屋子裏熱氣騰騰,桌上擺著玻璃的果盤,四個格子,花生瓜子榛子開心果,還有一籃小橘子。
餐桌摺疊的部分撐開,已經擺好了四樣涼菜。
蘇春桃趕著兩人換鞋洗手,像個運籌帷幄的將軍。
「趕緊的,秦尚去切菜,冀丁幫著阿姨剝點蔥薑蒜啊。」
秦尚把衣服掛好,應了一聲,對裴冀丁說:「蒜在陽台,一兩頭就夠,能找著嗎?」
「我又不是瞎子。」
裴冀丁準確地找到了蒜,卻在剝蒜上舉步維艱。
蒜皮連著肉,不用指甲摳那層薄膜根本下不來,一頭蒜他磨磨唧唧剝了好長時間,到秦尚出來看,茶幾上也才躺著幾顆坑坑窪窪的蒜。
「……」秦尚回廚房拿了碗,接了半碗水放在裴冀丁麵前,把蒜剝成一個一個扔在碗裏。
他拿出其中一個從凹進去那頭往下剝,一顆白白胖胖完完整整的蒜出來了:「「這樣剝容易一些,你那剝法指甲摳爛了也出不來一頭蒜。」
裴冀丁把碗拉過來,拿起一顆蒜來:「知道了。切你的菜去。」
蘇春桃準備的菜很豐盛,小廚房滿滿堆了一台子。菜盆裏放著各種各樣的蔬菜,都洗幹淨了瀝著水。
小案板被安置在窗戶前臨近水池的地方,一把菜刀橫著,等候秦尚的到來。
爐上燉著鬆茸雞湯,剛打火,香味還沒出來。
秦尚麻利的料理各樣蔬菜,切好了裝盤,然後又開始去除魚的內髒,把凍著的滷好的牛肉拿出來化凍。
蔥薑切好了絲,擺好了盤,裴冀丁的蒜終於姍姍來遲。
東西沒做熟之前的味道並不好聞,料酒混合這雞鴨魚的腥味,有些沖鼻。
小瓷碗裏放著滿滿的蒜,底下有幾個坑坑窪窪,最上麵的卻都是完好無損。
「不錯,孺子可教啊。」秦尚接過瓷碗說。
裴冀丁手上都是蒜皮,濕漉漉的,指甲縫裏也有點發疼,正在水龍底下洗手,聽到這句哼了一聲:「那是,我天資卓越。」
過年時期隻有蘇春桃一位大廚。
每一道菜都要經由她的手來做,雖然菜品秦尚都會,做出來也好吃,但就是入不得蘇春桃的眼。
按照蘇娘娘的話來說,就是「沒有靈魂」。
於是礙事的秦尚被趕出了廚房準備迎客,小白裴冀丁卻榮升幫廚,給蘇春桃端茶送水。
每家每戶過年的時候都有這樣一個人,在廚房裏忙活來忙活去,有的是父親,有的是母親,有的是爺爺奶奶。
無論是誰,廚房裏有不嫌勞累忙活的人影,這個家就熱騰的厲害。
裴冀丁在蘇春桃後麵站著,他周圍堆滿了切好的一盤一盤菜,水池裏放著洗淨了泡著的海帶腐竹,隻等蘇春桃一句話,他就得火眼金睛瞅準了遞過去。
洗菜備菜花了不少時間,雞湯轉到小火時,外麵第一聲門鈴響了起來。
隔著玻璃門秦尚說話的聲音並不真切,蘇春桃把雞湯挪到了小火,架起了鐵鍋。
「小裴啊,給我遞下那個醃好了的排骨,然後把麵糊拿過來。」
「哦好。」裴冀丁把東西遞過去,在蘇春桃旁邊站著,探著頭看蘇春桃做飯。
排骨都是冰糕棍,鋪滿了蒜粒,粘上一層麵糊下油鍋,劈裏啪啦中蒜香肉香和麵糊油炸後的香氣一下子把本來充斥著魚腥味的廚房給占據了。
兩分鍾後蘇春桃把排骨撈起,遞給裴冀丁:「先放一邊,最後吃的時候再炸一遍就行。」
這鍋油炸完了魚,蓮夾,茄盒,麻葉後,光榮退場。
蘇春桃去端那鍋滾燙的熱油,她比裴冀丁矮很多,是個有些豐腴的大媽,端油鍋需要舉起來,身子往後仰,像個快從鋼絲繩上掉下來的人。
放完盤子裴冀丁趕忙過去幫忙,蘇春桃謝了以後感慨:「哎呀,身體不如以前了,以往這鍋我單手就端了。」
「阿姨身體好著呢,但還是別逞強。」裴冀丁放下鍋,又幫著把另一口炒菜鍋拿出來。
接下來是幾樣海鮮肉菜。
煎炒烹炸過後,沒開窗戶的廚房悶著氣,裴冀丁遞著菜,覺得蘇春桃麵色發紅的有些詭異。
他拉開玻璃門,把砂鍋端去廚房。
蘇春桃的小屋子已經坐滿了人,時針馬上指到十點半,陡然這麽出來,裴冀丁有點尷尬。
好在坐在沙發上跟長輩聊天的秦尚發現了他,走過來拿出隔熱墊,接過了他手裏的砂鍋。
裴冀丁想了想,壓低聲音對秦尚說:「你媽就一個人幹啊,我看是不是有點累著了。」
秦尚猶豫了一會。說:「我去看看。」
隻後他看見蘇春桃不滿的抗議著被搶走了圍裙,從推拉門裏被推了出來。
秦尚和他姑姑接手了小廚房。
蘇春桃其實有點累了,她身體早就和以前不一樣了,住院不是白住,病也不是假的,歲月還是在她身上留下了不少痕跡。
她喝了口茶,在餐桌上坐下來。
被趕出來的同時還有裴冀丁,窩在小廚房時還不顯得,站在客廳以後裴冀丁才覺出巨大的不合群來。
這屋裏站了快十個人,有個頭髮鬍子花白的老人,身邊圍著兩個小孩,沙發上坐著三男兩女,應該是秦尚爸爸的兄弟姐妹。
蘇春桃緩了一會,熱絡著把裴冀丁從尷尬裏拉出來。
餐桌摺疊的部分撐開,已經擺好了四樣涼菜。
蘇春桃趕著兩人換鞋洗手,像個運籌帷幄的將軍。
「趕緊的,秦尚去切菜,冀丁幫著阿姨剝點蔥薑蒜啊。」
秦尚把衣服掛好,應了一聲,對裴冀丁說:「蒜在陽台,一兩頭就夠,能找著嗎?」
「我又不是瞎子。」
裴冀丁準確地找到了蒜,卻在剝蒜上舉步維艱。
蒜皮連著肉,不用指甲摳那層薄膜根本下不來,一頭蒜他磨磨唧唧剝了好長時間,到秦尚出來看,茶幾上也才躺著幾顆坑坑窪窪的蒜。
「……」秦尚回廚房拿了碗,接了半碗水放在裴冀丁麵前,把蒜剝成一個一個扔在碗裏。
他拿出其中一個從凹進去那頭往下剝,一顆白白胖胖完完整整的蒜出來了:「「這樣剝容易一些,你那剝法指甲摳爛了也出不來一頭蒜。」
裴冀丁把碗拉過來,拿起一顆蒜來:「知道了。切你的菜去。」
蘇春桃準備的菜很豐盛,小廚房滿滿堆了一台子。菜盆裏放著各種各樣的蔬菜,都洗幹淨了瀝著水。
小案板被安置在窗戶前臨近水池的地方,一把菜刀橫著,等候秦尚的到來。
爐上燉著鬆茸雞湯,剛打火,香味還沒出來。
秦尚麻利的料理各樣蔬菜,切好了裝盤,然後又開始去除魚的內髒,把凍著的滷好的牛肉拿出來化凍。
蔥薑切好了絲,擺好了盤,裴冀丁的蒜終於姍姍來遲。
東西沒做熟之前的味道並不好聞,料酒混合這雞鴨魚的腥味,有些沖鼻。
小瓷碗裏放著滿滿的蒜,底下有幾個坑坑窪窪,最上麵的卻都是完好無損。
「不錯,孺子可教啊。」秦尚接過瓷碗說。
裴冀丁手上都是蒜皮,濕漉漉的,指甲縫裏也有點發疼,正在水龍底下洗手,聽到這句哼了一聲:「那是,我天資卓越。」
過年時期隻有蘇春桃一位大廚。
每一道菜都要經由她的手來做,雖然菜品秦尚都會,做出來也好吃,但就是入不得蘇春桃的眼。
按照蘇娘娘的話來說,就是「沒有靈魂」。
於是礙事的秦尚被趕出了廚房準備迎客,小白裴冀丁卻榮升幫廚,給蘇春桃端茶送水。
每家每戶過年的時候都有這樣一個人,在廚房裏忙活來忙活去,有的是父親,有的是母親,有的是爺爺奶奶。
無論是誰,廚房裏有不嫌勞累忙活的人影,這個家就熱騰的厲害。
裴冀丁在蘇春桃後麵站著,他周圍堆滿了切好的一盤一盤菜,水池裏放著洗淨了泡著的海帶腐竹,隻等蘇春桃一句話,他就得火眼金睛瞅準了遞過去。
洗菜備菜花了不少時間,雞湯轉到小火時,外麵第一聲門鈴響了起來。
隔著玻璃門秦尚說話的聲音並不真切,蘇春桃把雞湯挪到了小火,架起了鐵鍋。
「小裴啊,給我遞下那個醃好了的排骨,然後把麵糊拿過來。」
「哦好。」裴冀丁把東西遞過去,在蘇春桃旁邊站著,探著頭看蘇春桃做飯。
排骨都是冰糕棍,鋪滿了蒜粒,粘上一層麵糊下油鍋,劈裏啪啦中蒜香肉香和麵糊油炸後的香氣一下子把本來充斥著魚腥味的廚房給占據了。
兩分鍾後蘇春桃把排骨撈起,遞給裴冀丁:「先放一邊,最後吃的時候再炸一遍就行。」
這鍋油炸完了魚,蓮夾,茄盒,麻葉後,光榮退場。
蘇春桃去端那鍋滾燙的熱油,她比裴冀丁矮很多,是個有些豐腴的大媽,端油鍋需要舉起來,身子往後仰,像個快從鋼絲繩上掉下來的人。
放完盤子裴冀丁趕忙過去幫忙,蘇春桃謝了以後感慨:「哎呀,身體不如以前了,以往這鍋我單手就端了。」
「阿姨身體好著呢,但還是別逞強。」裴冀丁放下鍋,又幫著把另一口炒菜鍋拿出來。
接下來是幾樣海鮮肉菜。
煎炒烹炸過後,沒開窗戶的廚房悶著氣,裴冀丁遞著菜,覺得蘇春桃麵色發紅的有些詭異。
他拉開玻璃門,把砂鍋端去廚房。
蘇春桃的小屋子已經坐滿了人,時針馬上指到十點半,陡然這麽出來,裴冀丁有點尷尬。
好在坐在沙發上跟長輩聊天的秦尚發現了他,走過來拿出隔熱墊,接過了他手裏的砂鍋。
裴冀丁想了想,壓低聲音對秦尚說:「你媽就一個人幹啊,我看是不是有點累著了。」
秦尚猶豫了一會。說:「我去看看。」
隻後他看見蘇春桃不滿的抗議著被搶走了圍裙,從推拉門裏被推了出來。
秦尚和他姑姑接手了小廚房。
蘇春桃其實有點累了,她身體早就和以前不一樣了,住院不是白住,病也不是假的,歲月還是在她身上留下了不少痕跡。
她喝了口茶,在餐桌上坐下來。
被趕出來的同時還有裴冀丁,窩在小廚房時還不顯得,站在客廳以後裴冀丁才覺出巨大的不合群來。
這屋裏站了快十個人,有個頭髮鬍子花白的老人,身邊圍著兩個小孩,沙發上坐著三男兩女,應該是秦尚爸爸的兄弟姐妹。
蘇春桃緩了一會,熱絡著把裴冀丁從尷尬裏拉出來。