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七零年代一家都是大佬 作者：雨中花慢 投票推薦 加入書簽 留言反饋
老大一家搬進新房第二天，老三家就從丈母娘家搬回來住，付大花可高興了，三個兒子都在身邊，她腰杆挺直，說話底氣都足了不少。
林瑤一家都是悶聲發大財的性子，家裏打出一口出水量極多的甜水井，這要是擱一般人家肯定要大肆宣揚，讓別人眼饞，可他們家人不，心照不宣地不往外說這件事。
付大花兩眼緊盯著正在打水的那人，生怕他打上來的水帶泥沙，要是帶泥沙就喝不了，得緩著等水量多了才能打水。
苗玉蘭走到她身邊跟她耳語兩句，付大花這個高興啊，臉上的褶子都樂得抻開了，這破隊，老娘不排了，馬上從亂套的隊伍裏出來。她自豪地高聲喊著另外兩個兒媳：「巧巧，雲彩，走了，去你大嫂家。」
張巧巧不樂意：「媽，咋了，排了老半天才到這兒。」
陳雲彩倒是挺聽婆婆的話，拎著水桶就跟著婆婆往老大家走。
付大花兩隻大腳走得虎虎生風，頭也不回地說：「不嫌累你就在這排著。」說完拽起陳雲彩跑起來了。
張巧巧是個聰明人，一看就知道有情況，也顧不得快輪到自己，三步並作兩步地追趕著婆婆。
到了林瑤家，付大花奔向水井，趕緊把水桶掛在鉤子上，用轆轤把水桶搖下去，打一桶水上來。把桶從鉤子上摘下來，雙手合攏，捧著水放到嘴邊，猛吸了一大口，甘心滋味沁入心脾，付大花一臉滿足：「這水又清亮又甜。」
老大家真是出息了，新房蓋了，還打出一口這麽帶勁的井。
苗玉蘭笑咪咪地對婆婆和兩個妯娌說：「媽，你們以後不用去排隊打水，就來我家打，咱們四家子的吃水用水，再加上澆自留地，水都夠用。」
「誒，誒。」付大花高興地答應。沒有比幹旱的時候有足夠的清甜的水更高興的事兒了。
張巧巧和陳雲彩很感動，大哥一家人多好啊，現在正缺水呢還讓他們來打水，特別是張巧巧，她已經明白一個道理，跟著大哥一家，有糧食吃，有肉吃，有水喝，以後一定得跟住了。
她感激地說：「大嫂，又給你們家添麻煩了。」
苗玉蘭趕緊說不麻煩，幾個人圍著水井特別樂嗬。付大花最高興了，她怎麽都想不到在有生之年還能看到幾個兒媳婦和睦相處，真是樂到心窩子裏了。
即便是藏著掖著，老林家人總挑著幹淨透亮的水去澆自留地也被大家發現了。現在山上開墾梯田的工程已經停了，大家哪有啥心思幹活，都從河裏挑水澆自留地呢，眼看河裏的水也見底了。
「哎呦，你們家這水真好喝。」有社員羨慕地說。
「你們家井水真多，我們家那口井水位也下降了，隻夠一大家子吃用，沒水澆地。」
當知道是地質隊的人幫忙選的地址之後，社員們更眼紅了，地質隊啊，一般人家哪裏請得動地質隊，能讓地質隊的人給他們選打井地方，老林家人真是有能耐。
生產隊打井的事兒說來也可惜，地質隊的人惱了不管了，陳愛民他們也沒更好的參考意見，隻能權且聽知青的意見，結果水是打出來了，卻是懶水井，水又鹹又澀，根本就沒法喝。費了錢又費了工，滿心希望結果被懶水澆了個透心涼，社員跟知青差點又爆發衝突。
知道林瑤家在地質隊的指點下打出甜水井的事情，陳愛民他們幾個村官又去生產隊磨了好幾天，才把人重新請來選址，打出甜水井，雙龍生產隊的缺水問題才得到緩解。
——
為了養他們從水庫裏撈來的魚，林得山特意砌了個很小的水池，把魚養在裏麵。不知道能養多久，林瑤姐妹就決定用這些魚來練手做菜。
這天林環下午提前一個鍾頭把晚飯給地質隊的人準備好，早些回家做魚。
林環問：「你想吃哪種魚菜？」
各種做法的魚林瑤都愛吃，她想到水煮魚、酸菜魚丸、糖醋魚、滑溜魚片……考慮到這個年代人們對美食的接受情況，林瑤說：「做鬆鼠魚吧，我手頭正好這道菜的菜譜。」
林環說：「好啊，有糧大伯教過我，我會做，但得練刀工。」有兩次地質隊休假，林環也不上班，張有糧就讓她去人民飯店現場觀摩他做菜，有人點撥，總比她跟林瑤倆人摸索強得多，林環悟性又高，廚藝提高了不少。
既然張有糧教過，那可以按他的方子和林瑤手頭的方子都試試，估計都錯不了。
林瑤在一旁看著，林環撈魚，把魚收拾幹淨，把兩側的肉片下來，切花刀，醃製後裹幹澱粉油炸，再澆上白糖和醋熬製的酸甜汁，這道讓人胃口大開，看著又貴氣的菜就做成了。
空氣裏瀰漫著酸酸甜甜的香味，鐵蛋先跑進了廚房，發出一聲驚呼：「姐，這菜咋這好看呢。」拿了筷子試探著想夾一塊嚐嚐，卻捨不得下手。
林瑤先夾了一筷子，滾燙的魚肉放進嘴裏，鮮嫩酥香，酸甜味道正好，味道夠了就是形狀不完美，她說：「鐵蛋，別捨不得，吃吧。」她又對林環說：「姐，很好吃，就是還得練練刀工，把魚的形弄得更好看點。」
林環自己也嚐了嚐，細細嚼著，顯然覺得味道還不錯，她說：「對，我再多拿幾條魚試試。」
一家人熱熱鬧鬧圍了一桌，極少吃這種吃法，都覺得味道特別好，讚不絕口，林環的自信心蹭蹭往上漲。
林瑤一家都是悶聲發大財的性子，家裏打出一口出水量極多的甜水井，這要是擱一般人家肯定要大肆宣揚，讓別人眼饞，可他們家人不，心照不宣地不往外說這件事。
付大花兩眼緊盯著正在打水的那人，生怕他打上來的水帶泥沙，要是帶泥沙就喝不了，得緩著等水量多了才能打水。
苗玉蘭走到她身邊跟她耳語兩句，付大花這個高興啊，臉上的褶子都樂得抻開了，這破隊，老娘不排了，馬上從亂套的隊伍裏出來。她自豪地高聲喊著另外兩個兒媳：「巧巧，雲彩，走了，去你大嫂家。」
張巧巧不樂意：「媽，咋了，排了老半天才到這兒。」
陳雲彩倒是挺聽婆婆的話，拎著水桶就跟著婆婆往老大家走。
付大花兩隻大腳走得虎虎生風，頭也不回地說：「不嫌累你就在這排著。」說完拽起陳雲彩跑起來了。
張巧巧是個聰明人，一看就知道有情況，也顧不得快輪到自己，三步並作兩步地追趕著婆婆。
到了林瑤家，付大花奔向水井，趕緊把水桶掛在鉤子上，用轆轤把水桶搖下去，打一桶水上來。把桶從鉤子上摘下來，雙手合攏，捧著水放到嘴邊，猛吸了一大口，甘心滋味沁入心脾，付大花一臉滿足：「這水又清亮又甜。」
老大家真是出息了，新房蓋了，還打出一口這麽帶勁的井。
苗玉蘭笑咪咪地對婆婆和兩個妯娌說：「媽，你們以後不用去排隊打水，就來我家打，咱們四家子的吃水用水，再加上澆自留地，水都夠用。」
「誒，誒。」付大花高興地答應。沒有比幹旱的時候有足夠的清甜的水更高興的事兒了。
張巧巧和陳雲彩很感動，大哥一家人多好啊，現在正缺水呢還讓他們來打水，特別是張巧巧，她已經明白一個道理，跟著大哥一家，有糧食吃，有肉吃，有水喝，以後一定得跟住了。
她感激地說：「大嫂，又給你們家添麻煩了。」
苗玉蘭趕緊說不麻煩，幾個人圍著水井特別樂嗬。付大花最高興了，她怎麽都想不到在有生之年還能看到幾個兒媳婦和睦相處，真是樂到心窩子裏了。
即便是藏著掖著，老林家人總挑著幹淨透亮的水去澆自留地也被大家發現了。現在山上開墾梯田的工程已經停了，大家哪有啥心思幹活，都從河裏挑水澆自留地呢，眼看河裏的水也見底了。
「哎呦，你們家這水真好喝。」有社員羨慕地說。
「你們家井水真多，我們家那口井水位也下降了，隻夠一大家子吃用，沒水澆地。」
當知道是地質隊的人幫忙選的地址之後，社員們更眼紅了，地質隊啊，一般人家哪裏請得動地質隊，能讓地質隊的人給他們選打井地方，老林家人真是有能耐。
生產隊打井的事兒說來也可惜，地質隊的人惱了不管了，陳愛民他們也沒更好的參考意見，隻能權且聽知青的意見，結果水是打出來了，卻是懶水井，水又鹹又澀，根本就沒法喝。費了錢又費了工，滿心希望結果被懶水澆了個透心涼，社員跟知青差點又爆發衝突。
知道林瑤家在地質隊的指點下打出甜水井的事情，陳愛民他們幾個村官又去生產隊磨了好幾天，才把人重新請來選址，打出甜水井，雙龍生產隊的缺水問題才得到緩解。
——
為了養他們從水庫裏撈來的魚，林得山特意砌了個很小的水池，把魚養在裏麵。不知道能養多久，林瑤姐妹就決定用這些魚來練手做菜。
這天林環下午提前一個鍾頭把晚飯給地質隊的人準備好，早些回家做魚。
林環問：「你想吃哪種魚菜？」
各種做法的魚林瑤都愛吃，她想到水煮魚、酸菜魚丸、糖醋魚、滑溜魚片……考慮到這個年代人們對美食的接受情況，林瑤說：「做鬆鼠魚吧，我手頭正好這道菜的菜譜。」
林環說：「好啊，有糧大伯教過我，我會做，但得練刀工。」有兩次地質隊休假，林環也不上班，張有糧就讓她去人民飯店現場觀摩他做菜，有人點撥，總比她跟林瑤倆人摸索強得多，林環悟性又高，廚藝提高了不少。
既然張有糧教過，那可以按他的方子和林瑤手頭的方子都試試，估計都錯不了。
林瑤在一旁看著，林環撈魚，把魚收拾幹淨，把兩側的肉片下來，切花刀，醃製後裹幹澱粉油炸，再澆上白糖和醋熬製的酸甜汁，這道讓人胃口大開，看著又貴氣的菜就做成了。
空氣裏瀰漫著酸酸甜甜的香味，鐵蛋先跑進了廚房，發出一聲驚呼：「姐，這菜咋這好看呢。」拿了筷子試探著想夾一塊嚐嚐，卻捨不得下手。
林瑤先夾了一筷子，滾燙的魚肉放進嘴裏，鮮嫩酥香，酸甜味道正好，味道夠了就是形狀不完美，她說：「鐵蛋，別捨不得，吃吧。」她又對林環說：「姐，很好吃，就是還得練練刀工，把魚的形弄得更好看點。」
林環自己也嚐了嚐，細細嚼著，顯然覺得味道還不錯，她說：「對，我再多拿幾條魚試試。」
一家人熱熱鬧鬧圍了一桌，極少吃這種吃法，都覺得味道特別好，讚不絕口，林環的自信心蹭蹭往上漲。