“怎麽弄?”宮玨一邊搖一邊問:“這樣?”
孟晚陶:“嗯,就這樣,不要停,等我讓你停的時候再停。”
宮玨點頭。
別看宮玨身量瘦削,力氣還是比孟晚陶大的,他連著搖了三瓶,依然麵不改色心不跳,別說出汗,連臉色都沒變一下。
孟晚陶奇怪地看了他一眼,難不成是天生的吃不胖體質?
但這未免也太瘦了罷?
“繼續麽?”宮玨出聲打斷了她的思緒,孟晚陶看了一眼碗裏的黃油量,點頭:“嗯,繼續,這點不夠,再弄點,還要做皮呢?”
皮?
宮玨好奇道:“你要做什麽啊?”
還要做皮?
孟晚陶把口封好,示意宮玨繼續,神神秘秘地衝他眨眼:“現在先不告訴你,等會兒你就知道了!”
淡淡的清香突然襲至鼻尖,還有她身上的熱意,宮玨看到湊到自己麵前靈動如精靈的臉,搖瓶子的動作一頓。
動作頓住的同時,他好像覺得心口處似乎也頓了頓。
而後便是一股酥酥麻麻的癢意,從心口漫至全身。
眼見孟晚陶又退開,他心底升起一股不情願。
“怎麽停了?”孟晚陶伸出一根手指戳了戳他的胳膊:“說好了幫忙,耍賴麽?”
宮玨視線落到她細白的手指上,那一下下,猶如戳在他心頭。
見他還是沒動,孟晚陶笑個不停:“好了好了,提前告訴你也無妨,我打算做泡芙!黃油是重要原料,不鬧了,快點幫忙。”
說到這裏,她故意凶巴巴道:“要不然,中午不給你飯吃了!”
宮玨壓根沒在意泡芙是個什麽東西,隻抬頭看了她一眼,深邃的眸底,湧動著一股複雜情緒。
他發現了。
他不抵觸孟晚陶的靠近。
甚至還隱隱的有些喜歡。
他收回視線,微垂的眸子掩蓋眼底的深沉,明明嗓子眼發緊,卻不緊不慢地道:“嗯。”
第53章 . 喂食 就著她的手,把水一飲而盡……
孟晚陶忙著把黃油做出來, 好做製作泡芙的原料,並沒有過分關注宮玨,自然也不會察覺他的情緒變化。
有宮玨這個像是不會累一樣的完美執行者幫忙, 很快就做出了足夠的黃油。
做泡芙就兩點,泡芙皮和填充的奶油。
奶油需要用黃油加白糖等,打發。
不難, 但就是打發需要力道和時間,比較耗費體力,之前孟晚陶有讓宮玨幫著打發蛋清,所以這一次告訴他怎麽打發奶油後,很輕鬆就上了手。
孟晚陶找了根細竹子, 用刀削成臨時用的裱花嘴,以油紙充當裱花袋。
做完這些, 她這才開始做泡芙皮。
原料比較簡單, 就是剛剛做出來的黃油, 外加雞蛋白糖還有麵粉, 還有少許的鹽。
黃油、水、白糖和鹽放進鍋裏小火慢煮, 等鍋裏的這些東西都充分融化混合快要沸騰時, 熄火起鍋, 加入篩好的麵粉,攪拌均勻。
稍稍放涼一些,再分多次加入蛋液, 攪拌的足夠均勻細膩後, 便可以用勺子裝進油紙做成的裱花袋裏,扣上竹子做的裱花嘴後,擠出花型在烤盤上,放進烤箱烤。
孟晚陶做完這些, 便去看那邊在努力把黃油打發成奶油的宮玨。
不得不說,打發黃油,比打發蛋清液難度略大一些,但宮玨臉上卻沒有露出半分不耐煩,見她過來,還抬頭看著她,眉眼柔和地問了一聲:“那邊弄好了?”
孟晚陶挺過意不去的,點頭應聲後,問道:“你累不累啊?”特別累的話就算了,沒機器純手工,確實有點耗費體力。
“不累,”宮玨挑眉:“你累了?”
孟晚陶哪裏有多累,累活幾乎都讓宮玨幹了。
“不累,”她搖頭:“怕你累。”
宮玨嘴角勾了勾:“真不累,我這還要一會兒,你先坐著歇會兒。”
孟晚陶雖然額頭有汗,其實一點兒也不累,不過她還是聽了宮玨的話,拉了張椅子在宮玨身旁不遠處坐下。
忙了這麽久,還一直圍著灶台,還出了不少汗,孟晚陶給自己倒了杯菊花茶,剛喝了一口想到什麽,把杯子放下,重新倒了一杯,端到宮玨麵前。
“你要不要喝點水?”她問這話的時候,視線落在宮玨臉上,眉心微微動了下,奇怪,他忙活了這麽久,怎麽不出汗?
宮玨原本想說不用,但話還沒出口,嘴邊便遞過來了一個水杯。
“你也不能停下來騰出手,”孟晚陶道:“就這樣喝罷。”
順著嘴邊的茶杯,視線落到那隻白淨的手上,而後是瑩白的腕子,再然後是孟晚陶笑意盈盈的臉。
宮玨眸色沉了沉,他嗯了一聲,低頭,就著她的手,把水一飲而盡。
見他一口氣就喝完了,孟晚陶有點慚愧,竟然沒有注意到他要一直打發不能停,自己也沒有注意讓他喝水。
“還喝麽?”她紅著臉,羞愧地問道。
壓根都不渴,卻喝了一杯水的宮玨,聽到這話,眸色微動,道:“嗯。”
孟晚陶馬上又去給他倒了一杯。
喝了三杯之後,宮玨還想繼續,孟晚陶卻道:“別一氣喝這麽多,對身體不好,緩緩,等會兒我再給你倒。”
宮玨看她一眼,嗓音裏帶著幾分輕快:“嗯。”
這一次孟晚陶察覺到了,但也更慚愧了,喝了水心情就好成這樣,也不知道渴了多久。
要去看烤箱裏的泡芙皮,走的時候,她特意跟宮玨說:“渴了還是累了,及時跟我說,做這些並不打緊的。”
“嗯,”宮玨嘴角微微勾了勾:“知道。”
孟晚陶這才去看烤箱。
雖然是最原始最笨拙的烤箱,用了這麽久孟晚陶也用出了經驗,泡芙皮烤的十分好。
她帶了手套把烤好的泡芙皮放到一旁晾涼,繼續用簡易的裱花袋擠出花型繼續烤。
味道濃濃的香味,宮玨朝這邊看了一眼。
孟晚陶剛好把烤箱封好,就看到宮玨的視線,便衝他笑了笑。
泡芙皮已經不太燙了,她拿了一個嚐了嚐,味道還不錯,挺勁道的,也酥,於是她又吃了一個。
好久沒吃這個味了,怪想得慌,孟晚陶拿了四五個,過去看宮玨奶油打發得情況。
宮玨視線從她臉上,落到她手上。
“哇!”盆裏的黃油已經有了奶油的雛形,孟晚陶一臉欣喜:“馬上就成了!太好了!”
說著,她又吃了一個泡芙皮。
宮玨:“……”
“太謝謝你了,”孟晚陶盯著盆裏越來越綿密的奶油,開心道:“要不是你幫忙,我可得好半天折騰呢。”
打發黃油,實在是太耗費體力了。
宮玨視線又落到她手裏的泡芙皮上,道:“不必道謝。”
孟晚陶吃著吃著,手裏還剩下一個,她想起什麽,抬頭塞到宮玨嘴裏:“我去拿工具!”
沒等宮玨反應過來,她就轉身跑了。
宮玨愣了片刻,而後揚著嘴角,把嘴裏的泡芙皮吃完了。
很好吃!
又做了新的裱花袋後,抱著剛剛烤好的泡芙過來,她看了眼,對宮玨道:“好了,不用打了,你快歇歇,緩一緩。”
然後就拿著鍋鏟把奶油裝進裱花袋裏,而後拿起泡芙皮,開始往裏麵擠奶油。
看著她的動作,宮玨眼睛頓時一亮。
這是什麽操作?
她擠好第一個,就直接遞到了宮玨麵前,一臉笑意:“嚐嚐。”
原本想吃泡芙皮的宮玨:“……”
他接過,咬了一口。
眼睛微微睜大。
見他這個反應,孟晚陶臉上的笑意更濃了,眉眼間還帶著幾分得意:“好吃罷?”
她這幾分得意,給她絕色容貌更添了幾分鮮活和靈動。
宮玨嘴角不自覺揚起,連深邃的雙眸都不自覺溫柔。
他點頭:“非常好吃!”
尤其是裏麵的奶油,綿密甜滑,口感非常好。
他非常喜歡。
孟晚陶又擠了一個,自己一口吃了,邊吃邊點頭:“果然很不錯!你的功勞最大,奶油才是泡芙的靈魂!”
說著,又擠了一個遞給宮玨。
兩個人一邊擠奶油,一邊吃,很快一盤泡芙皮就被兩人吃完了。
大棗知道孟晚陶今兒在做新的吃食,她聞到香味後,騰出空,就往前麵來看看情況,不知道小姐今兒做得什麽,也忒香了,甜香甜香的,勾得人都沒心思幹活。
一向穩重的大棗,今兒難得不穩重了一回,剛踏進院門,還沒走近呢,就大聲問:“小姐你做的什麽啊,好香啊,可以吃了麽?”
孟晚陶剛好把手裏最後一個泡芙皮擠進奶油並遞給宮玨,聽到大棗的聲音,看了眼空蕩蕩的烤盤,下意識要把手縮回來。
然而,宮玨比她動作更快。
孟晚陶:“嗯,就這樣,不要停,等我讓你停的時候再停。”
宮玨點頭。
別看宮玨身量瘦削,力氣還是比孟晚陶大的,他連著搖了三瓶,依然麵不改色心不跳,別說出汗,連臉色都沒變一下。
孟晚陶奇怪地看了他一眼,難不成是天生的吃不胖體質?
但這未免也太瘦了罷?
“繼續麽?”宮玨出聲打斷了她的思緒,孟晚陶看了一眼碗裏的黃油量,點頭:“嗯,繼續,這點不夠,再弄點,還要做皮呢?”
皮?
宮玨好奇道:“你要做什麽啊?”
還要做皮?
孟晚陶把口封好,示意宮玨繼續,神神秘秘地衝他眨眼:“現在先不告訴你,等會兒你就知道了!”
淡淡的清香突然襲至鼻尖,還有她身上的熱意,宮玨看到湊到自己麵前靈動如精靈的臉,搖瓶子的動作一頓。
動作頓住的同時,他好像覺得心口處似乎也頓了頓。
而後便是一股酥酥麻麻的癢意,從心口漫至全身。
眼見孟晚陶又退開,他心底升起一股不情願。
“怎麽停了?”孟晚陶伸出一根手指戳了戳他的胳膊:“說好了幫忙,耍賴麽?”
宮玨視線落到她細白的手指上,那一下下,猶如戳在他心頭。
見他還是沒動,孟晚陶笑個不停:“好了好了,提前告訴你也無妨,我打算做泡芙!黃油是重要原料,不鬧了,快點幫忙。”
說到這裏,她故意凶巴巴道:“要不然,中午不給你飯吃了!”
宮玨壓根沒在意泡芙是個什麽東西,隻抬頭看了她一眼,深邃的眸底,湧動著一股複雜情緒。
他發現了。
他不抵觸孟晚陶的靠近。
甚至還隱隱的有些喜歡。
他收回視線,微垂的眸子掩蓋眼底的深沉,明明嗓子眼發緊,卻不緊不慢地道:“嗯。”
第53章 . 喂食 就著她的手,把水一飲而盡……
孟晚陶忙著把黃油做出來, 好做製作泡芙的原料,並沒有過分關注宮玨,自然也不會察覺他的情緒變化。
有宮玨這個像是不會累一樣的完美執行者幫忙, 很快就做出了足夠的黃油。
做泡芙就兩點,泡芙皮和填充的奶油。
奶油需要用黃油加白糖等,打發。
不難, 但就是打發需要力道和時間,比較耗費體力,之前孟晚陶有讓宮玨幫著打發蛋清,所以這一次告訴他怎麽打發奶油後,很輕鬆就上了手。
孟晚陶找了根細竹子, 用刀削成臨時用的裱花嘴,以油紙充當裱花袋。
做完這些, 她這才開始做泡芙皮。
原料比較簡單, 就是剛剛做出來的黃油, 外加雞蛋白糖還有麵粉, 還有少許的鹽。
黃油、水、白糖和鹽放進鍋裏小火慢煮, 等鍋裏的這些東西都充分融化混合快要沸騰時, 熄火起鍋, 加入篩好的麵粉,攪拌均勻。
稍稍放涼一些,再分多次加入蛋液, 攪拌的足夠均勻細膩後, 便可以用勺子裝進油紙做成的裱花袋裏,扣上竹子做的裱花嘴後,擠出花型在烤盤上,放進烤箱烤。
孟晚陶做完這些, 便去看那邊在努力把黃油打發成奶油的宮玨。
不得不說,打發黃油,比打發蛋清液難度略大一些,但宮玨臉上卻沒有露出半分不耐煩,見她過來,還抬頭看著她,眉眼柔和地問了一聲:“那邊弄好了?”
孟晚陶挺過意不去的,點頭應聲後,問道:“你累不累啊?”特別累的話就算了,沒機器純手工,確實有點耗費體力。
“不累,”宮玨挑眉:“你累了?”
孟晚陶哪裏有多累,累活幾乎都讓宮玨幹了。
“不累,”她搖頭:“怕你累。”
宮玨嘴角勾了勾:“真不累,我這還要一會兒,你先坐著歇會兒。”
孟晚陶雖然額頭有汗,其實一點兒也不累,不過她還是聽了宮玨的話,拉了張椅子在宮玨身旁不遠處坐下。
忙了這麽久,還一直圍著灶台,還出了不少汗,孟晚陶給自己倒了杯菊花茶,剛喝了一口想到什麽,把杯子放下,重新倒了一杯,端到宮玨麵前。
“你要不要喝點水?”她問這話的時候,視線落在宮玨臉上,眉心微微動了下,奇怪,他忙活了這麽久,怎麽不出汗?
宮玨原本想說不用,但話還沒出口,嘴邊便遞過來了一個水杯。
“你也不能停下來騰出手,”孟晚陶道:“就這樣喝罷。”
順著嘴邊的茶杯,視線落到那隻白淨的手上,而後是瑩白的腕子,再然後是孟晚陶笑意盈盈的臉。
宮玨眸色沉了沉,他嗯了一聲,低頭,就著她的手,把水一飲而盡。
見他一口氣就喝完了,孟晚陶有點慚愧,竟然沒有注意到他要一直打發不能停,自己也沒有注意讓他喝水。
“還喝麽?”她紅著臉,羞愧地問道。
壓根都不渴,卻喝了一杯水的宮玨,聽到這話,眸色微動,道:“嗯。”
孟晚陶馬上又去給他倒了一杯。
喝了三杯之後,宮玨還想繼續,孟晚陶卻道:“別一氣喝這麽多,對身體不好,緩緩,等會兒我再給你倒。”
宮玨看她一眼,嗓音裏帶著幾分輕快:“嗯。”
這一次孟晚陶察覺到了,但也更慚愧了,喝了水心情就好成這樣,也不知道渴了多久。
要去看烤箱裏的泡芙皮,走的時候,她特意跟宮玨說:“渴了還是累了,及時跟我說,做這些並不打緊的。”
“嗯,”宮玨嘴角微微勾了勾:“知道。”
孟晚陶這才去看烤箱。
雖然是最原始最笨拙的烤箱,用了這麽久孟晚陶也用出了經驗,泡芙皮烤的十分好。
她帶了手套把烤好的泡芙皮放到一旁晾涼,繼續用簡易的裱花袋擠出花型繼續烤。
味道濃濃的香味,宮玨朝這邊看了一眼。
孟晚陶剛好把烤箱封好,就看到宮玨的視線,便衝他笑了笑。
泡芙皮已經不太燙了,她拿了一個嚐了嚐,味道還不錯,挺勁道的,也酥,於是她又吃了一個。
好久沒吃這個味了,怪想得慌,孟晚陶拿了四五個,過去看宮玨奶油打發得情況。
宮玨視線從她臉上,落到她手上。
“哇!”盆裏的黃油已經有了奶油的雛形,孟晚陶一臉欣喜:“馬上就成了!太好了!”
說著,她又吃了一個泡芙皮。
宮玨:“……”
“太謝謝你了,”孟晚陶盯著盆裏越來越綿密的奶油,開心道:“要不是你幫忙,我可得好半天折騰呢。”
打發黃油,實在是太耗費體力了。
宮玨視線又落到她手裏的泡芙皮上,道:“不必道謝。”
孟晚陶吃著吃著,手裏還剩下一個,她想起什麽,抬頭塞到宮玨嘴裏:“我去拿工具!”
沒等宮玨反應過來,她就轉身跑了。
宮玨愣了片刻,而後揚著嘴角,把嘴裏的泡芙皮吃完了。
很好吃!
又做了新的裱花袋後,抱著剛剛烤好的泡芙過來,她看了眼,對宮玨道:“好了,不用打了,你快歇歇,緩一緩。”
然後就拿著鍋鏟把奶油裝進裱花袋裏,而後拿起泡芙皮,開始往裏麵擠奶油。
看著她的動作,宮玨眼睛頓時一亮。
這是什麽操作?
她擠好第一個,就直接遞到了宮玨麵前,一臉笑意:“嚐嚐。”
原本想吃泡芙皮的宮玨:“……”
他接過,咬了一口。
眼睛微微睜大。
見他這個反應,孟晚陶臉上的笑意更濃了,眉眼間還帶著幾分得意:“好吃罷?”
她這幾分得意,給她絕色容貌更添了幾分鮮活和靈動。
宮玨嘴角不自覺揚起,連深邃的雙眸都不自覺溫柔。
他點頭:“非常好吃!”
尤其是裏麵的奶油,綿密甜滑,口感非常好。
他非常喜歡。
孟晚陶又擠了一個,自己一口吃了,邊吃邊點頭:“果然很不錯!你的功勞最大,奶油才是泡芙的靈魂!”
說著,又擠了一個遞給宮玨。
兩個人一邊擠奶油,一邊吃,很快一盤泡芙皮就被兩人吃完了。
大棗知道孟晚陶今兒在做新的吃食,她聞到香味後,騰出空,就往前麵來看看情況,不知道小姐今兒做得什麽,也忒香了,甜香甜香的,勾得人都沒心思幹活。
一向穩重的大棗,今兒難得不穩重了一回,剛踏進院門,還沒走近呢,就大聲問:“小姐你做的什麽啊,好香啊,可以吃了麽?”
孟晚陶剛好把手裏最後一個泡芙皮擠進奶油並遞給宮玨,聽到大棗的聲音,看了眼空蕩蕩的烤盤,下意識要把手縮回來。
然而,宮玨比她動作更快。