《農家媳婦:富貴臨門》


    作者:憶冷香


    文案:


    《農家藥女:富貴臨門》姐妹篇,


    軍校畢業,她的軍醫生涯剛剛開始,一睜眼成了古代待嫁媳。


    夫家貧困,娘家貪了聘禮不說,還不給嫁妝。


    婚後,作為農家軍嫂,她憑高超廚藝發家致富,高明醫術救死扶傷!


    隻是……離家的夫君回來後,麵對高大英俊的男人,她偷偷紅了臉。


    “娘子,我們是時候生個娃了。”


    農女 家長裏短 爽文 種田


    第1章 秋辣椒豐收


    秋日黃昏,夕陽給王村披上了一層淡淡的金紗,家家戶戶炊煙嫋嫋。


    村子中間坡上的一戶人家,三排破舊的茅草房,每排幾間,前院二百多平米的地上鋪滿了紅彤彤的辣椒,第一排幾間房的屋頂上也鋪滿了辣椒。站在遠處望去紅房子紅地,很是喜慶。


    三個穿著打補丁衣服身體瘦弱的小女孩拿著小樹枝站在院子裏,驅趕想要偷吃辣椒的雞。


    這三個小女孩是三姐妹,最大的今年六歲,名叫王盼弟,中間的四歲王招弟,最小的兩歲多王求弟。


    她們是這戶人家家主長子長媳的女兒。


    窮人家的孩子早當家,辣椒是她們和家裏的長輩從地裏的辣椒樹上摘下來,洗幹淨攤開到打掃幹淨的地上曬。


    這麽多的辣椒都是秋辣椒,用來做幹辣椒,一部分自家吃,一部分賣掉。


    空氣裏充沛辣椒嗆人的氣味,三個小女孩不時的打噴嚏,不過,她們的臉上沒有不耐煩的表情,因為晚飯不喝稀稀的粥,而是吃大米飯。


    王家人口多地少,產糧食少,一天兩頓飯,早飯吃糙米和精米混合煮的米飯,菜還不放油,晚飯吃糙米熬的寡淡的粥,連最簡單最省錢的涼菜都沒有。


    自從王家家主的二兒媳李青青進家門說服家主後,早飯的飯是純精米,炒菜要放油,晚飯從稀粥變成了糙米和精米混合煮的米飯還有菜。


    米飯吃進肚子,半夜不會餓醒了,也不會餓到胃疼難受,還有新鮮放了鹽的菜吃,生活有滋有味,幸福感倍增。


    老二王招弟生著一張小圓臉,小鼻子單眼皮,皮膚微黑,頭發稀黃,梳著小辮,目光有點怯懦,瞟了幾眼廚房,從哪裏麵已經飄出來豬油香味,小肚子再次咕嚕叫,忍不住道:“我看見嬸嬸拿了好多辣椒還有一點大蒜,晚上是不是吃辣椒啊?”


    “是嗎?”長姐王盼弟長臉小眼睛大鼻子,鼻梁還有點塌,皮膚比王招弟還要黑些,目光沒有神采,身材比同齡孩童瘦小,語氣有些擔心的道:“可是辣椒要賣銀錢。”


    前兩天她娘張花也就是張氏,做了炒辣椒,隻炒了四個,都裝不了一盤,就被爺爺、奶奶罵了。她擔心李青青被爺爺、奶奶罵。


    “吃辣椒。我要吃嬸嬸做的辣椒。” 三妹王求弟身高不到三尺,瘦幹膚黑,淡黃稀疏的頭發紮個朝天辮,像個發育不良的小豆芽,年齡很小,說話已經流暢了,隻是一說辣椒,就饞的忍不住流口水。


    “一會兒就能吃到大米飯、辣椒。”王招弟自言自語,內心歡喜笑了。


    王盼弟特意道:“要等爺爺、奶奶、爹回來才能吃。”


    她們的娘張氏腆著大肚子從堂屋裏走出來,朝她們高聲罵道:“天要黑了,還不知道把辣椒收起來?眼裏這麽沒活,蠢死!”


    張氏今年二十六歲,跟王誌已是第三婚。


    她頭婚嫁的是木匠,可惜木匠短命,新婚半年就去世了,連個孩子都沒留給她。


    二婚嫁給了比她大十歲的屠夫,這個屠夫有一個女兒,她對繼女挺好,可是這個繼女小小年紀竟然會說謊,汙蔑她虐待,屠夫偏聽偏信打她,有一回把她打的昏迷一天一夜,她為了活下來不得不跟屠夫和離。


    三婚嫁給了比她小兩歲的王誌。王誌家境貧窮,身有殘疾,是主母劉氏初婚帶過來的,王老頭的繼子,不過好在王誌沒過親是頭婚。


    婚後,兩人一開始感情挺好,後來張氏一連生了三個女兒,王誌生氣沒有兒子,對張氏心生不滿,不怎麽去張氏娘家,對三個女兒也不怎麽搭理。


    如今張氏又懷了第四胎,她和王誌極其盼望這一胎是男嬰。


    “收辣椒。”


    “快把簸箕拿過來。”


    “簸箕好大,我拿不動。”


    三姐妹丟掉小樹枝,拿來簸箕,把地上的辣椒撿到簸箕裏麵。


    張氏有些費勁的蹲下來跟著女兒一起撿辣椒,還不時的趕一趕過來湊熱鬧偷吃辣椒的雞。


    這群雞二十三隻,不到兩個月,公雞的冠子還沒長起來,就會打鳴了,吃不到辣椒氣憤的喔喔打鳴,鳴聲不長聲音低,像個太監。


    母女四人收辣椒的時候,廚房的李青青、王桔正在生火做飯菜。


    李青青今年十六歲,穿著打有補丁的青色棉質長裙,腰上係著一根灰布帶,顯出纖細的腰身,身材瘦高,濃密的烏發梳著圓髻,戴著一支雕有蟬紋圖案的木釵,長著鵝蛋臉,皮膚微黃,柳葉眉、大眼睛、高鼻梁、小嘴巴,眉清目秀,目光有神,容貌比張氏好看許多,在王村數一數二。


    她出身貧寒,娘家在幾十裏外山腳下的小泉村,有兩個姐姐、兩個哥哥、一個弟弟。


    娘家為了給她三個哥哥弟弟娶媳婦,把她們三姐妹的聘禮全部扣下來,沒有給她們嫁妝,連嫁衣都沒有,就這麽讓她們嫁人了。


    李青青微薄的嫁妝還是兩個已經出嫁的姐姐想盡辦法湊的。


    以她的容貌,攤上這樣貧窮的娘家,嫁不到鎮子,隻能嫁到村子。


    好在王村比小泉村富裕些,王家好歹能夠吃飽,不會餓肚子。


    王桔是李青青的小姑子,也是王家家主最小的女兒,穿著破舊的灰色衣褲,今年八歲,大圓臉,身體幹瘦,兩道粗眉毛,大眼睛凹陷,看上去腦袋大身子小,營養不良。


    她是早產兒,從生下來至今老生病吃藥,家裏在她身上花了許多銀錢。


    長年生病花錢,導致她的性格內向沉悶。不過,她跟劉氏、張氏一樣勤勞,眼裏有活,哪怕身體不好,也不會閑著,幹力所能及的活。


    農家生火小孩子都能幹,不過,李青青炒菜對火候有一定的要求。


    這兩個月來,姑嫂二人做飯,小姑子生火,嫂子做飯菜,配合挺好。


    李青青把煮好的大米飯從鍋裏盛出來放進木盆裏,再用木蓋蓋上防止涼了,近十口人的飯,木盆又重,她雙手把木盆端到堂屋的八仙桌上,返回時王桔已經手腳利索的把大鐵鍋洗幹淨了。


    家裏隻有一個灶眼一口鐵鍋,又做飯來又炒菜。新媳婦李青青願望之一是添一個灶眼添一口鐵鍋。


    “妹妹,把火弄小點。”李青青語氣活潑,還有點小激動,今晚要用辣椒做一道新菜給家人吃。


    第2章 新菜虎皮辣椒


    “好。”坐在灶爐前的王桔點了點頭,扭頭看到了李青青直接把小半簸箕綠油油的辣椒倒進了鍋裏。


    王家的地裏種的辣椒,一種綠色,一種紅色。


    兩種辣椒都是肉較厚的那種,個頭快有成人巴掌長。


    這樣的辣椒辣度沒有小米辣椒高,但是畝產量高,且大多數人的腸胃能承受,在天氣陰濕的當地很受歡迎,家家戶戶都愛吃。


    往年王家把大多數的紅辣椒曬幹賣掉,綠辣椒自吃、送親朋好友或賣掉。


    王老頭、劉氏都是過日子特別節省的人,舍不得吃可以賣錢當人情送的辣椒,哪怕是綠辣椒也舍不得。


    今晚李青青炒菜用的就是綠辣椒,半簸箕大概兩斤,要是拿到集市能賣幾個銅錢。


    於是,王桔也擔心李青青會被王老頭夫妻說道,忍不住提醒,“三嫂,這麽多辣椒全炒了?”


    “對。辣椒豐收,咱們家吃飯的人多,我多炒些。”李青青用鍋鏟在綠油油的辣椒上麵擠壓,把辣椒的水分擠出來,發出吱吱聲,冒出辣椒的嗆鼻子的氣味,條件反射咽了一下口水。


    辣椒是老天賜給生活在陰濕南方老百姓的美食。


    虎皮辣椒、小炒肉、辣椒爆炒仔雞、辣椒炒鴨塊、辣椒炒牛柳……獨自煎炒、給雞鴨魚肉當配菜都好吃。


    在沒有肉的條件下,李青青做的就是虎皮辣椒。


    正宗的虎皮辣椒用的尖椒。那種尖椒當地也有,不過辣度太高,王家沒有種,李青青就用王家自種的肉厚辣度中等的綠辣椒。


    灶火慢慢燃燒,鍋裏辣椒的水分已被煽幹,辣椒的皮呈虎皮顏色,這時,李青青沿著辣椒邊緣放了兩塊紅棗大白色的豬油。


    豬油被火融化然後全部被辣椒吸收。


    空氣飄散著濃鬱非常誘人的肉、辣椒香氣,王桔口腔裏充沛口水,隻要張開嘴就會流出來。


    放了豬油、鹽後的虎皮辣椒表皮亮晶晶,被李青青用鍋鏟盛到一個直徑尺長的大黑瓷盤子。


    哪怕是醜陋粗糙的大瓷盤也無法掩蓋虎皮辣椒誘人食欲的品相。


    王桔忍不住站起來,目光隨著虎皮辣椒移動,心裏叫囂著吃掉它!


    “四妹,把火弄大。我還要炒一個菜。”李青青把切好的一小把蒜瓣放進直徑兩尺多的大鐵鍋裏就著虎皮辣椒剩下的油翻炒兩下,等飄出蒜香,就把摘了的峨眉豆倒進去。


    峨眉豆是豆角的一種,也稱白扁豆。《本草綱目》記載它有止瀉利、健脾胃、除濕熱的功效。


    峨眉豆好種植,生長特別快。王家隻在後院種了兩顆就瘋長吃不完。但是峨眉豆需要配著豬肉炒著才好吃。


    這不鍋裏還餘有一點點豬油,正好用來炒峨眉豆。


    峨眉豆必須炒熟,不然吃生的,人可能輕微中毒。


    峨眉豆炒熟香噴噴,盛了半木盆,木盆直徑一尺長半尺高,專門用來盛菜盛飯。


    灶火被王桔封上了,鍋裏已經被李青青盛滿了水,殘餘的灶火會把水燒熱。熱水可以用來洗碗、洗腳什麽的。


    姑嫂二人做好飯,也不休息,到院子裏幫著張氏母女撿辣椒。


    李青青踩著梯子上了屋頂,要把屋頂上的辣椒撿進大籮筐,卻聽張氏在下麵高聲道:“朝霞不出門,晚霞行千裏。弟妹,明天不會下雨,屋頂高,屋頂的辣椒就不用收。”


    王村風氣純樸,本村的人不會偷盜,可是會有外麵的人摸進來偷東西。


    王村的人窮,養狗的沒幾家,前兩天晚上有一家兩顆樹上價值幾十個銅錢的桔子全被外麵的賊偷走了。這家人的主母氣得站在村外罵了兩天,今天早上還在罵呢。


    於是這兩天全村人都把曬的菜收回家。王家院子裏的辣椒若不收,怕被人偷走。


    “那省事了。”李青青微笑。她可沒有張氏會看天氣,便手腳靈活的下了樓梯。


    張氏望著李青青苗條的背影,想到李青青美麗聰慧、廚藝高超,再想到李青青剛嫁到王家才兩個月就做出新鮮吃食鹹蛋賣掉賺到銀錢被公婆看重,不由得麵色自卑。


    李青青倒沒多想,把木製的梯子搬回雜屋靠在牆邊。雜屋裏麵飄散濃鬱的藥味,那是這些天她從山上采的草藥製成的生藥、藥丸所發出的氣味。


    前世,她是個孤兒,高考進入軍醫大,畢業當軍醫,準備在部隊當一輩子的兵,後來軍隊醫院歸了地方,她倍感失落轉業經商,掙了很多錢到處旅遊,走到哪裏都要品嚐當地的美食,有一天走在人行道上被醉酒駕車的司機撞死,再睜開眼就成了架空時代大唐國湘城小泉村將要嫁人的農女。

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