買下原先和攤主約好的雞胸和牛肉後,沈初又帶著杜域拐去了魚鮮的攤頭。
「你會殺魚嗎?」沈初側頭問,沒想要個結果,純粹就是出於好奇。
毫無意外地,杜域連忙把頭搖晃得像撥浪鼓似的,答道:「不會。」
沈初抿唇笑了笑,探身對攤主說:「麻煩您幫我們殺一下魚。」
「好嘞,姑娘。」攤主爽快得很,一口答應下來。
早間,菜市場內前來採購的市民三三兩兩,談不上擁擠,隻是像他們倆這個年齡段的難見。
講道理,杜域是個依賴網購的人,外加他本身就不下廚。因此,這種純粹的生鮮市場,他來過的次數屈指可數。
更多的記憶大概隻留存在童年。
那個時候,杜域媽媽的工作還算不上忙,偶爾會帶他上菜市場一次性買上兩三天的食材囤在家裏。極個別情況下,還會讓他等在電瓶車邊,她獨自去購買。
杜域隻記得那時的菜市場外,還有用推車賣炸串小吃之類的叔叔。
那伴隨著寬油飄散而出不健康香味的小推車,是他童年最富有煙火氣息的場景。
過了沒兩年時間,杜域就過上寄宿製的生活。此後,他就與市井徹底分別了。擁有的不過是被學校安排好的營養套餐。
和沈初在一起後,他依然很少擁有和沈初共同逛菜市場的機會。
一方麵,她每隔很長一段時間才會來,另一方麵,她要來那就肯定會起個大早。
過往共同生活的這短暫時間裏,他們真正意義上同步作息的日子屈指可數。
難得擁有這樣的機會,對於沈初來說,杜域好像慘兮兮的。不僅要幫忙拎東西,還要開車做苦力。
而從杜域的視角出發,那便是完全不一樣的新奇體驗。
隔開攤位的小道邊,鹹菜缸裏散發出的陣陣專屬於鹽漬的氣味;攤主和顧客交流講價的嘈雜聲;走在魚鮮攤位邊一不小心就會濺射到腿上的水珠……
一樁樁一件件,都是杜域繁雜又平淡的生活中不曾出現過的。
作為走在網際網路時代前端的人群,他們早就習慣了用手機下單,等待配送員敲門的過程。
杜域何曾想過,他自己還有親歷沈初為了抹去稱重價格的零頭,從而和攤主討價還價的場麵。
反差過於強烈。
雖然她是名已有明確個人風格的美食博主,但在杜域眼裏,她總像個還未長大的小朋友。
哪怕她既能獨立解決問題,也會撒嬌耍賴。
「謝謝老闆。」沈初從攤主那裏接過馬甲袋,不忘道謝。
攤主處理起魚來的動作行雲如流水,魚鱗在小範圍之內四處飛濺。兩人看得是甚有滋味。
今天的採購目標明確,買完所有東西以後,也就不花時間閑逛了,直接往出口走。
靠近東麵的這一長條都是賣魚賣蝦的攤位。
他們一路小心翼翼地踩著水走。
沈初專注著腳下,生怕鞋底帶起的汙水濺到自己剛換的褲子上,步伐卻是一點沒慢下來。
原因很簡單,附近的攤位多多少少都會賣牛蛙。
在菜市場中,除了食材不新鮮以外,沈初是最怕的就是碰上牛蛙,哪怕人家被關在籠子裏。
出於本能的反抗,她從來沒吃過。就連吳紅英當年的連哄帶騙都頂過去了,卻扛不住看兩眼活牛蛙。
所以每每到這附近的時候,沈初都會有意無意地躲閃目光。
因為她一旦確定自己的視線範圍內出現了牛蛙,就會變態般地多瞧上兩眼,哪怕自己心底發毛。
反觀杜域,他毫不在乎自己今天穿出來的小白鞋,甚至到處亂看,生怕錯過些什麽。
回到車邊,兩人將採購回來的魚啊肉啊之類的通通放進後備箱。
由於分量不輕,沈初的食指被塑膠袋勒住,呈現脹紫色。見狀,杜域放下手中的東西後,習慣性地伸手,想要接過來。
可沒想到沈初靈巧地躲閃開了,「腥。」
她手上還沾著方才從攤位上不小心蹭到的腥水。
坐上副駕駛,沈初才開始慢慢悠悠地擦拭。這時候,她被勒痛的手指也已經恢復供血。
車子在路上平緩地行駛著。
駕駛座的杜域調高了些車內的暖氣,淡然道:「砍價的本事和誰學的?」
「我爸媽。」沈初把用髒的紙巾堆成一團,「童子功了。」
這的確是她很小的時候學來的。
沈初就連那時候教她的班主任是哪科老師都不記清了,卻對跟著父母採購或買菜的場景記憶猶新,時至今日依舊受用。
基地的跨年,是小貓咪們的狂歡,大人僅沈初、杜域和楊碩三人。
當沈初和杜域拎著好幾袋子生肉進門的時候,被小貓咪們熱情迎接。那場麵和放飯有的一拚。
「蕪湖,破了破了,袋子破了。」沈初邊叫邊抬起了雙手,加快腳步往小廚房走,「別急,都是你們的!」
成塊的肉類需要先進行加工。
牛肉被楊碩粗暴地丟進了料理機,處理成肉糜後上鍋蒸熟,到時候戳散混著罐頭一起喂,順便還能騙貓咪多喝點水。
相比起來,雞胸肉的處理方法就溫和許多。
將它隨意地切成小塊。蒸鍋放得下就蒸熟,蒸不下就下鍋煮。沒有過於明確的步驟,弄熟即可。
「你會殺魚嗎?」沈初側頭問,沒想要個結果,純粹就是出於好奇。
毫無意外地,杜域連忙把頭搖晃得像撥浪鼓似的,答道:「不會。」
沈初抿唇笑了笑,探身對攤主說:「麻煩您幫我們殺一下魚。」
「好嘞,姑娘。」攤主爽快得很,一口答應下來。
早間,菜市場內前來採購的市民三三兩兩,談不上擁擠,隻是像他們倆這個年齡段的難見。
講道理,杜域是個依賴網購的人,外加他本身就不下廚。因此,這種純粹的生鮮市場,他來過的次數屈指可數。
更多的記憶大概隻留存在童年。
那個時候,杜域媽媽的工作還算不上忙,偶爾會帶他上菜市場一次性買上兩三天的食材囤在家裏。極個別情況下,還會讓他等在電瓶車邊,她獨自去購買。
杜域隻記得那時的菜市場外,還有用推車賣炸串小吃之類的叔叔。
那伴隨著寬油飄散而出不健康香味的小推車,是他童年最富有煙火氣息的場景。
過了沒兩年時間,杜域就過上寄宿製的生活。此後,他就與市井徹底分別了。擁有的不過是被學校安排好的營養套餐。
和沈初在一起後,他依然很少擁有和沈初共同逛菜市場的機會。
一方麵,她每隔很長一段時間才會來,另一方麵,她要來那就肯定會起個大早。
過往共同生活的這短暫時間裏,他們真正意義上同步作息的日子屈指可數。
難得擁有這樣的機會,對於沈初來說,杜域好像慘兮兮的。不僅要幫忙拎東西,還要開車做苦力。
而從杜域的視角出發,那便是完全不一樣的新奇體驗。
隔開攤位的小道邊,鹹菜缸裏散發出的陣陣專屬於鹽漬的氣味;攤主和顧客交流講價的嘈雜聲;走在魚鮮攤位邊一不小心就會濺射到腿上的水珠……
一樁樁一件件,都是杜域繁雜又平淡的生活中不曾出現過的。
作為走在網際網路時代前端的人群,他們早就習慣了用手機下單,等待配送員敲門的過程。
杜域何曾想過,他自己還有親歷沈初為了抹去稱重價格的零頭,從而和攤主討價還價的場麵。
反差過於強烈。
雖然她是名已有明確個人風格的美食博主,但在杜域眼裏,她總像個還未長大的小朋友。
哪怕她既能獨立解決問題,也會撒嬌耍賴。
「謝謝老闆。」沈初從攤主那裏接過馬甲袋,不忘道謝。
攤主處理起魚來的動作行雲如流水,魚鱗在小範圍之內四處飛濺。兩人看得是甚有滋味。
今天的採購目標明確,買完所有東西以後,也就不花時間閑逛了,直接往出口走。
靠近東麵的這一長條都是賣魚賣蝦的攤位。
他們一路小心翼翼地踩著水走。
沈初專注著腳下,生怕鞋底帶起的汙水濺到自己剛換的褲子上,步伐卻是一點沒慢下來。
原因很簡單,附近的攤位多多少少都會賣牛蛙。
在菜市場中,除了食材不新鮮以外,沈初是最怕的就是碰上牛蛙,哪怕人家被關在籠子裏。
出於本能的反抗,她從來沒吃過。就連吳紅英當年的連哄帶騙都頂過去了,卻扛不住看兩眼活牛蛙。
所以每每到這附近的時候,沈初都會有意無意地躲閃目光。
因為她一旦確定自己的視線範圍內出現了牛蛙,就會變態般地多瞧上兩眼,哪怕自己心底發毛。
反觀杜域,他毫不在乎自己今天穿出來的小白鞋,甚至到處亂看,生怕錯過些什麽。
回到車邊,兩人將採購回來的魚啊肉啊之類的通通放進後備箱。
由於分量不輕,沈初的食指被塑膠袋勒住,呈現脹紫色。見狀,杜域放下手中的東西後,習慣性地伸手,想要接過來。
可沒想到沈初靈巧地躲閃開了,「腥。」
她手上還沾著方才從攤位上不小心蹭到的腥水。
坐上副駕駛,沈初才開始慢慢悠悠地擦拭。這時候,她被勒痛的手指也已經恢復供血。
車子在路上平緩地行駛著。
駕駛座的杜域調高了些車內的暖氣,淡然道:「砍價的本事和誰學的?」
「我爸媽。」沈初把用髒的紙巾堆成一團,「童子功了。」
這的確是她很小的時候學來的。
沈初就連那時候教她的班主任是哪科老師都不記清了,卻對跟著父母採購或買菜的場景記憶猶新,時至今日依舊受用。
基地的跨年,是小貓咪們的狂歡,大人僅沈初、杜域和楊碩三人。
當沈初和杜域拎著好幾袋子生肉進門的時候,被小貓咪們熱情迎接。那場麵和放飯有的一拚。
「蕪湖,破了破了,袋子破了。」沈初邊叫邊抬起了雙手,加快腳步往小廚房走,「別急,都是你們的!」
成塊的肉類需要先進行加工。
牛肉被楊碩粗暴地丟進了料理機,處理成肉糜後上鍋蒸熟,到時候戳散混著罐頭一起喂,順便還能騙貓咪多喝點水。
相比起來,雞胸肉的處理方法就溫和許多。
將它隨意地切成小塊。蒸鍋放得下就蒸熟,蒸不下就下鍋煮。沒有過於明確的步驟,弄熟即可。