「那倒是承蒙三少爺的厚愛了。」鍾棠似是又笑了一下,可張管事轉頭仔細去看時,卻又鍾棠見接過了張順子手中的食盒,認真周全地安排道:「事關二少爺的婚事,鍾某不敢怠慢,這一趟來時,也帶了幾樣拿手的喜餅,張管事可看看是否合意的。」
張管事一聽,便將心思又全放回到點心上:「好好,難為鍾掌櫃費心了……兩位先隨我去東院的小廚房中,咱們再細細商議。」
作者有話要說:
李崽兒呀,你真是太不爭氣了,人家都投懷送抱順帶自己脫衣服了,你居然還忍得住!
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第4章 山莊羽影(四)
「這一匣統共四種,分別是棗花酥、長生糕、蜜漬桂餞和蓮子杏仁酪,取得正是早生貴子的吉利名頭。」鍾棠說著,將繪了鴛鴦的紅木匣蓋掀開,隻見其中三碟簇擁一盞,為他輕挽紅袖後,一一端出。
白酥皮子裏裹著暗紅色的棗餡,攢成朵梅花的式樣,中間還點了一點紅印,十分惹人憐愛。
張管事忍不住掰扯下幾片花瓣,吃到口中時,那酥皮便簌簌地碎開,甜而不膩的棗泥充斥在舌牙間,令人不舍住口。
「起先三少爺那般贊鍾掌櫃的手藝,我還覺得說得過了,如今自己親嚐了,才知道這一點都不過。」
鍾棠身後的張順子,聽後忍不住說起來:「那是,我們掌櫃的手藝,整個臨安城裏都是出了名的。」
「鋪子裏哪日他親做了點心,來買的人都要排隊排到街口金烏觀門口去!」
鍾棠不過微微一笑,又端起三碟中的那一盞,送到張管事麵前:「吃了甜的,不妨再喝點酪子清清口吧。」
蓮子杏仁酪,才呈至麵前便聞一陣清香,入口時帶著絲絲恰到好處的微苦輕甜,越發襯出蓮子杏仁的醇和。
張管事讚不絕口:「好,好呀,鍾掌櫃能做出這般好點心,我要是在臨安城裏住,怕也是要去排那個隊的。」
「張管事休要聽這小子渾說,不過是混飯吃的手藝罷了。」鍾棠再次搖首而笑,懷裏的黃狸兒聞到了香味,也扒著他的衣裳想要往桌上扒。
張管事將那一盞蓮子杏仁酪飲完,還有些意猶未盡得放下碗,笑著說道:「鍾掌櫃過謙了。」
「除了這三碟一盞外,鍾某還另備了些旁樣的點心……」這邊鍾棠又從食盒中取出了幾隻小碟,忽地聽到廚房外的小院裏,似乎進來了好些人。
張順子正是無聊的時候,便從灶前的小窗向外望去,恰看到那青衣道長的身影。他忙回頭對鍾棠又是一番擠眉弄眼:「掌櫃的,掌櫃的,你快看是誰來了!」
「道長您請,前頭就是公子們便是東邊院裏的廚房了。」身穿淺褐長衫的宋老管家擦擦額上的汗,恭敬地向身邊的李避之說道。
這莊子裏上上下下,盼了這麽多日,終於將金烏觀裏的道長盼來了。
可誰知這位李道長性子古怪的厲害,寡言清冷不說,到莊後也不去見員外老爺,反而直接在莊子裏轉悠起來。
盡管心中犯嘀咕,可老管家也不敢怠慢,隻得一麵讓人去給員外公子們傳話,一麵自己好生陪著,生怕出什麽岔子。
李避之沒有說什麽,甚至麵上仍是一絲多餘的表情也無,他拖著腳上的鎖鏈,圍繞著眼前的院子緩步而行,正行至那缺漏邊角的烏簷下,卻見幾步之外的房門,忽地被推開了。
他抬眼看去,還未見其人,便先見著那一袂朱衣,為門側的輕風擁出。
鍾棠雙手捧著隻精緻的青瓷碟,斜倚在簡陋的木門邊,側目看向院中清冷的道長,連眉梢都沾染了笑意。
「真巧,道長我們又見麵了。」
李避之亦看向鍾棠,但是片刻後,便移開了目光,轉身準備離去。
可就在這時,黃狸貓兒不知怎麽,忽地蹭到了李避之的腳邊,揚起腦袋沖他喵嗚喵嗚的叫起來,那雙玻璃珠似的眼睛,倒當真與它的主人有幾分神似。
便是如此工夫,等到李避之再次抬頭時,那抹朱紅色的身影,便已躍然而至眼前了。
青瓷碟子裏,整齊地碼放著五塊比銅錢略大的糕點,用木模子壓上了繁複紋,在鍾棠的手上顯得越發精緻:「道長,來嚐塊海棠糕嗎?」
李避之剛想拒絕,垂眸之時,又恰看到了鍾棠托著青瓷盤的手,思緒起波,像是要將他帶回到前夜,這雙手勾解他衣帶時的模樣。
「便當是昨夜之事的謝禮,這糕餅並不太甜的。」
見李避之遲遲未動,鍾棠再次開口,淺笑著說道。
在鍾棠的目光下,青袍之下的的鎖鏈再次繃緊,但李避之還是伸出了手,從碟中取出了一塊海棠糕,掰下大半送入口中。
尋常的海棠糕不過是空有海棠之形,內裏填了豆沙餡料。但李避之卻覺口中的味道,分明是真的摻了糖漬的棠瓣的,帶了絲絲甜意與清香。
仿若昨夜,那一吻後留於唇齒間的餘味。
鍾棠的目光帶著幾分灼灼的意味,他向前一步,幾乎要蹭到李避之的肩膀,語氣輕揚地問道:「怎樣,味道如何?」
張管事一聽,便將心思又全放回到點心上:「好好,難為鍾掌櫃費心了……兩位先隨我去東院的小廚房中,咱們再細細商議。」
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「這一匣統共四種,分別是棗花酥、長生糕、蜜漬桂餞和蓮子杏仁酪,取得正是早生貴子的吉利名頭。」鍾棠說著,將繪了鴛鴦的紅木匣蓋掀開,隻見其中三碟簇擁一盞,為他輕挽紅袖後,一一端出。
白酥皮子裏裹著暗紅色的棗餡,攢成朵梅花的式樣,中間還點了一點紅印,十分惹人憐愛。
張管事忍不住掰扯下幾片花瓣,吃到口中時,那酥皮便簌簌地碎開,甜而不膩的棗泥充斥在舌牙間,令人不舍住口。
「起先三少爺那般贊鍾掌櫃的手藝,我還覺得說得過了,如今自己親嚐了,才知道這一點都不過。」
鍾棠身後的張順子,聽後忍不住說起來:「那是,我們掌櫃的手藝,整個臨安城裏都是出了名的。」
「鋪子裏哪日他親做了點心,來買的人都要排隊排到街口金烏觀門口去!」
鍾棠不過微微一笑,又端起三碟中的那一盞,送到張管事麵前:「吃了甜的,不妨再喝點酪子清清口吧。」
蓮子杏仁酪,才呈至麵前便聞一陣清香,入口時帶著絲絲恰到好處的微苦輕甜,越發襯出蓮子杏仁的醇和。
張管事讚不絕口:「好,好呀,鍾掌櫃能做出這般好點心,我要是在臨安城裏住,怕也是要去排那個隊的。」
「張管事休要聽這小子渾說,不過是混飯吃的手藝罷了。」鍾棠再次搖首而笑,懷裏的黃狸兒聞到了香味,也扒著他的衣裳想要往桌上扒。
張管事將那一盞蓮子杏仁酪飲完,還有些意猶未盡得放下碗,笑著說道:「鍾掌櫃過謙了。」
「除了這三碟一盞外,鍾某還另備了些旁樣的點心……」這邊鍾棠又從食盒中取出了幾隻小碟,忽地聽到廚房外的小院裏,似乎進來了好些人。
張順子正是無聊的時候,便從灶前的小窗向外望去,恰看到那青衣道長的身影。他忙回頭對鍾棠又是一番擠眉弄眼:「掌櫃的,掌櫃的,你快看是誰來了!」
「道長您請,前頭就是公子們便是東邊院裏的廚房了。」身穿淺褐長衫的宋老管家擦擦額上的汗,恭敬地向身邊的李避之說道。
這莊子裏上上下下,盼了這麽多日,終於將金烏觀裏的道長盼來了。
可誰知這位李道長性子古怪的厲害,寡言清冷不說,到莊後也不去見員外老爺,反而直接在莊子裏轉悠起來。
盡管心中犯嘀咕,可老管家也不敢怠慢,隻得一麵讓人去給員外公子們傳話,一麵自己好生陪著,生怕出什麽岔子。
李避之沒有說什麽,甚至麵上仍是一絲多餘的表情也無,他拖著腳上的鎖鏈,圍繞著眼前的院子緩步而行,正行至那缺漏邊角的烏簷下,卻見幾步之外的房門,忽地被推開了。
他抬眼看去,還未見其人,便先見著那一袂朱衣,為門側的輕風擁出。
鍾棠雙手捧著隻精緻的青瓷碟,斜倚在簡陋的木門邊,側目看向院中清冷的道長,連眉梢都沾染了笑意。
「真巧,道長我們又見麵了。」
李避之亦看向鍾棠,但是片刻後,便移開了目光,轉身準備離去。
可就在這時,黃狸貓兒不知怎麽,忽地蹭到了李避之的腳邊,揚起腦袋沖他喵嗚喵嗚的叫起來,那雙玻璃珠似的眼睛,倒當真與它的主人有幾分神似。
便是如此工夫,等到李避之再次抬頭時,那抹朱紅色的身影,便已躍然而至眼前了。
青瓷碟子裏,整齊地碼放著五塊比銅錢略大的糕點,用木模子壓上了繁複紋,在鍾棠的手上顯得越發精緻:「道長,來嚐塊海棠糕嗎?」
李避之剛想拒絕,垂眸之時,又恰看到了鍾棠托著青瓷盤的手,思緒起波,像是要將他帶回到前夜,這雙手勾解他衣帶時的模樣。
「便當是昨夜之事的謝禮,這糕餅並不太甜的。」
見李避之遲遲未動,鍾棠再次開口,淺笑著說道。
在鍾棠的目光下,青袍之下的的鎖鏈再次繃緊,但李避之還是伸出了手,從碟中取出了一塊海棠糕,掰下大半送入口中。
尋常的海棠糕不過是空有海棠之形,內裏填了豆沙餡料。但李避之卻覺口中的味道,分明是真的摻了糖漬的棠瓣的,帶了絲絲甜意與清香。
仿若昨夜,那一吻後留於唇齒間的餘味。
鍾棠的目光帶著幾分灼灼的意味,他向前一步,幾乎要蹭到李避之的肩膀,語氣輕揚地問道:「怎樣,味道如何?」