欄舍，要從哪弄那麽多豬崽呢？”
主仆兩個不由的沉思起來，是啊，秦三郎又要從哪變出那麽多豬崽來？