第18頁
我在大宋賣火鍋[種田] 作者：孟冬十五 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這話切切實實戳中了於三兒的小心眼，頓時覺得碗裏的麵不香了。
等孩子們睡著了，胡氏終於憋不住，拉著於三兒質問：「你今日可瞧見了，那小子的吃食攤咋樣？可有人買？」
「唉，多的是人。單是站了那麽一小會兒，就見他賣出去十多份，一份就是二十文啊！」
「啥？」胡氏拔高聲音，「就那小子？怎麽可能！別胡說八道。」
「我犯得上胡說麽？」於三兒皺著眉頭，把看到的情形細細說了。
胡氏嫉妒得眼都紅了。
多了不說，哪怕一天隻賣出五十份，就是一千文，照這個勢頭下去，司家早晚得翻身。
「不行，得想個法子，給他攪黃了。」
於三兒一怔，「你胡說什麽，如今司家都敗了，那倆孩子也不容易，就算賺了些辛苦錢，就、就賺唄。」
胡氏冷哼：「姓於的，你可別忘了，司家為何會走到今天這一步。若讓他們翻了身，查出從前的事，我看你還能不能有命充好人！」
第9章 郡王
給學童們送的午飯雖說每份隻收十文錢，司南卻絲毫沒有懈怠。
嘴上說菜量減半，其實隻是把肥肉和調味料的量減了，雞胸肉、小菠菜這些對孩子身體好的一樣不缺。
第一天準備的羊肉鍋和蝴蝶麵。
雜糧麵加雞蛋、白糖、少量牛乳，耐心地和上幾回，直到麵團表麵光滑筋道，用手指戳出一個淺坑，能緩緩彈回來。
然後擀條、切片、擰成一個個小蝴蝶，用香濃的羊肉鍋煮了，小郎君們吃得眼睛都眯起來。
第二天做的是魚肉鍋加鮮肉餛飩。
餛飩皮用溫水和麵，麵皮又白又軟，餡是用新鮮五花肉和蕨菜丁拌的，照例少加調料，隻保留食材本身的味道。
一顆顆小餛飩丟進奶白色的魚鍋，肉餡的油汁滲到皮裏，水晶似的肥嘟嘟一隻，比魚肉還鮮。
第三天是紅棗銀耳鍋和粟米麵蒸的鹹味發糕。
第四天是加了足量魚片的酸湯鍋和用豬油烙的韭菜盒子。
第五天下了雨，天氣又涼又濕。
司南用清湯煮了薑片，少少地加了一些麻辣汁，涮了足量的肉和菜，小郎君們就著白米飯，一個個吃得肚子鼓起來。
這些天，小郎君們在學塾裏最、最、最盼望的就是中午那頓飯，回到家還要嘰嘰喳喳地向家裏人炫耀。
家長們徹底放下心，沒等一旬結束就把錢交上了。司南的小金庫又多了一筆小錢錢。
學塾這邊如火如荼，州橋上的生意卻冷清了許多。過了最初的新鮮勁，買火鍋的人明顯少了。
司南閑著沒事還是會敲敲小鼓，能引來客人更好，沒人來自己就圖個樂嗬。
槐樹比他還急，「南哥，想想法子吧，一中午就賣出去十份，這樣下去……」
司南拿鼓槌敲了他一下，「臭小子，別咒你哥。不是還給學塾送了十份麽，少不了你的包子。」
槐樹嘟囔：「我是在說我自己麽？」
司南笑笑，知道他有良心，是擔心他的生意。
其實，這種情況他早就想到了。
州橋這片地才多大？能時不時吃上一頓火鍋的才有幾家？
大夥最初圖個新鮮，紮堆買，嚐過之後定然會有一段「冷靜期」。
他這攤子不像火車站旁邊的「黑店」，憑著巨大的客流量做一槌子買賣，多貴、多難吃都不愁賣。
他是要靠口碑和回頭客的，不可能日日都賣幾百份。隻要每天淨賺二三百文，一年下來就能置個鋪子。
司南心態很好。
不過，看著槐樹愁眉苦臉的模樣，他還是想了個主意，「來，端著碗，去瓦子裏溜達溜達，瞧見那些穿戴好、捨得花錢的客人，就掀開一條縫讓他們聞聞味兒。」
槐樹一聽就懂了，「南哥，你可真聰明！」
「別拍馬屁，快去罷，回來給你買大包子。」
「謝謝南哥！」
瞧著少年歡脫的背影，司南搖搖頭，「老嘍！還是年輕好呀！」
有闖勁。
不像他，就想努力兩年，就去過曬太陽擼貓的養老生活。
要不是還有弟弟要養，他連兩年都不想努力。
「老了？」一團高大的陰影罩在頭頂，「你才多大？」
司南抬頭，瞧見那張英俊的臉，不由笑了，「二——十六了，到了十月初十就滿十六了。」
十月初十是哥的生日哦！
司南眨眨眼，瘋狂明示。
唐玄微微頷首，不知道有沒有領會精神。
司南往灶裏添了根柴，「來一碗？羊肉鍋還是麻辣鍋？」
唐玄擺擺手，「不必了，公務在身。」
司南手上一頓，眉毛一挑，似笑非笑，「不愛吃就直說，不用太過委婉，我讀書少，聽不出真假。」
唐玄一怔，「生氣了？」
「言重了。」
非親非故，他哪裏有資格生氣。隻是覺得自己就這麽點兒手藝，真心想讓他嚐嚐，又不收錢，唐玄若真不愛吃，他也不會上趕著。
若換成別人，司南未必這麽在意，就覺得吧，唐玄好歹是他穿越後認識的第一個朋友，而且長得還這麽合他胃口，指不定還能發展點什麽（這才是重點），相處起來總是虛頭巴腦的可還行？
等孩子們睡著了，胡氏終於憋不住，拉著於三兒質問：「你今日可瞧見了，那小子的吃食攤咋樣？可有人買？」
「唉，多的是人。單是站了那麽一小會兒，就見他賣出去十多份，一份就是二十文啊！」
「啥？」胡氏拔高聲音，「就那小子？怎麽可能！別胡說八道。」
「我犯得上胡說麽？」於三兒皺著眉頭，把看到的情形細細說了。
胡氏嫉妒得眼都紅了。
多了不說，哪怕一天隻賣出五十份，就是一千文，照這個勢頭下去，司家早晚得翻身。
「不行，得想個法子，給他攪黃了。」
於三兒一怔，「你胡說什麽，如今司家都敗了，那倆孩子也不容易，就算賺了些辛苦錢，就、就賺唄。」
胡氏冷哼：「姓於的，你可別忘了，司家為何會走到今天這一步。若讓他們翻了身，查出從前的事，我看你還能不能有命充好人！」
第9章 郡王
給學童們送的午飯雖說每份隻收十文錢，司南卻絲毫沒有懈怠。
嘴上說菜量減半，其實隻是把肥肉和調味料的量減了，雞胸肉、小菠菜這些對孩子身體好的一樣不缺。
第一天準備的羊肉鍋和蝴蝶麵。
雜糧麵加雞蛋、白糖、少量牛乳，耐心地和上幾回，直到麵團表麵光滑筋道，用手指戳出一個淺坑，能緩緩彈回來。
然後擀條、切片、擰成一個個小蝴蝶，用香濃的羊肉鍋煮了，小郎君們吃得眼睛都眯起來。
第二天做的是魚肉鍋加鮮肉餛飩。
餛飩皮用溫水和麵，麵皮又白又軟，餡是用新鮮五花肉和蕨菜丁拌的，照例少加調料，隻保留食材本身的味道。
一顆顆小餛飩丟進奶白色的魚鍋，肉餡的油汁滲到皮裏，水晶似的肥嘟嘟一隻，比魚肉還鮮。
第三天是紅棗銀耳鍋和粟米麵蒸的鹹味發糕。
第四天是加了足量魚片的酸湯鍋和用豬油烙的韭菜盒子。
第五天下了雨，天氣又涼又濕。
司南用清湯煮了薑片，少少地加了一些麻辣汁，涮了足量的肉和菜，小郎君們就著白米飯，一個個吃得肚子鼓起來。
這些天，小郎君們在學塾裏最、最、最盼望的就是中午那頓飯，回到家還要嘰嘰喳喳地向家裏人炫耀。
家長們徹底放下心，沒等一旬結束就把錢交上了。司南的小金庫又多了一筆小錢錢。
學塾這邊如火如荼，州橋上的生意卻冷清了許多。過了最初的新鮮勁，買火鍋的人明顯少了。
司南閑著沒事還是會敲敲小鼓，能引來客人更好，沒人來自己就圖個樂嗬。
槐樹比他還急，「南哥，想想法子吧，一中午就賣出去十份，這樣下去……」
司南拿鼓槌敲了他一下，「臭小子，別咒你哥。不是還給學塾送了十份麽，少不了你的包子。」
槐樹嘟囔：「我是在說我自己麽？」
司南笑笑，知道他有良心，是擔心他的生意。
其實，這種情況他早就想到了。
州橋這片地才多大？能時不時吃上一頓火鍋的才有幾家？
大夥最初圖個新鮮，紮堆買，嚐過之後定然會有一段「冷靜期」。
他這攤子不像火車站旁邊的「黑店」，憑著巨大的客流量做一槌子買賣，多貴、多難吃都不愁賣。
他是要靠口碑和回頭客的，不可能日日都賣幾百份。隻要每天淨賺二三百文，一年下來就能置個鋪子。
司南心態很好。
不過，看著槐樹愁眉苦臉的模樣，他還是想了個主意，「來，端著碗，去瓦子裏溜達溜達，瞧見那些穿戴好、捨得花錢的客人，就掀開一條縫讓他們聞聞味兒。」
槐樹一聽就懂了，「南哥，你可真聰明！」
「別拍馬屁，快去罷，回來給你買大包子。」
「謝謝南哥！」
瞧著少年歡脫的背影，司南搖搖頭，「老嘍！還是年輕好呀！」
有闖勁。
不像他，就想努力兩年，就去過曬太陽擼貓的養老生活。
要不是還有弟弟要養，他連兩年都不想努力。
「老了？」一團高大的陰影罩在頭頂，「你才多大？」
司南抬頭，瞧見那張英俊的臉，不由笑了，「二——十六了，到了十月初十就滿十六了。」
十月初十是哥的生日哦！
司南眨眨眼，瘋狂明示。
唐玄微微頷首，不知道有沒有領會精神。
司南往灶裏添了根柴，「來一碗？羊肉鍋還是麻辣鍋？」
唐玄擺擺手，「不必了，公務在身。」
司南手上一頓，眉毛一挑，似笑非笑，「不愛吃就直說，不用太過委婉，我讀書少，聽不出真假。」
唐玄一怔，「生氣了？」
「言重了。」
非親非故，他哪裏有資格生氣。隻是覺得自己就這麽點兒手藝，真心想讓他嚐嚐，又不收錢，唐玄若真不愛吃，他也不會上趕著。
若換成別人，司南未必這麽在意，就覺得吧，唐玄好歹是他穿越後認識的第一個朋友，而且長得還這麽合他胃口，指不定還能發展點什麽（這才是重點），相處起來總是虛頭巴腦的可還行？