說起來,她也很久沒吃過了呢。
秋日天幹氣燥,雪梨潤肺,正是吃雪梨的時候。
“這麽多梨,”她把四條鯽魚清洗幹淨後,在魚身兩麵分別劃了幾刀,然後熱油下鍋,一邊煎魚一邊道:“正好還可以做點梨膏糖,潤肺去燥。”
燒火的小棗比小瓷和大棗都開心,她又可以多學一道吃食了呢!
“魚下鍋後,不要急著翻麵,先等煎定型了再翻麵,這樣魚肉不容易散……”
孟晚陶一邊切蔥薑,一邊跟小棗講解。
“看,這樣,兩麵金黃,加開水,大火煮一會兒,再轉小火慢燉,這樣煮出來的魚湯,便是牛乳的乳白色。”
魚湯的鮮味充斥著整個廚房,小瓷手裏的梨也不啃了,就目不轉睛盯著鍋裏乳白色沸騰的魚湯,時不時吞一下口水。
鯽魚湯燉起來很簡單,並不需要多長時間,便燉好了。
因為是臨時起意,也沒有豆腐,若是有豆腐的話,放幾塊豆腐,會更好吃。
不過這樣也已經非常好了。
等魚湯燉好,孟晚陶圖省事,再加上下午吃了不少烤魚,她便攤了最簡單易做的雞蛋餅,就算這樣,小瓷她們還是吃得肚子滾圓。
吃完後一個個砸吧著嘴,表示明天還想喝鯽魚湯,實在是太鮮了!
孟晚陶也有些累了,便把剩下的魚放進一個大缸裏先養著,等明日再處理。
等主仆四人熄燈睡下,李渠悄悄溜進廚房。
那魚湯,他老遠聞著味就極鮮美。
隻可惜,一滴都沒剩。
旁的也沒有,就隻有盆裏還沒處理的魚在撲騰。
李渠看著這些魚,眉心緊擰。
要不……他按著剛剛孟三小姐燉鯽魚湯的教學方法,回去燉給主子喝?
猶豫半晌,他還是放棄了。
他學著燉給主子喝,還不如把剛剛聽到的燉魚湯的法子轉述給老邛。
這邊宮玨還在回味剛剛吃的烤魚。
也不知道孟晚陶最後撒的那個粉是什麽,鮮得很,卻又恰如其分一點兒都不膩。
想一會兒,便捏一顆花生吃。
李渠一進來,他就聞到了他身上濃鬱的魚湯味。
他鼻子輕輕動了動,難得主動開口:“她晚上燉了魚湯?”
頭次聽到主子先開口的李渠霎時一愣。
片刻後,才忙應聲:“是!”
“味道怎麽樣?”宮玨漫不經心地問。
李渠:“……”他又沒喝,他怎麽知道!
“看那幾個丫鬟的反應,”李渠想了想道:“應當不錯。”
宮玨點了點頭,又從兜裏捏了一顆香酥花生。
沒再等到主子開口,李渠便趕緊把今日的盯梢結果匯報一番。
匯報完,主子也沒在說什麽,隻是不停地吃著孟三小姐給的香酥花生。
他也沒吃過,見主子一口一口不停,突然就有點好奇,目光不自覺落在了那兜香酥花生上。
就在他猜測這花生到底什麽味時,主子捏花生的手一頓,抬眼看他,淡淡道:“你要嚐嚐?”
李渠:“………………”
“屬下不敢!”他忙請罪。
今兒吃飽了,宮玨心情很是不錯,他捏了一顆花生直接扔給李渠。
李渠忙接住:“謝主子賞。”
宮玨視線又移到今日的公文上。
李渠拿著手裏那顆寶貴的花生,想了又想,最後還是一咬牙,躬身行禮:“主子,屬下有話要講。”
“說。”宮玨頭也沒抬。
“這個孟三小姐疑點頗多,”李渠誠懇道:“她以美食為餌,妄圖接近主子,主子要多加警惕才是。”千萬不要被她的手段給迷惑了!
他其實想說,他猜這個孟三小姐,美食計隻是表象,其實想使美人計,但這話說出來未免有些太信不過主子,便沒提。
書房裏一時間安靜的隻剩宮玨吃花生的嘎嘣聲。
李渠也不知道主子這是什麽意思,隻能躬身靜靜等待。
這一等,就是好一會兒,李渠越等越不安,主子不會已經被迷惑住了罷?
就在他要再次出聲詢問時……
“花生吃了麽?”宮玨嗓音依然淡淡,聽不出喜怒。
李渠:“……還沒。”
“嚐嚐。”
李渠:“……是。”
這花生酥口鹹甜,味道有些怪,但意外地很好吃。
“怎麽樣?”
李渠:“……好吃。”
宮玨淡淡嗯了一聲,道:“下去罷。”
李渠:“……………………”
李渠不明白主子這話到底什麽意思,但該說的他已經說了,隻得退了出去。
原就不太懂主子的心思,第二日,看到孟晚陶精心打扮,拎著一大包梨膏糖去莊子上找主子,李渠的警惕就達到了頂峰,尤其是在聽到她口口聲聲說一定要親手把東西送到主子手裏時,看她的眼神都變了。
主子再無意,也架不住她這樣懷揣著美食主動上門啊!而且書房重地,豈容她進去窺探!
上次讓她踏進院子,還近了主子的身,李渠已經懊悔了好些日子,今兒無論如何也不能再讓她得逞。
“抱歉,”他攔在門口:“我家……少爺今兒不見客。”
說著他看了眼孟晚陶手裏拎著的梨膏糖:“孟小姐若有東西,我可代為轉交。”
孟晚陶登時就警惕了。
這家的下人果然壞的很啊!
上次她來的時候,都讓進了,就因為昨天她請那位小公子吃了烤魚,今兒下人就開始想著法的磋磨他了?
她看了眼毫不掩飾直勾勾盯著她手裏紙包的李渠,在心裏重重哼了一聲。
想跟之前孟家人昧下蘭姨給她的東西那樣昧下她的東西,做夢!
她後退一步,斂了嘴角的笑:“那我改日再來。”
話落,她帶著一臉茫然的小瓷轉身就走。
李渠:“………………”東西不留下麽?怎麽跟預想的不一樣!
孟晚陶說做了好吃的,會給他送來一些,書房裏,宮玨正想著她什麽時候會來,李渠就進來了。
這個時間,李渠出現,隻能說明,孟晚陶靠近,或者來他們莊子了,他嘴角勾了勾:“她來了?”
李渠頭很沉,語氣也很沉:“是。”
宮玨把手裏的書一放:“請進來罷!”
李渠:“……我把人趕走了。”
宮玨:“……?”
第18章 . 試探 三合一
“小姐……”小瓷一邊從荷包裏拿出梨膏糖吃, 一邊回頭看了眼身後大門緊閉的院子:“我們就這麽回去嗎?”
不給那個小公子送梨膏糖吃了啊?
那他好慘哦。
小姐做的梨膏糖好好吃,又甜又香。
孟晚陶腳步不停,不答反問:“那個臭臉的門神盯著我們了麽?”
小瓷頓了一下, 才明白小姐說的門神是誰。
“沒有,”她搖頭:“我們走了沒一會兒,他就把門關上了。”
孟晚陶點點頭。
“怎麽了?”小瓷不明所以。
“沒事, ”孟晚陶拉著她轉了個彎:“走這邊。”
小瓷看了一眼,不解道:“這不是回家的路啊?”
“不回家。”孟晚陶沒多作解釋。
小瓷也沒想太多,以為小姐又要去找什麽好吃的,便開心地跟在小姐身後,甚至還默默地想, 既然不給那個小公子送梨膏糖了,她是不是就可以多吃幾塊了?
走了沒一會兒, 小瓷就覺出不對勁了:“小姐, 這是……這是隔壁莊子的地界了罷?”
上次因為收錯了花生, 賠了好些東西呢, 那家的下人那麽凶, 她們要是再在他們莊子上做什麽, 肯定還會訛她們的。
“嗯, ”孟晚陶爬上一個小山包,微微喘著氣道:“我知道。”
小瓷好不費力追上來,正要問, 知道怎麽還來, 抬頭就看到了剛剛把她們拒之門外的院子。
秋日天幹氣燥,雪梨潤肺,正是吃雪梨的時候。
“這麽多梨,”她把四條鯽魚清洗幹淨後,在魚身兩麵分別劃了幾刀,然後熱油下鍋,一邊煎魚一邊道:“正好還可以做點梨膏糖,潤肺去燥。”
燒火的小棗比小瓷和大棗都開心,她又可以多學一道吃食了呢!
“魚下鍋後,不要急著翻麵,先等煎定型了再翻麵,這樣魚肉不容易散……”
孟晚陶一邊切蔥薑,一邊跟小棗講解。
“看,這樣,兩麵金黃,加開水,大火煮一會兒,再轉小火慢燉,這樣煮出來的魚湯,便是牛乳的乳白色。”
魚湯的鮮味充斥著整個廚房,小瓷手裏的梨也不啃了,就目不轉睛盯著鍋裏乳白色沸騰的魚湯,時不時吞一下口水。
鯽魚湯燉起來很簡單,並不需要多長時間,便燉好了。
因為是臨時起意,也沒有豆腐,若是有豆腐的話,放幾塊豆腐,會更好吃。
不過這樣也已經非常好了。
等魚湯燉好,孟晚陶圖省事,再加上下午吃了不少烤魚,她便攤了最簡單易做的雞蛋餅,就算這樣,小瓷她們還是吃得肚子滾圓。
吃完後一個個砸吧著嘴,表示明天還想喝鯽魚湯,實在是太鮮了!
孟晚陶也有些累了,便把剩下的魚放進一個大缸裏先養著,等明日再處理。
等主仆四人熄燈睡下,李渠悄悄溜進廚房。
那魚湯,他老遠聞著味就極鮮美。
隻可惜,一滴都沒剩。
旁的也沒有,就隻有盆裏還沒處理的魚在撲騰。
李渠看著這些魚,眉心緊擰。
要不……他按著剛剛孟三小姐燉鯽魚湯的教學方法,回去燉給主子喝?
猶豫半晌,他還是放棄了。
他學著燉給主子喝,還不如把剛剛聽到的燉魚湯的法子轉述給老邛。
這邊宮玨還在回味剛剛吃的烤魚。
也不知道孟晚陶最後撒的那個粉是什麽,鮮得很,卻又恰如其分一點兒都不膩。
想一會兒,便捏一顆花生吃。
李渠一進來,他就聞到了他身上濃鬱的魚湯味。
他鼻子輕輕動了動,難得主動開口:“她晚上燉了魚湯?”
頭次聽到主子先開口的李渠霎時一愣。
片刻後,才忙應聲:“是!”
“味道怎麽樣?”宮玨漫不經心地問。
李渠:“……”他又沒喝,他怎麽知道!
“看那幾個丫鬟的反應,”李渠想了想道:“應當不錯。”
宮玨點了點頭,又從兜裏捏了一顆香酥花生。
沒再等到主子開口,李渠便趕緊把今日的盯梢結果匯報一番。
匯報完,主子也沒在說什麽,隻是不停地吃著孟三小姐給的香酥花生。
他也沒吃過,見主子一口一口不停,突然就有點好奇,目光不自覺落在了那兜香酥花生上。
就在他猜測這花生到底什麽味時,主子捏花生的手一頓,抬眼看他,淡淡道:“你要嚐嚐?”
李渠:“………………”
“屬下不敢!”他忙請罪。
今兒吃飽了,宮玨心情很是不錯,他捏了一顆花生直接扔給李渠。
李渠忙接住:“謝主子賞。”
宮玨視線又移到今日的公文上。
李渠拿著手裏那顆寶貴的花生,想了又想,最後還是一咬牙,躬身行禮:“主子,屬下有話要講。”
“說。”宮玨頭也沒抬。
“這個孟三小姐疑點頗多,”李渠誠懇道:“她以美食為餌,妄圖接近主子,主子要多加警惕才是。”千萬不要被她的手段給迷惑了!
他其實想說,他猜這個孟三小姐,美食計隻是表象,其實想使美人計,但這話說出來未免有些太信不過主子,便沒提。
書房裏一時間安靜的隻剩宮玨吃花生的嘎嘣聲。
李渠也不知道主子這是什麽意思,隻能躬身靜靜等待。
這一等,就是好一會兒,李渠越等越不安,主子不會已經被迷惑住了罷?
就在他要再次出聲詢問時……
“花生吃了麽?”宮玨嗓音依然淡淡,聽不出喜怒。
李渠:“……還沒。”
“嚐嚐。”
李渠:“……是。”
這花生酥口鹹甜,味道有些怪,但意外地很好吃。
“怎麽樣?”
李渠:“……好吃。”
宮玨淡淡嗯了一聲,道:“下去罷。”
李渠:“……………………”
李渠不明白主子這話到底什麽意思,但該說的他已經說了,隻得退了出去。
原就不太懂主子的心思,第二日,看到孟晚陶精心打扮,拎著一大包梨膏糖去莊子上找主子,李渠的警惕就達到了頂峰,尤其是在聽到她口口聲聲說一定要親手把東西送到主子手裏時,看她的眼神都變了。
主子再無意,也架不住她這樣懷揣著美食主動上門啊!而且書房重地,豈容她進去窺探!
上次讓她踏進院子,還近了主子的身,李渠已經懊悔了好些日子,今兒無論如何也不能再讓她得逞。
“抱歉,”他攔在門口:“我家……少爺今兒不見客。”
說著他看了眼孟晚陶手裏拎著的梨膏糖:“孟小姐若有東西,我可代為轉交。”
孟晚陶登時就警惕了。
這家的下人果然壞的很啊!
上次她來的時候,都讓進了,就因為昨天她請那位小公子吃了烤魚,今兒下人就開始想著法的磋磨他了?
她看了眼毫不掩飾直勾勾盯著她手裏紙包的李渠,在心裏重重哼了一聲。
想跟之前孟家人昧下蘭姨給她的東西那樣昧下她的東西,做夢!
她後退一步,斂了嘴角的笑:“那我改日再來。”
話落,她帶著一臉茫然的小瓷轉身就走。
李渠:“………………”東西不留下麽?怎麽跟預想的不一樣!
孟晚陶說做了好吃的,會給他送來一些,書房裏,宮玨正想著她什麽時候會來,李渠就進來了。
這個時間,李渠出現,隻能說明,孟晚陶靠近,或者來他們莊子了,他嘴角勾了勾:“她來了?”
李渠頭很沉,語氣也很沉:“是。”
宮玨把手裏的書一放:“請進來罷!”
李渠:“……我把人趕走了。”
宮玨:“……?”
第18章 . 試探 三合一
“小姐……”小瓷一邊從荷包裏拿出梨膏糖吃, 一邊回頭看了眼身後大門緊閉的院子:“我們就這麽回去嗎?”
不給那個小公子送梨膏糖吃了啊?
那他好慘哦。
小姐做的梨膏糖好好吃,又甜又香。
孟晚陶腳步不停,不答反問:“那個臭臉的門神盯著我們了麽?”
小瓷頓了一下, 才明白小姐說的門神是誰。
“沒有,”她搖頭:“我們走了沒一會兒,他就把門關上了。”
孟晚陶點點頭。
“怎麽了?”小瓷不明所以。
“沒事, ”孟晚陶拉著她轉了個彎:“走這邊。”
小瓷看了一眼,不解道:“這不是回家的路啊?”
“不回家。”孟晚陶沒多作解釋。
小瓷也沒想太多,以為小姐又要去找什麽好吃的,便開心地跟在小姐身後,甚至還默默地想, 既然不給那個小公子送梨膏糖了,她是不是就可以多吃幾塊了?
走了沒一會兒, 小瓷就覺出不對勁了:“小姐, 這是……這是隔壁莊子的地界了罷?”
上次因為收錯了花生, 賠了好些東西呢, 那家的下人那麽凶, 她們要是再在他們莊子上做什麽, 肯定還會訛她們的。
“嗯, ”孟晚陶爬上一個小山包,微微喘著氣道:“我知道。”
小瓷好不費力追上來,正要問, 知道怎麽還來, 抬頭就看到了剛剛把她們拒之門外的院子。