甜絲絲的味道，撫慰剛剛在地裏勞作的熱意。
冰箱裏還有雞蛋、鴨蛋，咕咕們的雞蛋，定期更換掉變質的。
幾人搬出沙灘椅，正好三張沙灘椅，躺在沙灘椅上，看看夕陽與無邊的海景，休息一會兒。
崔哲溪喝著汽水，又吃了一口雪糕，問山山，“山山，吃不吃雪糕？”
山山搖頭，“不吃了，你吃吧。”
於是崔哲溪左手一個雪糕，右手一個雪糕。左邊啃一口，右邊啃一口，舔舔唇。
【？？？他哪裏來的雪糕？】
【媽的，兩個雪糕，羨慕！】
【大戶人家嗚嗚嗚。】
【狠狠羨慕了。】
【燕燕搞來的好東西，全都進了崔哲溪的肚子。】
夕陽完全沉入海水，他們起身，洗洗手，準備幹活兒。
廚房雖然幹淨，但是山山還是燒了一鍋水，把廚具燙一燙，殺菌。
崔哲溪燒火技能沒忘，燒火，燒水，渡水，泡茶，洗辣椒。
一直在說：“山山我來，讓我來，我會，讓我來。”
【舔狗的最高境界。】
【別這麽說我們哥哥，大家都是好朋友。】
【舔狗的最高境界。】【舔狗的最高境界。】【舔狗的最高境界。】【舔狗的最高境界。】
【另外兩個人什麽時候到呀？】
【要晚點，下午剛結束通告。】
衝洗好的辣椒，放在籃子中，山山戴著保鮮膜手套，剁碎辣椒。
“剁辣椒又名剁辣子、壇子辣椒，其實做法很簡單，剁碎了，加鹽殺菌儲存。封存一段時間拿出來吃，味道鮮美。既可以開壇即食，也可以用來做佐料來炒菜蒸煮，都可以。”
辣椒去掉根蒂，剁碎後，再加生薑末，白糖和鹽，再加少許白酒，加入白酒可以防腐和增加風味。
最後放入壇中封存。
“第二天就可以吃了，封存20天後在吃，風味最佳。”
剁碎的辣椒，廚房中充滿辛辣的味道。
有幾個人比較敏感，出去打噴嚏。期待今晚山山做什麽好吃的，好幾個月沒吃到山山做的飯菜了。
“大家自己在家裏做的時候，要注意給罐子、壇子消毒啊。”
山山封壇，這次是用的新的玻璃壇子，紅辣椒碎在裏麵很漂亮。
【這個玻璃壇子好看誒，想去下單買一個。】
【樓上別買了，買了放在家裏也不用。哈哈，理智消費。】
【哈哈哈，好。】
“這類醃製類的東西，1～2內食用還算安全，醃製食品過程中會有亞硝酸鹽生成，所以要掌握一個原則：亞硝酸鹽在3-8天是最高值，8天後開始衰減，15天基本消失，所以食用醃製食品2天內和20天後才是安全期。醃製臘肉，臘魚之類的也是如此。”——1
【學到啦，總結一下，醃製食品在2天內食用，以及20天後食用，最安全！】
【感謝課代表，記下啦。平常很少做這些醃製食品，主要擔心自己做的有毒。掌握知識，吃起來心裏有底多了。】
至於晚飯，晚上做一個醬牛肉。
“正宗醬牛肉，一滴醬油不用放，晚上我們做醬牛肉。”
山山把一個小時前泡的牛肉取出來，泡出來的血水倒掉。
加入生薑、花椒、鹽巴，然後給牛肉做馬殺雞，充分按摩。
【嘿嘿，備著啦，好久沒有美食頻道，吃飯都不香了。】
【我也，看到山山泡牛肉，我就下單了。】
【我想做山山手下的牛肉。】
【哈哈哈哈，享受。】
接著，把甜麵黃豆醬泡開。
花椒、肉蔻、白芷、八角、桂皮、丁香、香葉、草果，一起放到粉碎機，通電，山山一抬頭，小木屋的電路也改了，之前被他們接的亂七八糟的，現在合理多了。
一起打成粉末。
“實在沒有，就用十三香吧。”
然後找來紗布，把剛剛打成粉末的香料和中藥包起來。
崔哲溪那邊，燒好了滾燙的開水，往鍋中加鹽和醃製好的牛腱子肉，再加甜麵醬，放入香料中藥包。
燉煮40分鍾，每隔半個小時，要記得翻動，防止牛肉變糊。
四十分鍾後，醬牛肉剛出鍋，裴澤和俞嫣然一起到了。
正好趕上做晚飯。
裴澤和俞嫣然一進來就笑。
俞嫣然準備打一瓢水洗手，“誒，有自來水了嗎？”
【！啊有自來水了，剛剛沒看見……又是一個隱藏小機關/笑哭。】
這個自來水龍頭做成了竹子的形狀，山山也剛發現水龍頭，剛剛洗菜還是從水缸裏舀的水。
俞嫣然一邊洗手，一邊說，“終於到了，想死小木屋了！小木屋添置了好多東西啊。”
幾人一起做飯，半個小時，六菜兩湯上桌。
現在不是直播時間，來的兩個pd和幾個攝像師，一起上桌吃飯。
【今天沒有工作人員，大家都是朋友。】
【幹杯！】
冬天做的梅花酒，現在可以拿出來喝了。
糖漬過的梅花，加了冰糖，酒有一些甜味，酒液清澈，香醇無比。
【是我們的臘梅梅花做的酒～】
【感謝冷豔臘梅。】
【臘梅：嗯哼。】
非遺官方：【你們居然背著我去度假！！！！】
【哈哈哈，樓上是總導演吧，笑死了。】
非遺官方：【我明天就去海島！啊，切錯號了。】
大家開開心心吃過晚飯，打掃完畢，才7點多。
院子外麵黑漆漆的，五月已經有許多蚊蟲了。
他們把紗窗、紗門拉下來。
再打開外麵的驅蚊燈。
【紗窗和紗門也是新的，小木屋真的是全方位改造了！】
【驅蚊燈，我還以為是石頭墩子……居然是驅蚊燈麽？】
【嘿嘿，小木屋越來越舒適了哇。】
【適合度蜜月，兩個人沒羞沒臊一起這樣又那樣，多好。】
【？？？大膽，我覺得你還可以更大膽一點。】
山山把背包翻出來，“今晚我還有一個任務，完成鎏金銀香球。”
“古人們用香，遍及各個場所，有佩戴香囊，有在衣物上熏香，有掛香球，還有把香草製成枕頭。
還有宋代婦女出行，許多人會在車廂內懸掛小香球，貴婦袖中自持小香球，車駕經所處香煙如雲，塵土皆香，數裏不絕。“香車寶馬”一詞的起源，大概就是指的這種懸掛香囊的犢車，李清照有詞：來相召，香車寶馬，謝他酒朋詩侶。
不僅掛在車裏，還會懸掛在床帳、置於被褥之中。我們的鎏金銀香球應運而生。”——2
她把主要用具拿出來，直徑十二厘米的銀色圓球，上麵雕刻著花鳥紋路，還附著著金色的圓片，精致好看。
【上一期的非遺，山山拜托銀匠燒製的！】
【盛唐在貴族中還普遍使用這種銀質香熏球。】
【真好看誒，用來幹嘛的呀？】
“這個鎏金銀香球用作熏香用，大家看影視劇，是不是經常看到有兩個仕女，提著兩個香爐，給主人們熏香。鎏金銀香球也是這麽用的，但是是放在被窩裏，在被窩裏熏香，香氣四彌。”
【嗷嗷，太享受了！！但是，被窩裏熏香，被燙到怎麽辦？】
“嗯，大家知道，防止火星濺出，古代匠人們在裏麵做一個機關。不管香球如何滾動，裏麵燃燒的香都不會灑出來，也不會燙到人。”
“其實我們古人的物理知識不差的哦。我們唐代工匠熟知的原理，在歐洲，16世紀意大利人希·卡丹諾才給出了“萬向支架”的設計，比我們的祖先晚了1600年。”——3
【太厲害了！！！】
【能工巧匠！】
【中國工匠yyds！】
山山給大家展示內部結構，整個香球由：外機環、內機環、焚香盂（燒香料的地方）、以及鏤空的外壁組成。
“無論外壁如何轉動，裏麵的外機環和內機環，都會由於萬向支架的重力的作用，使焚香盂始終保持水平，而不會傾倒。”
【？？！！太厲害了。】
【li hai】
【哈哈哈，老外又來了。】
這些是山山定製的，還沒來得及組裝，如果不成功，她還帶來了電焊和銀器，這幾天休假，把銀香球做完。
冰箱裏還有雞蛋、鴨蛋，咕咕們的雞蛋，定期更換掉變質的。
幾人搬出沙灘椅，正好三張沙灘椅，躺在沙灘椅上，看看夕陽與無邊的海景，休息一會兒。
崔哲溪喝著汽水，又吃了一口雪糕，問山山，“山山，吃不吃雪糕？”
山山搖頭，“不吃了，你吃吧。”
於是崔哲溪左手一個雪糕，右手一個雪糕。左邊啃一口，右邊啃一口，舔舔唇。
【？？？他哪裏來的雪糕？】
【媽的，兩個雪糕，羨慕！】
【大戶人家嗚嗚嗚。】
【狠狠羨慕了。】
【燕燕搞來的好東西，全都進了崔哲溪的肚子。】
夕陽完全沉入海水，他們起身，洗洗手，準備幹活兒。
廚房雖然幹淨，但是山山還是燒了一鍋水，把廚具燙一燙，殺菌。
崔哲溪燒火技能沒忘，燒火，燒水，渡水，泡茶，洗辣椒。
一直在說：“山山我來，讓我來，我會，讓我來。”
【舔狗的最高境界。】
【別這麽說我們哥哥，大家都是好朋友。】
【舔狗的最高境界。】【舔狗的最高境界。】【舔狗的最高境界。】【舔狗的最高境界。】
【另外兩個人什麽時候到呀？】
【要晚點，下午剛結束通告。】
衝洗好的辣椒，放在籃子中，山山戴著保鮮膜手套，剁碎辣椒。
“剁辣椒又名剁辣子、壇子辣椒，其實做法很簡單，剁碎了，加鹽殺菌儲存。封存一段時間拿出來吃，味道鮮美。既可以開壇即食，也可以用來做佐料來炒菜蒸煮，都可以。”
辣椒去掉根蒂，剁碎後，再加生薑末，白糖和鹽，再加少許白酒，加入白酒可以防腐和增加風味。
最後放入壇中封存。
“第二天就可以吃了，封存20天後在吃，風味最佳。”
剁碎的辣椒，廚房中充滿辛辣的味道。
有幾個人比較敏感，出去打噴嚏。期待今晚山山做什麽好吃的，好幾個月沒吃到山山做的飯菜了。
“大家自己在家裏做的時候，要注意給罐子、壇子消毒啊。”
山山封壇，這次是用的新的玻璃壇子，紅辣椒碎在裏麵很漂亮。
【這個玻璃壇子好看誒，想去下單買一個。】
【樓上別買了，買了放在家裏也不用。哈哈，理智消費。】
【哈哈哈，好。】
“這類醃製類的東西，1～2內食用還算安全，醃製食品過程中會有亞硝酸鹽生成，所以要掌握一個原則：亞硝酸鹽在3-8天是最高值，8天後開始衰減，15天基本消失，所以食用醃製食品2天內和20天後才是安全期。醃製臘肉，臘魚之類的也是如此。”——1
【學到啦，總結一下，醃製食品在2天內食用，以及20天後食用，最安全！】
【感謝課代表，記下啦。平常很少做這些醃製食品，主要擔心自己做的有毒。掌握知識，吃起來心裏有底多了。】
至於晚飯，晚上做一個醬牛肉。
“正宗醬牛肉，一滴醬油不用放，晚上我們做醬牛肉。”
山山把一個小時前泡的牛肉取出來，泡出來的血水倒掉。
加入生薑、花椒、鹽巴，然後給牛肉做馬殺雞，充分按摩。
【嘿嘿，備著啦，好久沒有美食頻道，吃飯都不香了。】
【我也，看到山山泡牛肉，我就下單了。】
【我想做山山手下的牛肉。】
【哈哈哈哈，享受。】
接著，把甜麵黃豆醬泡開。
花椒、肉蔻、白芷、八角、桂皮、丁香、香葉、草果，一起放到粉碎機，通電，山山一抬頭，小木屋的電路也改了，之前被他們接的亂七八糟的，現在合理多了。
一起打成粉末。
“實在沒有，就用十三香吧。”
然後找來紗布，把剛剛打成粉末的香料和中藥包起來。
崔哲溪那邊，燒好了滾燙的開水，往鍋中加鹽和醃製好的牛腱子肉，再加甜麵醬，放入香料中藥包。
燉煮40分鍾，每隔半個小時，要記得翻動，防止牛肉變糊。
四十分鍾後，醬牛肉剛出鍋，裴澤和俞嫣然一起到了。
正好趕上做晚飯。
裴澤和俞嫣然一進來就笑。
俞嫣然準備打一瓢水洗手，“誒，有自來水了嗎？”
【！啊有自來水了，剛剛沒看見……又是一個隱藏小機關/笑哭。】
這個自來水龍頭做成了竹子的形狀，山山也剛發現水龍頭，剛剛洗菜還是從水缸裏舀的水。
俞嫣然一邊洗手，一邊說，“終於到了，想死小木屋了！小木屋添置了好多東西啊。”
幾人一起做飯，半個小時，六菜兩湯上桌。
現在不是直播時間，來的兩個pd和幾個攝像師，一起上桌吃飯。
【今天沒有工作人員，大家都是朋友。】
【幹杯！】
冬天做的梅花酒，現在可以拿出來喝了。
糖漬過的梅花，加了冰糖，酒有一些甜味，酒液清澈，香醇無比。
【是我們的臘梅梅花做的酒～】
【感謝冷豔臘梅。】
【臘梅：嗯哼。】
非遺官方：【你們居然背著我去度假！！！！】
【哈哈哈，樓上是總導演吧，笑死了。】
非遺官方：【我明天就去海島！啊，切錯號了。】
大家開開心心吃過晚飯，打掃完畢，才7點多。
院子外麵黑漆漆的，五月已經有許多蚊蟲了。
他們把紗窗、紗門拉下來。
再打開外麵的驅蚊燈。
【紗窗和紗門也是新的，小木屋真的是全方位改造了！】
【驅蚊燈，我還以為是石頭墩子……居然是驅蚊燈麽？】
【嘿嘿，小木屋越來越舒適了哇。】
【適合度蜜月，兩個人沒羞沒臊一起這樣又那樣，多好。】
【？？？大膽，我覺得你還可以更大膽一點。】
山山把背包翻出來，“今晚我還有一個任務，完成鎏金銀香球。”
“古人們用香，遍及各個場所，有佩戴香囊，有在衣物上熏香，有掛香球，還有把香草製成枕頭。
還有宋代婦女出行，許多人會在車廂內懸掛小香球，貴婦袖中自持小香球，車駕經所處香煙如雲，塵土皆香，數裏不絕。“香車寶馬”一詞的起源，大概就是指的這種懸掛香囊的犢車，李清照有詞：來相召，香車寶馬，謝他酒朋詩侶。
不僅掛在車裏，還會懸掛在床帳、置於被褥之中。我們的鎏金銀香球應運而生。”——2
她把主要用具拿出來，直徑十二厘米的銀色圓球，上麵雕刻著花鳥紋路，還附著著金色的圓片，精致好看。
【上一期的非遺，山山拜托銀匠燒製的！】
【盛唐在貴族中還普遍使用這種銀質香熏球。】
【真好看誒，用來幹嘛的呀？】
“這個鎏金銀香球用作熏香用，大家看影視劇，是不是經常看到有兩個仕女，提著兩個香爐，給主人們熏香。鎏金銀香球也是這麽用的，但是是放在被窩裏，在被窩裏熏香，香氣四彌。”
【嗷嗷，太享受了！！但是，被窩裏熏香，被燙到怎麽辦？】
“嗯，大家知道，防止火星濺出，古代匠人們在裏麵做一個機關。不管香球如何滾動，裏麵燃燒的香都不會灑出來，也不會燙到人。”
“其實我們古人的物理知識不差的哦。我們唐代工匠熟知的原理，在歐洲，16世紀意大利人希·卡丹諾才給出了“萬向支架”的設計，比我們的祖先晚了1600年。”——3
【太厲害了！！！】
【能工巧匠！】
【中國工匠yyds！】
山山給大家展示內部結構，整個香球由：外機環、內機環、焚香盂（燒香料的地方）、以及鏤空的外壁組成。
“無論外壁如何轉動，裏麵的外機環和內機環，都會由於萬向支架的重力的作用，使焚香盂始終保持水平，而不會傾倒。”
【？？！！太厲害了。】
【li hai】
【哈哈哈，老外又來了。】
這些是山山定製的，還沒來得及組裝，如果不成功，她還帶來了電焊和銀器，這幾天休假，把銀香球做完。