【不是買的,是我昨晚雕的】


    聶漁曉沒有係統學習過手語,但養姐身體有殘缺,她接觸手語的年頭也不算短了,不可能領會錯她的意思。


    “姐,你說這是你雕刻出來的?”


    聶慈沒有露出絲毫的不耐,容色平靜的頷首。


    原本聶漁曉隻是想讓養姐找到自己喜歡的事,不必白白在家裏蹉跎歲月,卻沒想到她在雕刻上的天賦居然如此出眾,第一次接觸就能雕出精巧的筆筒,若是稍加練習,假以時日肯定能取得驚人的成績。


    “我要趕緊拍張照片,給咱媽發過去,就算聶家早就斷了傳承,但她仍希望有人承襲家業,姐你天賦這麽好,這也太牛了!”


    邊說著,聶漁曉邊拍了張照片,點開對話框發了過去。


    【姐姐第一次接觸雕刻做出的成品,筆筒也太絕了!】


    聶漁曉發的太快,沒注意到自己點錯了對話框,將圖片和消息直接發到一個雕刻交流群裏麵。


    她之所以會加入這個雕刻交流群,還是因為魏叔延。


    魏叔延幾次三番討要雕刻筆記,為了了解筆記的價值,聶漁曉央求著自己出身雕刻世家的好友,把她拉進了群。


    聶漁曉不是雕刻師,也對雕刻不感興趣,從來沒有發言過。


    雕刻交流群中有不少雕刻師,還囊括了許多業餘愛好者,看到這張圖片以後,一個名為“我愛大平刀”的人出言嘲諷:


    【有的人是不是腦子進水了!一件簡陋的作品也好意思往交流群裏發,還說什麽第一次接觸雕刻,你不炫耀能死嗎?】


    【大平刀別生氣,現在的年輕人都很浮躁,態度不端正也是常有的事,不過這件留青竹刻的雕刻者,功底應該不淺,起碼練習了五到十年,否則下刀不會這麽穩。】


    【要不是那個“小魚吃飽”說她姐姐是第一次接觸雕刻,我也不至於這麽生氣,這幾年雕刻界沒出什麽人才,竟出這種嘩眾取寵的小醜,我都服了】


    【雪家的那個孩子好像不錯,以前就聽說她很有天賦,不過她隻雕琢玉石,沒有接觸過其他材料】


    【雪依專精玉雕,其實也很聰明,要是涉獵太雜,反而會影響成品的質量】


    放在茶幾上的手機震個不停,聶漁曉聽到聲音,才發現自己錯群了,可惜她發消息距離現在已經超過了兩分鍾,無法撤回,隻能眼睜睜看著不少辱罵鄙夷的詞句刷屏。


    好友閔茜茜也被這陣勢嚇到了,忙不迭地給聶漁曉打了個電話,問:“漁曉,到底是怎麽回事?那隻筆筒是聶慈姐雕的嗎?”


    “姐姐昨晚雕出來的,我本來想拍張照片發給我媽,但交流群的頭像和我媽太像了,都是一朵含苞待放的荷花,我一時手快,就發錯了。”


    聶漁曉不停揉按著晴明穴,顯然也沒想到自己會犯如此低級的錯誤。


    聶家搬到b市以後,聶漁曉就轉到了閔茜茜的班級,兩人從小學到高中都在一起,大學也是同一所學校,隻是院係不同,說是形影不離也不為過。


    “我的媽誒,那隻筆筒居、居然是聶慈姐雕的!”


    由於太過吃驚,電話那端的閔茜茜有些結巴,她上周還去了一趟聶家,自然清楚聶慈以前沒有接觸過雕刻,是個徹頭徹尾的初學者,現在能雕出這樣的筆筒,簡直就是個天才!


    “聶慈姐賽高!我的膝蓋獻給她。”


    “我姐又進工作室了,待會我給你錄段視頻,讓你看看她的進步有多快。”


    聶漁曉緩緩推開門,躡手躡腳的走進工作室,望著坐在長桌前,全身心投入的年輕女人,她唇角往上彎了彎。


    聶慈向來勤勉,昨晚雕刻的筆筒她不滿意,這會兒索性挑選了一塊形狀相似的竹節,拿起鉛筆,按照竹節最表層的紋理畫出圖案。


    這次雕刻的花紋還是狸貓,隻看鉛筆勾勒草圖,狸貓形神兼備,說不出的靈動可愛,比先前的那隻筆筒強出了無數倍。


    聶漁曉險些喟歎出聲,還好她及時反應過來,趕忙捂住嘴,沒有發出半點聲音。


    聶慈並未更換刀具,依舊選擇了平刀,在下刀以前,她深深吸氣,盡量控製著力道,讓自己的發力方式更加適合竹節。


    平刀劃破竹青,碎末撲簌簌落在暗褐色的長桌上,她那雙手極其穩當,兩刀之間幾乎沒有猶豫,狸貓的雛形便出現在聶漁曉眼前。


    去掉表層的竹青後,裏層橙紅的竹肌與狸貓的花紋更加吻合,聶慈沒有雕牡丹,反而循著竹節的條紋雕刻成一汪湖水,有條鯉魚擺尾躍上湖麵,吸引了貓兒的視線,那雙瑩亮的圓眼裏蘊著濃濃的渴望與新奇,說不出的精巧。


    作者有話要說:感謝6211462的營養液~


    第103章 啞巴玉雕師(三)


    聶漁曉把養姐的動作錄了下來,直接發給閔茜茜,後者點開一看,隨著視頻的播放,她麵上的吃驚之色愈發濃鬱,心底也翻湧著濃濃詫異。


    閔茜茜出身於雕刻世家,家族雖以木雕為主,但也有不少長輩涉獵竹雕,眼下瞧見聶慈堪稱神速的進步幅度,她足足愣了半晌才緩過神來。


    【怎麽樣,我姐是不是很厲害?】聶漁曉忍不住炫耀一下。


    【聶慈姐簡直就是大寫的牛逼!】


    聶漁曉坐在小馬紮上跟閔茜茜聊天,聶慈卻動也未動,依舊佇立在原地,用平刀打磨竹節表麵,露出掩藏在竹青下的竹肌,使筆筒上的整幅圖畫愈發圓融溫潤,渾如一體。


    第二次雕刻時,聶慈已經有了經驗,速度自然比昨晚快了許多,轉眼又過了半了鍾頭,她終於放下平刀,拿起軟布輕輕擦拭殘留在筆筒上的碎屑。


    “姐,做好了嗎?”


    聶慈點了點頭。


    “那你是不是要休息了?”聶漁曉從小馬紮上站起來,一屁股坐在聶慈身邊,雙手托腮望著她。


    聶慈抬手比劃:【去店裏。】


    聶漁曉有些不解的問:“媽媽那邊有廚師,咱們過去也幫不上忙。”


    先前聶漁曉一直在a大讀書,回家的次數比較少,也不清楚麵館的情況。


    聶南舟請來的那名廚師,最近生出了別的心思,煮麵的時候也不太上心,必須一再提醒才有動作,聶南舟不想讓兩個女兒煩憂,也沒有提及此事,不過聶慈觀察力向來敏銳,仔細詢問後,便發現了一絲端倪。


    【我前幾天找到兩道湯頭的秘方,可以讓媽媽試試】


    聶南舟那家麵店開在高新區附近的小巷子裏,這片的老城區還沒有改造完,塵土飛揚,道路泥濘,就連光線都是昏暗的,而街對麵則高樓林立,滿眼霓虹,仿佛處於兩個世界。


    在高新區上班的白領薪水都不算低,他們對吃食頗為講究,聶家麵館的店麵雖不算大,但勝在湯底鮮美,麵條爽彈,味道比對麵那家名為飛雲閣的私房菜強了許多。


    可惜近段時間廚師的水平一再下滑,已經流失了不少老客,甚至再過不久,廚師還會離開這裏,轉投別處。


    想起養姐煮的海鮮麵,聶漁曉下意識地咽了咽口水,她點頭應了一聲,亦步亦趨地跟在聶慈身後,姐妹倆搭乘地鐵,往高新區的聶家麵館趕去。


    這會兒已經過了飯點,聶慈跟聶漁曉走進來時,店裏除了聶南舟和廚師以外,再也沒有旁人。


    “你們怎麽來了?”


    聶南舟分別接過女兒手裏的挎包,放在櫃台後麵的沙發上。


    “您不知道,姐姐做的海鮮麵可好吃了,這次她踅摸了兩道湯底,您看看能不能用在店裏。”聶漁曉主動解釋。


    聶南舟沒想到養女還會熬湯,她挑了挑眉,拉住聶慈的手,二話不說,將人帶到後廚。


    “店裏的菜蔬還剩下不少,冰箱裏也有海鮮和肉類,需要什麽材料直接拿就是。”


    廚師是個微胖的中年男人,約莫四十出頭,他上下打量著聶慈,眼底劃過一絲不滿。


    麵前的小姑娘他見過幾次,好像才二十三、四歲,剛剛大學畢業的年紀,指不定都沒進過廚房,現在竟主動提出要熬湯底,究竟是她瘋了,還是聶南舟瘋了?


    “老板,最近的原料也不便宜,沒必要這麽糟踐東西吧”廚師意味不明地道。


    “孩子想幫家裏出一份力,試一試也沒什麽大不了的。”聶南舟語氣平靜。


    “好好好!我倒要看看聶小姐究竟有什麽本領,居然來自家麵館砸場子!”


    對麵那家飛雲閣的老板曾經找到他,給出雙倍薪水挖牆腳,原本廚師還有些猶豫,覺得聶南舟為人處事公允厚道,一時間尚未做出決定。


    但看見這對母女一唱一和的行徑,他心底無端升起了一股火氣,恨不得即刻便離開這裏。


    聶慈進廚房的檔口,廚師打開手機,給飛雲閣的老板發了條信息。


    【我願意加入飛雲閣】


    過了半晌,那邊回複道:【從明天開始,徐師傅就來飛雲閣上班吧,損失的工資飛雲閣可以給你補齊】


    飛雲閣主要經營私房菜,麵點隻是其中之一,按說沒必要跟一家小小的餐館較勁,偏偏聶家麵館的老板得罪了雪依小姐,飛雲閣這才花費重金,打算將廚師挖過來。


    談妥了跳槽事宜後,廚師走到廚房門外,他雙手環抱於胸前,冷眼覷著聶慈手上的動作,神情透著一絲譏誚。


    聶慈翻出幾隻鮑魚,處理幹淨後,直接放在鍋裏熬煮,裏麵還加了火腿片和幹香菇,開大火煮沸後,她又往裏加了蔥段和老薑去腥。


    聶慈並不打算做鮑魚麵,隻是用它來熬湯底,她將爐灶轉為小火,從冷藏室取出墨魚,三兩下祛除墨魚表麵的筋膜,切成十字花刀。


    去掉筋膜後,墨魚肉呈現出一種鮮嫩的乳白,聶慈用極細的水流將其衝洗幹淨,擦幹水分,用鹽、蛋清、黃酒醃製。


    看到聶慈堪稱利落的動作,廚師麵色黑如鍋底,他怎麽也想不到,聶南舟這個啞巴女兒還真有幾分本事。


    鍋裏燉煮的湯水溢出陣陣白汽,其中夾雜著霸道鮮美的香氣,聶漁曉饞得不行,趕忙離開廚房,不敢再在這裏多留。


    熬湯期間,聶慈將雪菜擠幹水分,放在鍋裏翻炒,還加了幾粒冰糖提鮮。


    雪菜的鹹香與墨魚的q彈完美融合在一起,再配上鍋裏燉煮的高湯,味道甚是奇妙。


    恰在此時,聶漁曉帶著一個中年男子走了進來,“媽媽,這位先生找您有事。”


    聶南舟一眼便認出來,男子是對麵飛雲閣的老板,姓管,具體叫什麽她不太清楚。


    “管先生怎麽有空來這裏?”


    管雲深深吸氣,眸底劃過一絲滿意。


    原本他想將聶家麵館的廚師挖走,隻是為了給雪依小姐出口惡氣罷了,哪知道自己居然小瞧了這個名不見經傳的廚師,僅憑他熬煮的湯底,比飛雲閣的主廚還強上三分。


    “管某之所以登門叨擾,是為了貴店的廚師,我們已經和徐師傅商量好了,從明日起前往飛雲閣上班,希望聶女士不要介意。”


    頓了頓,管雲眼角眉梢露出幾分得色,“廚師的功底比我想象的還要出色,他需要更大的舞台施展才華,而不是呆在一家小小的麵館裏,蹉跎一生。”


    聶漁曉聽的雲裏霧裏,忍不住打斷:“管先生,你莫不是誤會了,廚房裏熬湯的人是我姐姐,不是廚師。”


    聞言,管雲麵上的笑意一僵,他眸色暗沉,幾步衝進廚房,一眼便看到站在門口一動不動的廚師。


    而灶台前,則是一個容貌清秀的女人忙裏忙外。


    聶慈將炒好雪菜墨魚倒入湯中,香氣變得愈發濃厚,讓人口舌生津。


    她沒有繼續煮麵,隻抬眼望著聶南舟,用手比劃:


    【有了這鍋湯底,就算換了廚師也無妨】


    聶南舟鼻間湧起一股澀意,她以為自己掩飾的很好,沒想到還是被養女發現了端倪。


    管雲看不懂手語,此時難免有些焦急,他邁步走到廚師跟前,皮笑肉不笑道:“這鍋湯底挺不錯的,是不是有什麽獨門秘方?”


    “管先生也說了是獨門秘方,我們自然不能泄露,老徐,既然你已經攀上了高枝,就跟管先生一起走吧。”


    廚師也沒想到新老板來得這麽快,他望著聶南舟,囁嚅半晌也沒說出一句完整的話,隻能漲紅著臉離開聶家麵館。


    等兩人走後,聶慈接著比劃:

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