第37節
我靠經營飯館續命[係統] 作者:種樹能致富 投票推薦 加入書簽 留言反饋
楚青倒很欣賞,還專門打電話和褚陽說,“你爺爺很有意思啊~~”褚陽隻能無奈笑笑。
這事以褚爺爺的精彩發言收場。
……
潘馳三人的治療循序漸進,開始有了成效,可以進行下一步了,增加鯰魚豆腐湯、碧粳米和碧粳飲。
“今天就開始吃了嗎?萬一……”鄭母有點緊張,怕鄭靈不習慣。
“鄭姐你放心吧,鄭靈她們比之前好很多了,一定可以的。”許瑤安慰道。
“誒,誒,好。”鄭母點頭,抓住鄭靈的手汲取力量。
鄭靈反倒挺鎮靜的,因為這幾天三餐都是在小飯館吃的,她每頓都能吃些東西,要不是對其他食物依舊反感,她都以為自己已經好了。
鯰魚豆腐湯聽著普通,食材大有學問,豆腐與麻婆豆腐所用的是一樣的,鯰魚是深潭鯰魚,這個潭就叫深潭,在修真大陸,潭深、口小、肚子大,底下不知道有多深多廣,若是站在旁邊向潭口裏望去,內心會不由自主產生恐懼感,太深、太黑了,有人甚至會被不知名的東西吸引掉進去,再也上不來。
能在這樣的深潭中生存,必不會是普通生物,深潭鯰魚體型最小的也有六百多斤,體型大的堪比巨鯨,在漆黑的潭水中,深潭鯰魚不需要視力,眼睛已經逐漸退化消失,隻留下兩個點,嗅覺和神經則無比靈敏,是雜食性動物,有什麽吃什麽。
深潭鯰魚有很細密的魚鱗,刮掉之後魚皮呈現灰白色,生魚皮很有韌性,留著魚鱗的魚皮經過硝製,可以做成很好的護甲,但經楚青處理過的魚皮則會非常軟糯好吃。
每份鯰魚豆腐湯都會添加幾片魚皮,熬製之後,魚皮中的膠質析出,魚湯也變得有些濃稠,魚肉細嫩,肉質紋理清晰,帶有一點雨後青草的香氣。
分明是道熱湯,但鄭靈三人吃完後都沒有出汗,渾身幹爽,這麽久以來宛如一潭死水的精神世界好像突然躍入一條大魚,在水中甩尾,攪動起水花。
搭配鯰魚湯的主食改成了碧粳米,翠綠翠綠的,每一粒都像精致的翡翠微雕,聞著有竹葉的香味,吃起來又隱隱有點茶葉味,咽下去後口中回甘,氣味聞著舒心又不會壓下配菜的香味,每個人都吃得停不下來。
等他們都吃完後,圓圓才端上碧粳飲,除了碧粳米和泉水,裏麵還放了一點花蜜,清清甜甜非常好喝,飯後喝一杯可以消除口中雜味。
一桌子東西被眾人吃得一幹二淨,潘馳也沒有表現出任何不適的感覺。
眾人回到他們一起租的房子中,他們按照約定,在互助群裏報告進度,發了菜品的圖片和潘馳三人的對比照。
現在的三人已經比之前看著好了很多,臉上都有了點肉,群內的人非常驚喜,“太好了,真的有用。”
“姍姍臉色變得很紅潤了。”
“小馳才是,精神好了很多,我看不用再等了,我準備帶我老婆過去了。”
“看著他們一天天長肉,我也準備帶孩子過去了。”
群裏討論熱烈,語氣中都帶著喜意,潘父他們也十分高興,但也不忘提醒他們,“你們低調一點,不要給小老板添麻煩,網上有些人實在不可理喻。”
“是是是,我們知道的,那些人就是看不得別人好。”群內的人當然沒有不同意的,楚青對他們來說,幾乎是救命稻草,他們心裏有數的。
“那可以告訴朋友嗎?他也有厭食症。”
這也是不可避免的,每個人都有另外的朋友,何況還有別的互助群,他們有了辦法,也不忍心看別人繼續受苦,潘父他們商量了一下,覺得可以說,“如果別人有需要可以說一句,但是別發到網上去打廣告,如果你們說了別人不信,也不用太著急說服他們,不信就不信吧,否則他們還以為我們聯合起來騙錢。”
太過強烈的推薦是會引起人反感的,真的也變成假的了,如果真的走投無路,不管有什麽辦法都會願意去嚐試的,就像他們之前那樣。
緊接著幾天,小飯館又多了幾名相似的客人,楚青一看就明白他們和鄭靈三人是一樣的,同樣安排他們去包廂用餐,開出了不同“藥方”,幾名輕症患者,類似許瑤之前那樣,隻是吃了幾天就好了,比潘馳他們最早來的三人還要早痊愈,楚青的任務也有了新進度。
有了這幾位痊愈的人,大家信心更足,口碑好,來的人也越來越多,“青青小診所”也在這個圈子裏傳開了。
某個聊天群內,就有一名群員來報喜,“我家小寶已經好了!”
“恭喜恭喜,太好了。”
“怎麽好的?哪家醫院治好的能介紹下嗎?”
“前幾天不是還一點都吃不下,這麽快就好了?”
道喜的質疑的都有,報喜的群員也不奇怪,大家都被騙怕了,希望越大失望越大,“我也是別的媽媽介紹給我的,因為不確定真假我就沒說,先去試試,治好了才來告訴你們的。”
“不是醫院,是家小診所,叫‘青青小診所’,不過對外說是小飯館,二樓是治療室,醫生比較低調。”
“我也聽說過,最近是有個‘青青小診所’很出名,據說已經有很多人在那裏治好了的,我剛準備問個地址去試試的。”
“真的呀?”
一名長相精致的美婦人看著仔細看著群裏的聊天內容,若有所思,“‘青青小診所’……”
第四十四章 掛爐香 香就一個字!……
“怎麽又是診所又是飯館啊?感覺不是很專業?”有人奇怪道。
來安利的群員緒夢解釋說:“不是的, 是醫生比較低調,診所都不對外開放的,都是熟人介紹的, 如果你們不相信就不要過去打擾人家了。”
“不對外開放啊, 那我們還能去嗎?”
“所以我不是來和你們介紹了嗎, 你們到了就找老板, 說是我介紹你們去治療厭食症的,她就會帶你們上二樓了, 一樓都是普通吃飯的客人。”緒夢讓她們放心,自己就是熟人。
“到那裏之後, 醫生會給你們開藥方,藥方都是菜, 應該說是藥膳, 畢竟厭食症嘛, 用吃食來治療也很正常, 你們不要覺得奇怪,味道很好吃的, 我都饞了, 可惜隻有病人才能吃,畢竟還是藥。”緒夢給他們講各種注意事項,都是她自己總結的精華。
眾人都看得很認真,緒夢接著打道:“不過雖然不能吃那些, 你們可以點別的, 一樓就是飯館,可以點菜,味道真的非常非常好吃!難怪醫生要開飯館了,這手藝不開太可惜了。”
“還能點菜啊……”
緒夢又說了句, “價格會貴一點,但是味道真的不錯,而且對身體又好,我是覺得非常值。大概一道菜幾十塊到幾百塊樣子,藥膳要更貴點,我聽說有人要吃幾千一份的藥膳,你們有個心理準備,我已經說了會比較貴的,你們不要到了又嫌棄,說人家騙人什麽的。”
這是從許瑤那個群開始,大家都默契地保持低調,事先把話說全,如果有人質疑就立刻勸對方幹脆不要去,萬一給楚青帶來麻煩,介紹的人也會非常愧疚的。
群裏的人都表示明白了,大家會根據自己的情況選擇要不要去試試,群裏一時間沒什麽人再說話,都去和家人商量了。
美婦人找緒夢私聊要了地址,道謝之後關掉聊天界麵,她家境很好,價格根本嚇不到她,馬上訂機票第二天就帶女兒去看。
第二天下午,阮瓊詩牽著女兒飛飛站在小飯館門口,看著生意興隆的小飯館,阮瓊詩吐出一口濁氣,低頭看了看女兒,帶著她進門,裏麵很多人,剛好楚二給旁邊那桌上菜,看到阮瓊詩後笑眯眯走過來,“兩位,裏麵有空位。”
楚二正要帶著阮瓊詩找位子坐,阮瓊詩叫住她,“你好,我想找老板,請問她在嗎?”
“哦好,我幫你叫她,稍等。”這段時間來找楚青的人很多,楚二也不覺得奇怪,跑進去叫楚青了。
楚青很快出來,看到阮瓊詩帶著一個小女孩,心裏大概有數,“你好?”
“你好,我姓阮,這是我女兒飛飛,是,是緒夢介紹我們來治療厭食症的。”阮瓊詩說著說著聲音變小,還湊近一些用手稍微遮擋嘴巴,視線左右看了看,整個一地下黨接頭。
“…………”不知道為什麽,這段時間多了好多這樣的客人,他們到底聽說了什麽啊?楚青滿頭黑線。
既然知道阮瓊詩的目的了,楚青帶她上二樓,阮瓊詩鬆了口氣,果然沒錯,這裏表麵上是個飯館,其實是個秘密診所呢。
二樓隻有兩個包廂,這幾天來的人不少,已經都用上了,好在這時候有空,阮瓊詩來得巧。
“小八,掃描一下飛飛的身體。”楚青說道,小八熟練地掃描,得出結論,營養不良,問題不大。
楚青放心了些,阮瓊詩已經自覺地在說明女兒的情況,“飛飛以前吃飯很香,可是兩個月前開始,每天隻吃米飯和鹹菜,別的東西一概不碰,而且吃得也很少,瘦了很多,去看了醫生,醫生說應該是厭食症,……”
阮瓊詩邊說邊疼惜地摸飛飛的腦袋,楚青聽著聽著覺得有點奇怪,“飛飛突然就變成這樣了嗎?沒有受什麽刺激?”
“應該沒有,不過……那時候我和我老公吵架了,可能她被嚇到了吧。”阮瓊詩表情不太好。
楚青微微點頭,小八突然出聲道:“宿主,你看她。”楚青看向飛飛,見她鼻子動了動,咽了幾次口水,眼睛偷偷往四周瞄了幾眼。
“她是想吃東西了吧?”小八說道,這很明顯是嘴饞了呀。
這就奇怪了,不管是什麽原因導致厭食,厭食就是厭食,正常來說不會饞的吧?
楚青記下這個疑點,“圓圓,拿點荷葉糖過來,這邊交給你了。”
“好的老板~!”圓圓骨碌碌過來,手上端著一小碟荷葉糖,放在飛飛麵前,“小朋友,吃糖~”
飛飛睜大了眼睛好奇地看著圓圓,還伸手偷偷摸了它的身體一下,涼涼的,好舒服。
眼前的荷葉糖散發著強大的誘惑力,飛飛以前就很愛吃甜甜的東西,這時候抿了抿嘴,明顯想吃,咽了幾次口水,飛飛突然閉上眼睛,一把推開荷葉糖,“我不吃!”
“飛飛,……”阮瓊詩擔心道,勸飛飛嚐一個,楚青安靜旁觀,眉毛一挑,越發得可疑了啊。
楚青想了想,去後廚準備給她們的菜。
“宿主,我覺得飛飛有點奇怪,不像病人。”小八奇怪地說道,“她就是忍著,其實很想吃的啊。”
楚青也是同感,所以她打算來個大招,讓飛飛破防,做道大菜掛爐香。
這是一道廚修自創菜,所謂掛爐,即指製作手法是掛在火爐中用果木炭烤,香當然是指這道菜香氣十足,是它最大的優勢,可以以“香”代指菜名,正常人是抵擋不住這個味道的誘惑的,別說普通小孩子,這名廚修曾經用這道菜引誘出一個擅長隱匿之術的高階魔修。
掛爐香是宴席菜中的一道,主要食材是一種叫多寶獸的動物,長得有些像兔子,能夠大量人工養殖,是種普通的低階靈獸。
將多寶獸的皮毛剝掉,露出粉色的肉,在多寶獸內部填入一共二十三種特殊香料和食材,按照不同比例配合起來,最後用一種叉木刺將開口重新封起來,浸泡在特製的調料溶液中,後廚有專門的醃製箱,能夠大大減少醃製時間,原本需要醃製三天的多寶獸,隻需要三分鍾。
多寶獸經過浸泡之後變成了橙紅色,外皮亮晶晶,此時再將多寶獸放進火爐中用皮皮果木炭烤,接下來就是等待奇跡的時候了。
掛爐香的製作方法說起來沒有多難,形成香氣的重點就在於多寶獸肚子裏的二十三種香料食材,其比例是廚修經過無數次試驗得出的,配合多寶獸的口味,才能經過烤製後成就絕佳的香氣,所有步驟缺一不可。
隨著時間流逝,火爐中漸漸傳出幽幽香氣,擠滿廚房,之後又不滿足於後廚,向外擴散而去,店內的客人們慢慢都停下進食動作,不約而同地開始聳鼻子,嗅啊嗅。
“天呐……”
“小老板是不是又在研究新菜了,……”
不少客人已經忍不住摸到後廚門口,一臉癡迷地伸著臉使勁聞裏麵的香氣,“哇,絕了……”他們以為小飯館以前的菜就已經夠香了,現在看來完全是自己太天真,沒最香,隻有更香!
不僅是店內客人受到影響,外麵也有許多路人聞香而來,“是這裏吧?”“是這是這,我的媽呀……”“好餓啊……”跟被蠱惑一樣不由自主地朝小飯館走來。
楚青還在認真觀察著火候,等待最恰當的那一刻,多寶獸的表皮變得酥脆光亮,顏色變得金黃半透明,慢慢膨脹,就是現在!楚青眼疾手快打開火爐,將多寶獸取出放在木盒中,香氣瞬間爆炸。
以後廚為中心,方圓五裏無一幸免,還引起一場小風波。
不過現在楚青是不知道的,她正專心致誌地做最後一步,拆解多寶獸。
第四十五章 迷霧中的一盞燈 開吃掛爐……
楚青將多寶獸肚子裏的食材香料都取出來與碧粳米一起翻炒幾下, 不用再加任何調味,放在木盒的一格裏,這段時間裏, 稍微晾了一下的多寶獸的外皮已經變得更加焦脆, 油滋滋的, 幾刀下去, 按照部位分成8塊,每一塊都帶皮帶肉帶骨, 這麽一操作,香味更上一層樓, 楚青在氣味繼續擴散前,蓋上了木盒蓋子。
這木盒是特別用來裝掛爐香的, 能最大程度保留香氣並且保溫, 蓋上蓋子的同時香氣出現斷層, 但造成的影響並沒有那麽快消失。
將木盒從包廂通道送上二樓, 楚青也準備上去看看結果,剛走出後廚便嚇了一跳, “謔!”後廚門口圍了好多人, 看到楚青出現,頓時雙眼放光衝了上來。
“小老板你剛才在做什麽?!”
“我要一份一樣的菜!”
“我也要,我要兩份!我們有兩個人!”
……
“等等等等,大家冷靜點。”楚青舉起手放在身前投降, “那道菜暫時還沒有上菜單, 所以……”
沒等楚青說完,大家已經開始哭了,“啊啊啊,老板你太殘忍了!”
這事以褚爺爺的精彩發言收場。
……
潘馳三人的治療循序漸進,開始有了成效,可以進行下一步了,增加鯰魚豆腐湯、碧粳米和碧粳飲。
“今天就開始吃了嗎?萬一……”鄭母有點緊張,怕鄭靈不習慣。
“鄭姐你放心吧,鄭靈她們比之前好很多了,一定可以的。”許瑤安慰道。
“誒,誒,好。”鄭母點頭,抓住鄭靈的手汲取力量。
鄭靈反倒挺鎮靜的,因為這幾天三餐都是在小飯館吃的,她每頓都能吃些東西,要不是對其他食物依舊反感,她都以為自己已經好了。
鯰魚豆腐湯聽著普通,食材大有學問,豆腐與麻婆豆腐所用的是一樣的,鯰魚是深潭鯰魚,這個潭就叫深潭,在修真大陸,潭深、口小、肚子大,底下不知道有多深多廣,若是站在旁邊向潭口裏望去,內心會不由自主產生恐懼感,太深、太黑了,有人甚至會被不知名的東西吸引掉進去,再也上不來。
能在這樣的深潭中生存,必不會是普通生物,深潭鯰魚體型最小的也有六百多斤,體型大的堪比巨鯨,在漆黑的潭水中,深潭鯰魚不需要視力,眼睛已經逐漸退化消失,隻留下兩個點,嗅覺和神經則無比靈敏,是雜食性動物,有什麽吃什麽。
深潭鯰魚有很細密的魚鱗,刮掉之後魚皮呈現灰白色,生魚皮很有韌性,留著魚鱗的魚皮經過硝製,可以做成很好的護甲,但經楚青處理過的魚皮則會非常軟糯好吃。
每份鯰魚豆腐湯都會添加幾片魚皮,熬製之後,魚皮中的膠質析出,魚湯也變得有些濃稠,魚肉細嫩,肉質紋理清晰,帶有一點雨後青草的香氣。
分明是道熱湯,但鄭靈三人吃完後都沒有出汗,渾身幹爽,這麽久以來宛如一潭死水的精神世界好像突然躍入一條大魚,在水中甩尾,攪動起水花。
搭配鯰魚湯的主食改成了碧粳米,翠綠翠綠的,每一粒都像精致的翡翠微雕,聞著有竹葉的香味,吃起來又隱隱有點茶葉味,咽下去後口中回甘,氣味聞著舒心又不會壓下配菜的香味,每個人都吃得停不下來。
等他們都吃完後,圓圓才端上碧粳飲,除了碧粳米和泉水,裏麵還放了一點花蜜,清清甜甜非常好喝,飯後喝一杯可以消除口中雜味。
一桌子東西被眾人吃得一幹二淨,潘馳也沒有表現出任何不適的感覺。
眾人回到他們一起租的房子中,他們按照約定,在互助群裏報告進度,發了菜品的圖片和潘馳三人的對比照。
現在的三人已經比之前看著好了很多,臉上都有了點肉,群內的人非常驚喜,“太好了,真的有用。”
“姍姍臉色變得很紅潤了。”
“小馳才是,精神好了很多,我看不用再等了,我準備帶我老婆過去了。”
“看著他們一天天長肉,我也準備帶孩子過去了。”
群裏討論熱烈,語氣中都帶著喜意,潘父他們也十分高興,但也不忘提醒他們,“你們低調一點,不要給小老板添麻煩,網上有些人實在不可理喻。”
“是是是,我們知道的,那些人就是看不得別人好。”群內的人當然沒有不同意的,楚青對他們來說,幾乎是救命稻草,他們心裏有數的。
“那可以告訴朋友嗎?他也有厭食症。”
這也是不可避免的,每個人都有另外的朋友,何況還有別的互助群,他們有了辦法,也不忍心看別人繼續受苦,潘父他們商量了一下,覺得可以說,“如果別人有需要可以說一句,但是別發到網上去打廣告,如果你們說了別人不信,也不用太著急說服他們,不信就不信吧,否則他們還以為我們聯合起來騙錢。”
太過強烈的推薦是會引起人反感的,真的也變成假的了,如果真的走投無路,不管有什麽辦法都會願意去嚐試的,就像他們之前那樣。
緊接著幾天,小飯館又多了幾名相似的客人,楚青一看就明白他們和鄭靈三人是一樣的,同樣安排他們去包廂用餐,開出了不同“藥方”,幾名輕症患者,類似許瑤之前那樣,隻是吃了幾天就好了,比潘馳他們最早來的三人還要早痊愈,楚青的任務也有了新進度。
有了這幾位痊愈的人,大家信心更足,口碑好,來的人也越來越多,“青青小診所”也在這個圈子裏傳開了。
某個聊天群內,就有一名群員來報喜,“我家小寶已經好了!”
“恭喜恭喜,太好了。”
“怎麽好的?哪家醫院治好的能介紹下嗎?”
“前幾天不是還一點都吃不下,這麽快就好了?”
道喜的質疑的都有,報喜的群員也不奇怪,大家都被騙怕了,希望越大失望越大,“我也是別的媽媽介紹給我的,因為不確定真假我就沒說,先去試試,治好了才來告訴你們的。”
“不是醫院,是家小診所,叫‘青青小診所’,不過對外說是小飯館,二樓是治療室,醫生比較低調。”
“我也聽說過,最近是有個‘青青小診所’很出名,據說已經有很多人在那裏治好了的,我剛準備問個地址去試試的。”
“真的呀?”
一名長相精致的美婦人看著仔細看著群裏的聊天內容,若有所思,“‘青青小診所’……”
第四十四章 掛爐香 香就一個字!……
“怎麽又是診所又是飯館啊?感覺不是很專業?”有人奇怪道。
來安利的群員緒夢解釋說:“不是的, 是醫生比較低調,診所都不對外開放的,都是熟人介紹的, 如果你們不相信就不要過去打擾人家了。”
“不對外開放啊, 那我們還能去嗎?”
“所以我不是來和你們介紹了嗎, 你們到了就找老板, 說是我介紹你們去治療厭食症的,她就會帶你們上二樓了, 一樓都是普通吃飯的客人。”緒夢讓她們放心,自己就是熟人。
“到那裏之後, 醫生會給你們開藥方,藥方都是菜, 應該說是藥膳, 畢竟厭食症嘛, 用吃食來治療也很正常, 你們不要覺得奇怪,味道很好吃的, 我都饞了, 可惜隻有病人才能吃,畢竟還是藥。”緒夢給他們講各種注意事項,都是她自己總結的精華。
眾人都看得很認真,緒夢接著打道:“不過雖然不能吃那些, 你們可以點別的, 一樓就是飯館,可以點菜,味道真的非常非常好吃!難怪醫生要開飯館了,這手藝不開太可惜了。”
“還能點菜啊……”
緒夢又說了句, “價格會貴一點,但是味道真的不錯,而且對身體又好,我是覺得非常值。大概一道菜幾十塊到幾百塊樣子,藥膳要更貴點,我聽說有人要吃幾千一份的藥膳,你們有個心理準備,我已經說了會比較貴的,你們不要到了又嫌棄,說人家騙人什麽的。”
這是從許瑤那個群開始,大家都默契地保持低調,事先把話說全,如果有人質疑就立刻勸對方幹脆不要去,萬一給楚青帶來麻煩,介紹的人也會非常愧疚的。
群裏的人都表示明白了,大家會根據自己的情況選擇要不要去試試,群裏一時間沒什麽人再說話,都去和家人商量了。
美婦人找緒夢私聊要了地址,道謝之後關掉聊天界麵,她家境很好,價格根本嚇不到她,馬上訂機票第二天就帶女兒去看。
第二天下午,阮瓊詩牽著女兒飛飛站在小飯館門口,看著生意興隆的小飯館,阮瓊詩吐出一口濁氣,低頭看了看女兒,帶著她進門,裏麵很多人,剛好楚二給旁邊那桌上菜,看到阮瓊詩後笑眯眯走過來,“兩位,裏麵有空位。”
楚二正要帶著阮瓊詩找位子坐,阮瓊詩叫住她,“你好,我想找老板,請問她在嗎?”
“哦好,我幫你叫她,稍等。”這段時間來找楚青的人很多,楚二也不覺得奇怪,跑進去叫楚青了。
楚青很快出來,看到阮瓊詩帶著一個小女孩,心裏大概有數,“你好?”
“你好,我姓阮,這是我女兒飛飛,是,是緒夢介紹我們來治療厭食症的。”阮瓊詩說著說著聲音變小,還湊近一些用手稍微遮擋嘴巴,視線左右看了看,整個一地下黨接頭。
“…………”不知道為什麽,這段時間多了好多這樣的客人,他們到底聽說了什麽啊?楚青滿頭黑線。
既然知道阮瓊詩的目的了,楚青帶她上二樓,阮瓊詩鬆了口氣,果然沒錯,這裏表麵上是個飯館,其實是個秘密診所呢。
二樓隻有兩個包廂,這幾天來的人不少,已經都用上了,好在這時候有空,阮瓊詩來得巧。
“小八,掃描一下飛飛的身體。”楚青說道,小八熟練地掃描,得出結論,營養不良,問題不大。
楚青放心了些,阮瓊詩已經自覺地在說明女兒的情況,“飛飛以前吃飯很香,可是兩個月前開始,每天隻吃米飯和鹹菜,別的東西一概不碰,而且吃得也很少,瘦了很多,去看了醫生,醫生說應該是厭食症,……”
阮瓊詩邊說邊疼惜地摸飛飛的腦袋,楚青聽著聽著覺得有點奇怪,“飛飛突然就變成這樣了嗎?沒有受什麽刺激?”
“應該沒有,不過……那時候我和我老公吵架了,可能她被嚇到了吧。”阮瓊詩表情不太好。
楚青微微點頭,小八突然出聲道:“宿主,你看她。”楚青看向飛飛,見她鼻子動了動,咽了幾次口水,眼睛偷偷往四周瞄了幾眼。
“她是想吃東西了吧?”小八說道,這很明顯是嘴饞了呀。
這就奇怪了,不管是什麽原因導致厭食,厭食就是厭食,正常來說不會饞的吧?
楚青記下這個疑點,“圓圓,拿點荷葉糖過來,這邊交給你了。”
“好的老板~!”圓圓骨碌碌過來,手上端著一小碟荷葉糖,放在飛飛麵前,“小朋友,吃糖~”
飛飛睜大了眼睛好奇地看著圓圓,還伸手偷偷摸了它的身體一下,涼涼的,好舒服。
眼前的荷葉糖散發著強大的誘惑力,飛飛以前就很愛吃甜甜的東西,這時候抿了抿嘴,明顯想吃,咽了幾次口水,飛飛突然閉上眼睛,一把推開荷葉糖,“我不吃!”
“飛飛,……”阮瓊詩擔心道,勸飛飛嚐一個,楚青安靜旁觀,眉毛一挑,越發得可疑了啊。
楚青想了想,去後廚準備給她們的菜。
“宿主,我覺得飛飛有點奇怪,不像病人。”小八奇怪地說道,“她就是忍著,其實很想吃的啊。”
楚青也是同感,所以她打算來個大招,讓飛飛破防,做道大菜掛爐香。
這是一道廚修自創菜,所謂掛爐,即指製作手法是掛在火爐中用果木炭烤,香當然是指這道菜香氣十足,是它最大的優勢,可以以“香”代指菜名,正常人是抵擋不住這個味道的誘惑的,別說普通小孩子,這名廚修曾經用這道菜引誘出一個擅長隱匿之術的高階魔修。
掛爐香是宴席菜中的一道,主要食材是一種叫多寶獸的動物,長得有些像兔子,能夠大量人工養殖,是種普通的低階靈獸。
將多寶獸的皮毛剝掉,露出粉色的肉,在多寶獸內部填入一共二十三種特殊香料和食材,按照不同比例配合起來,最後用一種叉木刺將開口重新封起來,浸泡在特製的調料溶液中,後廚有專門的醃製箱,能夠大大減少醃製時間,原本需要醃製三天的多寶獸,隻需要三分鍾。
多寶獸經過浸泡之後變成了橙紅色,外皮亮晶晶,此時再將多寶獸放進火爐中用皮皮果木炭烤,接下來就是等待奇跡的時候了。
掛爐香的製作方法說起來沒有多難,形成香氣的重點就在於多寶獸肚子裏的二十三種香料食材,其比例是廚修經過無數次試驗得出的,配合多寶獸的口味,才能經過烤製後成就絕佳的香氣,所有步驟缺一不可。
隨著時間流逝,火爐中漸漸傳出幽幽香氣,擠滿廚房,之後又不滿足於後廚,向外擴散而去,店內的客人們慢慢都停下進食動作,不約而同地開始聳鼻子,嗅啊嗅。
“天呐……”
“小老板是不是又在研究新菜了,……”
不少客人已經忍不住摸到後廚門口,一臉癡迷地伸著臉使勁聞裏麵的香氣,“哇,絕了……”他們以為小飯館以前的菜就已經夠香了,現在看來完全是自己太天真,沒最香,隻有更香!
不僅是店內客人受到影響,外麵也有許多路人聞香而來,“是這裏吧?”“是這是這,我的媽呀……”“好餓啊……”跟被蠱惑一樣不由自主地朝小飯館走來。
楚青還在認真觀察著火候,等待最恰當的那一刻,多寶獸的表皮變得酥脆光亮,顏色變得金黃半透明,慢慢膨脹,就是現在!楚青眼疾手快打開火爐,將多寶獸取出放在木盒中,香氣瞬間爆炸。
以後廚為中心,方圓五裏無一幸免,還引起一場小風波。
不過現在楚青是不知道的,她正專心致誌地做最後一步,拆解多寶獸。
第四十五章 迷霧中的一盞燈 開吃掛爐……
楚青將多寶獸肚子裏的食材香料都取出來與碧粳米一起翻炒幾下, 不用再加任何調味,放在木盒的一格裏,這段時間裏, 稍微晾了一下的多寶獸的外皮已經變得更加焦脆, 油滋滋的, 幾刀下去, 按照部位分成8塊,每一塊都帶皮帶肉帶骨, 這麽一操作,香味更上一層樓, 楚青在氣味繼續擴散前,蓋上了木盒蓋子。
這木盒是特別用來裝掛爐香的, 能最大程度保留香氣並且保溫, 蓋上蓋子的同時香氣出現斷層, 但造成的影響並沒有那麽快消失。
將木盒從包廂通道送上二樓, 楚青也準備上去看看結果,剛走出後廚便嚇了一跳, “謔!”後廚門口圍了好多人, 看到楚青出現,頓時雙眼放光衝了上來。
“小老板你剛才在做什麽?!”
“我要一份一樣的菜!”
“我也要,我要兩份!我們有兩個人!”
……
“等等等等,大家冷靜點。”楚青舉起手放在身前投降, “那道菜暫時還沒有上菜單, 所以……”
沒等楚青說完,大家已經開始哭了,“啊啊啊,老板你太殘忍了!”