唐青早就發現那被孩子們稱為大夾怪的東西很熟悉了,定睛一看,竟是前世的小龍蝦。每年夏天的時候她都要燒上一盆美味的小龍蝦,和師傅坐在院子裏,師傅一杯米酒,她一杯啤酒的喝著,吃著。


    走到那小龍蝦的麵前,小龍蝦正揮著兩隻大夾子張牙舞爪的往旁邊退著。瞧著紅色的蝦殼,碩大的蝦夾,唐青吞了口口水,來到這個世界兩年了,還挺想念這小龍蝦的味道。想到這裏,她蹲□子,用手去擒住小龍蝦。


    旁邊響起幾個孩子的驚呼聲,「小嬸嬸,不可以,會夾人的!」


    唐青已經把小龍蝦抓在了手中,起身,沖那幾個孩子笑了笑,「不怕的,隻要這樣捉住它,它就夾不到人了。」


    幾個孩子瞧見那大夾怪揮著大夾子,竟夾不到人了。


    唐青笑道:「這裏很多這個東西嗎?」


    那叫大頭的孩子指了指身後的池塘,「恩,裏麵多的很,有時候在裏麵洗澡都能踩到它們。小嬸嬸,你抓這個做什麽?」


    想著香辣小龍蝦,油悶大蝦,蝦球這些美味的吃食,唐青吞了口口水,笑道:「嬸嬸要這個有用哦,你們能不能幫嬸嬸抓它們?抓到一木桶,我給你們兩文錢,怎麽樣?」


    幾個孩子聽見有錢拿,眼睛一亮,轉而眼神又暗淡了下去,這大夾怪可不好抓,還經常傷人。唐青好像知道幾個孩子在擔心什麽,笑道:「我有個很好的辦法能抓住它們,你們要不要試試?」


    唐青說的辦法就是釣龍蝦,小時候住鄉下的時候,她經常和小夥伴們跑去池塘裏麵釣龍蝦。和釣魚的原理差不多,繩子下麵綁一根雞腸子或者雞內髒就行了。小時候一下午都能釣一桶回去。


    把這法子告訴了幾個孩子,又告訴幾個孩子怎麽抓它們才不會被它們夾到,幾個孩子表示了解,都跑回去準備工具去了,沒一會就帶著工具和木桶跑了回來,開始釣龍蝦了。


    唐青這才轉身回到湖泊旁邊,讓小黃和小黑下去鬧騰了,又告訴它們讓幫忙抓些魚上來。


    小黃和小黑嗷嗷直叫,也不知聽懂沒有。周圍的人群雖然對兩隻熊很好奇,卻都不敢上前來圍觀了。如今的小黃實在太嚇人了,四腳站在地上的高度完全和唐青一樣高了,若是站立起來的話,至少有三米了,體重也上了九百斤,這塊頭誰還敢接近?誰還敢打它的注意?小黑就沒小黃嚇人了,如今才到唐青的腰身那裏。


    小黃的話,任何人都能上來摸它兩把,怎麽摸它都不生氣,小黑就不一樣了,除了唐青和楊銘山,連小寶都不敢碰它。


    兩隻在湖裏歡樂的打滾,唐青瞧著心裏樂極了,跑去池塘邊上和那幾個孩子們釣起了龍蝦。這池塘的蝦子多,而且笨,咬著餡就不肯鬆口了。這些蝦子個頭都大,用來做油悶大蝦在合適不過了。


    一個半時辰後,幾個孩子都釣了滿滿一木桶的蝦子了,小黃那邊竟然也抓了許多魚,全部是被小黃和小黑扔上岸了,還在岸上撲騰撲騰的蹦著,全都是五斤以上的大魚。


    唐青瞧著好幾桶的蝦子和大魚,有些懵了。那叫大頭的小男孩急忙跑了過來,「嬸嬸,讓我爹爹幫你把這些送回去吧,我家有板車!」


    唐青跟這孩子道了謝,又把每個孩子的工錢給了,大頭跑回去叫了他爹爹來。


    他爹爹是個四十來歲的中年男子,因為長年累月的勞動,背都駝了,頭髮也隱隱的有了白髮。


    大頭的爹爹幫忙把蝦子和魚全部送了回去,唐青給了他十文錢的工錢。


    範氏,謝氏都院子裏,瞧見這麽多大魚和大夾怪,嚇了一跳,「二弟妹,你弄這麽多大夾怪做什麽?這玩意夾到人可不得了,痛死人的。」


    唐青忙著把一桶桶的大夾怪和大魚給搬出去,「大嫂,這東西都可以吃了,弄的好的話,就是一道成本低廉的美食了,晚上我做給你們吃,若是覺得好吃的話,咱們明天店子裏的主打就是魚和蝦子了。」


    大傢夥急忙幫忙把蝦子和魚搬了進去,又找來各種木盆子和大木桶把這魚和蝦子全部裝了進去。蝦子倒還好,給它個大木盆,裏麵給少許的水和泥巴,放上一兩天它還死不了。這魚勉強擱上一晚上,第二天就必須吃了,不然肯定死。這麽多魚,唐青都有點懵了。


    家裏的大木桶還不夠,還跑去隔壁家借了兩個,把這些魚全部裝了進去。唐青正忙著洗蝦子,梅子在一邊學著。蝦子要用刷子刷幹淨,要把蝦尾上的那條腸子給拉出來,還要那腦袋尖給剪掉,剪掉之後抽出裏麵那個黑黑的一坨東西,那是蝦子的胃,裏麵裝的都是泥巴和一些沒消化完的東西。最後還要把蝦尾給剪出一條縫來,炒的時候入味點。


    梅子看一旁看的目瞪口呆,二嫂的手法真嫻熟啊,「二嫂,你弄這東西的速度真快,還弄的很幹淨。」蝦殼上麵的泥巴全部刷洗掉了,每個蝦子看上去都紅彤彤的。


    唐青手上忙活個不停,笑道:「當然要弄幹淨些,不然吃了胃會不舒服的。」這蝦子若是沒處理幹淨,腸胃不好的人吃了會很不舒服的。


    油悶大蝦,要油多,還要大蒜和生薑,桂皮,香葉,幹橘皮等等的材料。桂皮,香葉,橘皮這些都是藥材,根本沒什麽人家會用來炒菜用。而這油悶大蝦的主要地方就在這裏,一定要放上這些材料。


    本來還需要給啤酒燒的,這裏沒啤酒,唐青用黃酒代替的,味道還是一樣的好吃。

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