第168頁
七零年代一家都是大佬 作者:雨中花慢 投票推薦 加入書簽 留言反饋
張有糧是主廚,林環在一邊學,有的菜在指點下親自上手。苗玉蘭、付大花、張巧巧、陳雲彩都在處理食材打下手。
隻見張有糧將一塊豆腐拿在手裏,雪亮的菜刀在手中翻飛,速度極快,動作熟練優美,大家還未看清楚他動作,一朵雪白的豆腐花已經飄落在澄黃清澈的雞湯裏,接著,又是一朵。
圍觀的眾人都驚呆了,這刀工也太好了吧,等五朵漂亮齊整的豆腐花全部綻放在雞湯裏,眾人才發出一陣喝彩聲。這刀工也太厲害了吧,有人曾聽說過這樣的刀工,在現實中看到,隻覺得神奇。
這道菜是菊花豆腐湯,簡直顛覆了林環的認知,她著像藝術品一樣的菜餚,心生嚮往,希望自己也能做出這樣的菜。張有糧看出她的孺慕之情,更覺得心中溫暖,說:「刀工可以以後慢慢練,反正有的是豆腐,咱們再學別的菜。」
林瑤在一旁看得津津有味,卻被張勝利叫到了安靜的地方。看四下裏沒人,張勝利說:「我不應該在今天這樣的好日子說不好的話,可我昨天晚上做了個特別不吉利的夢。」
他的語氣有些悲傷,林瑤心頭一沉問:「什麽夢?」
他深吸一口氣,需要有人傾聽,於是決定把夢的內容告訴林瑤,他說:「我夢見被泥石流給埋了,那感覺就跟真的一樣,泥漿灌入嘴巴和鼻子,窒息、無助、絕望,一點點走向死亡。我很奇怪為啥會做這樣的夢,就跟真實的經歷一樣。好像我會死一樣。」
想起夢境,他的額頭沁出了汗珠,沉迷於夢魘難以自拔。
林瑤想了想說:「勝利哥,我也做過類似的夢,所以我跟你說少在生產隊的家裏住,預感泥石流要來,我和大哥馬上去下石河生產隊通知你。不過,都已經過去了,你現在好好的,你跟我姐以後一定會幸福。」
夢境過於真實,好像真實發生,即使張勝利強迫自己不去想,可仍難免會想起來。他讓自己平復心情,努力做出微笑的表情說:「我家就我一個,真慶幸多了你們這些兄弟姐妹。我以後一定會對你姐好,好好過日子。」
午飯特別豐富,禦廚傳人做的菜,又不是一般人民飯店菜單上的菜品,味道好,賣相更好,大家都捨不得動筷子。
東坡肉、紅燒獅子頭、水煮魚、魚香肉絲、清湯鬆茸、龍井蝦仁、蔥燒海參、菊花豆腐湯、蟹黃包……
「大家別光看,動筷子啊。」張有糧笑著招呼大家。
「是,再不吃該涼了,大家快吃吧。」苗玉蘭說。
第93章 賣了一大筆
泥石流之後, 雙龍生產隊的社員幹活積極性特別高,除了莊稼活之外,一部分社員繼續開墾梯田, 還有一部分社員跟其它生產隊的社員一起加固山體, 避免泥石流災害再次發生。
可能是幹旱後反彈,深山裏的草藥、蘑菇長的特別好, 林得山和苗玉蘭已經知道林瑤上山從來不會碰到野獸,甚至連野兔都碰不到, 跟林瑤進過幾次深山之後, 他們不再限製林瑤自己進山,林瑤不用再像以前那樣趕在家人下午上工前趕回家, 自由多了。
除了進深山,別的時間就跟顧青禾一起觀測、記錄天麻種子的生長, 詳細生長過程都被他們記錄了下來,秋天的時候, 他們成功培育出了麻種,到這一步, 天麻的人工種植成功了一大半。
冬天的時候,他們用三種方法保存麻種, 大棚、地窖還有就埋在地裏。很快到了第二年春天, 本來擔心地裏會凍死的麻種居然都存活下來並開始生長,這可比大棚和地窖省事多了。
院子裏還要繼續培育天麻種子、麻種和菌材, 林瑤和顧青禾商量,把麻種種到她家的自留地。
他們把麻種和菌材都弄到自留地,正好遇上準備種春播玉米的張巧巧和大春。老林家的自留地本來是一塊,分了家之後四家各得一塊。
張巧巧好奇地湊了過來,問:「你們這是準備種啥啊, 生薑,不對,是土豆?」
林瑤說:「二嬸,這是天麻。」
張巧巧:「啥玩意,天麻,就是賣的挺貴的藥材唄,還能種?」
林瑤:「我和顧伯伯是在試種,有種成功的把握。」
聽到這話,張巧巧馬上就在心裏盤算開了,天麻還能種,要是種成了不是能賣好多錢?她馬山說:「還有不,能給我種點不?我不種棒子了。」她早就打定主意跟定老大家,現在老大家種天麻,她也想跟著種。
大春也在一旁央求:「福七姐,也給我們種點吧。」她已經習慣了跟著林瑤,對她言聽計從。
自從掉進地窖裏之後,大春身上的戾氣褪去不少,有事沒事找林瑤說話,還時不時給林瑤幹點活。林瑤看她挺乖,也就由著她。
去年她央求林瑤去說服張巧巧讓她去上學,林瑤幫了她,大春進了小學,從一年級開始讀,她知道自己年齡大,很努力的死乞白賴學,半年就升到了三年級。從她上學之後,更是頻繁對林瑤獻殷勤,有時候跟在林瑤身後,像條小尾巴。
林瑤很誠懇地說:「二嬸,我們隻是試著種,今年也是第一次種,長成啥樣還不知道呢,再說以前也沒人種植天麻,怎麽賣,賣多少錢都不一定,種植天麻的價格肯定比不上野生天麻。還有自留地就這麽點,種天麻了就沒法種別的,你還得考慮糧食夠不夠吃。你要不等我們種成功找到銷路再種。」
隻見張有糧將一塊豆腐拿在手裏,雪亮的菜刀在手中翻飛,速度極快,動作熟練優美,大家還未看清楚他動作,一朵雪白的豆腐花已經飄落在澄黃清澈的雞湯裏,接著,又是一朵。
圍觀的眾人都驚呆了,這刀工也太好了吧,等五朵漂亮齊整的豆腐花全部綻放在雞湯裏,眾人才發出一陣喝彩聲。這刀工也太厲害了吧,有人曾聽說過這樣的刀工,在現實中看到,隻覺得神奇。
這道菜是菊花豆腐湯,簡直顛覆了林環的認知,她著像藝術品一樣的菜餚,心生嚮往,希望自己也能做出這樣的菜。張有糧看出她的孺慕之情,更覺得心中溫暖,說:「刀工可以以後慢慢練,反正有的是豆腐,咱們再學別的菜。」
林瑤在一旁看得津津有味,卻被張勝利叫到了安靜的地方。看四下裏沒人,張勝利說:「我不應該在今天這樣的好日子說不好的話,可我昨天晚上做了個特別不吉利的夢。」
他的語氣有些悲傷,林瑤心頭一沉問:「什麽夢?」
他深吸一口氣,需要有人傾聽,於是決定把夢的內容告訴林瑤,他說:「我夢見被泥石流給埋了,那感覺就跟真的一樣,泥漿灌入嘴巴和鼻子,窒息、無助、絕望,一點點走向死亡。我很奇怪為啥會做這樣的夢,就跟真實的經歷一樣。好像我會死一樣。」
想起夢境,他的額頭沁出了汗珠,沉迷於夢魘難以自拔。
林瑤想了想說:「勝利哥,我也做過類似的夢,所以我跟你說少在生產隊的家裏住,預感泥石流要來,我和大哥馬上去下石河生產隊通知你。不過,都已經過去了,你現在好好的,你跟我姐以後一定會幸福。」
夢境過於真實,好像真實發生,即使張勝利強迫自己不去想,可仍難免會想起來。他讓自己平復心情,努力做出微笑的表情說:「我家就我一個,真慶幸多了你們這些兄弟姐妹。我以後一定會對你姐好,好好過日子。」
午飯特別豐富,禦廚傳人做的菜,又不是一般人民飯店菜單上的菜品,味道好,賣相更好,大家都捨不得動筷子。
東坡肉、紅燒獅子頭、水煮魚、魚香肉絲、清湯鬆茸、龍井蝦仁、蔥燒海參、菊花豆腐湯、蟹黃包……
「大家別光看,動筷子啊。」張有糧笑著招呼大家。
「是,再不吃該涼了,大家快吃吧。」苗玉蘭說。
第93章 賣了一大筆
泥石流之後, 雙龍生產隊的社員幹活積極性特別高,除了莊稼活之外,一部分社員繼續開墾梯田, 還有一部分社員跟其它生產隊的社員一起加固山體, 避免泥石流災害再次發生。
可能是幹旱後反彈,深山裏的草藥、蘑菇長的特別好, 林得山和苗玉蘭已經知道林瑤上山從來不會碰到野獸,甚至連野兔都碰不到, 跟林瑤進過幾次深山之後, 他們不再限製林瑤自己進山,林瑤不用再像以前那樣趕在家人下午上工前趕回家, 自由多了。
除了進深山,別的時間就跟顧青禾一起觀測、記錄天麻種子的生長, 詳細生長過程都被他們記錄了下來,秋天的時候, 他們成功培育出了麻種,到這一步, 天麻的人工種植成功了一大半。
冬天的時候,他們用三種方法保存麻種, 大棚、地窖還有就埋在地裏。很快到了第二年春天, 本來擔心地裏會凍死的麻種居然都存活下來並開始生長,這可比大棚和地窖省事多了。
院子裏還要繼續培育天麻種子、麻種和菌材, 林瑤和顧青禾商量,把麻種種到她家的自留地。
他們把麻種和菌材都弄到自留地,正好遇上準備種春播玉米的張巧巧和大春。老林家的自留地本來是一塊,分了家之後四家各得一塊。
張巧巧好奇地湊了過來,問:「你們這是準備種啥啊, 生薑,不對,是土豆?」
林瑤說:「二嬸,這是天麻。」
張巧巧:「啥玩意,天麻,就是賣的挺貴的藥材唄,還能種?」
林瑤:「我和顧伯伯是在試種,有種成功的把握。」
聽到這話,張巧巧馬上就在心裏盤算開了,天麻還能種,要是種成了不是能賣好多錢?她馬山說:「還有不,能給我種點不?我不種棒子了。」她早就打定主意跟定老大家,現在老大家種天麻,她也想跟著種。
大春也在一旁央求:「福七姐,也給我們種點吧。」她已經習慣了跟著林瑤,對她言聽計從。
自從掉進地窖裏之後,大春身上的戾氣褪去不少,有事沒事找林瑤說話,還時不時給林瑤幹點活。林瑤看她挺乖,也就由著她。
去年她央求林瑤去說服張巧巧讓她去上學,林瑤幫了她,大春進了小學,從一年級開始讀,她知道自己年齡大,很努力的死乞白賴學,半年就升到了三年級。從她上學之後,更是頻繁對林瑤獻殷勤,有時候跟在林瑤身後,像條小尾巴。
林瑤很誠懇地說:「二嬸,我們隻是試著種,今年也是第一次種,長成啥樣還不知道呢,再說以前也沒人種植天麻,怎麽賣,賣多少錢都不一定,種植天麻的價格肯定比不上野生天麻。還有自留地就這麽點,種天麻了就沒法種別的,你還得考慮糧食夠不夠吃。你要不等我們種成功找到銷路再種。」