黎爸爸和黎媽媽都沒有問,哪道菜是誰做的。
因為一眼就看出來了。
他們隻是很驚訝,黎笑雲竟然能做的這麽好。
雖然不如葉緋的,但人家畢竟是專業的。
就跟平常人家日常的家常菜比,黎笑雲做的竟然還很像那麽回事兒。
至少看起來是比的過黎媽媽.的了。
「這真的是你做的?」黎媽媽驚訝的問黎笑雲,「葉緋有沒有幫手啊?」
「沒有。」葉緋笑著搖頭,「我們倆分別做自己的菜,我可一點兒都沒有幫過她。我們倆就個忙個的呢。」
「可以啊,這才多久沒見,你的手藝竟然這麽好了?」黎媽媽驚訝的說道。
士別三日,當刮目相看啊。
黎笑雲到底什麽時候練的?
黎媽媽抬頭把目光從菜上移開,就看向了趙定理。
是不是偷偷做給趙定理吃過了啊?
不得不說,女人的直覺,相當可怕。
趙定理被黎媽媽看的一陣心虛,差點兒冷汗都出來了。
趕忙心虛的避開黎媽媽.的目光。
「看著是很像那麽回事兒啊。」黎爸爸點頭,「一會兒嚐嚐,吃起來怎麽樣。」
「沒想到,咱們家竟然也能聚起這麽多人來。」黎爸爸看著滿滿一桌的人,感嘆道。
她們家許多親戚都在老家或是外地。
而且,家裏長輩大都已經去世。
沒了長輩當做一種凝聚力。
自然大家逐漸的也很難再聚起來了。
他們隻是隔幾年才會回去老家看看。
其餘時候,都是自己留在b市過年。
雖然不必長途奔波了,但家裏的人著實是少了些。
總共就他們三個。
後來黎笑雲認識了葉緋,隻要在b市過年,葉緋也會帶著小陌一起。
現在又加上了趙顧深和趙定理。
雖然不是過年,隻是日常的聚會,但也難得這麽熱鬧。
趙顧深和趙定理都是第一次來。
剛剛葉緋和黎笑雲在廚房,所以也不知道客廳的情況。
不過趙顧深和趙定理隻要願意,一樣能夠十分健談,並且還能挑準了對方喜歡的話題。
所以,竟是一點兒都沒有冷場。
趙定理是拿著對待未來嶽父嶽母的態度,自然是卯足了勁兒的討黎爸爸跟黎媽媽的喜歡。
而趙顧深感激過去黎爸爸和黎媽媽對葉緋和小陌的照顧,自然也是真心拿他們當自家長輩這樣。
趙顧深和趙定理兩人有心,一人一句的,就把黎爸爸和黎媽媽哄的眉開眼笑。
沒多會兒,就消除了兩人的緊張。
隻把趙顧深和趙定理當自家晚輩來看。
這就是趙定理和趙顧深的神奇了。
明明趙定理是趙顧深的四叔。
如果把趙顧深當晚輩的話,趙定理無論如何也是當不了晚輩的。
怎麽都得跟黎爸爸和黎媽媽平輩吧。
可趙定理愣是能讓黎爸爸和黎媽媽把他當晚輩看了。
這輩分關係論的,也是挺亂的了。
黎爸爸很自然的就端起了酒杯,簡單的表達了一下高興的心情,就開始動筷了。
黎笑雲做的花甲粉絲煲,是趙定理也沒嚐過的。
黎笑雲想著,自己第一次做飯,黎爸爸和黎媽媽都沒能嚐到。
那怎麽也要讓兩人吃她從來沒給別人做過的料理吧?
就算是趙定理都不能第一個吃。
所以這次,她特意讓葉緋又教給她一些之前沒教給過她的料理。
黎爸爸夾了一塊蛤蜊。
開了口的蛤蜊中,蛤蜊肉上還沾著點兒蒜末。
黎爸爸就把蛤蜊肉連帶著蒜末一起吃進口中。
燒熟了的蒜末沒有生大蒜刺鼻的味道,反倒是有另一種辛香的味道。
再加上小米椒的辛辣,配上口感細膩又彈性十足的蛤蜊肉,味道略微有些刺激,吃起來有種熱火朝天的感覺,格外的熱辣。
底下藏著的粉絲和金針菇泡在蛤蜊煲出的鮮美湯汁裏,帶著蛤蜊湯汁的鮮味和蒜末與小米椒的辛辣。
粉絲又軟又細滑,金針菇嚼起來脆脆的還帶著咯吱聲。
夾粉絲的時候難免會連金針菇一起夾走。
粉絲的軟糯滑溜與金針菇的爽脆口感結合在一起,說不出的有趣。
黎爸爸驚訝的看著黎笑雲:「真沒想到,你的手藝竟然也能這麽好了。」
「比飯店裏也不差了。」黎媽媽點頭道。
尤其又是黎笑雲親手做的,更是有格外的感情加分。
就覺得怎麽吃都好吃。
麻婆豆腐麻辣中還帶著微微的甜味。
錫紙牛肉這道菜,因為是黎笑雲菜單中的,所以牛肉是黎笑雲和趙定理自己去超市中挑選的。
專門買的品質很高的和牛。
牛肉的紅白紋理相間的格外的好看,,紅肉中帶著白色的油脂花,細細密密的間隔分布。
所以不需要再經過格外的加工,牛肉本身的品質就已經足夠保證牛肉口感的細嫩。
咬一口下去,仿佛爆汁一般。
牛肉中的油脂瞬間爆開來,說是入口即化都毫不誇張。
黎笑雲的菜,每人都嚐了一筷子之後,便就去嚐葉緋的了。
那道蒸魚格外的吸引人。
趙顧深用公筷撥開魚腹上麵的蔥絲和薑絲,便「咦」了一聲。
「那是培根。」葉緋說道。
趙顧深極有默契的說:「你是用培根代替了雲腿?」
「嗯,味道雖然會有些差別,但也別有一番滋味,你嚐嚐。」葉緋說道。
趙顧深夾了一塊魚肉,魚肉肉質緊實細嫩。
培根的鹹香味道已經完全被蒸進了魚肉中,鹹、香、甜,又帶著微微的麻。
這些滋味混在一起,讓人回味無窮,在還沒有意識到的時候,就已經動了第二塊。
因為魚腹中也加了蔥薑絲。
所以夾魚肉的時候,難免會把蔥薑絲一起夾住。
混在一起吃,還帶著蔥香與薑絲的辛辣,竟是別有一番滋味。
因為盤底,魚腹,以及魚身上麵都鋪了蔥絲,所以吃起來,蔥香味也是很明顯。
蔥香味中,又帶著一種特殊的香味兒。
「是香菜的味道。」葉緋解釋。
「咦?那我怎麽沒見著香菜?」黎媽媽驚訝的說。
黎笑雲幫著解釋:「這個我知道,我看著葉緋做的。她煮料汁的時候,把香菜放進去煮的。料汁裏有香菜的味道,但是煮過的香菜已經被取出來了。」
因為一眼就看出來了。
他們隻是很驚訝,黎笑雲竟然能做的這麽好。
雖然不如葉緋的,但人家畢竟是專業的。
就跟平常人家日常的家常菜比,黎笑雲做的竟然還很像那麽回事兒。
至少看起來是比的過黎媽媽.的了。
「這真的是你做的?」黎媽媽驚訝的問黎笑雲,「葉緋有沒有幫手啊?」
「沒有。」葉緋笑著搖頭,「我們倆分別做自己的菜,我可一點兒都沒有幫過她。我們倆就個忙個的呢。」
「可以啊,這才多久沒見,你的手藝竟然這麽好了?」黎媽媽驚訝的說道。
士別三日,當刮目相看啊。
黎笑雲到底什麽時候練的?
黎媽媽抬頭把目光從菜上移開,就看向了趙定理。
是不是偷偷做給趙定理吃過了啊?
不得不說,女人的直覺,相當可怕。
趙定理被黎媽媽看的一陣心虛,差點兒冷汗都出來了。
趕忙心虛的避開黎媽媽.的目光。
「看著是很像那麽回事兒啊。」黎爸爸點頭,「一會兒嚐嚐,吃起來怎麽樣。」
「沒想到,咱們家竟然也能聚起這麽多人來。」黎爸爸看著滿滿一桌的人,感嘆道。
她們家許多親戚都在老家或是外地。
而且,家裏長輩大都已經去世。
沒了長輩當做一種凝聚力。
自然大家逐漸的也很難再聚起來了。
他們隻是隔幾年才會回去老家看看。
其餘時候,都是自己留在b市過年。
雖然不必長途奔波了,但家裏的人著實是少了些。
總共就他們三個。
後來黎笑雲認識了葉緋,隻要在b市過年,葉緋也會帶著小陌一起。
現在又加上了趙顧深和趙定理。
雖然不是過年,隻是日常的聚會,但也難得這麽熱鬧。
趙顧深和趙定理都是第一次來。
剛剛葉緋和黎笑雲在廚房,所以也不知道客廳的情況。
不過趙顧深和趙定理隻要願意,一樣能夠十分健談,並且還能挑準了對方喜歡的話題。
所以,竟是一點兒都沒有冷場。
趙定理是拿著對待未來嶽父嶽母的態度,自然是卯足了勁兒的討黎爸爸跟黎媽媽的喜歡。
而趙顧深感激過去黎爸爸和黎媽媽對葉緋和小陌的照顧,自然也是真心拿他們當自家長輩這樣。
趙顧深和趙定理兩人有心,一人一句的,就把黎爸爸和黎媽媽哄的眉開眼笑。
沒多會兒,就消除了兩人的緊張。
隻把趙顧深和趙定理當自家晚輩來看。
這就是趙定理和趙顧深的神奇了。
明明趙定理是趙顧深的四叔。
如果把趙顧深當晚輩的話,趙定理無論如何也是當不了晚輩的。
怎麽都得跟黎爸爸和黎媽媽平輩吧。
可趙定理愣是能讓黎爸爸和黎媽媽把他當晚輩看了。
這輩分關係論的,也是挺亂的了。
黎爸爸很自然的就端起了酒杯,簡單的表達了一下高興的心情,就開始動筷了。
黎笑雲做的花甲粉絲煲,是趙定理也沒嚐過的。
黎笑雲想著,自己第一次做飯,黎爸爸和黎媽媽都沒能嚐到。
那怎麽也要讓兩人吃她從來沒給別人做過的料理吧?
就算是趙定理都不能第一個吃。
所以這次,她特意讓葉緋又教給她一些之前沒教給過她的料理。
黎爸爸夾了一塊蛤蜊。
開了口的蛤蜊中,蛤蜊肉上還沾著點兒蒜末。
黎爸爸就把蛤蜊肉連帶著蒜末一起吃進口中。
燒熟了的蒜末沒有生大蒜刺鼻的味道,反倒是有另一種辛香的味道。
再加上小米椒的辛辣,配上口感細膩又彈性十足的蛤蜊肉,味道略微有些刺激,吃起來有種熱火朝天的感覺,格外的熱辣。
底下藏著的粉絲和金針菇泡在蛤蜊煲出的鮮美湯汁裏,帶著蛤蜊湯汁的鮮味和蒜末與小米椒的辛辣。
粉絲又軟又細滑,金針菇嚼起來脆脆的還帶著咯吱聲。
夾粉絲的時候難免會連金針菇一起夾走。
粉絲的軟糯滑溜與金針菇的爽脆口感結合在一起,說不出的有趣。
黎爸爸驚訝的看著黎笑雲:「真沒想到,你的手藝竟然也能這麽好了。」
「比飯店裏也不差了。」黎媽媽點頭道。
尤其又是黎笑雲親手做的,更是有格外的感情加分。
就覺得怎麽吃都好吃。
麻婆豆腐麻辣中還帶著微微的甜味。
錫紙牛肉這道菜,因為是黎笑雲菜單中的,所以牛肉是黎笑雲和趙定理自己去超市中挑選的。
專門買的品質很高的和牛。
牛肉的紅白紋理相間的格外的好看,,紅肉中帶著白色的油脂花,細細密密的間隔分布。
所以不需要再經過格外的加工,牛肉本身的品質就已經足夠保證牛肉口感的細嫩。
咬一口下去,仿佛爆汁一般。
牛肉中的油脂瞬間爆開來,說是入口即化都毫不誇張。
黎笑雲的菜,每人都嚐了一筷子之後,便就去嚐葉緋的了。
那道蒸魚格外的吸引人。
趙顧深用公筷撥開魚腹上麵的蔥絲和薑絲,便「咦」了一聲。
「那是培根。」葉緋說道。
趙顧深極有默契的說:「你是用培根代替了雲腿?」
「嗯,味道雖然會有些差別,但也別有一番滋味,你嚐嚐。」葉緋說道。
趙顧深夾了一塊魚肉,魚肉肉質緊實細嫩。
培根的鹹香味道已經完全被蒸進了魚肉中,鹹、香、甜,又帶著微微的麻。
這些滋味混在一起,讓人回味無窮,在還沒有意識到的時候,就已經動了第二塊。
因為魚腹中也加了蔥薑絲。
所以夾魚肉的時候,難免會把蔥薑絲一起夾住。
混在一起吃,還帶著蔥香與薑絲的辛辣,竟是別有一番滋味。
因為盤底,魚腹,以及魚身上麵都鋪了蔥絲,所以吃起來,蔥香味也是很明顯。
蔥香味中,又帶著一種特殊的香味兒。
「是香菜的味道。」葉緋解釋。
「咦?那我怎麽沒見著香菜?」黎媽媽驚訝的說。
黎笑雲幫著解釋:「這個我知道,我看著葉緋做的。她煮料汁的時候,把香菜放進去煮的。料汁裏有香菜的味道,但是煮過的香菜已經被取出來了。」