杜域按照她所說的,試探性地執行,「這樣子嗎?」
見到整顆蛋完整地滑動,沈初接著說:「對,沒錯。然後你再用鏟子給它翻麵,最好不要碰到鍋。」
「為什麽?」杜域正疑惑著,他手中的矽膠鏟就已經和鍋底親密接觸了。隨後,劈裏啪啦的響聲乍起。
兩人紛紛往後退了一步。
雖然被突如其來的小規模水油爆炸驚到了,但杜域依舊對鍋和鏟子不離不棄。
他手中的動作瞬間停滯,左鍋右鏟保持著安全距離,「發生了什麽?」
「因為有水啊,小笨蛋。」沈初單手貼在他的腰背上,言語鼓勵,「沒事,就一點點,不妨礙的。」
離火的狀態下,杜域一氣嗬成,將雞蛋翻了個麵。
「哇,厲害了。堪稱完美。」沈初把彩虹屁吹得飛起,「再讓它煎一會兒,等差不多熟了關火就可以。是不是超簡單!」
「不怎麽簡單。」杜域時刻關注著鍋裏的狀況,「是我飄了。我總以為自己能做不怎麽好吃的宮保雞丁,就已經算是初步入門了。沒想到今天絆倒在門框上。」
「多練練就好了,剛開始都這樣的。」
沈初深知杜域不下廚。他廚房裏的調料不少,可幾乎都是九成新,有的甚至連塑料封條都沒拆。
從他上次嚐試做宮保雞丁的經驗來看,他底子有的,但還需要機會多加練習。
這其中大概也和工作性質有關。
從他在網際網路公司工作開始,就幾乎都是依靠快餐以及外賣飽腹。
以前忙得連睡覺的時間都沒有,更不要說下廚了。簡直就是天方夜譚。
如今換了份職業,慢慢能擁有更多自由支配的時間,開始嚐試以前沒機會做的事情,也算是好的開端。
上桌前,沈初給雞蛋簡單調了個味,但杜域貌似對這兩個親自弄熟的蛋沒多少興趣。
「怎麽了?」沈初問。
杜域艱難地嚐試了兩口炒得不怎麽成功的蛋後,說:「我好像從來沒告訴你,我不愛吃熟的雞蛋。」
「哈?」在沈初的印象中,他是個不挑食的人。
「因為我上小學的時候,我媽每天早上都要給我攤一個雞蛋,特別老的那種,配饅頭或者粥。等上了初中住校以後,我才擺脫這種早餐。」
沈初不急不慢地咀嚼食物。正在想著這是杜域第一次向她提及自己的家人,他又說:「你還記得你去年年初做的牛排蓋飯嗎?我也試了,買無菌蛋拌飯吃的。」
「什麽時候買的無菌蛋?」她的關注點再次跑偏。
這個問題把杜域給問住了,他回憶了一番才說:「前兩個禮拜吧,記不清了。那幾天你忙著做推廣視頻,我們都沒見麵。」
「你最近沒吃這蛋吧?」
他搖頭,「沒有,就買來那天吃了一個。」
「那就好。」放下心來,沈初吞下了剩下的小半個煎蛋,繼續細細咀嚼。
「怎麽了?」
沈初解釋:「無菌蛋有保質期的,時間長了還是要做熟了吃。」
「還有這種流程。」
「當然了。」
一頓草率的早餐結束後,沈初自顧自地打開杜域的冰箱檢查。
除卻兩層冰鎮的飲料以外,幾乎可以算是空空如也。可她還是從犄角旮旯裏揪出了兩個皺皮縮水的橙子,以及局部發黴的西紅柿。
這顯然是超市裏按重量購買的生鮮,沒來得及吃完就一直扔在保鮮袋中,時間長就給放忘了。
通通扔進垃圾桶。
東西不多,卻是擲地有聲。
「橙子能被你放成這樣也是本事。」沈初邊收拾邊抱怨。
不得不說,她嘮嘮叨叨的樣子實在是很難讓人討厭。
「所以還是要有個女朋友,這不現在你來管我了嗎。」
聞言,沈初沒好氣地用手肘頂了兩下正黏在自己身後的杜域。
第31章
冰箱門敞開著,沈初將生鮮抽屜往外拉,試圖把它整個拿出來。
「你這裏麵都放過什麽東西,怎麽能這麽髒?這都幹掉了。」沈初看不得粘在冰箱裏一灘又一灘的不明物體,「老杜,燒點熱水去。」
冰箱對於杜域來說,更多的是帶來冰塊和冰飲的機器,所以使用頻率不高的果蔬夾層被自動忽略了。
要不是今天沈初開冰箱,他自己是完全不會意識到這個問題的。
杜域正貼在沈初的身後,弓著身子將腦袋搭在她的左肩上,完完全全是一副賴著她的姿態。
看清生鮮抽屜內的汙垢後,杜域乖乖地轉身進了廚房燒水。
沈初將兩個抽屜取出,先讓它們到室內降降溫。
好在並不是什麽頑固汙漬,用溫水浸泡過後,再用洗潔精裏裏外外刷了一遍,便徹底幹淨了。
這個時候,沈初好像突然明白了為什麽吳紅英每次到她的小家裏,都能挑三揀四找出一堆看不順眼要收拾的地方。
清洗完,兩人一人一個抽屜,用幹抹布擦拭上麵的水漬,方便晾幹。
「你看,這樣是不是就好多了。」沈初滿意地舉起抽屜,對著光線充足的地方欣賞,「冰箱還是要定期清理,壞掉的東西及時扔掉,不然滋生細菌……」
一旦進入話題,沈初便有說講不完的話,她甚至還扯到了自己當年解凍雞肉不慎將血水搞得到處都是的難忘經歷。
見到整顆蛋完整地滑動,沈初接著說:「對,沒錯。然後你再用鏟子給它翻麵,最好不要碰到鍋。」
「為什麽?」杜域正疑惑著,他手中的矽膠鏟就已經和鍋底親密接觸了。隨後,劈裏啪啦的響聲乍起。
兩人紛紛往後退了一步。
雖然被突如其來的小規模水油爆炸驚到了,但杜域依舊對鍋和鏟子不離不棄。
他手中的動作瞬間停滯,左鍋右鏟保持著安全距離,「發生了什麽?」
「因為有水啊,小笨蛋。」沈初單手貼在他的腰背上,言語鼓勵,「沒事,就一點點,不妨礙的。」
離火的狀態下,杜域一氣嗬成,將雞蛋翻了個麵。
「哇,厲害了。堪稱完美。」沈初把彩虹屁吹得飛起,「再讓它煎一會兒,等差不多熟了關火就可以。是不是超簡單!」
「不怎麽簡單。」杜域時刻關注著鍋裏的狀況,「是我飄了。我總以為自己能做不怎麽好吃的宮保雞丁,就已經算是初步入門了。沒想到今天絆倒在門框上。」
「多練練就好了,剛開始都這樣的。」
沈初深知杜域不下廚。他廚房裏的調料不少,可幾乎都是九成新,有的甚至連塑料封條都沒拆。
從他上次嚐試做宮保雞丁的經驗來看,他底子有的,但還需要機會多加練習。
這其中大概也和工作性質有關。
從他在網際網路公司工作開始,就幾乎都是依靠快餐以及外賣飽腹。
以前忙得連睡覺的時間都沒有,更不要說下廚了。簡直就是天方夜譚。
如今換了份職業,慢慢能擁有更多自由支配的時間,開始嚐試以前沒機會做的事情,也算是好的開端。
上桌前,沈初給雞蛋簡單調了個味,但杜域貌似對這兩個親自弄熟的蛋沒多少興趣。
「怎麽了?」沈初問。
杜域艱難地嚐試了兩口炒得不怎麽成功的蛋後,說:「我好像從來沒告訴你,我不愛吃熟的雞蛋。」
「哈?」在沈初的印象中,他是個不挑食的人。
「因為我上小學的時候,我媽每天早上都要給我攤一個雞蛋,特別老的那種,配饅頭或者粥。等上了初中住校以後,我才擺脫這種早餐。」
沈初不急不慢地咀嚼食物。正在想著這是杜域第一次向她提及自己的家人,他又說:「你還記得你去年年初做的牛排蓋飯嗎?我也試了,買無菌蛋拌飯吃的。」
「什麽時候買的無菌蛋?」她的關注點再次跑偏。
這個問題把杜域給問住了,他回憶了一番才說:「前兩個禮拜吧,記不清了。那幾天你忙著做推廣視頻,我們都沒見麵。」
「你最近沒吃這蛋吧?」
他搖頭,「沒有,就買來那天吃了一個。」
「那就好。」放下心來,沈初吞下了剩下的小半個煎蛋,繼續細細咀嚼。
「怎麽了?」
沈初解釋:「無菌蛋有保質期的,時間長了還是要做熟了吃。」
「還有這種流程。」
「當然了。」
一頓草率的早餐結束後,沈初自顧自地打開杜域的冰箱檢查。
除卻兩層冰鎮的飲料以外,幾乎可以算是空空如也。可她還是從犄角旮旯裏揪出了兩個皺皮縮水的橙子,以及局部發黴的西紅柿。
這顯然是超市裏按重量購買的生鮮,沒來得及吃完就一直扔在保鮮袋中,時間長就給放忘了。
通通扔進垃圾桶。
東西不多,卻是擲地有聲。
「橙子能被你放成這樣也是本事。」沈初邊收拾邊抱怨。
不得不說,她嘮嘮叨叨的樣子實在是很難讓人討厭。
「所以還是要有個女朋友,這不現在你來管我了嗎。」
聞言,沈初沒好氣地用手肘頂了兩下正黏在自己身後的杜域。
第31章
冰箱門敞開著,沈初將生鮮抽屜往外拉,試圖把它整個拿出來。
「你這裏麵都放過什麽東西,怎麽能這麽髒?這都幹掉了。」沈初看不得粘在冰箱裏一灘又一灘的不明物體,「老杜,燒點熱水去。」
冰箱對於杜域來說,更多的是帶來冰塊和冰飲的機器,所以使用頻率不高的果蔬夾層被自動忽略了。
要不是今天沈初開冰箱,他自己是完全不會意識到這個問題的。
杜域正貼在沈初的身後,弓著身子將腦袋搭在她的左肩上,完完全全是一副賴著她的姿態。
看清生鮮抽屜內的汙垢後,杜域乖乖地轉身進了廚房燒水。
沈初將兩個抽屜取出,先讓它們到室內降降溫。
好在並不是什麽頑固汙漬,用溫水浸泡過後,再用洗潔精裏裏外外刷了一遍,便徹底幹淨了。
這個時候,沈初好像突然明白了為什麽吳紅英每次到她的小家裏,都能挑三揀四找出一堆看不順眼要收拾的地方。
清洗完,兩人一人一個抽屜,用幹抹布擦拭上麵的水漬,方便晾幹。
「你看,這樣是不是就好多了。」沈初滿意地舉起抽屜,對著光線充足的地方欣賞,「冰箱還是要定期清理,壞掉的東西及時扔掉,不然滋生細菌……」
一旦進入話題,沈初便有說講不完的話,她甚至還扯到了自己當年解凍雞肉不慎將血水搞得到處都是的難忘經歷。