嚐春酒(美食)


    作者:斜梔


    文案:


    林繡一睜眼,發現自己穿成了小說裏的妖豔女配。


    想到原書裏淒慘的結局,她隻想遠離神經病主角,開個小店勤奮致富。


    醋溜魚,酸豆角,胭脂藕,桂花糕。


    鮮苦筍,陳皮釀,豉椒雞,烏發糖。


    鍋碗瓢盆叮當作響,順便應聘到學士府兼職廚娘。


    春日宴飲,她挖出埋在後院的春酒,一口下去甜滋滋、涼浸浸,果然味道不錯。


    喝罷酒、對上眾人震驚的眼神,


    林繡:???


    有小廝哆哆嗦嗦道,這這這是江夫人留著新婦進門時喝的酒。


    素來清冷自持的江大人輕咳一聲,耳尖微紅,“提前喝了也不礙事。”


    ***


    京中一食肆賣起狀元及第粥,生意紅火至極。


    昔日狀元、如今的大學士也天天光顧,成了一塊金字招牌。


    坊間傳聞,老板娘長了張禍國殃民的臉,連不近女色的學士大人都被蠱惑了。


    對此,江霽容讚同地點點頭,“吾妻甚美。”


    【吃前須知】


    1.雙c,1v1,架空。


    2.平淡溫吞向,可能會無聊,不喜勿入。


    一句話簡介:學士府自釀,祖傳媳婦酒


    立意:勤奮致富


    內容標簽:前世今生 穿越時空 美食 甜文


    主角:林繡,江霽容 ┃ 配角:. ┃ 其它:


    第1章 林家炊餅   紅豆餡滾熱,潤潤地順著麵皮


    自苑前門百餘步處,街寬路闊,車馬如流,兩邊便是小販走卒們自行買賣之處。皇宮之外,天子腳下,最是繁華熱鬧之處。


    夏日天長,雞啼聲還未起,早有清脆的叫賣聲入耳,喚醒新一天的生活。


    時新瓜果一字排開,剛摘上來的還帶著田間地壟裏的露水,鮮亮亮嫩生生讓人喜愛。


    賣花的孩童提了擔子沿著街一路叫賣,給暖風送來點清香。一直走去,然後便是沿街的書畫字鋪、脂粉貨館,多是一樓做門麵,二樓生活起居,因而開門要晚上一些。


    沿街西行,至移觀橋對麵,撲鼻的飯香便迎麵而來。李記羊湯,麻婆圓子,河間火燒每個攤位前都熱熱鬧鬧,但最紅火之處還要數一家炊餅鋪子。


    鋪麵不大,不過幾人轉圜之地,卻收拾的利利索索。


    迎街處懸掛著濃墨蘸寫的大字招牌,“林家炊餅”幾個字形容端秀,舒展大氣,倒像是出自哪位大家閨秀之手。


    明明才卯時,排隊的人已經彎了兩折,都翹首以盼等著新鮮出爐的炊餅。


    籠屜一掀,升騰的白氣帶著麥子的熟香,直向人鼻子裏衝去。隊伍最前頭的男子朗聲道,“小娘子,來二十個炊餅。”


    後麵排隊的人不幹了,紛紛撩起袖子大聲嚷嚷,生怕輪到自己時賣完。


    “今天做的多,人人都有。”賣炊餅的小娘子抬頭笑道,手上動作不停。


    剛出鍋的炊餅排列整齊,粉粉地冒蒸汽。白胖胖,喧乎乎,個大如成人男子握拳,分包餡與無餡兩種。


    包餡炊餅主要有甜鹹兩種口味,甜的餡料為紅豆沙,鹹的則是鮮肉餡和青菜餡。不包餡的炊餅有些像饅頭,不過更紮實頂飽,聞起來有微微的酸澀香味。


    後院裏摘一捧掐尖的豌豆芽,燴以黃花菜、黑木耳、野山菌,滾燙後加入細細炒過的芝麻花生仁。雪白的鹽屑像一條線傾瀉而下,再撒上鮮綠的芫荽和水蔥、火紅的山椒圈。


    猛火禾柴狠燉一陣子,讓食材的香與熱化成綿綿春水柔軟在暖爐中,再轉小火細細地煨。


    鍋內波美如浪花,咕嘟咕嘟冒著的小泡升起來再炸裂開,送起小小的香氣。離火了再慢慢攪拌著,便是琥珀色的一碗蘸料。


    賣餅的小娘子手腳麻利地裝好二十個炊餅,拿油紙包了仔細碼在竹筐中。


    排了許久的隊,食客們早已饑腸轆轆。有人等不及回家,摸出一個甜餡炊餅站在街上張口便吃。


    即使包了油紙,捏在手裏仍是燒手的一團軟。兩隻手來回倒騰著,就著風咬下一大口。


    紅豆餡滾熱,潤潤地順著麵皮流下來,讓人忍不住連聲叫著“好燙!”吹一口涼氣再慢慢品嚐,沙沙綿綿,甜而不膩。紅豆外皮磨得粉細,吃起來好像舌尖流蜜,不似別家般粗糲難入口。


    炊餅軟而富有韌勁,愈嚼愈有半甜半香的滋味。空口吃已是滿口生香,再蘸滿秘製蘸料,要上一碗隔壁的羊湯或是餛飩,唏哩呼嚕埋頭一陣猛吸,更是舒坦的不得了。


    有食客好奇問道,“這甜炊餅可加了什麽作料,吃起來怎這的爽口?”


    那姑娘方才一直低著頭幹活,此刻抬起臉來,薄汗下清豔的五官格外攝人心魄。


    隻是中氣十足的應答聲倒消了不少人心中的那份綺麗心思。


    “將鹹鴨蛋黃碾碎,加了小磨胡麻香油和入紅豆沙中,趁著熱氣再加五兩豬油細細拌勻。然後掰兩塊黃糖磚進去,這樣不光色澤好看,還添了幾分焦香。 ”


    眾人皆嘖嘖稱奇,混在人群裏來打探的同行也暗暗有了幾分佩服。之前看她臉生的好看,難免心下輕慢,覺得紅火生意是沾了美貌的光。


    但這一問一嚐,炊餅是改良過的新方子,好吃之餘,鬆鬆軟軟,誰都嚼得動,怪不得格外受人青睞。


    日頭漸升,蒸籠空了一屜又一屜,排隊的人走了又來,來了又走,卻一直不見少。


    有人買完炊餅卻不動腳,站在原地磨磨蹭蹭。他麵色白淨,青衣青衫,儼然一副書生模樣。


    隔壁麻婆子眼尖,捅捅她家男人,“喏,那書呆子方俊又來了。”


    眾人催促聲中,方俊舉起手中的東西來,抿唇不語,臉色通紅。


    林繡停下手中的活計,定睛一看,是朵玉蘭花。


    花枝柔軟,纖細白潔,有種弱不禁風的美。想必是攥在手中太久,被露水打過的地方已微微蔫了。


    下定了很大的決心,他吞吞吐吐的開口,“林小娘子,我我看這支花很美,和你般配。”


    林繡在圍裙上擦擦手上的麵粉,接過花大大方方插至鬢邊。


    “多謝你。”聲音清脆,在他聽來有如銀鈴。


    那書生慌忙抬頭,正撞上她水杏樣靈動的雙眼含笑。


    人群中激起一陣哄鬧,他臉更紅了,訥訥丟下一句“不謝”,便扭頭匆匆而逃。


    林繡笑著搖搖頭,又忙起了手裏的活計。


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    曦光漸盛,浸泡在米湯水一樣粘稠的晨霧中。買炊餅的人逐漸少了,林繡挽起袖子,將籠屜蒸布擦洗淨,準備收攤。


    “阿姐,”一個瘦瘦小小的女孩子竄到身後,笑眯眯地環住她。


    林繡都不用回頭就知道,是阿蠻賣花回來了。


    女孩子黏在她身上聞來聞去,鼻尖盡是麥子成熟的安穩氣息以及阿姐發間絲絲縷縷清香。使勁翕動鼻子,還有點玉蘭花的淡甜味道。


    阿蠻突然眉頭一皺,鬆手一看,果然林繡鬢邊斜插著一朵玉蘭。花白色香,高潔淡秀,給她不施粉黛的臉平添一份柔美。


    林繡給她端了熱炊餅回來,看這孩子剛剛還好好的,現在突然嚶嚶假哭起來,不由得好笑。


    小女孩的哭嚎幹打雷不下雨,她抹了抹透明眼淚道,“這書呆子買花原來是送阿姐的,虧我給他精挑細選了一朵最美的。”


    林繡知道她誤會了,忍下心中笑意,作出一副嚴肅表情道,“方公子為人耿直,不善言辭,哪有你這許多玲瓏心思。”


    伸手拿起一個炊餅填進她嘴裏,阿蠻狼吞虎咽,噎的儀態盡失。林繡端上一碗熱湯,拍拍她的腦袋,“吃還堵不上你的嘴,以後不許胡說。”


    阿蠻作勢又要號啕,抽抽噎噎著說,“這什麽公子明明喜歡阿姐。”


    喜歡這個陌生的詞匯在林繡舌尖斟酌許久,總覺得離她有些遙遠。


    穿到這本小說中已有一年多,同名的角色還是個妖冶美豔的女配,結局十分淒慘,實在讓她大傷腦筋,哪有時間談情說愛。


    前世,她還在讀大學時,就是一個小有名氣的美食博主,煎炒烹炸、飲品甜點樣樣拿手。本以為能在三十歲前實現財富自由,走向人生巔峰,沒想到命運總是愛開無聊的玩笑。


    拜佛求神、占卜算卦,絞盡腦汁想了許多重回現代的辦法,然而都以失敗告終。


    靠著腦海裏模糊的記憶,按原書裏的進度,現在應該發展到原男主戰敗回朝,遇到“自己”的時候。


    不知是不是作者的惡趣味,書中還以詳盡筆墨描寫了種馬男主被勾引時的香豔場麵,林繡每想到這裏就一陣惡寒,隻想虔誠祈求上蒼,求求讓女主和男主趕快he。


    至於原主除了可憐二字,林繡不知該用什麽話來形容她。


    書裏與男主有染的女子都恨足了她,“狐媚子”、“賤人”這種話不知聽了多少回。勾三搭四的男主是清清白白好男子,孤立無援的少女成了狐狸精。


    不過是打發時間的快餐,她皺著眉頭匆匆掃完結尾,便丟下不再看,用它來墊了泡麵。


    收回飄遠的思緒,林繡蹲下來刮刮她的鼻子。


    “他的想法旁人又管不著。既然你不想讓阿姐嫁人,那我就永遠陪著你們幾個小鬼頭好不好?”


    阿蠻認真思考了下,搖搖頭,“不好。”


    林繡很有耐心地問著原因。


    “阿姐是京城最美的女子,要嫁就要嫁給大將軍,頂威武的那種。”阿蠻掰著手指細數。


    阿姐漂亮又能幹,做飯那麽好吃,人還很是善良。總之,阿姐像是天上的星星一樣,非明月一樣的人是絕不能靠近的。


    “或者”她眼珠子一轉,隨手指著遠處一玄色官袍的年輕男子,“那樣的才和阿姐般配。”


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